无弹窗完本耽美小说
本文首页 当前位置: 腐小说> 玄幻灵异>

我在老家开农家乐的那些年(137)

作者:血血 时间:2020-05-29 09:37 标签:种田文  甜文  系统  美食  

  不过村里的人也没闲着,把农家乐一些细微末梢之处再次检查,需要修补的再修补,就像今天,依旧还是干活干到将近九点。
  等明天正式落地建成,中午还会办一个稍微正式的酒席,给帮忙的人犒劳犒劳,说上一些感谢词语,表示感谢,也算是对过来帮忙盖房子的同村人的一种尊重。
  在沈潇云发出信息没多久,哥哥那边快速秒回。
  “好,那我明天就开始动身。”
  “潇潇,你那农家乐也是后天开业吗?”
  沈潇云赶紧回复“后天会有人来审核,查看卫生问题,我打算再等一天开业。”
  他觉得那些人来看了,差不多就有结果了。
  “嗯,那我差不多后天早上到,到时候会带一些朋友过来,潇潇你多准备几个房间,我们关系都是比较好的,可以几个人挤一个房间也是没问题的。”沈云海坐在办公室里头,把底下为数不多的员工全部拉出去充数。
  给弟弟的店暖场。
  “好啊,没问题。”沈潇云心里还想着,哥哥真厉害,居然有这么多好朋友。
  然后他想到了在学校期间的那几位不错的朋友,他也不清楚对方会不回来,因为云水村这边真的很远,大家都忙于工作,抽不开身是事实。避免尴尬,沈潇云索性就在朋友圈发个信息,说四月二号是农家乐的正式营业日,欢迎大家的到来,还填写好地址,至于愿不愿意来捧场,那就是另外一回事。
  发完朋友圈,沈潇云把云水村里所有手艺人名单全部写下来,每个手艺人对应的拿手绝活,都给写好,打算明天交给那几位导游。
  做完这些,沈潇云又开始填补农家乐开业后的一些相关注意事项,各种条款条规需要修改和补充,使其更加完善。
  所有的都做好,已经是夜里十一点了,早已累瘫的沈潇云倒床就睡。
  恢复了一些力量的残魂打出一张安神符,让沈潇云睡的更安稳舒适。
  第二天一大早,沈潇云早早起来,用了早餐,再次开动电动车和离开的游客们一起出发。他打算去镇子上,把一些指示牌,宣传单,宣传栏,还有农家乐印章,这些都给提前弄好,等开业那天,就能全部挂上。
  游客们因为提前通知,六点就起来,吃完早餐,六点半出发。他们好多人眼睛还是迷糊的,处于幽魂状态,自从上了摩托车,一个个冻到怀疑人生。
  这眼看着就四月份了,他们在上班时候很多时候就穿一件卫衣,中午甚至单穿,哪里想得到来山里还穿毛衣不说,这早上坐摩托车恨不得裹棉袄。
  真他么的冷啊。
  冻的他们小jiojio又麻又木,手指头发青,五官上了一层薄霜。
  再看主播他们,带了口罩,带了手套,膝盖上还给搭上护膝的。
  真好啊。
  真羡慕~
  默默的吸溜着鼻子,游客们冻的脑子很清醒,全无睡意,只想快点进去暖和的大巴里取暖。
  和游客们挥手告别,沈潇云直奔镇子里的照相馆,因为镇子经济就那样,没有专门做广告宣传牌的,就照相馆还会接这些活。
  镇子照相馆还能发传真,打印,给印刷小广告贴纸,各种彩喷,个人写真,婚纱照五花八门等等,出货速度快,至于成品,还是跟小时候买的明信片不相上下。
  沈潇云也不追求太好的质量,价钱那么便宜,还出品快,也不用太吹毛求疵。
  教好定金后,约好取货时间,沈潇云在镇子上买了不少调味料,同时也买了半头猪,十来个猪蹄髈,一些猪下水,果汁和饮料各拿了四五件。
  在云水村,酒席上猪蹄髈是重头菜,每次吃席少不了,一般每桌会上一个。不过随着生活好了,这个做功很费时费力的菜渐渐淡出了酒席上,云水村这边也渐渐吃的少了。
  一个是因为一次拿不出这么多猪蹄髈,第二个大家肉吃多了,不觉得这道菜有多稀奇。
  以前是日子不好,难得吃一顿肉,赶上吃酒席就跟加大餐,蹭一顿好的。像这猪蹄髈肥的话,一只能有三四斤肉,而且还是肥的少,瘦的多,用卤料焖好,再用酱汁淋烧,焖烧好的猪蹄髈皮肉酥烂,外层皮肉q弹爽口,里层红肉鲜嫩软烂,筷子一戳,骨肉分离,不管是老人小孩都馋这一口。那时候猪肉好吃,因为难得吃一顿,做的也是极为小心谨慎,用料也足够,生怕没做好。这猪蹄髈端上来一桌子人吃席都能吃上好几口,可不叫人喜欢。
  沈潇云本来也是打算买个几十只,这样一来,每桌吃席的都能上一份,可跑遍了镇子上所有的猪肉铺,一共十二只猪蹄髈全部让他一锅端了。
  这样一来,这些猪蹄髈就就给村里长辈人吃了,这样大家也没什么话说了。
  回去路程太远,电动车里面电量所剩无几,沈潇云只好先把电动车暂时放在镇子上充电,他从同村大伯借来车子,先把买好的猪肉带回去。
  至于他的那辆等充好电,让负责载游客的叔叔们开回来。
  回到家里,已经十点多了。
  今天村里要忙着办酒席,村里妇女都出动了,她们早早起来,刷锅洗碗洗盆子,各种蒸笼,篦子,案托,酒杯,桌椅,长板凳都给找出来,切菜洗菜的都有,到处都是进进出出的人和呯呯嘭嘭的声音。不少村民家里的大院子摆上了桌椅,一看那架势就知道要吃酒席了。
  有好奇的游客还去数了数,发现,光他们看到的,将近有六十桌吃席,平均每家院子摆放六席。
  而沈潇云家院子暂时是空的。
  “主播,你终于回来了。我看你们村里人好像都在忙啊,这是准备喝酒吗?”游客们跟看稀奇似的,看着忙碌的人群,觉得还挺有意思的。
  “是啊,今天房子盖好了,大家庆祝一下,吃个酒席。”沈潇云把后车厢里的饮料提出来,游客们主动提出帮忙,帮忙搬到其他要办酒席的村民院子,摆放在显眼的地方方便拿取。
  那半头猪实在太重,沈潇云干脆叫人做饭的婶娘,那婶娘看着个子比沈潇云小,可力气不小,两只胳膊一甩,那半头猪抗在肩膀上,扛着那猪肉一颠一颠的走了。
  所有买回来的东西取完,沈潇云吆喝游客们处理昨天捡回来的田螺和螺蛳。
  “大家中午就吃这个吧,一会儿我给你们烧好,多弄几个口味。”沈潇云找来剪刀,小剔刀,还有盐。
  以及几个干净的盆子。
  “我中午要过去吃酒席,给一些长辈敬酒,就不跟你们一起吃了。”沈潇云跟围着帮忙处理田螺和螺蛳的游客们说道。
  游客们有模有样的照着沈潇云学,把一个个田螺肉挑出来,扯掉尾巴一段的肠子内脏,放进碗里。
  另外一波人则是用丝瓜络擦洗细小的螺蛳,擦干净,再用清水搓洗,减掉尾巴,去掉头盖,一个螺蛳就处理干净了。
  “主播你就安心的去吃酒席吧,我们就吃个饭,不用管我们。”
  “主播你可少喝点酒啊,千万别喝醉了。”
  游客们知道这是云水村的一种风俗,房子盖好吃酒席,像他们老家,也是如此。
  沈潇云笑着说“不会喝醉的,就喝点饮料而已,充当酒水,现在大家都很开明,敬酒意思意思就行。”
  以前的时候,是要喝酒的,不过老人小孩喝的都是甜甜的米酒,或者醪糟用开水化开冲泡一些糖水,或者冲鸡蛋花,小汤圆,有的人家花样多,也愿意下功夫,会在醪糟里放一些桑葚,草莓酱汁,颜色好看,喝起来酸溜溜,口感还很绵柔细腻,入口颇为柔和,甜度适中,是一种很好的甜品。
  而村里年轻的会喝一点高浓度的酒,不过大部分只是浅尝则止抿几口,怕喝酒误事。
  偶尔兴致高昂,会喝上一两杯。
  而今,以前的米酒醪糟甜饮料被外面的汽水果汁代替,前者被老人引用,年轻人喜欢喝这种带气泡的饮料。


第74章 吃酒席
  在游客们的帮助下, 田螺肉都挑出来,沈潇云往这些盆里洗干净的田螺肉里到了一些盐, 然后用手揉, 来回抓,搓洗后,这些田螺肉里的泥沙彻底清洗干净。
  至于那些螺蛳, 都是游客们自己一个个刷洗干净,每个刷的光亮光亮的,屁股和头盖都给剪去,处理好,游客们看着也放心, 吃的也更加安心。

[返回首页]
喜欢本文可以上原创网支持作者!
用户名: