我在老家开农家乐的那些年(205)
听到叮嘱的游客们连声答应。
然后深沈潇云就带着大家从食堂这边出发,夜里的云水村很安静,游客说话也很小声,大家默契的跟在沈潇云的后面,一部分人拿着手电筒往村口方向走去。
大概走了快十几分钟,到了村口的位置,大家就站在路口的方向候着。
“主播,要不我们往里面走一些吧,在这里等也不知道要等多久。”
“是啊,他们应该也快了,我们走远一点去搭把手,也让他们早点回去休息,反正我们白天都不用干活。”
其实沈潇云也想往里走一些,可这话他不好说出口,要是自己村里人他倒也没顾忌。眼下游客们自己提出来,沈潇云当即就答应了。
“行,那我们往里走一些,你们注意脚下,山里的路不太好走。”
随后他们走在山里寒风呼啸的夜里,吹得他们冻的直哆嗦。
这里晚上可真的是够冷的啊。
小少爷这是第二次走夜路了,同时的地方,同样的时间里,吹着同样的冷风,可心情完全是不一样的。
上次是偷偷的,这才光明正大的。
不过同样的还是冻的冒鼻涕泡……
差不多又走了半个小时,沈潇云一行人就看到了搬运冰箱的人群,他们在夜色里大脚步的赶路,一路上除了车子碾压地面发出的声音,再也没有其他声音。
快要走近,游客们清晰的听到这些人胸腔里发出老式风箱发出的呼呼声,沉闷且粗重,光是听着就叫人心里莫名的一揪。
“李叔王伯伯,我是潇潇啊!我带人来给你们换班,这些东西我们搬回去,你们早点回去休息吧。”看队伍越来越近,沈潇云大声喊道,然后他们一行人都跟着小跑的过去,帮忙扶着车子的,有的在前面扶稳车龙头,把握好方向,一些人跑到后面把冰箱一角托住,还有的跑到后面,把那些太阳能热水器扶好。
他们来的人多,人手也足够,虽然力气不如村里干活的人力气大,可这些他们都给扶的稳稳妥妥的。
这些搬运冰箱的人确实很累,浑身疲惫,再确认东西交给这些游客没问题后,他们这才放心往村里方向走。
然后游客们就看到,这些本来还喘着粗气,累喘如牛的样子,走路飞快,眨眼就在他们眼前消失了。
就跟黑夜里的夜行侠一样,反而他们因为不熟悉路,又怕遇到坑,走的很是小心。
“没事,大家慢点稳妥一点。”沈潇云对此也是看在眼里,时不时给游客打qi
“等回去了,我给大家做好吃的。”
“真的啊,主播,那我们一会儿回去吃什么啊。”游客们被沈潇云一说,勾起了食欲。有了话题,这一路上倒也不寂寞了,大家兴致勃勃的。
“韭菜鸡蛋饼怎么样啊,再来点紫菜汤,等大家吃的差不多,再回去睡一觉,到六七点,还能再吃个早餐。”沈潇云走在最前面,他推着一辆三轮车,车厢里面放着一台冰柜,被粗粗的麻绳捆绑好,后面是七八个游客把后车厢每个能触碰到的地方扶好,然后卖力的推车。
这样一来,沈潇云走在前面倒也不费力。
路的前面,还有人专门负责给打灯,视野还算不错。
这一来一回的,等沈潇云他们到了农家乐这边,已经是凌晨四点了,大家合伙用力一起把冰箱冰柜都给搬到食堂里,太阳能热水器放在偏僻一点的地方放着。
沈潇云可是记得跟游客们说的,当即就去食堂开火,游客们倒也积极帮忙烧火,会做饭的也帮忙了。
同时也没用忘记开通直播,不过因为现在是凌晨,夜猫子早就睡了,直播间里的人很少,但是来看的人依旧很捧场。
会做饭的游客也很积极,他们许久没有用柴火灶做饭了,也想试试手。
比如煮个紫菜汤,弄个水煮蛋什么的。
沈潇云把鸡蛋,面粉,还有韭菜都混在一起,放入调料,弄成浆糊状,随后就在油锅里摊开,烙印出一张张酥黄的鸡蛋饼。
这是最简单,也是最容易的摊饼,时间段,而且效率快,一次就是一大张,鸡蛋面糊在锅里烫个一两分钟,翻个面,煎出一些脆脆的壳就能出锅了。
用菜刀切成小块,放在盘子里,游客们自发的端出去。
“这边有辣椒酱,辣椒油,还有醋,大家想吃辣的,可以自己拿碗调蘸料。”这些韭菜鸡蛋饼出锅很快,每次都能有两三盘子,搭上紫菜汤,水煮鸡蛋,几个人一个桌子围着一盘子酥香的韭菜饼子也能吃的津津有味。
把那半盆子面糊都给烙好了,沈潇云也歇了一口气,跟游客们一起坐下来享用韭菜鸡蛋饼。
虽然这韭菜鸡蛋饼很简单,也不是外面那种起油酥饼做的鸡蛋饼,只是面糊在锅里炕的,可味道确实不错。
面粉很香,很细腻,韭菜芳香,气味很浓郁,韭菜味儿非常的弄,鸡蛋酥酥的,满口鸡蛋香,只是简单的放一些盐,就是一道很好吃的小面点。
若是涂一点辣椒酱,或者淋上辣椒油,那滋味就很上头了。
第113章 可以愉快的吃包子了
“主播, 你做的这个鸡蛋饼跟我在外面买的不一样啊。”有游客吐槽道,虽然里面也有鸡蛋, 可这面饼用的是死面, 和那些起油酥皮的那种鸡蛋饼味道真的不一样。
沈潇云喝了一口紫菜汤,先暖暖胃,坦言道:“是啊, 我这个是山寨版本的,要做脆一点的,还要等发酵,你们一时半会还吃不上,这个简单容易, 而且出来的成品很快。”
“这个倒也是啊,我看没几分钟就搞好了一锅。”
“这个面饼我家里也有摊, 跟主播做法一样, 放一些韭菜里面去,当早餐。有时候不想做饭,就把这些面饼切碎一点,放在水里煮, 跟煮面条一样,非常好吃。”
其实这种简单的做法, 沈潇云小时候经常吃, 特别是在农忙的时候,家里人都要出去帮忙干农活,争取在最短的时间里把田地里的庄稼给收割好, 因为新的一季秧苗必须抓点给栽种到水田里。这些秧苗提前栽种一天,那完全就是另一个样子,变化极大。
靠庄稼吃饭的村民,可是很珍惜这个季节,谷子和秧苗都是在这个阶段生长最快也是最好的阶段。
那个时候忙,家里就是摊这个鸡蛋饼,好吃且营养,比手擀面省时省力许多。
刚出锅的鸡蛋饼很香,麦香和鸡蛋的香味融合在一起,极为好闻,勾的人食指大动。
有点焦脆的外皮,里层的面饼是软绵咸香的,入口柔软带着一丝面饼特有的劲道,再咬到香气浓郁的韭菜,更是别有一番滋味。
晚上还给游客们每人准备了一枚水煮蛋,虽然是普通的水煮蛋,可这些都是本地土鸡生的,蛋白滑腻,蛋黄香甜绵中带粉,鸡蛋香很浓郁,和外面那种寡淡不同,只有吃到正宗的土鸡蛋,你才会发现这两者的不同之处。
就跟乡下的土鸡炖的鸡汤,那香味和汤汁,久经不散,而且叫人回味无穷,吃完一次就会对它恋恋不忘。
这就是纯粹的美食的魅力。
紫菜汤很普通,就是一些水跟紫菜,煮开后,放少许盐,味道清淡,汤里带着一丝淡淡的鲜味,吃完有些油腻,干硬的鸡蛋饼,再喝两口紫菜汤,胃里渐渐的充实起来,有了暖意和饱腹的感觉。
这些韭菜鸡蛋饼做的不多,平均四五个人一盘子,再来一个水煮蛋,说实话,就算灌再多的紫菜汤那也是吃不饱。
吃完后,大家勉强吃了个半饱,不过游客们也知足了,毕竟要真的做饭,这么多人也要花费不少时间,而且做饭很辛苦,他们也不想麻烦沈潇云。
现在四点多,等六点多到七点的样子,早餐就好了,正好给他们留肚子吃早餐。
韭菜鸡蛋饼,鸡蛋,还有紫菜汤都吃的干干净净,大家吃完也没用立马回到自己房间躺着,而是分工合作,一部分人刷锅洗碗,一部分擦拭桌椅,把厨房恢复到刚进来的样子。
收拾妥当后,大家吃宵夜也有点小困意,跟沈潇云挥挥手后就各自回到农家乐的客房里补觉。
沈潇云最后走,打算关灯,发现做饭的婶婶们来了。
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