我在老家开农家乐的那些年(175)
这是什么话。
“咳咳,你有什么意见直说,不用顾忌。”沈潇云颇有些尴尬的擦了擦汗,还好没有开直播,不然肯定被网友们笑话死。
拼桌的游客们好奇的看过来,想要听听这个瘦麻杆有什么好的主意。
“嗯嗯,好的。首先呢,我看到农家乐里面的厨房,我觉得这里可以推出许多的副食,比如姚大厨那边,我个人建议他做一些西式的小甜点就行,等条件好一点,可以搞一个冰箱,让他做一些奶茶冰沙啊,冰激凌什么的,这个老赚钱了,别看都是一小份的,可女孩子喜欢啊,销量大,一天赚的钱可能比食堂里赚的还要多。”
“然后大食堂这边,我觉得阿姨们可以搞一点卤味,当副食,然后一些你们村里的特色点心,糕点,小吃,这些还可以包装包装,搞一个单独的货柜出来,找一个售货人员来卖。比如你们镇子叫桃花镇,云水村环境那么好,也有好多桃花,把那些糕点点缀上一些桃花的花瓣啊,什么的,这个价格就上来了,再去定做一些高档的礼盒,那档次就上去了,只要好吃,价格贵肯定有人买。然后把这个名声打出去,算是云水村的当地特色糕点!就跟那些烤鸭啊,什么肠粉是一个原理,搞一个很有韵味的名字,叫人一说桃花糕啊,就想到了云水村。”
“我看到今天中午好多人讨论那个什么兔子,麻辣兔头,我也看了一下,这个又是个很好的商机啊,我觉得云水村完全可以把握住!养兔子啊,多养一些,就人工养殖,还有那些鸡鸭鹅什么的,我看多养一些绝对没问题,你都把价格开那么高,还有人吃,这说明什么,这说明这里散养的土鸡好吃啊,这都是钱啊。”
“那个手工艺,我给老板你提一个建议,可以在农家乐这边单独开一个卖手工艺的铺子,一些游客们不用到处跑,也能买到喜欢的手工艺品,你还能从中间赚取差价。当然,那些村里个体户,喜欢到处游玩的,还是继续买,相互不干涉……”
“这么一说,我觉得还能单独售卖农副产品,鸡鸭鹅,各种蛋,水产,你先从村里收购,在农家乐这边卖,也搞一个单独的铺子,这也能赚取中间的差价……”
“五谷杂粮这块,我们搞无污染有机的,纯天然,像大米高粱小麦,豆子花生,芝麻都能精包装,小袋礼盒方式出售,又是一大商机,绝对有赚头。对了,还能榨油,这个也不错,现在吃油都不健康,可以让他们体验一下原始的手工磨坊,古法压榨,让他们自己体会,自己去打油,还能收取费用,再赚一拨。”
“我看到还有纺织机啊,这个可以让游客自己捣鼓,再搞一个收费项目……”
“山里的竹笋,野生菌菇,野菜,野果子,这些也是一个很响亮噱头,照样能卖出天价。”
“我看到农家乐到处贴着爱护环境人人有责,我觉得这不太实际。现在游客少,都是年轻人,他们素质高一些,等以后农家乐打出名声来,来的不同层次的人,那可就不好说了,我觉得老板你呢可以搞一个赏罚制度,比如让游客们相互监督啊,可以举报啊,破坏环境,随手丢垃圾,罚款二十五十块钱什么的,举报的人也有一半的钱,这还能赚钱,还能提高积极性,我相信很多游客都会喜欢的。”
“等农家乐好了,我建议老板你盖一些外面那种小高层的房子,那样住的人多,成为一个度假村……”
沈潇云听着张一鸣的建议默默的点头,只觉得到底是搞销售的,真的是处处都是钱啊,这捞钱的水平他真的是自愧不如。
不会赚钱的他默默的在心里忏悔。
不过最后一条暂时要驳回。
“盖房子这事先不提,外面的路不通,这里很难盖高楼。而且我打算走农家风味,这里的石头房子我们祖祖辈辈都住在这里,也算是有感情了,跟这里也融合的很好,我暂时不推荐盖高楼。一旦盖了外面高楼,全部贴上瓷砖,这里就变了味,失去了云水村原有的特色。这些石头房子就是我们云水村的一大特色,也是一大景点,你后面的提议驳回。”如果云水村跟外面房子都是一样的,那来这里玩的游客们觉得这里也没用什么稀奇的。
沈潇云是想要让更多的游客知道云水村,把云水村的名声打响,可他不愿意里这里来非常多的人,人一旦多了,超出了这片大山能够容纳的范围,超出了云水村能够管理界限,超出有限资源的供应,云水村很可能会被毁掉。
他想打造的是一个生生不息,生态资源在合理利用范围之内,云水村完全自由控制的生态农家乐。
有限的房屋,也算是对外来游客的一个人数限制。
“你会做那种APP软件吗?”突然,沈潇云脑海里灵光一闪,想到了一个非常不错的办法,既能保证游客的到来,也不用担心太多游客涌入导致云水村这边人手不足,而搞得焦头烂额。
张一鸣无语的看了一眼沈潇云,满脸无奈道:“老板,我是搞销售这块的啊,搞软件开发那不是该找技术部门吗?”
技术部……
目前农家乐还没有这个部门啊,听张一鸣的话,沈潇云觉得这个也是应该有的。
看沈潇云被堵一脸的表情,张一鸣想到这底下都是散乱毫无章程的员工,心里默默的叹了口气。
唉,老板真的一点老板的样子都没有啊。
可人家还把农家乐给搞起来了,你说这气不气人。
拿着一个月一千五的工资,干的是卖白菜的事儿,操的是卖珠宝生意的心啊。
张一鸣才来两天,他就发现这个农家乐到处都是漏洞可以钻,他要真的心思不轨,想搞点外快什么的真的很好搞啊。
而且这里遍地都是黄金,可惜老板眼睛有点毛病,根本就看不见,看的张一鸣心里很是捉急,甚至想要帮老板都给捡起来。
放着这么多钱的地方不赚,真的好心痛。
其实不光是他说的这些,他这两天没事一看到农家乐这边处处充满商机,脑子里就疯狂的想着各种赚钱的方法,都能写满一个本子了,他觉得每天赚它一个亿都不是问题。
可惜的是,他只是个给人打工的。
还只有一千五一个月的那种……
这都是什么命啊。
“老板,我记得你昨天跟游客们说你哥是卖手机电脑的吧,专门搞那种翻新机卖,他不是有个公司吗?我觉得像你哥搞这行的,他手下肯定都是很专业的技术人员,对这个应该比较在行,你可以问问你哥啊。”张一鸣觉得老板真的是脑子单纯啊,身边有那么好的资源,都不知道合理的利用。
沈潇云经张一鸣一提醒,也觉得有道理。
因为以前读书的时候受到各个的资助,这让沈潇云在很多时候,特别有困难的时候,他都会刻意不去找哥哥,避免给哥哥添加麻烦。
哥哥给他资助学费本来就很辛苦了,要是一有事就去找哥哥,彻底打乱了哥哥的生活,这让沈潇云非常过意不去。
“这个我会考虑的。”可以让哥哥手下的人帮忙做,然后按照市场价,给对方工钱。
张一鸣津津有味的吃着碗里的菌菇大餐,心里感叹着,虽然金钱上没有弥补他受伤的心灵,可这里的环境,食物让他的身体得到了补偿。
来了这里虽然只有两天,可这两天张一鸣觉得饮食和睡觉这方面真的有很大的提高,以前为了应付应酬,总是免不得喝酒抽烟,甚至是带着一些客户去泡脚按摩什么的,有时候还去KTV搞得凌晨几点,累的是胃出血。
他本来身体就不好,做了那个该死的手术后,身体更是不行,每每坐立难安,甚至有时候连一泡尿都憋不住,那种时时刻刻有尿意的感觉真的很可怕,可他还要把客户给照看好好的,于是每次有应酬死命憋,往死里憋,张一鸣直觉得自己半条命都没有了。
活人被尿给憋死的那种。
说出去能把人笑死。
放弃了叫人羡慕的高薪,来到这个小村里,张一鸣难得睡了两回好觉,虽然每次只有四五个小时,后面依旧是失眠,可比起以往一晚上醒个四五次,真的好很多很多。
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