我靠美食综艺全网爆红(255)

　　因为从甜瓜村买回来的西瓜子质量太好了，顾白舍不得拿来做味道差一点的教程瓜子，就干脆委托王秀全买了一批新的西瓜子。
　　能被王秀全买回来的西瓜子质量自然也不差，只是和顾白带回来的相比，就又差了一点，虽说差距不大，但是王秀全尝了尝顾白带来的，再尝尝自己买来的，立刻就能理解顾白的行动了。
　　顾白将炒制西瓜子的方法一样样的教过来，对于一般的家庭来说，其实自己炒制西瓜子并不算是很划得来的，原因也很简单，西瓜子买起来就不是很方便，至于炒制更是讲究火候，稍微不注意，火候大了，瓜子焦了就发苦，这一锅就全浪费了。
　　所以顾白教给网友最开始的一个炒制方法，就是用细沙，怎么说呢，有细沙在，发焦的速度不会太快，当西瓜子在沙粒中发出的爆声逐渐从大变小，就要赶快将瓜子给倒出来，筛掉沙子，这样瓜子受热就比较的均匀了。
　　而且这样做法的西瓜子还有一个好处，一种炒法可以做两种口味的瓜子，一种是原味的，不过这个原味就是油香口味的瓜子，想做成顾白那种水润清甜的口感，对技术的要求过高，想在家里炒出这样的瓜子，哪怕是大厨也不一定能做到。
　　至于另一种口味，那就是咸味了，在炒制之前可以事先用食盐调出浓盐水，在瓜子还热的时候洒入，搅拌均匀，再等待风干或者烘干。
　　这一步会让西瓜子表面沾上盐粒，甚至因为是趁热洒入盐水，瓜子仁也会带着一点咸味，吃起来咸香无比。
　　一种炒法顺带做了两种口味，这办法立刻就被不少网友给记下来了。
　　这两种的做法算是比较简单了，比较只有火候要求，调味要求小，剩下的三种五香，话梅，甘草味瓜子难度就大了一些，不过粉丝还是不忘专注的做笔记。
　　因为另外三种看着就口味丰富的多，虽说吃瓜子的时候是原味和咸味的瓜子耐吃，但是总是会馋新口味的瓜子。
　　然而话梅味瓜子的第一步就难倒了不少网友，让他们默默流泪，要炒出好的瓜子，首先需要酸梅汁，这酸梅汁需要浓稠一些，这样话梅瓜子的酸甜味就会更重一点。
　　然而网友们哪里有机会去买更浓稠一点的酸梅汁啊，他们能买到最好的酸梅汁就是顾白出产的酸梅汤了，可那酸梅汤当做饮料喝不错，拿来做话梅味瓜子的难度就大了点吧。
　　顾白也想到了这一点说道：“正常浓度的酸梅汤也是可以用的，只是浓度不高的话，话梅味就没有那么重，略微有点清淡。”
　　“不过你们要是实在想吃味道重一点的，那也不是没有办法改进，最好是找一个熬中药的陶锅，将两瓶酸梅汤熬成一瓶，这样酸梅汤的浓度就提上来的，做出来的味道差别不会太大。”
　　顾白一锅一锅的做着，水军看着他闲适的动作却无能为力，这个人带着他的粉丝去学习做菜了，吵架单方面也不是不能吵起来，但是和双方面的比，气势就小了很多了。
　　尤其是他们刚才还试过了，单方面吵架不但没起到作用，看着还要起反作用了。
　　雇佣水军来的几个工厂老板本来还挺自得自己的计划，就用一群水军，说不定就能让顾白吃一个大亏，然而他们的高兴没多久，就收到了水军方面传来的消息，战况不佳。
　　而一问原因，居然就是因为顾白开了个直播，教授炒制西瓜子的教程，结果粉丝网友都不在乎什么广告不广告的事了，一个个的都先去看直播了。
　　粉丝确实不太在乎，反而在想着，如果顾白为了打广告而出直播教程的话，那他们情愿顾白多打一点广告了。
　　一锅锅的西瓜子炒出来，五个口味的西瓜子，哪怕一个口味只炒了两斤的样子，这加起来也有十斤了。
　　而做完这些瓜子，在旁边帮忙的厨师都集中精神起来，专注的看着顾白开始炒制自己吃的瓜子，也是自用的教程。
　　三十斤瓜子的分量实在不少，好在用的不少小锅，一锅六斤瓜子也是轻而易举，用的铲子也不是普通的铲子，而是大铲子，乍一看还以为是用来铲土的。
　　顾白第一个炒制的还是原味的西瓜子，用大锅翻炒起来，大锅翻炒，瓜子在温度的烘烤下逐渐升温，发出噼里啪啦的声音。
　　网友看着感觉这次好像有点奇怪，虽然用的锅不太一样，但是做起来的步骤好像没有什么太大的区别啊，都是一样的炒制方法。
　　莫非，他们的厨艺有多长进了，所以哪怕顾白用更难的手法，他们也会了。
　　不只是一个网友这么想着，就连林泽看着顾白的制作方法，也有了这种感觉，莫名的兴奋起来，要是他能学到顾白厨艺的一点半点，那他一定要多做点好吃的，让自己吃一个爽。
　　顾白的厨艺很好，但是有一个问题是最让人痛苦的，那就是顾白只有一个人，平时还比较的少做饭菜，除了顾白身边的人，谁吃他做的菜不需要运气实力。
　　比如说排队的运气，比如说早起的实力。
　　就在网友们都陷入幻想的时候，顾白已经把原味的瓜子给炒好了，毕竟瓜子的炒制花不了多少时间，虽说这一锅瓜子多，但是炉火比之前也要旺盛的多啊。
　　顾白炒完这一锅顺势歇了会，之前炒的虽然分量不多，但是口味众多，因为瓜子实在是容易受热，所以除了咸味和原味的那一锅，每一锅都要单独炒制。
　　这么一通炒下来，顾白也稍微有点累了。
　　不算是累的不想动，但是看看自己剩下的那二十四斤瓜子，顾白就觉得他还是要先养精蓄锐一番，不然战斗到最后就太辛苦了。
　　当然，顾白也可以顺便吃点自己炒出来的瓜子，上次炒的那锅他没有吃什么，这锅新的肯定得吃点了。
　　看着顾白休息，观众也都能理解，毕竟刚刚做了这么久，剩下的瓜子还有这么多，不让顾白好好休息怎么能行。
　　只是休息归休息，看着顾白不光是休息，还拿着瓜子磕了起来，观众有点懵了。
　　等下，顾白之前出教程的时候会吃东西吗？
　　观众们仔细的想了想，不提那些剪辑的教程，吃了东西估计他们也不知道，就他们之前看到的直播，顾白好像都没有在直播里面吃过的啊。
　　顾白也不可能自己一个人吃，招呼林泽和王秀全他们跟着一起过来吃，大家都辛苦了这么久，先一起吃点零食，歇一会再继续。
　　别看林泽负责直播好像不怎么累，但是想要将瓜子炒制的颜色如何改变清晰的录制下来，对镜头角度的要求还是挺高的，毕竟这瓜子炒制前后的变化实在是不明显。
　　一般人用肉眼看，有时候都能搞混，更别提通过镜头，观众能看得这么清楚，也多亏了林泽技术高。
　　这种进步一般的观众都看不太出来，毕竟对他们来说，看的清楚才是正常，至于看不清楚，似乎也正常，而在观看直播中的人中，就有一些专门炒制瓜子贩卖的人。
　　他们本来一个个的都在干自己的活，结果听说顾白要炒制瓜子，那手里的活匆匆的结束，或者交给其他人，然后赶紧来看顾白的视频。
　　顾白在普通人中的名气绝对没有在这群以制作食物为生的人中名气大，原因也很简单，顾白做的食物再好吃，出的教程再简单，对于一般人来说，只是属于锦上添花的那种，哪怕不学不看，也顶多就是厨艺差一点，对于生活影响不算特别大。
　　可对于这群人来说，顾白的一举一动都会让他们的生活产生一定的影响，这个影响有大有小，有好有坏，但是对于一些想要进步想要努力的人来说，顾白简直就是前方的一盏明灯。
　　别看顾白出的一些教程看着好像很简单似的，一些人学了之后就立马可以拿着东西出来当摊贩了，但实际上在顾白没有出教程前，网上好像是有大把大把的教程，只要你去学，就能学会。
　　如果只是为了做着玩，按是没有问题的，可要是为了赚钱，那就不行了，那网上的教程，你想找一个有真材实料的教程难度太高了，因为网上的信息太过繁杂。
　　而这些信息要甄别，就需要你有经验了，这经验从何而来，不就是经过不断的实验，可实验的成本不低，一次次的实验花费就能压垮人。