我在老家开农家乐的那些年(275)
咀嚼下后,发现那晒干的红薯干就像是咬非常脆口的兰花豆,虽然很坚硬,可咬下后莫名的觉得惊喜,因为在咬完牙齿就会下意识的去咀嚼,一咀嚼红薯的香气就扩散开来,越嚼越香,越嚼越有滋味。
真的很好吃啊,他以前怎么就没有发现晒干的红薯干这么的好吃呢。
他似乎也没用看到这种做法啊,王超心里嘀咕,随后他看到已经有小伙伴在网上搜索,表示…………
搜索不到。
然后他们就询问这家红薯干怎么做的,能不能卖给他们。
“可以啊,我家里晒了好多呢。这些红薯是去年秋天挖的,有的挖破了吃不完就切成条晒干。偶尔拿出来当零食吃,不过我们这儿当饭吃,用水煮着吃比烤红薯还要香甜。你们要的话,我这儿有不少,你们带回去,可以煮一些尝尝看。”看游客们喜欢,这家农户主人欢快的介绍起来,还要它的吃法。
正在减肥的游客们每天都在干活,期间因为都是在别人家里,或者是田地里,虽然偶尔也划下水看一下手机,可大部分还是在干活,根本就没有时间去吃零食这些东西,因此在听到农户说怎么好吃,比烤红薯还要香甜,他们听的口水都来了。
王超作为一个资深的吃货,他自然也购买了一些,因为游客多,这家的红薯干都瓜分完毕了,到王超这儿也只能勉强在他小伙伴们换了一些。
他买的是这户农家另一种薯片,有晒干的,也有炒熟的,不过两者都是能吃的。
听农户家介绍,说这个是煮熟的红薯,将其擀成薄薄的面皮状,然后晒干,切成块,即便是晒干也能吃,也是嚼起来香甜,比晒干的还要有滋味。
不过这种晒干的薯片是极其有劲道,就跟牛皮一样难以嚼动,然而它咬在嘴里确实香的不像话,里头参有细碎的橘子皮,芝麻粒,吃起来很是有滋味。
炒熟的薯片是跟炒花生一样,在锅里炒熟,吃起来脆脆的口感,也很香。
还有炒干的兰花豆,跟外面的那种炸开口子,大颗粒果仁,酥脆的像饼干的那种兰花豆不同,这家农户炒的兰花豆颗粒比较小,也就比花生稍微大一点,炒熟了外壳也没用炸开,可是嚼在嘴里同样很香。
因为有的太硬了,真的跟石头有的一拼,因此作为这些没东西可以吃,嘴巴里又很想塞一些食物填充,满足自己的口腹之欲,这种硬的跟石头,几分钟甚至是十几分钟都解决不了,一直含在嘴里的硬硬的,还带着香味的小吃尤其适合他们。
他们也知道多吃这种干货不好啊,可是有时候真的管不住自己的嘴巴,感觉实在是太遭罪了。
于是这种难以咀嚼,吃起来超级费尽,可嚼起来满口留香,还能解决他们时不时感到饥饿发出的危险信号,这种小零食在减肥训练营里受到了疯狂的抢购热潮,几乎是在王超他们购买当天,其他参赛者就组团邀约其他的小伙伴们去村里购买这种纯手工的农家小零食。
吃了之后,个个惊为天人,难以想象,没有用任何的调料,只是简单的晒一晒,或者是在锅里炒一炒,这些红薯条,蚕豆黄豆都能这么的好吃。
像花生这一类炒货其实也挺好吃的,可花生油脂多,最容易发胖,而且吃得太香,不由自主就想多吃几颗,不知不觉中就吃多了。
像晒干的红薯干还有炒熟的小蚕豆,因为口感太硬,实在嚼不动,有点类似婴儿吃的磨牙饼干一样,光啃啃,舔舔味道,都能让吃货们满足的渡过了一天。
王超在坚持了一个星期后,他被主播换了一个农活,也就是给现在的这户人家扎草把子,有时候也跟着一起去山上捡干柴枯烂的松针树枝等等。
减肥到现在,王超除却在农家乐这边吃的一日三餐,没有额外的进行节食,他居然减去了将近十斤的肥肉。
他本身是那种比较肥胖,一米七八的身高,体重有一百三十五公斤,是正常体重的两倍,基数大,因此减掉的数量也比较多,跟他一起来的小伙伴们体重跟他不相上下,其中有五个人跟他一样掉了快十斤,另外两位因为对自己非常的狠,平日里小零食,非常严格,足足掉了十五斤的重量。
也就是说,差不多一天掉了两斤的样子。
他们体重将近三百斤,比王超身高要高许多,有一米九,因此整体看起来,还是王超稍微胖一些。
“我因为失恋了,然后有一段时间暴饮暴食,等我终于从失恋的阴影里走出来,我已经是个两百斤的胖子了。那个时候我胖的还不算明显,可惜我深深的陷入了炸鸡汉堡可乐的怀抱,已经习惯大吃大喝,胃也撑大了,我又是自由职业,自制力又差,经常熬夜吃夜宵,后面就胖的一发不可收拾……”那位打算对自己狠的小伙伴如此说道。
“其实我也很想吃,每次看到你们拿出零食的时候,我想吃东西想吃的发疯。”小伙伴神色落寞,说的非常的凄惨。
“前段时间我遇到我前任女友,然后还有她的男朋友,高大,帅气,当时两人看我那眼神,充满了鄙夷和嫌弃,当时我脑子都炸了,就想着无论如何我都要改变自己,不能再让自己这么颓废下去了!”
那个时候,他无论如何都想不到,自己会变成那副被人嫌弃的样子。
为了一个根本不爱自己的女人,把自己变成这么的狼狈不堪,人生和生活变得一团乱遭,甚至就连爸妈看自己的眼神都带着无奈。
他必须要改变,让自己变的正常,变成当初那个阳光帅气,五官俊朗的他。
“家族遗传算吗?我爸爸妈妈都很胖,爷爷奶奶也不瘦,反正我从小到大就没有瘦过,我家除了我胖,还有我姐。因为太胖,一直没能找到男朋友,烦的都快有抑郁症,她已经把胃切除了三分之一,可依旧还是很胖。我这次来,就是想要减下来,然后等我成功了,我就让我姐姐也过来。”这是另外一位体重超过三百斤的小伙伴,这位小伙伴跟王超的身高差不多,因此整个人呈现椭圆形。
“我们这些人根本管不住自己的嘴巴,而且稍微有点运动就受不了,太累,喘不过气来,家里人觉得胖点也没什么,一日三餐吃的都是大鱼大肉的,能减下来那才叫奇怪。”
“我来这儿,其实主要还是因为身边有好多跟我相似的人,这样一来,也起到了相互监督的作用,减肥有了动力。要是我一个人,我觉得我顶多坚持三天,三天我又躺回床上,咸鱼一条。”
“而且这里吃饭对于我这种人而言应该算是最合适的吧,说实在的真的很清淡,除了每天中午有一道荤菜,其他的很清淡,不是粥,那么就是粗粮,这几天还搞那些高粱粑粑,五谷杂粮饭,甚至窝窝头,玉米面饼子,这些东西顶饿,可以说是专门为我们这类人准备的,最好刮油去脂了,要是在家里,我妈可不搞这些,她恨不得吃的越精细越好。”
“我倒是没有他这么狠,我回来还是偷偷吃了一点零食的,我来的时候自己有带零食,实在扛不住,还是会啃一点的,我可能是因为饮食改变了,吃的清淡,又是粗粮多,所以瘦的比较狠。”
“不知道今天中午吃什么。”王超嘀咕道,正如小伙伴说的那样,可能是因为他们要减肥,最近食堂里推出的都是一些很稀奇,好多都没有听说过,甚至闻所未闻的粗粮饼子!
真的是相当粗的那种,做的馒头是带麦麸的那种,吃在嘴里卡喉咙,半天吞不下去,甚至他们还闻到那些馒头里麦麸的味道。
以前吃的包子,煎包煎饺这类的精细米面做出来的好吃的在减肥训练营正式开始之后,就再也没有出现过了,一些大油的油炸类的油条啊,炸的油饼子,酥油饼这类也只是隔一天才出现。
现在每天早上推出来的稀饭是磨碎的玉米粉跟大米混在一起煮的,要么就是糙米混合一些豆子之类的,要么就是混合一些黑米,红薯,绿豆,高粱,红豆等等,这些主食倒是比以前纯粹的大米煮的稀饭要好很多,吃起来也更有滋味。
可是那些满是馅料,皮薄馅多的大包子,煎的外壳酥脆的煎饺,煎的香喷喷的水煎包,还有酥香的煎包,酥脆可口的千层饼这类早点就很少出现,一天会隔一天会出现。而且不会像以前那样,比如有包子,也有油条,或者是有酥油饼这类的,这种食物隔一天还只是有一样,另一样就是粗粮馒头。
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