鉴定一下热门变异生物(224)
桌子下边正对着锅底点上炭火炉,这就是一个现成的炸锅。
倒入足有一掌深的棕榈油,等油烧热。
谢松原将员工切好的一千多串薯塔和炸薯片都提前装在袋子里运上二层,为了摊面上好看,每个都分出来了一些,摆在桌面上。
薯塔分量不算小,而且还是用油现炸的,可以算作一星币一个。
薯条则是按份出售,每份都是一个小型的竹筒的量,一份半个星币,顾客可以选择自己要几份——不过因为星币中没有0.5的面额,顾客应该大多都会凑成整数。
谢松原给每个员工分发了一双蛛丝手套,确保食品卫生,然后告诉了他们每种食物的定价,如何包装、如何推销他们的“会员卡”,以及怎么制作水果冰饮。
昨天白袖制作手打……不,爪打碎冰饮料的场面实在太可爱了,谢松原看得很快乐。
如果他们不是马上就要退居幕后,当企业老板,谢松原真想今天直接在摊前面挂个牌子,写“本店招牌特色猫猫爆打水果汁”——
后边想想,还是做罢。
今天就不用白袖亲自上阵了,他负责收钱就行。
如果不出谢松原所料,他的这个摊子,最后都是要交给员工去操作的。既然来都来了,不如直接让这些人早点上手锻炼,到时候如果有新员工上来,他们还能帮忙培训。
今天的生意只可能比昨天更繁忙。
一想到这两人接下来这段时间估计会累得够呛,而且他们之后留在二层负责售卖食物,就不会参与底层的制作过程,没有其他金钱来源,谢松原给他们定下的工资是十星币一天。
今天只工作半天,而且还需要适应新工作,只给五星币。
黑市的市集中白天也有不少人员流动,他们才刚开摊,就陆陆续续有人赶了过来。
有了帮手,谢松原就感到轻松多了。他坐在桌子后边,不急不慢地先给自家的猫炸了个薯塔。
薯塔这东西炸起来没什么技巧,扔到油里,注意观察情况,不要让土豆被炸糊了,也不需要炸很久。
等到被炸得酥脆可口的薯塔从底部浮上油面,就可以打捞起来,适当又均匀地撒上一点盐,增加味道。
谢松原把扎好的薯塔放在盘子上,让它稍微晾凉了一会儿。然后才拿起来,交到白袖的爪子里,说:“尝尝。”
白袖小心翼翼地用自己的爪子捻着下方的竹签,矜持地一口一口嚼了起来。
薯塔分层的边缘微微焦黄,表面酥脆,却一点都不硬,齿列咀嚼间,无数块香脆的金黄碎片从薯塔上掉落下来,吃起来尤其爽口,又油津津的,热乎咸香。
总结:猫很喜欢。
原本只是路过摊边的人闻到了这股特殊又熟悉的香味,迈出去的步伐愣是硬生生地倒退回来:“你在吃的这是什么,卖吗?”
正在舔嘴唇的白袖动作一顿,忽然意识到对方是在和自己说话,不由得看向一旁的谢松原。
谢松原挑挑眉梢,从椅子上站了起来:“你好,卖的。薯塔要来一份吗?一只一星币,我们这边还有薯条售卖……”
除了昨天就反响很好的钵钵鸡外,谢松原面前的炸货摊前也渐渐围了很多人。
“我要两串薯塔。”
“我要一串薯塔,两份薯条。老板,再来一杯中杯的芒果汁,多加冰块!”
顾客里有人是昨天就光顾过他们摊子的,心里还挂念着钵钵鸡的香味,看见谢松原这么早就出摊,不免感到一阵惊喜。
“老板,今天没有饮料的特价活动了吗?我刚才在你们这里买的所有东西加起来,都要有五十个星币了,要不然,你给我饮料便宜点吧。”
谢松原有些失笑:“谢谢你这么照顾我的生意,不过,我可不能随便就给人优惠。我们店前三天都有充100送50的活动,要不然你再给五十,凑满一百,送的那五十都够你喝好几份大杯的饮料了,这都不是便宜,算是直接送给你了,难道不是更好?”
对方考虑了一下,也笑着道:“那行吧,我就充100!”
消费陷阱谁都懂,不过如果是花在末世里难得可见的美食上,其实也没什么。毕竟充值送赠额这种东西,本身就是相当便宜的折扣,只不过提前预支了顾客的消费——
可面对着这样花样百出的食材做法,除非真的手头拮据,否则谁能忍住不再买第二次、第三次?
一些一开始还在观望,不确定这家店会不会第二天就捐款逃跑的人眼看着店主非但没有倒闭,甚至还在第二天研究出了新的食物,很快也都放下心来,试探着办了张充值卡。
今天的薯塔和薯条都卖得很不错。
这两样东西和钵钵鸡是完全不同的风味,可以满足部分不吃辣的人的需求,反正它们都有一个共同的代称:垃圾食品。
没有人能拒绝垃圾食品,哪怕是猫也不行。
谢松原眼睁睁看着从前高冷自制的白袖和他在一起短短不到半个月,就变成嘴馋又挑食,不是谢松原自己亲手做的东西一般不吃——也不知道该说对方是原形毕露,还是被他发掘出了本性。
谢松原掰着手指,在摊位后边跟白袖数。
“再过两天,就把这个摊子交给他们去做。等明天淀粉晾好了,可以开始做土豆饼,和薯塔、薯条、炸肉块那些一起早上出摊,攻占早餐市场。”
俊美的青年一脸严肃认真。
“油量有限,不能多用……我们得再找点员工过来打下手,炼制动物油。除了炸土豆以外,还可以再开个炸串摊子。刷在外面的调味料就用钵钵鸡剩下的酱料辣油。”
“对了,再开一个烤串摊分店怎么样?烤串还没那么费油。但是二层就需要更多员工了。”
白袖:“……”
谢松原这何止叫简单地捞一笔。
根本就是试图垄断黑市二层的美食市场。
更何况谢松原还没来得及开出什么分店,今天他们就已经在顾客中遇到好几个疑似同行的人过来打探情况,偷偷买他们的钵钵鸡和炸薯塔回去吃了。
谢松原和白袖都没怎么放在心上。
因为他们知道,这些食品本身都不是难做的东西。甚至只要稍微对下厨这方面有些经验,并且有足够的调料,自己就能摸索出独特的独家做法。
可这正是难点所在。
有没有人愿意花超高的成本购买调味品和他们打擂台,这都不是他们需要担心的问题。
一般的正常人根本不会这么做。
不过,这种坐着收钱的感觉还挺好的。白袖低头望着自己的背包里源源不断增加的钱,心中无比的满意。
谢松原见状,轻轻从旁边捏住白袖软乎乎的大爪子,恶趣味地带着他的左手在空中划拉了两下。
“?”白袖莫名道,“干什么。”
谢松原低声道:“招财猫。”
白袖:“……”
白袖过了半秒,才反应过来,哭笑不得地叫了他一声:“……谢松原。这个笑话太冷了。”
*
不知不觉,天就又黑了下来。
下午虽然也卖了些食物,但真正客流量爆棚的时间段都是晚上。
一旦到达了客流巅峰,找来了帮手的谢松原和白袖也没法完全当甩手掌柜,也纷纷加入了摊位,帮忙给食物打包、煎炸薯塔和薯条。
四个人一块儿行动,多少还是要比昨天只有两个人的时候轻松多了。
中间谢松原又故技重施,像昨天那样派小蜘蛛去底层传信,让手下把加工好的食材送到关卡门口,再次花了两枚星币,找专人帮忙驮到摊边——
尽管他今天带了两个员工上来,也不是能就此随便在底层和二层间随便传送物资了。还是得找背靠势力,专门靠这种生意赚钱的搬货工来。
尽管这两枚星币对于现在一天就能赚到几千块的谢松原来说完全是九牛一毛,可是怎么说呢。
一想到这些钱进到了二层的黑市势力的袋子里,谢松原就觉得不爽。