我在老家开农家乐的那些年(183)
吃完晚饭后,沈潇云回到自己的卧室,他先整理了一下下午张一鸣整理的一些对于农家乐未来的构想,一条条的仔细查看,确认能够实施后就画上重点标志,将其输入自己的电脑里的文件夹,妥当的保管好。
把这些简单的整理核对后,已经是深夜了,沈潇云把书桌上的文件整理好后,站在窗前探望了一下夜里的天空。
从下午开始,云水村这边就没有下雨,到了晚上,夜幕里,他竟然还能看到一两颗星星,虽然不是很亮。
看来明天是没有雨了。
那么明早可以安排车子出行,想到这里,沈潇云看了看时间,十点半。
他给村里负责接送人的叔叔们群发了通知信息,又在微信群里,把明早可以出行的消息发出去,并且@每一位群友。
在沈潇云发出信息没多久,群里不少夜猫子就纷纷冒出来,表示希望明早能出发,离开云水村。
“没问题,打算明早离开的人把个人信息发给客房服务就行,明早会给你们安排车子的。大家记得早起。”
通知完毕后,沈潇云又手绘了不少保鲜符和一些凝神符,前者在今天卖了不少,尤其是那些捡到很多蘑菇的游客们,一点都不觉得贵,买的很大气,有的甚至买了好多张。
因为保鲜时间延长了,从原先的三天到现在的五天将近六天,保鲜符的价钱也从原先的二十涨到三十。
销售依旧走俏。
得到额外收入的沈潇云动力满满,画保鲜符手速快肥飞起。
后者的凝神符是给他自己睡觉用的,一旦贴上这个,只需要短暂的深入睡眠,就能把身体调整到最佳状态,简直就是居家必备的法宝。
等过段时间,他也找个机会好好推销推销,这也是一个赚钱的捷径啊。
画了足够多的符后,沈潇云躺在床上,给自己贴上一张凝神符,贴好,瞬间进去深度睡眠中。
第二天因为精神太好,沈潇云早早起来,因为外面的天还没亮,他索性在床上玩了两个多小时的手机,玩的差不多,这才起床洗漱,准备好去镇子上需要的东西。
待六点半,来到农家乐这边的厨房,沈潇云闻到了食堂里飘来了食物的香甜气息,只觉得充满了干劲。
不少打算今天离开的游客们揉着困倦的眼皮子,哈气连天的来到厨房,看到沈潇云主动打了声招呼。
“早啊主播,今天早上吃啥啊。”
“我也不知道,我这就去看看。”沈潇云对于婶婶们每天准备的饭菜也有些期待,不像他每天那几样,还是想破了脑袋的。
会做饭的人就是厉害啊,什么食物到她们手上都变出了新的花样来,味道也是出奇的好。
“婶婶,今早过早是啥啊。”还没进厨房,沈潇云就大喊,一副饿了好几百年的样子。
几位婶婶们有的站在灶台,有的烧火,还有的和面,搅一盆浆糊一样的东西。
他似乎还看到垃圾桶里有不少碎鸡蛋壳。
“是潇潇啊,我们今早弄了一些豆皮,还有油条,跟苋菜油饼窝窝。熬的稀饭还是昨天中午剩的,今早正好熬了两锅。”
“潇潇啊,我跟你说个事啊,那个平底的煎锅真好用啊,就是这里才两个,太少了,回头再让铁匠铺子给打两个你看怎么样?回头还能炕一些带馅儿的烧饼,小包子,叉烧卷子饼子,油饼果子,锅灰饼啥的,每天早餐晚餐什么的多换一些花样。”
婶婶们平日里做饭都是用普通的吊锅,像这种完全是平的,还挺少用到,这回用它煎了锅贴,顿时惊为天人。只觉得好用到了极点,而且煎那些鸡蛋啥的,饼子什么的,又平整,也不用担心溜到一块,摊成一团。
沈潇云发现自己还没看到成品,光是听到这些早点小吃的名字,口水就来了。
会做饭的婶婶们真的是可怕。
“好啊好啊,没问题,你们去给铁匠铺子的师傅说一声就好,他那儿有模子,应该很快就能打出来。只是又加了两口锅,这不是又要开两个灶,这厨房还能挤得出位置不?”
婶婶们觉得这些都不是问题。
“这些都没问题,我们会挪开一些位置给它腾出来。”
沈潇云对此没有意见,他看到了那一框框的炸的泡泡的,外壳酥脆的油条,每一根看起来都都那么的蓬松,脆薄,似乎咬一口就能感受到酥脆的口感。
随后是一个个烧饼大小的苋菜油饼面窝窝。
这些油饼子是用苋菜混着面糊,放在模具里炸成行,就是一个个油饼子。
最后就是那两口平底铁锅,堆满了一块块切割好的三鲜豆皮。这些豆皮底研磨好的绿豆浆煎的皮,再浇灌上鸡蛋液,上面是蒸熟的糯米,拌上咸香可口,口感劲道的腊肉丁,以及细碎的腊肠,还有鲜嫩脆爽的笋丁,碧绿的小毛豆,以及一粒粒香喷喷的玉米粒,在撒上一些细碎的葱花,这份美味的三鲜豆皮就等待着游客们的享用了。
沈潇云就在一旁看了一会儿,发现婶婶们已经手速飞快的用锅铲逐个的将这些豆皮给翻个面,露出底下金黄的一面,看到那鲜艳的鸡蛋黄,和酥酥的外皮,沈潇云越发的期待婶婶们做的早餐了。
看来请这几位婶婶们来农家乐真的是请对人了。
“婶婶,这啥时候可以开饭啊?”
沈潇云没忍住,好奇问道。
这个三鲜豆皮做的不容易,得提前把糯米泡发一下,以便更好的煮熟,煮熟后后期还要和那些混搭在里面的那些豆子玉米,腊肉丁先过锅里炒熟,再和煮熟的糯米拌均匀,好几道程序,吃一次真的是费时费力的那种。
他许久没吃这个了,以前读书倒是吃过几次,村里他有幸在别人家蹭过一两回,回家被家里人打个半死。
真的是印象深刻啊。
这回又能吃到了。
“潇潇饿了啊,没事,现在就能开饭。你帮忙喊一声了,让大家排队,现在就能吃。”还是花婶霸气,大手一挥,让沈潇云先厨房里出去。
沈潇云先去农家乐几个院子吆喝,随后又在微信群里通知了一下,回来一看,食堂里已经开始排队了。
然后他发现,虽然今早早点花样多,可游客们拿在手里的就三样。稀饭是一样的,豆皮也是,剩余的就是苋菜面窝窝跟那油条,有的人有,有的没有。
轮到沈潇云的时候,给他打饭的婶婶就问他:“你是要油条还是要面窝窝?”
沈潇云觉得这两样都不如那豆皮好吃。
“可以给我换成豆皮吗?我要两份豆皮。”婶婶们给的豆皮份量都很大,每一份都有豆腐那么大的一块,而且糯米放的很厚实,份量非常的足。
打饭的婶婶点点头,笑着道:“行啊,潇潇你喜欢吃,就给你换。”
沈潇云满意的端着两块豆皮去找位置了。
后面排队的一看还能这样,也跟着学,他也很想吃那个三鲜豆皮。
不但用料多,看着就很好吃,而且份量绝对比一根油条面窝窝大。
“阿姨,我也要换成豆皮。”
打饭的婶婶脸一板,一点笑容都没有:“不能换。”
“为什么啊,主播他也换了啊。”游客们哭丧着脸。
“那是潇潇啊,他给我发钱的,你给我发啥?”
第101章 又没有钱了
那位游客:“……”
好吧, 这个答案已经超纲了,不是他能答出的范围, 颓然的接受现实:“那给我一块豆皮和一根油条。”
唉, 这世道啊就是那么的现实,就连打饭的阿姨都那么的实在。
跟在他身后排队的游客们发出愉快的吃瓜声。
那位婶婶看了这个游客一眼,露出满意的表情来:“这还不错, 喏,给你的。”
接了阿姨给打的早餐,这位游客看到沈潇云旁边还有空位置,就蹭了过去,看看人家主播的盘子, 在看看自己的,不由地默默的叹了一口气。
话说豆皮真的很好吃啊, 最下面的那种有一层鸡蛋黄的脆壳翻过来, 不但颜色清新好看,闻着也叫人欲罢不能。底下是软糯香甜的糯米,糯米里面还有不少肉丁,吃起来咸香可口, 嚼起来特别的有嚼劲。而且这些跟肉丁腊肠碎末混在一起的糯米越嚼越香,越嚼越甜, 时而碰到一两粒豆子或者笋丁, 就像是意外的惊喜一样,令味蕾得到了不一样的触感。
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