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我在老家开农家乐的那些年(177)

作者:血血 时间:2020-05-29 09:37 标签:种田文  甜文  系统  美食  

  张一鸣差点流下哈喇子了,他心里飞快的计算这农家乐这边猪肉的价格,单卖他是不知道,但是从中午大家小炒肉那里,这里猪肉绝对很值钱。
  单单半斤五花肉就能卖十块钱,虽然这里农家乐食堂的,他要是单独宰杀卖十五一斤应该有人买吧。
  农家乐这边的猪看着也挺肥的,每一头都养的又肥又壮,那都是白花花的肉,老值钱了。
  “好!老板,就这么说定了,嘉奖的事也这么定下来。你放心,有我在,我一定会把农家乐带来前所未有的辉煌业绩。”张一鸣整个人就像是燃烧的火焰,充满了雄心壮志,那高昂的士气简直灼烧了沈潇云的眼睛。
  他郑重的拍了拍张一鸣的肩膀,好似委以重任,语重心长的道:“小张啊,那就拜托你了。”
  得到阻止的肯定,老板的重任后,张一鸣吃饭都急冲冲的,吃完就风风火火的离开了食堂。
  沈潇云也差不多吃完,他端着空碗,还想去食堂拿两颗椒盐李子,结果这些酸溜溜的脆李全部被卖空了。
  “这个很好卖啊,有好多人还来买二回的。”食堂阿姨笑容满脸,显然对于今天推出的零食很满意。
  “那挺好的啊。”看来游客们购买力还是挺不错的啊,沈潇云在心里感叹道,然后他看到厨房里还剩有很多的饭菜,这在以往,这些饭菜都是略微有点不够吃。
  一看这个,沈潇云就想到了游客们自己搞的小炒。
  “婶娘,这么多剩饭剩菜怎么办?”这些饭菜虽然是剩的,可都是干净的,虽然不至于浪费,也能给家禽家畜吃,可沈潇云觉得很是可惜。
  婶婶们却是一乐呵,倒也一点不发愁。
  “这个潇潇你就不用担心了,这些剩饭就拿来煮粥,晚上照样还能再吃一顿。那剩菜笋子跟萝卜丝,到时候再弄一些粉丝在里面,做个三鲜馅的锅贴,再来点韭菜鸡蛋的锅贴,这样一来有辣的跟不辣的。南瓜藤更好说了,当稀饭的配菜,肯定受欢迎。”婶婶们觉得这些都不是难事,在云水村里,一家媳妇都是煮一大家的饭,难免会有剩饭剩菜,她们对食物处理可比一般人得心应手许多。
  “要是再吃不完,就做点饭团子,米饭做点饭酿油果,饭酿豆皮,麻烦一点还能单独做米饭锅巴吃,可以放好几天都没问题。”婶娘们对此是滔滔不绝。
  沈潇云心想,还是自己太多虑了。
  “那行啊,只要不浪费,这些剩饭剩菜怎么弄都行。”
  婶婶们挥挥手,让潇潇不用担心:“潇潇你就别瞎操心了,这点我们懂,你看我们都是自己种田种稻谷的,每天起早贪黑的,不就是为了那一亩三分田能多出一点谷子来,哪里舍得浪费这么好的米饭啊。就算是给家里的鸡啊猪吃,我们也舍不得啊,那些牲畜打点猪草野食泔水就行了,哪里能跟人吃的一样,那不是反了天。”
  沈潇云和几位婶婶唠叨了几句后,就来到另一隔间,专门卖西式点心的姚大厨这边。
  食堂里吃饭的人不少,可能是因为今天单独搞小炒的人比较多,沈潇云看姚大厨这边还是比较冷清,沈潇云过来的时候这对父子正围着小桌子吃饭。
  “怎么样?习惯这边的口味吗?”沈潇云顺嘴问道。
  姚大厨看沈潇云过来,赶紧的站在来,把凳子让给沈潇云坐。
  “不用客气,你们继续吃吧,我就是来看看你和你家豆豆在这边习不习惯。”沈潇云摆手拒绝,让这对父子好好吃饭。
  姚大厨看起来挺开心的:“挺好的,我家豆豆很喜欢。”
  他看沈潇云神色如常,觉得他可能没有听懂他的意思,又说道:“我家豆豆现在能自己吃饭了,从昨晚开始的,他一年多,都是靠我喂他吃,不然他不知道要吃饭。”姚大厨激动的快哭了,他真的觉得他家豆豆真的是一天天在变好,恢复了以前的样子了。
  “那真的很不错啊,我也有发现豆豆比之前要活泼很多,豆豆现在看起来真的和其他小朋友没什么两样,豆豆真的非常的棒。”沈潇云衷心的夸赞。
  每天面对这样一个孩子,心里压力肯定非常大,现在能有一丁点回应,对于姚大厨来说,那都是天赐一样的惊喜。
  “嗯,我也觉得豆豆很正常,他只是不爱说话了。”姚大厨激动的都不知道该怎么才好,现在能面对沈潇云倾诉,分享了这个喜悦心情,也平复极度高亢的精神。
  他也想对陌生的游客说,他儿子好了,真的变好了,可他怕他这样说,别人会对他家豆豆用异样眼光看待,看他像个疯子。
  他这一年多过得真的非常的压抑。
  妻子病逝,工作也没了,儿子成了自闭症,他每天都处于自责,后悔内疚,还要变花样的开导儿子,去抚慰另一个受伤人的心灵。
  “今天我做了一些草莓班戟和千层,一些舒芙蕾,白色恋人饼干,卖了大概有三分之二,还有一些下午应该能卖完。我打算明天再推出一些新的甜点,像抹茶味蛋糕,黑森林,卡布奇诺,提拉米苏,慕斯,双皮奶,泡芙……只是老板,我需要一些专业的机器,还要进购一些奶油,巧克力,芝士,琼脂,以及一些坚果材料,手工做数量有限,出不了多少,必须要机器来。这个是我上午空闲时间列出的清单。”
  看到姚大厨拿出两张清单,看到那上面需要的一些机器和各种甜点需要的材料,沈潇云觉得心脏有点痛。
  为什么员工们一个个朝他要钱啊。
  关键是现在还没赚到什么钱。
  而且,他还得装出很有钱的样子,镇住场子才行。


第98章 锅贴饺子
  “行, 你清单上的东西我过几天会给你买到,不过到时候需要你跟着我一起去, 对于烘焙这块我不太熟悉。”岂止是不熟悉, 沈潇云对这些完全搞不懂。
  姚大厨非常满意,这一套的烘焙器材可不少,老板看起来还是挺豪气的。
  “我没问题的。”
  既然是打算在这边常住, 他顺着车子一起出去采购一些生活用品。
  和姚大厨聊了一会儿后,沈潇云就回到自己家里,现在游客有导游们照看着,吃完饭会带着他们去村里游玩,也不需要他亲力亲为, 沈潇云终于有自己的时间处理事情。
  他看了下时间,十一点多还不到十二点, 哥哥那边应该也在吃午饭, 他直接打了一个电话,那边很快就接通了,沈潇云把自己这边需要制作一个软件的事告诉哥哥,那边很爽快的就答应了。
  “潇潇, 你最近是不是给我们的网店打了广告啊,我这边订单跟雪花似的。”沈云海那边接到手软的订单, 公司里全部出动, 很是忙碌。
  不过跟弟弟通话,即便再忙碌,也是能抽出一些空余时间。
  “额, 这么有效果啊。”沈潇云也是很惊讶,就在直播间里说了几句,居然这么有影响力。
  “哥,你这边能帮我招几个技术性人才吗?就是专门搞软件开发和维护,等APP搞好了,我想再弄一点其他的小程序,或者关于农家乐的网页,这些都需要专业人员维护。”沈潇云觉得他哥手下的人应该都是很厉害的那种,不然他一说开发APP ,他哥想都没有想,就答应了。
  就跟喝水那么容易一样。
  电话那边的声音顿了顿,说道:“潇潇啊,这些技术性的人员工资有些高,一般人不好请,我记得你给员工开的工资就一千多吧。”
  关于这个工资,还遭到了不少网友的吐槽,沈云海当时也看了一眼。
  沈潇云感觉到了哥哥语气里面的嫌弃,不由地好奇:“那你给你的那些员工发多少?”
  “小几万吧,要是业绩好,上十万也是有。”当然没有业绩的时候,生意惨淡,就只能吃基本工资。
  他现在的总资产是一个技术人员都请不起啊。
  果然搞技术的就是不一样,沈潇云暗暗嘀咕,暂时打消了聘请高薪人员的事,把需要一些二手电脑的事跟哥哥说了一番。
  “没问题,钱不要打了,这些电脑本来就不值钱。都是我叫人从乡下或者废品回收站里低价买的,再进行改装,换了壳子而已,而且你订的这几台电脑不用什么配置,更是便宜的不像话,记得收货吧。”就是把那些破烂机器拆开,再把有用的零件再进行组装,分拣有些麻烦而已,其他的成本真的是少的可怜。

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