我靠美食综艺全网爆红(142)
什么鬼,怎么这么多人都知道了消息?
四人非常确定,他们知道消息后去网上查了下,绝对没有这个消息,不然的话他们也不会说什么保密的事。
四人对视一眼,每个人的表情都很正经,仿佛泄露消息的人绝对不是自己,甚至还用狐疑的眼神看着对方。
四人刚要开口表示绝对不是自己泄露的消息,从不远处走来几人,都是他们比较眼熟的人,但是,这四个人中,他们都只说过一个人啊。
“你么……”四人异口同声。
好吧,这下破案了,不止是一个人泄露了消息,有一个算一个的,都泄露了消息。
王秀全正在熬粥,玉春楼来了这么多客人,他早就收到了消息,刚开始还有点疑惑,一问才知道原来网上有小道消息说顾白做了新品茶叶蛋,然后来的人就多了不少。
王秀全叹了口气,他本来还不想这么早的实施限量政策,可现在,王秀全觉得不限量不行了,这样还是按照原来的规矩,等的人里可能两个人就只有一个能吃到。
问题是他们来的还太早,早到玉春楼的门都没有开,现在看不出来,可是等待会开门,那为了尽早的冲进来,说不定会出事。
王秀全把新规矩写上,然后让人张贴了出去,不过来的人太多,不少人挤在后面听不到,王秀全还弄了个喇叭喊了一遍这次的新规矩。
新规矩出来,有人不满,但是更多的人在略微介意后很快反应过来了,玉春楼等着吃早餐的人太多了,要是没有这个新规矩,在场有这么多人,谁都不敢说自己一定可以吃到。
现在这排队就有人挤人的趋势了,要是等开门,就更挤了,尤其是一个个的都要冲在前面。
时间一分一秒的过去,王秀全在厨房里忙的满头大汗,他现在庆幸的就是还好他煮粥煮的多些,顾白那边他不能要求太多了,但是自己还是可以多要求一些的。
营业时间一到,店门打开,食客蜂拥着挤进来,几个保安赶紧维持秩序,并且有服务员在给每个进来的客人送号码牌。
这也是最近玉春楼想出来的主意,因为不这样的话,排在前面的顾客还好,最后几份的客人就很容易争起来,一不小心就闹起矛盾来,发生了好几次为了争个前后,让玉春楼调出监控的事来。
号码牌一个个的发了下去,本来只有一百五十个号码,不过这次走新规矩,一口气就发了三百个号码。
一时间,大堂内包厢内都坐满了人,甚至有些人单独的位置没有了,还和人拼座位。
在场的人基本也都能理解,气氛一时间和谐的很,大家都等着早餐上来呢。
虽然说新规矩让能吃到早餐的人更多了,但是茶叶蛋还是只有排在前面的人吃的到。
因为排在前面的不少人大部分都是玉春楼的老食客,或者说吃过好些次了,顾白做的馒头和小菜他们也都吃过,于是这一次两份餐点中,他们纷纷都选择了茶叶蛋,至于另一道就看个人的喜好了。
服务员很快就推着早餐上来了,以前的早餐都是用端的方式,可现在,必须用推车推,只有这样,上次的速度才够快。
一份份的早餐被送上了餐桌,食客高兴的吃了起来。
徐老头就不太爱吃蛋,总感觉蛋有股子臭味,尤其是人老了,明明味觉要衰退了,可是吃蛋反而味觉更灵敏了。
但是吃过顾白这么多餐早餐,他对顾白的手艺还是很信任的,犹豫了几下,还是点了一份茶叶蛋,不过他没有选味道重的,而是选了清淡点的。
茶叶蛋放在一个小盘子里送了上来,蛋还是热的,丝丝香气飘了过来。
徐老头下意识的想要躲开这味道,不过想到这是顾白做的,就还是控制住身体,没有再躲。
闻着茶叶蛋的味道,徐老头吸吸鼻子,脸上露出惊讶的神色,他本来以为这蛋煮了这么长时间,会有种说不出来的蛋臭味。
这点气味旁人闻不出来,他可是闻的出,可现在……
徐老头深吸一口气,也只闻到了清新淡雅的茶香,还有五香气和蛋香气。
再仔细看这一颗茶叶蛋,蛋形适中,徐老头看了下别人的蛋,也都和他差不多的大小。
蛋壳被料水浸润后,呈现出淡淡的酱色,表面被敲出了均匀细致的花纹,一看就知道敲蛋人的手法不差。
“我们的花纹居然一样。”坐在旁边的食客瞥了眼徐老头手里的茶叶蛋,惊讶出声。
徐老头闻言看了眼他盘子里的茶叶蛋,也是感到惊讶,确实,大家的花纹都差不多的样子。
“顾师傅的手上的功夫厉害啊!”徐老头赞叹道。
这花纹敲击的差不多可不光是好看,还是为了让每颗蛋都准确入味,一般人的手法哪里有这么巧,又这么稳。
不光是他们发现了,其他人也都发现了这个事,有好事的人甚至都拿着自己的蛋到处去对比,就发现在场这么多人里,蛋的花纹都是差不多的。
对比结果一出来,大家都被震惊到了。
王秀全此时正在厨房里煮蛋,然后一颗颗的敲蛋,张平看着师父不服输的样子有点无奈的,但是也有点好奇。
王秀全手上的功夫不差,可是要做到这一步,不光要求功夫不差,最主要的还是要有经验,王秀全做茶叶蛋少,敲蛋就更少了,而顾白,他在教学空间敲了多少蛋,他自己都数不清楚了。
王秀全敲了几个蛋,开始的时候还行,花纹虽然做不到像顾白那样一模一样,但也差不太多,但是蛋的数量一上来。就容易产生失误了,一不注意就把蛋壳给敲花了,
这蛋壳碎了,可没办法再弥补。
王秀全又继续敲了几个,然后算了下自己出错的比例,忍不住叹气,还是比不上顾白。
不过花纹再好看,大家买茶叶蛋也不只是为了欣赏它的外表,最主要的还是冲着茶叶蛋的味道去的。
茶叶蛋的花纹都到这个地步了,也不需要再敲了,徐老头揭开一片蛋壳,本来打算慢慢剥蛋,结果一片蛋壳起来,连着几片蛋壳一起跟着掀开了。
其他人同样如此,几秒钟的功夫,蛋壳就完全脱下来了,让不少做好长期奋战准备的人有点猝不及防。
蛋壳上的花纹同样出现在蛋白上,显得精致又漂亮,不过这下徐老头没有欣赏太久,闻着茶叶蛋飘来的香气,犹豫着咬了一口,然后就停不下来了。
蛋白清新咸香,蛋香味十足,蛋黄馥郁厚重,水润细腻,不管是单吃还是一起吃,都好吃的不行。
不过这是清淡茶叶蛋的吃法,还有些人选的是重味的茶叶蛋,配的是白粥。
喝一口白粥,吃一口滋味丰富的茶叶蛋,一口粥一口蛋,吃的是回味无穷。
唯一让人有点可惜的就是没有小菜,顾白今天准备的小菜是萝卜干,不算很辣,微辣中带着点鲜甜,也是很适合配粥配蛋吃了。
但是这次只能点两样,很多人就不得不只选一样,只是没有吃到,人心里总是想的慌,在这种情绪的趋势下,就有人开始互相换菜了。
你吃点我的这个,我和你换点那个。
这下,问服务员要刀切蛋的人就多了起来,蛋一分为二,萝卜干的话好说,顾白切的萝卜干大小都一致,只要数一数有多少粒,就可以分清了。
然后这一数,事情又麻烦了,有些人数着数着,发现自己碟子里的萝卜干比别人少了一粒,这是盛菜人的失误。
当然,其实这个也不能算是失误了,毕竟就差一粒萝卜干,大概一克都没有,然而在这样的美味下,一粒都成了大事。
王秀全听到外面的情况,忍不住叹气,但是这个事的解决方法也就是在下次给他补回来。
不过要对方排上队,还刚好有萝卜干,不然的话,他们这边也没有办法补。
没几天的功夫,茶叶蛋在玉春楼的名气就大了起来,甚至还兴起了一个新玩法。
吃到茶叶蛋的人给茶叶蛋拍全身照,然后发到微博上,大家开始找不同,不过这个不同要是很明显的不同,细节上的小区别不算。
网友一开始还不懂这是什么玩法,看着不少人发的照片除了背景不一样之外,茶叶蛋的样子几乎是一模一样,还以为是有人在搞p图玩,最后才了解到拍照的茶叶蛋不是一个人蛋,这下兴趣也上来了,纷纷来找茬。