小富贵(161)
第154章 香菇炖鸡杂锅炖糟鱼芝麻咸肉饼子
太阳升到中央,这会儿已经是中午,外面一院子的太阳,只有树底下有一片阴影。这个时候比起屋里,外头有风还要凉爽一些,他们把吃饭的桌子摆在外面,把三张桌子拼在一起,位置就很长了。
把桌子摆好之后,赵虎就去了厨房门口接菜。
“小心烫。”赵阿姆去端了菜出来,交给来端菜的小儿子。
“嗯嗯,知道了。”赵虎接过菜就往外端,把菜一样样的往外拿,拿到桌子上去放好,又继续去端第二道。摆在桌子上的菜看起来色香味俱全,闻着味道就知道炒菜的人手艺很不错。
村长笑着说道:“赵家夫郎的手艺很好。”
“嗯,看起来是不错。”傅大人看着这个菜,想的却是这里面有没有一道是他的夫郎做的,脸上带着点点笑意,眼里还有一点小小的期待。
这个时候厨房里还在炒最后一道菜,锅和铲子碰撞,发出唰唰唰的声音。
锅里炒的是他前几天腌的糟鱼,正好这两天可以拿出来吃了。
怕把这个鱼弄烂了,乔许也不敢怎么翻炒,翻了两下就倒了一点汤进去,往上面倒入青豆,还把一层老豆腐铺在上面,然后盖上盖子煮一会,抬手擦了擦额头的汗,回头对白洛熙说道:“你快出去外面吧,这里头热得很了。”
“咱们就剩下这最后一道菜了,等煮好装盆就可以了。你顺便把碗筷拿出去吧,咱们就可以准备吃饭了。”
“好。”见这里面用不上他了,白洛熙就拿起台子上放着的碗筷出去了。
在外面等了许久的傅大人终于见到他的夫郎出来了,见着人端了碗筷出来,很自然的就伸手去接。不过白洛熙没给,让人坐好,他把碗筷放到桌子上。
旁边的丫鬟见状,过来帮忙把碗筷一副一副的摆好,才退到一边去站着。
“爹爹。”小糯米见到爹爹出来,高兴的跑到了爹爹的跟前去。
“哎,你别过来,我一身的汗和味道呢。”厨房里头是真的热,白洛熙还真从未感到这么热过,刚才在厨房里待了这么久,他闻着自己的身上一身的菜香味。
看来做一顿饭还真的不是一件容易的事,现在他才是知道做饭的辛苦了。这会儿出来外面有风吹着,才是舒服了一些。
见孩子要跑来他跟前抱,白洛熙就把孩子推去给另一边的夫君了。
傅大人接过小哥儿,夫夫两个这一回下乡都是体验了一把乡下生活的乐趣,你看着我、我看着你,都忍不住的笑了。白洛熙跟对面的徐大人打了一个招唿,转头问他们家老爷,“你猜猜,这上面有哪一道是我做的菜?”
摆在最中央的是一道荷叶鸡,上面的叶子还未拿开,不过从形状还得出来里面裹着的是一整只的鸡。旁边有一大盆的酸菜鱼,还有鱼头豆腐汤,里面放了萝卜和豆腐进去炖的,汤色浓白,上面漂浮着点点翠绿的葱花。
还有一大盆的香菇炖鸡,虾仁炒的冬瓜,还有鸡蛋炒苦瓜,苦瓜的色泽翠绿,鸡蛋鲜黄。最后端出来的是一道杂锅炖糟鱼,里面放了青豆和豆腐,闻着味道就非常的香。
傅大人看了这一大桌子的菜,还真的看不出来哪一道是他的夫郎做的,因为哪一道看起来都不像是他的夫郎能做出来的菜。
“……”白洛熙一看他们家县令大人的眼神,就知道他们家县令大人的心里是在想什么了,难道他看起来就这么没用吗?他指着这一盘香菇炖鸡,告诉他们家大人,“这一道菜是乔许教我做的,鸡还是我们去抓回来的呢!”
而且鸡可难抓了,他跑得都快断气了才抓着两只鸡呢!
“哦,是吗?夫郎你可太厉害了。”傅大人一听,露出一副惊喜的模样,从善如流的夸道:“这菜一看就煮得很好,一会为夫一定好好的尝尝。”
白洛熙哼哼两声,脸上的笑容却是半点都不少。
***
等最后一个菜端上桌,赵河也从外面晒了谷子回来了,要不是刚才有鸡跑去吃谷子,他还想了办法找了东西去拦了一下,不然早就弄好回来了。
“你回来了啊,去洗洗手过来吃饭了。”最后一个菜炒完,乔许也从厨房里面出去了,见着他阿姆不肯出去外面,他给人留了几个菜在这里面,让人在这里吃。
刚好见到他们家赵木匠从外面回来,知道这人刚才是去晒谷子了,他就问晒好了没有,得知是已经晒好了,他想起在外面的鸡,问道:“会有鸡跑去吃吗?”
“嗯,有。我找东西拦住了,一会再去瞧瞧。”赵河应道。
“那就好,等会吃过饭再去看看吧。后面几天咱们别把鸡放出去了,留在院里头关着。”乔许一边往外走,一边跟着人说道。
“嗯。”赵河并未把打谷机的事跟夫郎说,和夫郎一起往外走了出去。
“你们两个快来吃饭,你阿姆了,怎么不见他出来?”白洛熙见到乔许和赵河两个人过来,喊他们一起坐下来吃饭。
“我阿姆他留在里头吃就好。”伸手接住往他跑来的儿子,乔许牵着孩子的手,让孩子坐回他的位置上,见着刚才装汤的小碗已经空了,就知道孩子是自己吃完了。看向后面站着的几人,他就说道:“厨房里还留了菜,不如你们也到里面去吃吧。”
青梅往他们主子看了一眼,见他们主子点头,知道主子这边不用她伺候了,就领着后面的两个人一块去吃饭了。
两人在孩子的左右两边坐下来,看着这一桌子的菜都没人动过,乔许一边把包裹着鸡的荷叶弄开,一边对大家说道:“大家都吃菜吧,家里没什么好菜,做的都是些家常便饭,两位大人尝尝看还吃得习惯不。”
“不会不会,这些菜看起来都很好。”傅大人一边说着,一边拿着筷子去夹了一块鸡肉放到夫郎的碗里,又给孩子夹了一块,最后才夹了一块肉到嘴里,入口的鸡肉肉质紧实,味道刚好。而且知道这道菜是他的夫郎亲手为他们做的,顿时就觉得这道菜更好吃了,简直就是人间少有,看着夫郎夸道:“好吃,非常的好吃。”
白洛熙撇开脸笑了笑,拿起自己的筷子给他们家大人夹了一块鸡肉,说道:“好吃你就多吃一点。”
“好好好。”傅大人自然是不敢说不好了,夫郎亲手做的、亲手夹到他碗里的菜,吃得是比什么都香。
“你们两个吃鸡腿吧,正好一人一只。”刚好一只鸡有两只鸡腿,乔许就掰了两只鸡腿给两个最小的小孩儿,让他们用手拿着吃。
鸡腿一给到他们家小崽子的碗里,他们家小崽子就用一只手扛着咬了,只有小糯米盯着碗里的鸡腿,似乎有点不知道怎么吃,他怀疑这个孩子从小就没这么粗鲁的吃过东西。
白洛熙也见着了他们家小哥儿盯着鸡腿看不吃,他忍不住的就笑了,用手拿起鸡腿给他们家小哥儿咬了一口,说道:“你看弟弟怎么吃的,你拿着咬。”
听到大人说他,赵小念抬起头冲着小哥哥笑,举着鸡腿要给小哥哥。
“不不,小糯米那儿也有,你吃你自己的。”乔许看着他家儿子啃了好几口的鸡腿,替小糯米谢绝了他家儿子的好意。
小糯米抿着嘴看着弟弟抓着鸡腿吃,又看了看爹爹鼓励的眼神,犹豫了一下才用自己的小手抓起了鸡腿,咬了一口,小脸上是灿烂的笑。
“你自己慢慢吃,想吃什么就告诉爹爹,爹爹给你夹。”白洛熙见着他们家小哥儿吃得这么开心,心里也觉得只要孩子高兴就好,不必要有那么多的规矩。他看乔许家的小孩儿就被大人教得很好,跟大人亲近,吃饭吃得香,喜欢做什么就做什么,他也觉得自家的哥儿可以这样,可以活得更自由自在一些。
大人们拿着筷子夹菜吃,在外面的傅大人也不讲那么多规矩,不时的低头跟夫郎孩子说话,还与赵家的人谈话。
徐大人喝了一碗鱼汤,这个煮得浓白的鱼汤跟他们在船上喝的鱼汤完全不一样,自然是这个鱼汤更好喝了。一碗鱼汤进去,他觉得胃口都开了,就拿起筷子夹菜吃,觉得每一道的菜都很不错,比他们在京都的大酒楼里吃的都不算是差。