小富贵(68)
“小虎来帮忙端这盆东西回去堂屋那里，我们在堂屋那边包粽子好了，这里实在是太热了。”厨房的屋顶本来就比较矮，这会儿外面的太阳越来越晒，这里又有一个火炉子，人在这里面就是站着不干活都出汗，别说还要在这里面干活了，乔许抬手擦了擦额头的汗，喊小叔子过来帮忙拿东西。
“哎哎，我来我来。”赵虎二话不说就大步走过去，两只手稳稳的端起了肉馅，低头深吸了一口气，唔，太香了！
乔许半是开玩笑的说道：“呵呵，口水别滴下去啊，一会我们还要吃的。”
惹得大家都笑了。
“快去吧，我们这边也拿东西过去包粽子了。”赵阿姆端起了粽叶，催促着前面的儿子赶紧走。赵虎一脸笑哈哈的端着肉馅过去，对哥么调侃他的话没有半点不好意思。
乔许端了那盆切好的鸡蛋出去，后面还带着他们的儿子。
在木房那里的赵河见到大家准备包粽子，也放下了手上的东西走了出来。
大家把桌子挪到堂屋的门口，把包粽子用的东西全部都摆在桌子上，又挪了几张凳子过来，一人坐一张，大家就坐下来包粽子了。
“好了，咱们来包粽子了，现在包好拿去煮，没准快的话咱们中午就能吃上粽子了。阿姆你们会包粽子吧？”乔许拿起粽叶包粽子，先将粽叶的一半卷成一个圆锥形，往里面填入一半的米，再放入一小勺馅，再填入另一半的米，把粽叶的另一端盖上去，慢慢的卷起来。
接着把剩下的小尾巴压进去，用大拇指按住，抽出一条绳子，把几个角都捆上，一扎，就把一条粽子给扎起来了，成了一条很漂亮的四角粽。
他们摘回来的粽叶比较大，一片粽子包一条粽子都还有剩，不过这样包起来的粽子十分的严实，也不用担心煮的时候会漏出来。
“会会，我会，老大也会，就老小嘛……有点笨手笨脚的。”赵阿姆的手上也拿着叶子在包粽子，他包粽子的速度也不慢。跟他们一起的还有赵河，赵河是老大，打小就帮着阿爹阿姆干活，基本上家里什么活都没有他不会做的。
“……”唯一不会的赵二虎就在一旁看着，突然发现自己有点一无是处，连粽子都不会包！
乔许也注意到了，呵呵笑道：“不会包没关系，可以看着我们包，学着点。”
“可是别了，老小从小就笨手笨脚的，以前也让他帮忙包粽子，煮了都会散开。”赵阿姆十分的嫌弃小儿子。
眼角的余光注意到有一只小爪子从边上探过来，乔许回头一看，就发现是他家儿子，两人大眼对小眼，小崽子还对着他一脸无辜的眨巴了一下眼睛。
乔许用警告的眼神看着他家儿子，小崽子才把小爪子收回去了。
看到他家儿子的这个模样，他仿佛看到了一只小狗狗头顶上的两只小耳朵耷拉下来了，十分哭笑不得，只好放软了语气说道：“这个还没炒熟的，咱们一会包了粽子，煮熟了才能吃的。”
第73章 大肉粽出锅
“你要来帮忙包粽子吗？咱们快些包，一会快下下锅煮，煮熟了给念念吃好不好啊？”
“好~”
“那你到我这里来。”见孩子点头，乔许就把孩子抱到跟前来，拿着他的小手手，教他怎么包粽子。
“嗯，对，就是先按住这里，不要松手哦……”
小孩子的手软软的，还不到大人巴掌的一半大，还抓不住这么大的粽子，乔许用自己的手按住孩子的手，大手抓着小手，手把手的教孩子怎么包粽子，“然后把米放进去，再填肉馅，完了再放米，要按严实了，一会煮出来的粽子才漂亮。最后再把这个盖子盖上来，卷一下，把尾巴一收，然后绑绳子。”
两人合作包好了第一条粽子，他拿着给孩子看，“你看，咱们包的粽子是不是包好啦，是不是很漂亮啊？”
“漂酿~”
“对，就是漂亮。”
见到孩子脸上绽开的笑容，乔许的心里也跟着开心。
其实很多时候见到小孩的模样，明知道孩子做错了，他也不大舍得责罚孩子。其实比起责罚孩子，他更愿意换另外一种方式来陪伴和告诉孩子，什么是能做的、什么是不能做的，什么是对的、什么是错的。
小孩就是一张纯白的纸，很多时候小孩的行为都是随心所欲，小脑袋瓜子里想着什么就去做什么了，抵抗力弱、还受不住诱惑，所以大人才更是要教导孩子，指正孩子的一些不好的行为。你怎么去教导孩子，孩子教出来就是什么样的，其实说白了，孩子就是大人的一面镜子，映照出了大人的模样。
所以尽管每天都很忙，但是他还是十分愿意空出一点时间来陪伴孩子，就算是在忙碌之余，他也愿意带着孩子参与进来，让孩子也能够沉浸在做一件事的快乐里面，这样小家伙还能少给他干一点坏事。
“哎呀，孙也学会包粽子啦，给我瞧瞧。”赵阿姆拿过孙子包好的第一条粽子，笑着夸赞道：“包得可好看啦。”还不忘记拉小儿子过来做对比，“你看，念念包的粽子都比你包得好。”
“……”正在努力跟他哥学习包粽子的赵二虎，一脸不敢置信的看着他阿姆：阿姆，你这样拉踩就没什么意思了啊！
赵河看了一眼亲阿姆和亲儿子，还有亲弟弟一眼，半点都没有去帮弟弟的想法。
势单力薄的赵虎终于认清了这个家里没有人会帮他的事实，只能低着头，默默的包着手里的粽子，最后还因为包出的粽子太丑，还被亲阿姆毫不留情的嫌弃了。
***
三个人包粽子的速度也很快，一眨眼的功夫就包好了三十多条的粽子。
“我先拿这些粽子去煮吧，等会的包了再煮一锅。”怕一次煮太多粽子会煮不熟，见着包出来的粽子差不多了，乔许就提议先煮这些包好的，早点煮他们还能早点吃上粽子。
“哥么我来我来。”不等他哥么去端，赵虎就快一步把簸箕端了起来，回头问他哥么，“是要拿到厨房去吗？”
“哎，对对，拿到厨房去，放台子上。”乔许跟在赵虎的后面出去，让跟着他的儿子不要过来。
把全部的粽子都下了锅，放上水，煮粽子的水要盖过粽子的顶部，这样煮出来的粽子才会全部都熟。盖上盖子，在边沿铺上一圈布，这样能防止水汽跑出来，避免锅里的水越煮越少。
“你就在这里面看火啊，要是柴烧了就往里加几根，也不要加太多啊，火就这样就差不多了。等这柱香烧完了，你就喊我过来。”乔许把一根香点上，插在灶头上。
这里没有钟表看时间，最好的方法就是插一炷香来算时间了，不过煮粽子一炷香的时间可能不太够，他在心里算了算时间。
“嗯嗯，哥么你放心吧，有我看着火，灭不了。”被全家人嫌弃得体无完肤的赵二虎终于找到了自己能做的事，就是帮忙看火了！
乔许心想我倒是不担心火灭，就是担心你柴放多、火太大，把我的锅给烧干了！“行行，你就在这里了，我出去外面包粽子了。”留了小叔子在里面看火，他就出去外面忙了。
出去把剩下的米也都包成了粽子，还剩下半盆的馅，不过鸡蛋是全部都用完了。
早上泡的第二批的米，泡到这个时候也差不多了，乔许去端了沥干水的米进来，他们又开始包第二批的粽子。中间他去了一趟厨房，往煮粽子的锅里添加了一次水，又重新点了一根香。
第二批的粽子包完，前面第一锅下锅去煮的粽子也差不多煮好了。
“这些粽子应该煮熟了，我开一条看看。”乔许捞了一条粽子上来，抽掉绳子，开了叶子，就闻到一股香味，他低头咬了一口。赵虎盯着他哥么吃粽子，咽了大大的一口口水，问道：“哥么，怎么样，咱们的粽子熟了吗？”
“嗯，熟了，很好吃！”乔许十分肯定的说道。
这个粽子已经煮得很熟了，煮软的糯米混合着粽叶的香味，粘性十足，里面的馅用料十足，有足够的猪肉，还有香菇干和鸡蛋。盐放得也是刚刚好，不咸不淡，味道增一分则多，减一分则少，他们今天包出来的粽子比他预想中的还要好吃。
