震惊！工部尚书变成六部之首了(285)

    孟子筝以前就没成功掌握给木薯去皮的方法，现在时隔这么久连土豆都没刨过, 更是生疏的不行，听段三这么说，果断把位置让给对方。
    结果就看见段三接过木薯三下五除二就把木薯的表皮去除的干干净净, 一点残留都没有。
    这实在是显得他有些笨了。
    孟子筝略显尴尬的接过变得干干净净的木薯。
    凑到鼻尖, 仔细闻了闻, 没闻到什么苦味, 孟子筝放下心来。
    接下要切成薄片......
    再次将目光移向段三。
    “嗯, 还需要做什么吗？”段三心领神会的主动问。
    “这个需要切成薄片可以吗？”孟子筝刚问出口, 人就已经从案板前挪开了。
    段三接过木薯，梆硬的东西在他手中宛如切豆腐一样，锋利的菜刀落到厚厚的花梨木案板上, 发出沉闷快速的响声。
    乳白色的薄片在案板上越堆越多, 直到段三手中的木薯只剩短短一小截的时候，他的速度才逐渐慢下来。
    “你这刀工可以啊。”孟子筝感叹。
    “常年在外执行任务, 确实需要什么都会一点。”
    孟子筝比了个大拇指, 真诚夸奖道:“厉害！”
    段三倒是率先不好意思了, 他就是切个菜而已。
    跟在王爷身边也这么久了，对于他们主子的做菜水准还是多少有些了解的，“接下来需要抄吗？”
    孟子筝飞快摇头, 语气严肃, 拍拍段三的肩膀，“这个东西千万不能直接吃, 不然就该躺棺材板了。”
    虽然大部分都不至于到躺棺材板的地步，但孟子筝还是将后果说的严重了一些。
    段三浑身一僵，一时间分不清孟子筝说的是真的还是假的，直到叫他赶紧去洗个手他才意识到居然是真的。
    孟子筝要把木薯切成薄片还真不是用来炒菜的，只是想尽可能增大表面积，在浸泡的时候能够去除更多的有毒物质。
    他并没有特意去了解过，也记不太清导致木薯有毒的物质究竟是什么，只知道可以通过在清水当中浸泡来去除。
    孟子筝找了个干净的水盆将木薯片放进去，接了一大盆清水。
    毕竟是真的要吃的，孟子筝想了想，还是选择了加快换水的时间。
    本来6个小时换一次就好了，但交代出来的还是每隔一个时辰就换一次水。
    这么一想这玩意儿确实只适合在南方大规模种植，不然就按这个去毒的用水量，即便是回到三个时辰就换一次水，用水量也不算小了，放他们这些地方恐怕也没多少百姓敢这么用水。
    若是天旱起来，一些南方地区还有大江大湖顶着，他们这些小支流真就说干就干了。
    木薯需要在规律换水下浸泡一整天，一时间也吃不成，孟子筝索性考虑起之后负责这项任务的人选。
    只要他尝试过，确定这个品种是可以食用的，就得立刻送往南方了。
    这样还能赶上春季种植，否则要是一直放在怀宁，冬天它肯定是受不住的。
    自己一时间肯定是离不开这边，宁将军那边情况不明，他们既然能派探子到敌方那儿，也说不准对方也能派探子过来，军营里人数太多，还全是会武的，他不放心把火药这么重要的事带去那边研究。
    他去不了，就只能交给其他人了。
    考虑到木薯自身携带的毒性，他也不放心交给自己不熟悉的人。
    向扬几人也不合适，他们目前其实还是翰林院的人，只是暂时来这儿帮帮他罢了，木薯的种植地点可不是中南部而是实打实要到热带亚热带地区去，离都城实在太远，还是去种地的，实在不利于他们之后的发展。
    综合考虑之下，他目前能放得下心的人中，只有一人还算合适。
    “走，我们去闻大哥那边瞧瞧去。”
    孟子筝蹭得从椅子上跳起来，右脚都迈过门槛了又紧急缩回来，跑到铜镜面前，将自己本就凌乱，现在更是快变成鸡窝的头发重新梳了一遍。
    插上簪子，重新变回风度翩翩的少年大人孟子筝。
    确认完自己的形象，孟子筝才重新出发。
    与他院中的一片寂静不同，越往闻大哥的方向走，越是热闹。
    逐渐的，已经能听见农民们边干活边唠家常的声音，恍惚间，好像又回到即南县了。
    经过这段时间的各种事，即南县淳朴善良的百姓令人十分怀念，那时的生活也无需勾心斗角，只要做好自己的事儿就好，年老些的长辈后来都已将他当做晚辈来看了，比在朝中玩儿心眼高兴多了。
    远远望见一个个皮肤晒得黝黑，但眼神却澄澈的如同清水的百姓，孟子筝心情不自觉好起来。
    现在大家基本都是在准备几样主粮的播种，除开解决温饱问题是现在最重要的事这一原因之外，也有大部分带回来的蔬菜播种时间已经错过了。
    他们蔬菜种子的数量都算不上多，如今已是夏末，每年落霜时间并不完全一致，若是在霜前收获不了，那就亏大发了。
    主粮反倒可以秋季播种，收获时间也短，一定程度上也比蔬菜要耐得住冻。
    “孟大人？”宁海正在记录这批播种的数量，见到孟子筝忽然过来，他合上小本交给手下暂时帮他记录。
    “是过来找闻大人的？”汗水顺着眉毛滴下来，差点儿糊住眼睛，宁海赶紧擦了擦额头的汗水，走过来。
    都快秋天了，但在太阳下暴晒，果然还是有些受不住。
    “宁大人，我是来找你的。”
    “找我？”宁海一愣，虽然他们如今确实熟了不少，但其实沟通依旧很少，像这次他过来这边，也是由闻侍郎通知的。
    孟子筝注意到宁海额头的汗水，视线扫过埋头苦干的农民们，因为还不认识他，又加上无人带领，所有人都缩着脖子不敢抬头乱看，但汗水确实一大颗一大颗的从下巴、脖子滚落。
    小声对段三交代了几句，孟子筝才接上宁海的话，“对，有些事想同宁大人商量商量。”
    宁海若有所思的点点头，原来是正事啊。
    他掏出手帕，擦干净难免粘上泥土的手，才摊开手心替孟子筝引路，“孟大人这边请。”
    好歹是公事，两人也不可能露天站着，当着这么多人的面谈，宁海带着孟子筝进了书房。
    郊外田庄的书房定是比不过城内府中的，不过这些田庄大部分都是从一些大人手中买来的，书房基本都放着没动，因此也是什么都不缺。
    孟子筝不想兜圈子。
    他说商量便是真的来商量的，如果宁海确实不想去，他自然会再去寻找合适的人，不会强逼。
    “是这样的，想必你知道我从船队带回来的陌生植物中又发现了一样有用的东西吧。”
    宁海：“木薯？”
    “对，这样东西与我们食用的大米一样，饱腹感强，并且因为其易种植，可储存时间长，很适合作为主食食用。但它也有一项致命的问题，就是其自身含有毒素。”
    宁海颔首，示意孟子筝继续说。
    “去毒并不难，只是略微繁琐些，我已经取了一小段来试验。若是食用没有问题，我认为对于如今的天齐来说，也算是一件大好事。”
    这点宁海十分同意，只要最后吃的时候不出问题，饿肚子的时候哪有挑剔的余地，他小时候也是跟着父亲苦过的，作为将士，理所应当的应该将粮食优先给百姓，让他们不饿死，他们饿两顿便饿两顿了。