震惊!工部尚书变成六部之首了(288)
此事过后,这瑞丰阁连带着颐丰楼的名声定要大涨,不论是为自己的好奇心还是因这背后之人,去上这一趟都不亏。
因此三日试吃之后,瑞丰阁外各路神仙给这道菜的评语都快贴不下了。
百姓们每回从这门口路过,总能发现一个新的大官。
甚至还闹出了有人来此处想偷翰林院之首卓大人的墨宝的笑话,可以说凭一己之力把郁兴正脱逃的事都给压下去了。
直到今日这道菜正式纳入到二楼的菜单当中,可以说但凡手里有点儿银子的都想来凑这个热闹,偏偏这道菜还不能直接点,每日仅售十份,还只能通过抽签的方式。
手里有钱的,是这桌吃完,下桌继续吃,就为了抽那个签。
分明也只是一道味道尚好的菜,他们平日家中的乳猪也能做到这样无腥臊的味道,但就是忍不住想去店里试试自己能不能抽中。
可惜这样热闹的场景,孟子筝和林淮清一个都没见着。
孟子筝第二日醒来时,木薯还没泡好,他不再急着去实验,而是开始思考硝的事。
既然硝的纯度不够就只能进一步提纯,一开始可能还好,到了中后期光靠在墙上地上一点点收集的小粉末数量肯定是不够的,而且这事需要的人力和时间也不少,效益太低。
孟子筝想到了古时制火药的会用到法子,硝田。
虽然不可避免的会产生少量污染,但为了统一天齐,让大家的生活尽快安定下来,孟子筝还是只能跟土地公公说句抱歉了。
等天齐局势彻底稳定下来,他一定带着人重新回去扒拉墙灰去。
孟子筝溜达着走去厨房。
就这么一小段路,也烤得脚底板都发热了。
实在没什么心思做热食,这个天气最合适的果然还是冰饮。
之前没有材料,如今有木薯,就可以拥有黑珍珠了。
当然了,他没知道几个配方,但黑珍珠原材料就三个,木薯粉、红糖和水,想不记住都难。
孟子筝叫了人去收牛奶,自己将木薯片收起来,切碎,带到石磨边上磨成木薯浆,再用细密的纱布进行过滤,再二次加水研磨木薯渣,几个来回之后终于有了一盆木薯汁液。
树干那么粗的木盆满满装了一盆,深知自己的力气不算大,不想宝贵的木薯原料被浪费,孟子筝没选择亲力亲为,叫了段四过来帮忙。
美食总是要经过等待的,眼见着今天肯定做不完,孟子筝只能派人去通知昨天约好的人明日再来,又经过几次静置沉淀终于可以将木薯粉铺在竹筛上进行晒干研磨了。
第三天,几个人差不多时间到了孟子筝这儿。
听说子筝要给他们尝的是饮品,昨天叫人过来送信的时候还说可以直接送到他们这边,省得他们来回跑。
被果断拒绝了,尤其是方延几人恨不得头天晚上就跟着送信的人一起过来。
闻嘉赐和宁海则只是单纯的好奇,毕竟他们是知道木薯究竟长什么样的,实在好奇这个东西是怎么变成饮品的,完全想象不到。
到最后,居然意外变成了个小聚会。
黑珍珠孟子筝还能自己来,一共也就熬糖、揉面搓小圆子、再煮珍珠三个步骤,但饭菜他就没办法了,只能叫人送桌饭菜过来。
几个人到的时候一桌子已经摆满了。
大部分都是普通家常菜,就每个人位置前面都摆着个汤盅还盖着盖子,熟知孟子筝性格的几人瞬间就猜到了。
这个恐怕就是孟子筝准备的用木薯做得饮品了。
“你们这么快!”孟子筝端着一碗冰块进来时看见所有人都到齐,脚步都顿了一下。
“那是!”方延几步过来接过冰块揽住孟子筝的肩膀,“你邀请我们,我们自然是来得飞快了。”
孟子筝笑笑,连牙齿都没露,“我都不想拆穿你,你那是因为我才来得这么快的吗?”
方延讪讪收回手,孟子筝轻笑一声,从背后拍了拍方延的脑袋,现在方延是唯一一个他可以不费吹灰之力就摸到脑袋的人了,他爱不释手的又盘了两把,“行了方大人上座吧。”
知道自己的头发肯定乱了,方延也懒得管,他现在更想知道子筝说的饮品究竟是什么。
“好啦大家把盖子打开吧,先尝尝怎么样?”孟子筝将方才的冰块放到桌子正中间提醒道:“不知道你们什么时候会到,担心提前把冰块加了会影响口感就没放,你们自己加吧。”
闻嘉赐和宁海没怎么同向扬几人接触过,在这种私人场合显得有些拘谨,直到盖子掀开他们才找到机会说话。
“这是,奶?”
不对,是红棕色的奶?是因为木薯?
可木薯做成奶......这个也不对劲吧。
孟子筝没直接解释,给自己的盅里加入几块冰,搅拌之后舀了一勺,几颗黑色的圆滚滚的小珍珠这才出现在勺子当中。
几人这才发现原来奶里面有东西。
“里面这东西才是木薯做的吧?”宁海问道。
孟子筝满足的嚼着珍珠点着脑袋,这可是他很早就想念的东西,可算是重新喝到了。
虽然这颜色看起来黑黢黢的,但看孟子筝的表情应该不差,宁海没怎么犹豫,也同样喝了一勺。
入口先是丝滑带着微微红糖香气的牛奶,似乎还带了淡淡的茶香,等奶咽下去后,才被嘴里软糯弹牙的东西吸引到。
有嚼劲但吃起来又半点不费劲,反而想再尝几颗,边嚼还能尝到香甜的红糖味和奶香,让人情不自禁又喝了一口。
冰冰凉凉配合上奇妙的口感,格外馋人。
一时间,屋内全是吞咽声,以及细微的需要仔细注意才能听见的咀嚼声。
菜半点没动,珍珠奶茶倒是全喝完了。
孟子筝不语,只是一味的点头。
是的,珍珠奶茶就是这么有吸引力,虽然对以前的他来说已经稀松平常了,但很久不喝还是会觉得想念,更别提他们从未尝过了。
作者有话说:
没赶上啊没赶上
给我卡飞了
第197章 第197章[VIP]
“我还想喝一盅。”方延眨巴着眼睛端起碗望向孟子筝。
“先吃饭。”见大家都一副蠢蠢欲动的样子, 孟子筝安抚道:“吃完厨房还有呢。”几人这才把手悄悄从盅边移开。
注意到大家的小动作,孟子筝没表现出来,幸好他选择做珍珠奶茶, 不然就那点儿材料真做不了多少东西。
虽然几人手上都有不少事要做,但吃完饭孟子筝还是没放他们走。
......
要知道这次小聚可不是为了喝这个珍珠奶茶。
好吧也是一个小小的原因。
不过更重要的还是试试看这个品种的木薯的毒性如何。
他在处理木薯的过程中已经观察过了, 没有什么明显的苦味,应当不是毒性大的品种。
只是涉及到大家的安全以及木薯之后的种植和推广,一切都需谨慎为上, 为此, 今日的菜色都全是最最普通的家常菜, 连颗花椒都没敢多放。
等大家吃饱喝足, 剩余的黑珍珠孟子筝也重新煮了奶给附近院中身体比较强壮的人送过去了。
就这么耐着性子等了一下午, 都没出现什么不良反应。
向扬已经坐不住了, 他现在心心念念的全是那几十头猪,“子筝,我们能回去了吗?”