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我靠美食综艺全网爆红(309)

作者:观海 时间:2022-09-28 10:21 标签:穿书 系统 美食

  王秀全吃之前本来想来点评一下这道菜的,虽说他做不出这样的菜,但是他自觉以他的厨艺,稍微做一点点评应该是可以的,可现在他只感觉自己什么话都说不出来了,真要去做什么点评,那他的脸也太大了。
  如果非要形容一下这道五香姜醋鱼,那只有两个字——好吃。
  四个字的话那就是——绝顶美味。
  王秀全突然庆幸自己刚才进来了包厢,而不是留在外面,顾白喊自己吃的时候他也没有拒绝,不然之后得后悔死。
  顾白看他们吃的那么开心,就没有动筷子,反正他在家想吃的话,随时都可以做的,干脆让他们多吃点。
  顾白可是很清楚这道菜的魅力所在,是越吃越想吃,越嚼越香。
  所以顾白做的时候才特意去掉了鱼刺,因为他怀疑不去掉鱼刺的话,有人沉浸在美味中的,可能就忘了吐鱼刺,直接生嚼了,这要是被卡住喉咙就难受了。
  郑叶和王秀全你一筷子,我一筷子,一口气将半边鱼给吃完了,快要翻面,才终于从美味中稍微抽出神来,然后意识到自己刚才做了什么,顿时脸上有些涨红。
  他们刚才就顾着吃饭了,都忽视了一边的顾白,这可是做饭的厨师啊……
  郑叶不好意思的道歉,王秀全也有点尴尬,顾白不在意的摇摇头,问郑叶觉得这道菜如何。
  郑叶苦笑,他想到他之前的怀疑,在这道菜面前,真的是不堪一击,尤其是多想一会,脸就更红了。
  虽然还没有让厌食症患者试过这道菜,但是有顾白这个例子在这,加上他自己也吃过,他觉得一般的厌食症患者只要多吃几次这个菜,绝对就没有厌食症了。
  唯一担心的就是这道菜太美味了,患者再吃别的菜就会觉得总是不如这道菜,可能又会因为这道姜醋鱼患上短暂的厌食症了。
  听到郑叶的担心,顾白道:“郑先生的担心是有道理,但是五香姜醋鱼要做成这样味道的话,我认识的人中暂时也就只有我能这么做,而我肯定是没有那么多时间给患者吃。”
  “所以,我想将药膳的方子拿出来,让你们试试看,做到什么样的程度就可以治疗厌食症患者。”
  郑叶略一思考就明白过来,确实是这样,再说,一般的厌食症患者也不需要这么好吃的五香姜醋鱼,这药效和病情的差距太大了。


第160章
  真用这道顾白做的五香姜醋鱼, 有种杀鸡用牛刀的浪费感。
  看着剩下的半条姜醋鱼,郑叶想抓紧时间吃掉,但是现在和顾白正说着话呢,总不能让顾白在一边等着他吃完吧。
  这鱼的味道这么好, 他又舍不得狼吞虎咽的吃, 那真的是太浪费了,可是吃的慢了, 让顾白慢慢等他也不适合。
  “你们先吃吧, 这鱼冷了味道就差点了。”顾白注意到郑叶的目光, 笑了笑道。
  他很能理解郑叶的想法,面对好吃的,谁不喜欢多吃一点呢, 如果五香姜醋鱼的制作者不是他, 他面对这样一道美食也会是这样的态度。
  顾白这话一出来,两人也都不再犹豫了, 将鱼翻了一个身, 吃起了背面。
  顾白看着他们的动作,也有点馋了, 他刚刚也是闻了好一阵的香气了,顾白和王秀全说了一声, 就去后厨开火。
  不过这次顾白做的就不是一条了,而是多做了两条,一条他自己吃的,另外两条鱼就分别给郑叶和王秀全。
  这两个人分吃一条不大的鲤鱼,确实是吃不到什么。
  当做药吃的话还能接受, 可要是当做吃饭的话, 分量就少了太多了。
  郑叶没想到顾白还给他们多了一条, 有些不好意思接受,但是身体却不听使唤,很是诚实的收下了。
  不过郑叶却没有直接吃掉,而是有些犹豫,问王秀全这边有没有卖保温盒,他想把鱼装起来,带给家里的老人吃。
  老人的胃口都不如年轻的时候好,都说能吃是福,这不能吃了,身体精神都要受到一点影响,就这道五香姜醋鱼,郑叶觉得老人只要吃了就肯定可以刺激下食欲。
  王秀全没想到郑叶会想着将这菜留给家里老人,愣了一下,很快去给郑叶拿了一个保温盒过来,顾白注意到那还是自己给王秀全的系统出品的保温盒。
  这款保温盒算是最基础的款式了,现实中要做的话也不是不能做,就是制作的成本比较的大,一般人用保温盒都没有这么大的要求。
  王秀全做完这一切,看了看自己面前的鱼,又看了看时间,叹了口气,喊了张平过来,让他端着鱼过去,和后厨的厨师们分着吃,尝尝味道。
  张平听到这话高兴了一下,毕竟刚才顾白做姜醋鱼的时候,谁没有不住的吞咽口水呢,这光闻着香气就知道味道好的不行,谁会不馋。
  但是这里有个问题很严重,那就是这只有一条鱼,而后厨厨师光算灶台上的师傅人数就不少了,这么多人吃这么一条鱼,实在是不好分啊。
  鱼的部位不同,味道也不一样,给谁吃鱼腹,给谁吃鱼背,谁吃月牙肉,谁吃鱼尾,每个人吃多少呢……
  这些都是问题,而且是张平不太能解决的问题,倒不是说他就真的不能分配了,而他的资历还不够,后厨不少人都算是他的长辈了,他也压不住。
  平时的一些事都还好说,可顾白这道鱼,就算张平分配的再均,也是会有人有异议的。
  张平的为难溢于言表,王秀全也很快想到了这个问题,他自己将这鱼割舍出去都心痛的不行,要不是想着自己刚才吃了半条,也舍不得给出去的。
  而这条鱼分给后厨的厨师吃,一人吃的分量肯定是比他吃到的少的多了,那谁多吃点了,谁吃到的鱼肉好点也确实容易惹出麻烦来,这本来送鱼是好事,别闹到最后在厨房里还闹出矛盾来了。
  王秀全和顾白说了一声,就端着鱼去后厨分了,这鱼本来就是顾白给他的,他的资历也够了,他分鱼,谁都不会有意见。
  原本几个厨师看着王秀全叫张平过去,以为他是喊着自己的小徒弟进去吃鱼,都羡慕的不行,没想到王秀全居然是要分给他们吃,一下子激动了起来。
  一个个的都非常谨慎的端了个小盘子过去,生怕用筷子夹的话让鱼肉掉了,这掉了可不得心痛死。
  这么做在外人看来是有点夸张了,但是王秀全刚才尝过这鱼的味道,想了想,要是真的掉了,那真的是会心痛的不行。
  张平刚刚负责拍摄,虽然闻到了鱼肉的香气,也做好了心理准备,毕竟他和别人比起来,也算是吃顾白做的菜多的了。
  但是鱼肉一入口,那种鲜香软嫩酥的口感和无与伦比的香气依旧让他心神一震,恍惚间都不知道周围的事了,眼里只剩下了面前的这块鱼肉。
  直到彻底吃完,人才回过神来。
  原来真的有什么美食可以让人全身心的投入进去,张平都有些恍惚,有些庆幸自己没有冲动的去分鱼,不然就这个味道,要是有谁觉得分配不均,说不定矛盾就闹大了。
  这要是搞的最后厨师闹矛盾出走什么的,最后一问是因为他分鱼不均,张平都没有办法想象那个画面了。
  一条鱼能有多大,这么多人吃,在场的人几乎都只是尝了个味,不过没有人不满,这鱼本来就是王秀全的,对方一口没吃,反而把鱼给了他们,他们只有感激的份,哪里还能不满足。
  不过在场的众人都下定了决心,等中午的工作结束,就来看顾白这道五香姜醋鱼的做法,看看到底要怎么做菜能做的这么好。
  他们也不求味道真的能和顾白做的一样,哪怕味道差一点也能接受,这鱼太好吃了,吃这么一点直接就是勾起了馋虫,不自己做点鱼满足一下,这之后都要难受了。
  不过在场的人也不后悔吃这一口,吃了或许会馋的难受,但是不吃,那觉得是抱憾一生。


第161章
  郑叶和顾白商讨完了合作的事宜, 因为现在快过年了,合作的时间就暂时定在了年后,毕竟这事要是操劳起来,工作量绝对不会小的, 放在过年的时候弄太折磨自己了。
  不过好好过个年, 修养准备一下,等到年后全力以赴。
 
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