我靠美食综艺全网爆红(303)

　　不过居然就这么找到了，顾白还是松了口气，不说别的，起码这个借口已经找好了。
　　不过这找到的时间也太快了点，顾白拖了几天，才表示自己准备试几个药膳方子，看看有没有效果。
　　第一道药膳自然不是五香姜醋鱼，太过明显了点，顾白先做了一份汤，双枣莲藕炖排骨，因为只用了红枣，药膳的药味几乎等于没有，如果不是书里明确表示这道菜是药膳，顾白都以为只是道普通的菜。
　　这道药膳的主要效果就是健胃消食，顾白觉得家里人喝这个也比较好，毕竟这些天吃的都比较的多，喝点汤促进消化也非常的不错。
　　从这天开始，顾家的餐桌上每天都会多出一道药膳来，对顾白有没有效果还不好说，但是其他人都是吃的容光焕发，一个个的脸色好的不行。
　　本来临近过年，公司的事多，顾琛和姜秀都有点辛苦的憔悴起来，结果被这天天一顿顿的药膳补着，看着比之前还要好了不少。
　　不过药膳好归好，但是也有一个不太好的地方，那就是大部分的药膳口感都是偏向清淡口的，这一点都不符合顾白的喜好，就让两人有点担心起不了效果。
　　终于轮到了五香姜醋鱼，顾白很细致将鱼做好，这道鱼和之前的药膳都不太一样，是用煎炸的手法做的，以至于顾家人看到这条鱼的时候都以为这是顾白另外做的菜品，没有把它当成药膳。
　　顾琛看了看桌上的菜色，下意识的看了眼顾白，有些担心，他以为是顾白吃了这些天的药膳还没有起到效果，所以就放弃了。
　　其实他不在乎顾白做不做药膳了，但是他怕的是顾白就此放弃了治疗的心思。
　　哪怕顾白现在看着还好，可是这病不治好，他还是担心的不行，顾白在医院时候的样子他还记得异常清晰，他不想再看到那样子的顾白了。
　　姜秀也同样是误会了，小心翼翼的开口：“阿白，今天不做药膳了吗？是不是吃腻了？”
　　“我做了啊，就这道鱼。”顾白本来还在奇怪桌上的气氛怎么怪怪的，听到这话失笑，指着桌上的五香姜醋鱼说道。
　　“这道鱼是药膳？”顾煜错愕出声，他刚刚回来的时候路过黎家，和黎业良聊了会天，对方就说顾白在家做了一道喷香的菜，香的旁边的人都能闻的清清楚楚。
　　而且香气格外的浓郁霸道，以至于不少路过他家门的人都忍不住多停留了一会。
　　这道菜也是药膳？
　　三人齐齐看向这道姜醋鱼，鱼煎炸过后的样子很明显，而药膳，在几人的记忆中一般都是用比较健康的方法做的，而用油煎炸听着就不健康。
　　“你们尝尝看，这鱼的味道很不错的。”顾白说着，他说的是自己在教学空间里吃过的鱼的味道，而现实中……
　　三人看着这几条品相完整，一点都没有被动过的鱼，再听听顾白的话，对视了一眼，都默默的伸出筷子夹了一下。
　　顾琛本来还担心有鱼刺，可是一块内里雪白的鱼肉夹出来，一点刺都看不到，才知道这条鱼的小刺都被顾白用特殊的手法剔除了。
　　顾白最烦吃鱼的时候还带着刺，哪怕是在做的时候将鱼刺剔除会麻烦点，他还是习惯性的先去掉鱼刺再做鱼。
　　不用挑鱼刺本身就算是一个加分项目，而鱼肉一入口，药材调和出来的奇异香气就在口腔中炸裂开来，顾琛吃过很多菜色，隐隐约约的能吃出一点柑橘皮的清新香气，但是剩下的香气是从何而来，就有点分不清了。
　　但是他也不是专业的厨师，并不需要分辨这其中的香气由来，只需要清楚这香气确实很奇特，清新又馥郁，厚重又浅淡，层次分明又互相影响，但是鱼肉本身的香甜鲜嫩又没有被香气遮掩，而是在香气炸裂后缓缓的飘出来，存在感逐渐变强。
　　“这鱼真好吃。”姜秀忍不住惊叹。
　　哪怕是吃过顾白做的很多菜色，但是这一道姜醋鱼的口感依旧是让姜秀震撼到了，鱼肉的口感绝佳，明明真的调味料放的不多，但是鱼腥气已经被彻底的去除，只留下鱼肉本身的味道。
　　顾白知道这鱼做的好吃，所以一口气做了四条鱼，争取一人一条的分配，这样就不至于抢起来。
　　而顾白的安排也确实是起了点作用，如果只有一条，这鱼又不打，一半肯定是要留给顾白的，至于另外一半，三个人分，一个人也不知道能吃到几筷子。
　　但是现在鱼的分量够多，一人一条完全够吃的。
　　所以，顾家的餐桌很快就安静了下来，只剩下筷子声。
　　顾白慢条斯理的将一条鱼吃完，而顾琛他们也吃的差不多了，顾琛注意到顾白将一整条鱼给吃完了，愣住了。
　　他记得顾白哪怕是再喜欢的菜色，好像也没有吃过这么多吧。


第157章
　　顾琛第一个注意到, 而姜秀和顾煜也都很快发现了顾琛关注的地方，也都看向了顾白面前那条完整的鱼骨，反应了过来。
　　“阿白, 你吃了整整一条鱼, 你是不是好点了？”姜秀深吸一口气，眼神有些不可置信的看着顾白，生怕这是自己的幻觉。
　　姜秀对顾白最愧疚的事，除了小时候没有好好照顾顾白之外，就是后悔顾白为了减肥患上厌食症的时候，她还在工作都没有注意到这件事。
　　而知道顾白患上厌食症后，她就了解了很多关于厌食症的信息，越看越害怕，因为严重到了顾白这个程度，想要自我治愈很难，医生干涉也治愈希望不大。
　　要不是顾白多少能吃点自己做的饭菜，她都不知道要怎么办了。
　　可现在，似乎可以看到顾白好转的迹象，姜秀怎么会不激动。
　　不光是她激动，顾煜和顾琛都很是激动, 只是姜秀开口, 他们也不好插话，只能期待的看着顾白。
　　“感觉还挺好的, 鱼肉吃起来不占位置, 再说这鱼也不大。”顾白说道。
　　这鱼是真的不大，如果做的好吃的话, 正常人吃个两条都可以, 顾白只是吃了一条也不算什么, 只是这个分量和他平时吃的量比起来还是多了不少。
　　“你现在是什么感觉，是不是这个药膳起作用了？”顾琛紧张的问。
　　听到他的这个问题，姜秀和顾煜都紧张起来，直直的看着顾白，等着他的回答。
　　“感觉倒是没有什么感觉，就吃着挺开胃的，要不我再吃点别的看看。”顾白思考了一下，摸了摸肚子，可能是因为之前的饭量小，所以这突然吃的多了点，都有点撑了，不过顾白觉得倒还可以吃，因为这鱼肉确实是不占位置。
　　不过他的动作顾琛三人是看在眼里的，也知道顾白平时的饭量，这条鱼已经算是差不多了，赶紧拦住他，让他撑了就别吃了，非要试试看的话，等到晚上吃饭再试。
　　这下午的时间就很难熬了，顾白看着几人焦躁的样子，心里暖暖的，也知道几人是为自己担心。
　　毕竟如果不是担心你，谁会关心你到底是什么样的情况。
　　顾白看他们实在是等的着急，决定干点活来促进消化，而且既然要干活，干脆做个下午的点心，既促进了消化，还有可以提前吃一点东西，省的他们还担心的不行。
　　做点心的话，顾白就想到自己昨天泡好的糯米，本来就是准备做点糯米糍粑的，但是现在想想感觉味道似乎是有点淡，不入就做成了红糖糍粑，味道更好点。
　　顾白看了下自己浸泡的糯米，糯米已经糯米已经泡胀了，变成圆圆鼓鼓的一粒，看着分外洁白可爱。
　　顾白将泡好的糯米放入蒸锅里，均匀的铺开，大火开蒸。
　　要做糍粑的话，糯米不太适合加水煮，因为糯米的吸水性很强，而水分太多糯米就过软了，不好整理出形状，口感也会过于稀软，不如蒸的好。
　　看到顾白又开始做下午点心，顾琛想要让顾白休息一下，但是顾白给的理由太充分了，反正都有点吃撑了，不如运动一下消化消化，顺便做点吃的出来，验证一下是不是身体好点了。
　　这个理由顾琛实在是没有办法拒绝。
　　只是……
　　“糯米会不会有点不消化？”顾琛有点担心。
　　顾白无言以对，他是吃的少，但是他的肠胃其实已经好了不少，也不至于吃点糯米就不舒服了。