我靠美食综艺全网爆红(210)

　　其他食客听到他们这边的动静，都恍然大悟，赶紧找人拼起单来，一拼单，吃到的锅盔馅料就多了。
　　很快，除了一些实在是不想拼单的，不少人都拼好单了。
　　一时间，气氛就更加的和谐。
　　不过考虑到自己没有工具，分割锅盔的话可能会出现分配不均的事，食客们干脆把这个活交给了玉春楼的厨师。
　　玉春楼的厨师没有想到自己还接到了新活，都动了起来，好在他们的眼力都很好，而顾白做做出来的锅盔都是非常对称的形状，分成四份的难度很低。
　　一份份切好的锅盔跟着早餐一起被送了出来。宋舒眼巴巴的早餐总算是到手了。
　　在秋日的凉意中，早餐热气腾腾，宋舒先喝了一口白粥，意外的发现比起网上说的，这次的白粥要浓稠了点，其他食客也发现了这点，不过也注意到白粥的味道和之前没有什么区别，还是一样的好吃。
　　这是王秀全做的改进，为了配合今天的咸鸭蛋，毕竟咸鸭蛋吃的时候肯定是配白粥，他之前熬的白粥有点稀，配辣椒酱的话是不错，可是配咸鸭蛋的话，就不够了。
　　王秀全虽然自己觉得不错，但是也不知道食客满不满意，有点忐忑的听着外面的议论，让他安心的事，不少食客都说这个改进挺不错的，这才让他松了口气。
　　虽然粥好喝，但是粥刚出锅，还挺烫的，可以放凉点吃，最主要的是锅盔得快点吃，这天气凉了锅盔也冷的快。
　　宋舒很快的和室友们分好了锅盔，四块切口平整的锅盔放在盘子里，可以从切口看到里面那层薄薄的馅料。
　　宋舒都有点选择困难症，犹豫了一会，才选了梅干菜肉味的，她之前在网上看消息馋的直接去食堂买了个梅干菜肉的包子，只可惜味道一点也不像是网上形容的那样，反而吃着甜咸混杂，还有点油腻。
　　这让她哪怕是对顾白有信心，可也有点担心味道会不会不如她想象中的好。
　　然而一口下去，仔细的咀嚼了几下，宋舒就发现她又想错了，梅干菜的咸香和肉的鲜香混杂在一起，香的没话说，连肥肉粒都是带着点说不出的Q弹感，带着油脂的香气，在这样的早晨让人喜欢的想哭。
　　好吃！
　　四分之一的锅盔能有多大，宋舒吃了几口就感觉到了手上空了，宋舒又挑了一个豆沙馅的锅盔吃了起来，豆沙的香甜味和细腻的口感让她也是吃的停不下嘴巴，更别提剩下的两种锅盔，虽然馅料不同，但都是好吃的爆炸。
　　四块锅盔吃完，宋舒感觉肚子空荡荡的，明明嘴里还有锅盔的甜香，但好像什么都没有吃过似的。
　　宋舒沉默，她本来以为能吃到四种馅料的锅盔就是让人满足的事，可现在她发现并不是，虽然馅料多了，但是每种锅盔的分量少了，反而吃的更不满足了。
　　她还想再吃点。
　　宋舒痛苦捂脸，她上次吃板栗就发现自己挺馋的，不过那次是吃了四两的板栗，虽说不能完全满足，但是也吃的挺饱的，感觉还好。
　　可现在，真的是一点都没有满足，满脑子的还想再吃点，可又根本买不到。
　　太难了！
　　不光是这个难，宋舒一想到明天要去食堂吃早饭，再对比一下两者的味道，就让人很难过了。
　　“你怎么不吃了？吃饱了吗？”看到宋舒吃着吃着停了下来，室友有些期待的问。
　　宋舒听到这话立刻摇了摇头，吃饱，开什么玩笑，她这吃了和没吃就没区别，虽然为了明天的事而悲叹，但是宋舒决定还是不要想了，好歹今天能吃到就今天吃到，好好的享受今天的快乐。
　　宋舒再次盯上了咸鸭蛋，咸鸭蛋也是她这次来玉春楼的主要目标，不知道是不是心理作用，她感觉顾白做的咸鸭蛋也比一般的鸭蛋好看，蛋壳呈现青白色，颜色青黄，蛋形圆润干净。
　　宋舒磕了磕鸭蛋，小心翼翼的剥起壳来，避免蛋白被粘到蛋壳上去了。
　　很快，一个雪白的鸭蛋被剥了出来，宋舒把它放入碗中，用筷子一戳，红油就从里面冒了出来，流到了粥上，再拨开蛋白，内里红中带黄，泛着油光的咸蛋黄就露了出来。
　　宋舒注意到蛋黄的分量挺多的，比起她以前吃过的咸鸭蛋，这个咸鸭蛋的蛋黄明显更多。
　　宋舒小心的挑了一块蛋黄放入口中，瞬间瞪大了眼睛，蛋黄不光是看着好看，入口的口感也非常的细腻柔软，而且带着一种沙感，一种说不出来的咸鲜，口味绵密。
　　这段时间是吃螃蟹的日子，宋舒上次回家的时候，家里还蒸了螃蟹，她当时被网上关于咸鸭蛋的食评吸引，对于蟹黄也很期待。
　　要说蟹黄的味道也确实是很鲜美好吃，但是吃起来太麻烦了，她剥螃蟹剥了半天，才吃到了那么一点蟹黄蟹肉。
　　而现在吃着咸蛋黄，一对比，宋舒惊诧的发现，这咸蛋黄的味道真的和网上说的一样，比蟹黄还要好吃点，而且还比吃蟹黄方便便宜。
　　宋舒连着吃了几口蛋黄，这才开始吃蛋白，因为蛋黄的咸味够了，根据她吃咸鸭蛋的经验来看，蛋白是会比蛋黄更咸的，她都已经做好准备吃到咸一点的蛋白了，毕竟有这么好吃的蛋黄在，蛋白味道差点她也可以接受。
　　然而蛋白一入口，她就发现味道不是她想象中的，蛋白细滑柔嫩，一点也不粗糙，带着淡淡的咸味，空口吃好吃，配着粥吃也非常的不错。
　　一口蛋白一口粥，时不时的加点辣椒酱调味，等宋舒眨眼吃掉了面前所有的早餐，看着空空的盘子和碗，她感觉自己还能再来一餐。
　　而其他的食客这时候也都异常的满足，沉浸在美食中不可自拔，玉春楼都很安静，没有什么人说话，毕竟嘴里塞吃的都来不及，哪里有什么闲心说话。
　　只是随着早餐一点点的被消灭，说话的人才多了起来，只是这一餐满足了，食客很快就想到了下一餐，不由得悲从中来。
　　下一餐，锅盔没了，咸鸭蛋有是有，但是数量肯定没有今天的多，抢起来又难了。
　　“要是这世上有几十个顾白就好了。”有食客忍不住道。
　　“做梦还想这么少，放心大胆的想，要是能有几万个就好了。”另一个食客白了他一眼，大声道。
　　得亏顾白不知道这些食客的想法，知道大概都要无言以对了。


第98章
　　余高市, 顾白起来就是熬了一锅粥，搭配带来的咸鸭蛋和小菜吃。
　　顾白这一锅粥熬的足够多，他带来的配菜也足够多, 干脆让陪同过来的人一起吃了, 吃完这才出发前往工厂。
　　咸鸭蛋的制作厂不算多大，里面并不是机械生产, 而是由员工负责鸭蛋的选蛋，清洗，腌制，配料, 算是流水线生产。
　　里面的工人大概是得到了他们要来的消息，虽然也是在做工，但是看起来有点担心的样子，时不时就会抬头往外看一眼，那种样子和顾白当年上学的时候，老师说会有领导过来检查纪律问题的态度是一样一样的。
　　顾白没有进去打扰，只是仔细的看着，要来大批量的生产咸鸭蛋, 顾白也是在教学空间学习过怎么办。
　　其实咸鸭蛋的制作方法比较简单, 也很好控制, 主要是配料的调制和咸鸭蛋的挑选分级, 毕竟不同分类的鸭蛋需要的配料多少也是有区别的。
　　而且在不同季节, 腌制咸鸭蛋的配料也要有所改变, 腌制的时间也要有所改变。
　　林厂长和他们介绍着他们厂一天可以生产多少的咸鸭蛋，原料采购, 生产工艺。
　　顾白一边听一边看, 仔细的观察员工的动作, 发现哪怕这些人有些担心的样子，但是做事还是很认真的，按照他的方法来做咸鸭蛋，虽然比起之前的生产饮料更宽容些，但是饮料是机器生产，这可是人工，如果有谁不认真，很影响产品的品质。
　　虽说一点品质不太好的咸鸭蛋在生产出来的咸鸭蛋里不显眼，可这只是他们看来，买到咸鸭蛋的顾客可不会这么想，只觉得自己买到的咸鸭蛋不好，从而怀疑工厂产品的质量问题。
　　林厂长又带着两人去了配料的生产场地看看，这个厂也是最传统的草木灰腌制法，配好了泥基，鸭蛋裹上泥基之后往草木灰里一滚，就可以放入缸桶腌制了。