我在老家开农家乐的那些年(64)
两个男生看灶膛里的柴火烧的差不多了,三下五除二的把手里的玉米啃完后,添了一些柴火进去。
“红薯和地瓜好像烤好了,我拿出来,想吃的赶紧过来啊。”看到一大群人都眼巴巴的瞅着那灶膛,那渴望的眼神深深的刺激到两个烧火的男生,一时之间,他们觉得自己才是那个掌握大家口腹问题的重要人物。
肩膀上的担子不轻啊。
红薯有四个,地瓜有两个,一个个都提前埋在炭火灰里面,外皮还是灰色的,有一点点烧焦,大部分看起来挺好的。
沈潇云一看火速的跑到外面找来笋壳叶子,用笋壳叶子分别保住两头,然后一分为二。这外表看起来平淡无奇的红薯烤熟后,露出里面橘红色的肉馕,红薯烤的非常好,埋在地窖里,过了一个冬天,水分少了不少,变得极为香甜。这些橘红色的红薯肉有的地方还是那种火焰一样的红色,软软的,绵绵的,掰开的一瞬间,烤红薯的香气瞬间在厨房里炸开来,大家不约而同的深吸一口气。
“好香!”
“真的好香啊,一看就很好吃的样子!”
沈潇云把这个掰开的红薯分给一个游客,另一半留给在厨房那里帮忙翻炒锅里的菜的小少爷,小少爷接过那半个红薯,眼睛都笑没有了。
他小心翼翼的拿着外面一层笋壳叶子,因为红薯还很烫,小少爷两只手还时不时来回换着,吹了几口后,他才咬了一口。
“好烫,唔,好甜!”小少爷鼓着腮帮子,两颊鼓鼓的,像极了正在吃东西的小松鼠,他满足极了,眼睛放光,被这软绵,香甜到心坎里去了。
这烤红薯中间的那块就跟是有红糖心一样,火焰一样的红色,软绵流沙一样的馅儿,甜甜的,香香的,一点不辜负那弥漫整个厨房的香气。
“好香,真的好好吃,我还是第一次吃到这个东西。”小少爷被这烤红薯迷恋住了,他现在有点后悔,怎么就光顾着菜,没买这些红薯。
“潇潇,潇潇,我回去的时候能带一点这个回去吗?”小少爷这次是用特别小声的,他怕声音太大,其他的人听到了。
那些分得到红薯和地瓜的游客们很满意的拿到了自己的那一半,一个个吃的香甜可口,至于那些暂时没有拿到的,就催促两个负责烧火的。
“帅哥!快点快点,再往里面丢几个呗,我们都没吃到啊。”
“这红薯就是我想象中的那样啊,糖心的那种,不但闻着香,吃的也超级甜,绵绵的,跟流沙馅儿似的。”
“看着你们都在吃,我口水都来了。这红薯怎么跟那烤炉里出来的一样,不过现在好多烤炉里出来的红薯也就闻着香,吃起来又粉又渣!不过主播他们家的烤红薯一看就不一样,这里头的肉颜色看起来好喜欢……”
“那个烤甘蔗真的那么好吃?给我来一节……”
“喂!不能再丢了,再塞,没地方放柴火了!”两个负责烧火的小帅哥忙的不行,原先没人愿意光顾的地方,现在人满为患,然后没事就刷手机,一刷就看到他们在啃玉米,吃红薯那会儿主播还给他们拍了一小会儿。
然后他们刷到直播间里网友们都在讨论他们的吃相问题……
“我滴个天啦!你们这都是钻到煤灰渣里去了吗?一个个都变成了黑炭脸!”
“是不是有点太夸张,真的有那么好吃?”
“……可能主播家没吃的,大家都饿了,才这样吧。”
“特别是那两个烧火的,我记得,这两个是个大帅哥啊,而且是那种腿长皮肤白的那种,我还截图了!现在……满嘴漆黑,五官都看不见的烧火夫是我认真的那两个帅哥吗?估计他爹妈都认不出了吧。”
“不行!我要笑死了!这是什么狗屁画风,这镜头转换一下,简直让我猝不及防。”
“这都是几百年没吃过烤红薯还是怎么回事啊,大家一个个的,看着像是闹饥荒一样。”
“妈呀,看这个场景,似乎大家玩的还蛮开心的嘛。啊呀,我也有点想去了怎么破?”
“这是大家去乡下体验生活?”
“我觉得应该很香才对吧,不然大家不会争抢……”
“表示我就在现场,我拿到了半个红薯,不是我夸张啊,主播家的红薯真的很好吃,里面的红薯肉是那种软绵绵的跟豆沙有点像,很甜,烤熟后香的要命。来了不吃这个超后悔,这还是主播看我们无聊,顺手在火里烤了几个。我现在有点后悔嫌弃之前的烤玉米,几个玉米都被两个烧火的帅哥瓜分了。”
“我吃到烤甘蔗!第一次知道原来甘蔗也可以烤着吃啊!妈呀,真好吃,超级甜,脆脆的,渣渣很少,好吃到飞起来!”
“地瓜也不错嘛,我和奶奶她们分了一块,我觉得奶奶是看我太馋了,分给了我一点,呜呜┭┮﹏┭┮不是我吹啊,真的好吃。”
“……悄悄的吐个黑泥啊,我昨晚到主播他们这里的时候,还很嫌弃主播他们家的厕所,主播家厕所是那种蹲坑的那种,结果呢,我被分配到其他村民家里,他们家的更不好……反正我就是各种不适应,我想着最多住一天我就走。现在我啃了甘蔗,吃了红薯,哎呀,真香!我想着,还是把田螺跟笋子先吃了再说吧。我就忍忍,主播说明天带我们去抓河虾,再住一天,顶多再住一天,我就走,不是我矫情啊,这里条件真的不好,洗澡也不方便……”
“我觉得楼上的这位,把明天的虾子吃了以后更不想走了,你是逃不过真香定律。”
…………
一篮子的红薯和地瓜,玉米烤了一般,因为锅里的饭菜都好了,不需要柴火,剩余的都埋在炭火里,要等半个小时之后才能吃。
“不要紧,等吃完饭,再翻出来也是一样的。”沈潇云看大家一个个吃的挺开心的,不由地提议道:“先吃饭吧,饭菜都好了,先把菜端过去,饭在锅里,自己想吃多少自己盛。”
沈潇云先招呼一声后,就把桌子和长条板凳搬到外面去,长条板凳不够,就把家里的竹椅子,小板凳都给搬出来。
游客们跟沈潇云也熟悉了,在厨房里来回了几趟后也知道路,都纷纷过来帮忙端菜盛饭,就像沈潇云说的那样,想吃多少,自己盛。
“主播,你这饭是不是煮的太多了!”游客们好多是第一次看到这种大铁锅,这些铁锅真的很大,满满的一大锅白米饭,那份量看起来很吓人。
“要是吃不完怎么办?”
沈潇云却一点都不担心吃不吃的完的问题:“没事,吃不完先放着。”他看大家每个人都打好了饭后,就把多余的米饭全部放到另外一口炒菜的锅里,那口炒菜的锅没炒菜后就洗干净,还能装半锅饭。
倒入白白的米汤,盖上锅盖,又往灶膛里丢了柴火后,沈潇云盛了一碗米饭往外面走。
“潇潇,这边这边,我给你占了一个位置!”小少爷吃饭还是很积极的,先找了个长凳子,坐下后还给沈潇云留了一个,一旦有人过来,就特别霸气的说:“这是给主播留的!”
能坐下的人数有限,大家尽量把椅子凳子往后挪,可这样依旧有人没位置,不过大家吃的挺开心的,不少人往碗里扒了一些菜后就自个找了个小板凳,坐在旁边吃去了。
虽然这午饭也就几个菜,田螺弄了爆炒香辣的,还有蒜蓉口味的,螺蛳弄的是口水螺,笋子,一个清炒,还有一个红烧,一个凉拌,其他的是两个青菜,一个酸辣包菜,一个清炒番薯尖。菜的数量少,可每一种份量多,每一样都有满满两大盘子。
尤其是那田螺肉和口水螺,都有三盘子,爆炒加香辣后,那滋味简直绝了,尤其深受年轻人的喜欢,光看那筷子频频往那几个盘子里夹就知道。
清炒的春笋里面放了一些自家的腊肉,炒的清香四溢,笋子尤为爽嫩清甜,几个女生很喜欢。
而那嫩嫩的番薯尖两位老人则是吃的赞不绝口。
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