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我在老家开农家乐的那些年(77)

作者:血血 时间:2020-05-29 09:37 标签:种田文  甜文  系统  美食  

  为了照顾一下两位老人的胃口,沈潇云单独炒了一盘番薯尖和南瓜藤,用一些蒜米清炒。
  小少爷这回早早的吃了那半碗面后就申请加入烧火大队里,帮忙烧火,有了他的帮忙,沈潇云在灶前干活轻松了许多。
  里侧的那口锅原先是煮面条,现在锅里面条和汤水都打捞干净了,沈潇云再次舀上猪油,开始煮面皮儿。
  差不多几道菜炒好,那一锅的面皮儿也煮好了,沈潇云把后来的几位游客的先盛好,自己也盛一碗后,就喊其他的游客来吃。
  “锅里还有,想要吃的自己来盛。”
  小少爷终于等到了期待许久的面皮儿,盛了大半碗,依旧是之前的那口大海碗,这碗虽然只装了半碗,可要是用平时的碗装,那妥妥的是满满的一碗。
  唉,自从跟着潇潇混后,他的食量日渐增长啊。
  他的几位生活助理,跟着他一样,看小少爷吃什么,他们也是有样学样。
  来到前院后,大家开始吃菜,虽然之前大家也吃的不亦乐乎,不过大部分也是浅尝辄止的夹了一些,因为沈潇云还在厨房里忙着,要是吃的太尽兴,把菜都吃完了,那未免太不尊重人了。
  “主播,你终于做完了,辛苦你了。”
  “主播你到这边来,我这里有个凳子,你来坐下,多吃一些菜,我们给你留了。”沈心悦对脸色微红的沈潇云招手。
  厨房温度较高,即便是春季,依旧待在厨房里,还是很燥热的。
  “行,那我不客气了。”沈潇云接受了这位姑娘的好意。
  帮忙烧火的小少爷也被人让出了一个位置,跟对方道谢后,围着桌子坐下来。
  沈潇云落座后,发现桌子上的菜,很多都吃了一半,而另外一道特色菜,就是今天午饭过后,大家去田野里采摘的那刺条儿似乎没怎么动。
  “大家怎么不吃啊,这个挺好吃的啊。”沈潇云看大家不敢戳筷子,还特意的先夹了一筷子,然后在大家满是凝重的目光下吃了起来,随后吞下。
  “味道清甜,枝叶很嫩,还有一股清脆的口感。”为了照顾大家的口味,沈潇云把这道刺条儿菜做了两种口味,其中两盘子放了一些剁碎的酸辣椒,一盘子放蒜蓉。
  这两种口味,不管是那种,都很好吃。
  小少爷看沈潇云吃了两口后,也跟着夹了一根,然后他夹的那一根茎叶特别分明,尤其是那茎部,又肥又粗的那种,因此他还清楚的看到上面有三枚米粒那么的倒刺。
  “…………”
  围观正在吸溜面条的游客们顿时把目光投向了小少爷,那一双双期盼的目光时时刻刻的对他发送信号,好像在对他说,你吃啊,你倒是快点吃啊。
  这真的要吃吗?
  真的不会勾住喉咙?
  小少爷默默的吞了吞口水,把求救的目光投向沈潇云,希望他最喜欢的主播能给他解决这个问题。
  沈潇云连续吃了几口酸辣口味的刺条儿,正呼噜的喝面汤,抬头一看。
  “没事的,可以吃啊,不卡喉咙的。”
  你都这样说了,我还能有什么办法呢。
  小少爷在众人满怀期待的目光下,当真把那一筷子刺条儿放进嘴里,随着嘴巴咀嚼,刺条儿完全送到嘴里,就跟沈潇云说的那种,这种野菜确实带着清甜,而且口感特别的鲜嫩,尤其是那枝条的部分,又脆又多汁,野菜的甘甜瞬间在嘴里爆发,刺激着舌头和味蕾,让人口水忍不住大量的分泌,加快了吞咽和咀嚼的速度。比他中午时候吃的番薯叶还要美味几分。因为里面放了一些酸辣椒,那略微酸爽的口感,带着一股独特的辣劲,这道清甜多汁的野菜尤其美味。
  “真的挺好吃的啊。”小少爷惊喜的说道,之前看到的那些倒刺似乎是一个假象。
  随后他又夹了一筷子,满嘴都包的满满的,吃的直吸气。
  因为酸辣椒的原因,带着酸爽和开胃的辣劲。
  吧唧吧唧,游客们看着小少爷似乎真的很喜欢吃,每次吃两口刺条儿,就会吃一口宽面叶儿,喝上一口清面汤,一点都不像是作假。
  “那个潇洒哥,真的有那么好吃吗?那上面不是还有刺吗?”他们中午跟着沈潇云一起出去的,吃的时候可以剥了皮,去掉那些刺的,可晚上,他们亲眼看到,主播没有去掉那些刺。
  尤其是刚刚,看到潇洒哥夹起来的那一株,那么大的散客刺,看的就挺让人害怕的。
  小少爷特别傲娇的哼了一声,闷闷的说:“你们吃一下不就知道了。”
  最好都不要吃,他一个人都能干掉一大盘子。
  他的几个助理都特别鸡贼,看他夹那一盘子,就跟着夹那一盘子,那剁椒口味的刺条儿马上就没有了。
  游客们哪里还看不出小少爷那口是心非的小样,于是,原本好几个坚决不吃这种卡喉咙,带刺的野菜的男生就跃跃欲试,夹了一筷子后一副慷慨服毒的表情,然后等吃到嘴里,他们发现,这道菜跟它表面看起来真的大不一样。
  入嘴清香,汁水很多,叶子鲜嫩可口,里面的枝条吃起来脆脆的,带着一股酸辣,口感好到不可思议。
  “咦,真的很好吃啊。”
  “果然很不错。”
  “我也尝尝看,你们可别骗我啊,咦……”
  有了几个人带头,后面的人不甘示弱,一个个也不怕那些倒刺的野菜,加入了试吃行列,结果一吃惊为天人,这种看起来又丑又可怕的野菜,吃起来竟然格外的美味。
  “主播,我们明天再吃这个吧,这个很下饭啊。”因为人数众多,这野菜焯水过后,两篮子,也只能炒三盘子,在大家发现它的美味后,吃的是意犹未尽,才吃几口,盘子就光了。
  “可以啊,不过明天采摘要换一个地方,今天摘的那块要过一个星期,等它再吐出新的嫩芽才行。”
  游客们很欣然的接受这个提议。
  “没问题啊,只要有吃的就行。”全然忘记了,发誓永远不吃这种带刺的野菜呢。


第43章 想吃腊肉可以吗
  后来的几位中年男士不明所以, 他们是坐长途车过来玩,下午也累了, 小睡了一会儿后就起来吃饭。
  至于那野菜, 他们没看今天的直播,自然不知道那野菜是一根根的刺条儿,看都摆在桌子上了, 自然是为他们准备的,直接下筷子吃,等后面人嘀咕,他们才反应过来是怎么一回事。
  不过,即便有那些倒刺, 这会儿都吃到肚子里了,也没有任何的不适。
  “这些野菜我用开水焯了两次, 那些嫩刺都煮软化了, 不会伤人,你们放心吃吧。”沈潇云看几位中年男士有些面面相觑,解释一番,让他们心里不要有压力。
  游客们扒拉着为数不多的凉拌笋丝, 心里有点小哼哼,野菜都吃完了, 还叫他们放心, 有啥好放心的。
  现在主播饭菜都做好了,他们也不顾及主播没菜吃,一个个跟饿牢里放出似的, 两眼放凶光,抄起手里的筷子,仿佛在驱赶千军万马,挥手之间,所向披靡,筷子飞过,雁过拔毛,那凉拌凉拌笋丝眨眼抢光。
  可以说,大家的目标都很相似,但凡吃货,那爱好都很相似,就是第一时间把最好吃的吃完。
  笋丝光盘,随后就是那一盘泡椒萝卜。沈潇云家里做的泡椒萝卜很好吃,萝卜白白的,脆脆的,每一根都很水灵,一根根长条似的,淡淡的甜味,带着一股辛辣。同时吃在嘴里脆脆的,汁水清甜,带着一丝丝冰凉,在齿尖发出咯吱的脆响,尤为好吃。那泡椒萝卜没有生萝卜的青味和涩味,满口的都是酸辣的凉意,吃完后,还有淡淡的甜味令人忍不住想要再吃一块。
  再来一口淋满辣椒油的宽面皮,那爽口的劲道,滑嫩的口感,吃一口,油辣子的辛辣和面条的麦香和嚼劲在唇舌间不断来回碰撞,交织成一片美味的交响曲。
  萝卜干完接着是酸豆角,同样是辣的,不过这回的辣椒和泡椒萝卜里面的辣椒不一样,这里是秋收后的青辣椒,跟酸豆角一起腌着,要吃的时候,抓几个,剁碎跟着一起炒,辣椒碎块肉质肥厚,酸辣可口,没有泡椒的那种辛辣,辣度适中,而且秋后的青辣椒大都自然变红,辣椒肥肥的肉质带着一丝甜味,腌熟后滋味不同凡响。

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