小富贵(187)
“阿爹……”陈言一看赵阿姆生气的模样,低下了头,不知道说什么好了。
“是啊,你阿爹是不是觉得你们时常上我们家吃饭,收上来的粮食也留我们家了?”乔许还真不知道陈言和他阿爹还打这个主意,也帮着他阿姆说话,“你们是不是忘记了,你们父子俩还帮我们这边干了一个多两个月的活呢,我们是不是还要付给你们工钱了呢?”
“就是,等回头我跟你阿爹说去,这人,怎么可以这样!”就连赵阿姆这么好脾气的人听着这话都忍不住生气了。
陈言还真不知道他这么一句话给他阿爹找了多大的麻烦。
“好了,你别剁了。”见陈言都快把肉剁成泥了,乔许连忙的喊住了,让他把肉装碗里。把酸菜递过去给他切,“你把这个酸菜切一切,一会炒的。”
“嗯。”陈言默默的换了一样东西继续切。
乔许就把多好的肉沫拿过来,往里面放入一点酱油和生粉,还有盐和油抓拿一下,放在碗里腌制一会。
把需要的东西都准备好,陈言那边也把酸菜切好了。
让陈言把火点着,乔许就准备开始炒菜了,对他阿姆说道:“阿姆这里我和阿言来就行了,你要不带念念回去那边的屋里吧。”
“哎,那好吧,我先带孙出去。”赵阿姆一想到厨房里点了火就有些人,舍不得让小孙子留在这里烤火,就去洗了洗手,带着小孙子往堂屋那边回去了。
***
两个灶里都点了火,一个锅是用来烧水煮面的,一个锅是用来炒菜的。
热锅下油,等猪油化开了,乔许就把大蒜倒进去爆。
等大蒜爆香之后,把肉沫倒进去炒,炒到半熟就把酸菜倒进去一块炒,然后放入一大勺的糖。炒酸菜他喜欢多放一点糖,冲淡一点酸味,不然酸菜的味道就太酸了,多放一点糖就带着一点甜味没有那么酸。
“阿言这边别放火了。”肉沫熟得快,等这边的酸菜肉沫炒得差不多了,他就从另一个锅里舀了一勺煮开的水到这边的锅里来,盖上盖子煮一会,就掀开了盖子。
用勺子试了一点点味道,乔许整张脸就皱成了一团,“好咸。”
见陈言看向他,他解释道:“没事儿,咱们这个不是干吃的,是拿来浇面上的,要味道大一点才好。一会面汤的味道淡一点就行了。”
“哦。”陈言才明白是怎么回事,不然他还真的以为乔许不小心把盐放多了。
等锅里的水滚了,这边也可以下面了。
往锅里放入一点盐和油,乔许把他阿姆走之前切好的面给下到锅里,用筷子搅拌一下,省得面给黏一坨了。锅里的水滚起来,往里倒两三回凉水,锅里的面就煮好了。
把面条捞起来到篮子里,又拿木桶装了一些面汤上来。
留出他们三个大人和孩子吃的那一份,他就和陈言不一起把剩下的面和汤一起送到隔壁那边去,留着给那边的人自个盛,他们能就往院子这边回来了。
用筷子夹了一些面条到碗里,往上面舀入半勺的面汤,再加上一勺的肉沫酸菜,一把香葱和两根青菜。乔许把两碗面递过去给他儿子还有他阿姆,“阿姆你尝尝。”
第二份就是他和陈言的,“阿言你也来。”
“嗯,好吃!”赵阿姆吃了一口面,点了点头,这个面的浇头炒得好,面汤都好喝了不少,还真的就是他的清水煮面好太多了。
“呵呵,好吃就行,你们也吃颗虾。”刚才他还顺便白灼了一点虾,他们这里的就放在碗里,要吃的自己剥了壳吃。乔许给孩子剥虾,就顺便帮着大家剥虾壳,把剥好的虾放到碗里让大家拿来吃。
“好好好,你放那儿就行了,我们要吃的话自个剥,你吃你的面,不用管我们。”
“行,我就放这儿了。”
第177章 可怜的陈屠户
等到吃饭的时候陈屠户被他们阿姆给喷了一顿,差点连饭都不给陈屠户吃了,他们一桌子的人都不敢吭声,也没一个人帮陈屠户说话。就赵阿姆这么好脾气的人也有性子急的时候,他骂人也不是说太难听的话,就是一遍一遍的跟你讲道理,讲完之后还问你,“我说的有道理不,你是不是不应该如此?”
可怜陈屠户一个一米八几的杀猪糙汉子,当年夫郎活着的时候都没被人这么骂过,这会儿被亲家给骂了一顿,他还不敢怒不敢言,完了还要一遍遍的点头应,“是是是,我不应该,错在于我。”
乔许看着这一幕简直是在心里笑到肠子打结,他还是第一次见到他阿姆这么脾气温吞的人给急成这样,看着眼前这个光头大汉都快缩成鹌鹑了,可怜一米八多的身形就在那里,不管他怎么缩都缩不小多少,让人看得可怜又好笑。
只是他知道他这要笑出来了,指不定这位陈伯伯以后都不敢上他们家来吃饭了,只好憋着不敢笑出来。
放在桌子底下的手被男人握住捏了捏,抬头对上男人看他的眼神,男人对他摇了摇头,他知道男人这是让他不要笑出来的意思。她向男人眨了一下眼睛,回了一个“我知道了”的眼神。
“阿……”赵虎急得不行,想要帮岳父大人求个情,才一开口就被他阿姆的眼神给挡了回去,几次想要开口最后都没有开成,只能眼睁睁的看着岳父大人被他阿姆骂。
好在他们阿姆是一个急脾气的,脾气来得快也去得快,噼里啪啦的一阵发完就没了。
最后赵阿姆可能还觉得自己刚才发脾气的样子不太好看,还有点不好意思了,坐回了自己的位置上喊大伙儿吃饭,“都吃、吃饭吧,我也没别的意思,你们以后可别再说这样的话了,说出去不让外人笑话的。”
“是是是,我以后再也不提了。”陈屠户抬手擦了擦额头上的虚汗。这会儿就算是赵阿姆说天上的太阳是打西边出来的他都绝对不敢说东边了,看来以后还是不要得罪这一位亲家阿姆了。
见他阿姆的这一顿脾气终于发完了,最后还是乔许出来打圆场安抚他阿姆,“阿姆陈伯伯你们快吃吧,不然一会菜都凉了。咱们有什么话吃过了饭再说也是一样的。”
“是是是,吃饭吃饭,吃饭好。”赵虎去给大家盛汤盛饭,特别是对他阿姆,殷勤得不得了,就希望他阿姆下一回少骂岳父大人两句,岳父大人看起来真是太可怜了。
陈屠户给了一直坐在那里四平八稳的哥儿一个“见死不救”的眼神。
陈言回了他阿爹一个“都是你惹出来的祸你自己解决”的眼神。父子俩的亲情在这个时候不值一提。陈屠户看着只顾着自己吃饭的哥儿,心想这个时候哥儿还不如哥婿呢!
好在今天这一顿饭最后也有惊无险的吃完了。在赵家吃这么久的饭一来,今天的这一顿饭是陈屠户吃得最少的一次了,连饭都不敢去盛第三碗了,就只吃了两碗干饭,连菜都没怎么夹。
陈言倒是一点都不受影响,该吃多少就吃多少,一点都没有委屈自己的肚子。见着他阿爹只吃了两碗饭就不盛了,他还给了他阿爹一个“你吃饱了吗,怎么就不吃了”的眼神,气得陈屠户简直是不想认这个自顾着吃六亲不认的哥儿了。
吃过饭后他们就出了院子到外面去收谷子了。
两家的谷子都是放在他们家的外院这里晒,连着好几天的好天气,每天这么大的太阳晒着,谷子全部都干了。他们自家吃的谷子都会晒干一些,这样比较耐存放,不用担心放久了会坏掉。
晒谷子的地上铺的一层油布,谷子都放在油布上头晒,家里的鸡这几天都关在院子里,别人家的鸡就更不会跑到他们家来了,所以晒出来的谷子干干净净,一颗都没带少的。
陈家的粮食自然是让他们拉回自家去,经过刚才那一顿骂之后,陈屠户也不敢再说把他们家的谷子留赵家这里的事了。
赵虎还好心的去把他们家的驴车牵过来,帮着把陈家的谷子给装到板车上,把驴子交给他陈伯伯,“陈伯伯你牵着我们家的驴子回去吧,驴子放你们家,等明儿你们过来,再把驴子和车给我们拉回来行了。”