鉴定一下热门变异生物(185)
过程中时不时地掀开叶片，将里面的鱼块翻个身，再用自制的铲子不断舀起锅中愈渐变得浓稠香辣的汤汁，一遍又一遍地浇在鱼肉上方，方便鱼肉更加地入味。
锅中的汤汁眼看着煮得越来越浅，浓缩成了热烈扑鼻的精华。
谢松原甫一将盖在锅上的芭蕉叶彻底掀开，那股无法形容的辛辣浓香就在他们的身前彻底弥漫开来，填充满了二人鼻腔间的每一丝空隙。
此情此景，还有这股十足诱人的味道，就算是素来不爱吃辣的人碰上，也没法不去动心。
谢松原将几块最大的鱼肉都挑出来，垒叠在白袖身前的芭蕉叶餐盘上，观望着白袖的反应。
猫猫尝了第一口，就直接打了个小型的喷嚏。
许是已经很长时间没碰到过“辣”这种感觉了，鱼肉的味道似乎带给白袖的刺激不小。
辣，但是并不是那种特别刺激性的辣味。加上谢松原本身放的分量不多，所以吃了不会让人觉得火烧火燎又难受。
但是这一整锅软嫩香甜的鱼肉，似乎又因为谢松原加进去的这半颗辣椒而变得格外鲜甜。
啤酒的爽口、酸野果汁的开胃和辣椒那不算过分的辣味结合在一起，形成了异常丰富的口味变化。
好吃并且开胃。
猫猫吃得粉润润的鼻头都发红了，也不肯轻易地松口，大口咀嚼着这在末世中得来不易的、绝对是米其林五星级般的珍馐美味，眼角情不自禁地渗出了比人的拳头还大的生理泪珠——
被辣的。
但是停不下来。
谢松原看见白袖这么喜欢他做的东西，也放心了，将一块鱼肉盛到叶片搭成的简易小碗里，也迫不及待地享用起美味来。
果然很好吃。
不，甚至可以说是比他想象中的还更好吃些。鱼肉的口感细腻爽滑，刺儿也不多，鲜浓的辛香几乎顺着鱼肉表面的每一丝纹理都渗入到了内部。
热气腾腾的食物总能给人带来格外的餍足和饱腹感，而辣椒的味道更是浓烈得宛若将他们身上的寒气都驱赶了个干干净净。
不能更加满意。
鱼吃完了，剩下富含鱼肉油脂的汤汁谢松原也舍不得扔，紧接着倒进了随身带来的一个玻璃饭盒里，等它凝固，就是纯天然的火锅底料。
用河水把蟹壳锅来来回回冲刷几遍，甚至又专门切了几颗野柠檬煮水去味，趁着白袖懒懒地躺在地上吹风的时候，谢松原开始处理第一批水果。
没有化学药剂，野果表面的尘土很容易清洗干净。
将所有果子打捞上岸，谢松原正式动工了。
像那些本身不耐放、白袖也没有表现出特别喜爱的浆果莓子一类，谢松原就打算直接把它们制作成果酱，体积更小、可以长时间储存，还能消耗掉一部分蜂蜜。
洗过的野果切成较小的块状，尽数下入锅中，挤上大概两个野柠檬的柠檬汁，然后在上边浇上一层一定量的蜂蜜——
如果浆果自己就足够甜，甚至可以不用蜂蜜。如果没有太大甜味的，则可以加多一些。
因为浆果内部本身就富有水分，所以全程不用加水。蟹壳锅下依旧点着小火，将所有切好的果块都和蜂蜜、柠檬汁混合均匀，在火上不断用勺子搅动熬制。
直到锅里的甜味儿浆水浓稠到可以挂在勺上，就将果酱盛出锅，放在合适的容器里晾凉。
谢松原如法炮制，一连熬制了二十几盒的果酱。
眼看着袋子中的水果消耗不完，除了一开始的莓子果酱外，又做了好几种无花果酱、芒果酱、火龙果酱……有什么做什么。
全是纯天然的材料，各有各的香甜风味。
谢松原尝了一小勺，觉得还挺好吃的。
而白袖见谢松原似乎熬完了果酱，已经将自己蓬松柔软的大脑袋凑到蟹壳锅里，慢吞吞地舔起上边余存的果沙了。
注意到谢松原似乎在看他，白袖抬起雪豹漂亮的面孔，义正词严地说：“末世里的水果很宝贵，不能浪费。”
“……”谢松原看着鼻尖沾了果酱还不自知的白袖，抿了抿唇，方不至于让自己笑出来。
趁热打铁，谢松原又做了一大堆水果罐头。
水果罐头的制作方法和果酱其实差不多，同样要加柠檬汁和糖——实在没有糖，谢松原只能用蜂蜜代替。
除此之外，它们最大的不同是水果罐头要将水果放在水里煮。
不像果酱那样将果肉熬得软烂出沙，只需要等水变得相对粘稠一些，就可以把水果从锅中捞出，连带着锅中的甜汤也倒进密封罐里保存。
盛好后将罐子倒置，把罐中剩余的空气全部排干净，储存时间可以变得更久。
做罐头时挑选相对较硬、也不算很熟的果子煮水，这样就能尽量最大化保持水果原本的口感，不会过于软趴趴的，罐中的糖水也可以当饮料喝。
剩下的水果不多，谢松原决定再分成两批，分别制作成果干和果脯。
第89章
果干的制作方法最直接, 只需要把诸如猕猴桃、火龙果、木瓜这类的水果切成均匀的片状，一片一片地依次贴在清洗好的蟹壳锅上，让它们被火慢慢烘干。
雨林气候潮湿, 想要等水果自然晾干是不可能的，还有可能发霉。
谢松原时不时地转动蟹壳锅，让这些水果片均匀受热, 每隔一段时间, 就将果片翻面。
一整锅果干大概要烘烤上一个半小时, 刚出锅的时候还有些软, 等再放置上半个小时，等它们彻底凉透，就是十分酥脆爽口的口感了。
一锅要做上将近两个小时，谢松原一个晚上也就做了三锅的量。
这些果肉在末世里发育得异常茁壮，一颗果子往往就有人的半个脑袋大，谢松原每个尝了小半片就不吃了, 白袖咬起来却像吃薯片一样，咔嚓咔嚓, 吃得非常爽快。
然而每样吃上个四五片, 白袖也不动了，用他那厚厚的大爪子将面前的“果盘”往谢松原那边退了回去，小声地说：“谢松原，你都收起来吧, 我留着以后在路上吃。”
白袖的肚子本来就很饱了，只不过因为馋嘴，才又吃了好些谢松原做出来的零食。
谢松原想了想, 也觉得有道理，便把那些做好的果干片切得更小, 通通塞进储藏罐中密封起来，防止受潮。
做完这些，夜已经很深了。
谢松原抓紧时间赶制果脯。果脯和果干不一样的地方在于，要事先拿糖腌制再烤。
这样制作出来的果脯就算烤完了，口感也不是那种酥脆的，而是绵润厚实，很有嚼劲。
因为被糖腌过，果脯的普遍味道也要比正常的水果更甜一些，适合白袖这样喜欢吃甜的猫。
腌制的时间大概需要一晚上，谢松原不打算白白浪费这个夜晚。
把所有要用到的水果都满满当当地倒进蟹壳锅，混入大量粘稠的蜂蜜，使甜腻的浓金色液体均匀覆盖满了水果表面，腌制上两三个小时。
三个小时后，在锅中加入少量的清水，挤入一些野柠檬汁，帮助提升和丰富果脯的味道，让其尝起来更加酸甜可口。
接着继续用小水熬煮，大概煮上一刻钟，就将蟹壳锅架到一边，盖上芭蕉叶片，让这些果肉继续腌制入味。
做完这些，终于可以安心睡觉了。
林中的空地上持续燃烧着篝火，谢松原在附近找了一颗足够结实的大树，往上面挂上蛛丝睡袋，和白袖一块爬上去休息。
柔软而有弹性的蛛网就像是空中蹦床，可以让人随便在里面伸展身体，也不觉得硌和累。
白袖把谢松原放在自己软乎乎的火热肚皮上，收紧下半身和双腿，将青年牢牢地抱在怀里，舔舔谢松原的额头：“睡吧。”
那温暖的怀抱简直是最好的哄睡神器，做了一晚上吃的谢松原打了个轻轻的哈欠，上下眼睑沉得像是安装了磁铁，很快就在雪豹的身上睡着了。
第二天一早，他们相继醒来。
猫猫胡须颤动，迷迷糊糊地舔了舔怀中人类好看的脸蛋，两只巨大的爪垫实在找不到可以碰的地方，十分轻柔地在谢松原的身上一点一点地踩奶。
