小富贵(49)
一碗菜干卤肉,和一大盘的骨头菜汤,还有一锅饭,足够他们一家三口吃的了。
“阿黄,过来。”乔许回头喊了一声狗过来,把菜汤里的骨头捞出来扔过去喂狗。
大黄狗冲着主人摇着尾巴,欢喜的叼着一根大骨头到门口去,趴下身子,两只前爪趴着骨头,咬着骨头上端的一点脆骨,在上面留下些许牙印。
看着那条跑到啊门口去啃骨头的大黄狗一眼,乔许就用小碗装了骨头汤给孩子喝。
见小孩自己捧着小碗在喝汤,他用筷子夹了一块肉到嘴里,炖得软烂入味,味道比他想象中的还要好,又夹了一块喂到孩子的嘴里,“啊~张嘴,咬开。”
小娃儿听话的张开嘴,咬了一口肉,眼睛顿时就亮了起来。
“是不是很好吃?”见到小孩儿的反应,乔许忍不住的就笑了。
“好吃!”小娃儿回答得毫不犹豫。
对面的男人也夹了一块肉吃,一尝到这个肉的味道,他就知道这个肉十分的好吃了,大概是他长这么大以来吃得最好吃的肉了。
乔许那边在给孩子盛饭,盛了饭之后,在上面淋一点卤肉汁,把卤肉用筷子夹断成两半,放到小碗的上面,一会小孩儿自己用勺子吃才方便。
抬头看向对面在吃饭的男人,他示意男人把碗递过来,用小孩吃饭的勺子往他的饭里舀了两勺卤肉汁,“用这个肉汁浇到饭上会更好吃,你试试。”
“嗯。”赵河看了一眼自己的碗,低着头用筷子扒拉饭,发现碗里的饭是比刚才更好吃了。
这顿饭他们吃得心满意足,小孩儿更是一个人吃了满满的一大碗饭,还喝了两大碗的骨头汤和吃了青菜。乔许自己也吃到肚子撑得难受,唯一看起来还十分轻松的就是旁边的男人了。
西边的太阳落了山,他们的晚饭也吃完了。
剩下的汤和饭倒进了大狗的盆子里,阿黄才抛弃了啃不动的大骨头跑去吃饭了。
最近阿黄觉得它的日子过得很幸福,每天都不用挨饿了,还时不时的能尝到一口肉味,还有大骨头磨牙,就连向来讨厌它的大主人现在好像也没有那么讨厌它了。
在吃饱了肚子之后,阿黄又担任起了看小主人的责任,寸步不离的跟在小主人的身后。
院子里的男人坐在木房的门口干活,另一个主人在收挂在竹竿上晾了一天,已经晾干的衣服回去屋子里放好。
小娃儿在院子玩它的小木车,大黄狗跟在小主子的后面,还试图帮小主子推车子,可惜努力了半天也没有推动。
这一天和过去许多个黄昏日落一样,直到天边最后一点光芒消失,小村庄里慢慢的平静了下来,没有人们说话的声音,家家户户都关门闭户,大人和小孩都回去屋里休息了。
趴在院子里的大黄狗怀里还抱着它早先啃过的那根大骨头,在墙角的木头底下还藏着它另外的两根骨头,那些可都是它的宝贝!
***
寒冬彻底的过去了,春天的气息越来越浓。
清晨外面的天亮得越来越早了,一早他们院里种着的那颗海棠树上就站满了一排排的鸟儿,在树上上蹿下跳,叽叽喳喳的叫着。
早上听到赵河起床的声音,乔许也跟着起来了。
从屋子里走出来院子里,就听到鸟叫声,抬头往树上看了一眼,见到上面在叫的鸟雀儿,仿佛是感受到鸟儿的那一份欢快,他的内心也跟着轻松起来,忍不住的笑了笑,才往厨房进去。
见到男人正往锅里舀水进去,他就说道:“今天我来做早饭吧,院里的水缸没什么水了,你去挑两桶水回来,这里交给我来就行了。”
“嗯,那你来吧,我去打水。”赵河退后了一步,把厨房交给夫郎,从门后拿出一条扁担,提着两个木桶就出门去了。
家里的大黄狗跟着主人出到院子的门口,冲着一早出门的主人摇着尾巴,又往后看了一眼,停在了门外三步远的地方,没有再继续跟着主人走了。
昨天他们在镇上买了不少的东西,还买了一小袋白面,正好今天拿来做包子。
从柜子底下拿出袋子,打开袋子口,乔许找了一个碗来,用碗去量了三大碗白面出来。瞅着好像有点少了?又给多加了半碗,才把袋口扎回去,塞进去下面的柜子里。
锅里的水还在烧,里面的水发出咕咕的声音,快滚了。
等锅里的水烧开了,他才用勺子舀了一点开水到面粉里,用筷子快速的搅拌,里面的面粉结成小块,就开始和面,感觉水少了一点,又加了一点水进去。直到把所有的白面都揉进去了,揉成一整个面团,在碗上面盖上一块白布。
把锅里烧开的水装一部分到水壶里,放凉了一会给孩子起来喝,他自己也拿碗装了一碗水,放到台子上。
出去外面的菜地里摘了一小把香葱回来,摘去头部和尾巴,放到清水里面洗两遍捞出来,把香葱切成葱末,放到大碗里备用,又切了一点蒜末放进去。
昨天买回来的猪肉一直挂在水缸里面,现在的天气还不是很热,水缸里面有水,温度比较低,相当是一个天然的冰箱,肉放在里面放一个晚上并不会坏。
猪肉洗干净,切成小块,然后剁成肉碎,放进去刚才切好的葱末里,然后放入一点酱油和盐,一点点白酒,用筷子搅拌均匀。
在他剁肉的时候,听到外面传来水声,探头出去看了一眼,是那个男人把水倒进水缸里,又提着木桶出门去了。
“做点什么好呢?”早上光吃包子可能吃不饱,那就做点面条吧!
这么一想,乔许就觉得吃面条也好,他来了这么长时间都还没吃过面条呢,今天就吃面条好了。
从柜子底下拿出一袋面粉,不过不是刚才的白面,而是他们家的荞麦面粉,这一次他没有小七,给舀了四五碗的面粉出来,接着又开始和面。
一边和面他还一边在想,如果以后他们的生意都像是昨天那么的好,甚至是比昨天的还要好,那么他们以后还怕饿肚子还是没肉吃吗?显然是不会的。
等他们交了货之后,拿到剩下的尾款,就这十几两的银子,都够他们过上好长一段时间的好日子了。
不过乔许知道自己的野心并不仅仅是赚这么十几两的银子,十几两的银子在普通人的眼中看来是有很多了,但是实际上十几两的银子都还不够他们买两亩好地。
当然他现在也不是想买地,比起种地,他更愿意拿钱去做点小生意。手里多攒一点钱总是好的,孩子现在还小,以后还要送孩子去读书,花钱的地方还多着呢。
再者他们现在住的土房子,如果有钱的话,盖成青砖瓦房那就更好了。只要他们再努力一点,也不是没有这个可能了?总之他相信,只要他们肯努力,肯定能过上更好的日子的,吃好、穿好,过好的!
第57章 一碗豆腐花【三更】
在他和好面之后,就见到男人提着木桶进了厨房,把一桶水倒进了水缸里,另一个桶里还剩下半桶水,放在边上给他用。乔许把心神收了起来,看向回来的男人,问道:“打完水了?”
“嗯。”赵河看着台子上放着的东西,见到夫郎拿布盖上的碗,不知他要做什么。
“我们今天做肉包子,还有面条吃。等会阿姆他们过来一块吃,他们晚饭应该也会留咱们这儿一块吃,一会我去村口看看有什么卖的,买点东西回来。”把揉好的面团盖上,乔许又挪了刚才揉好的白面过来,用手指戳了戳,觉得可以了,就拉过来准备包肉包子。
看了一眼站在旁边的男人,似乎看出了他想要帮忙的意图,“你要一起来吗?你会做包子不?”
“嗯,会。”
两个人站在台子前做包子,不用他教,这个男人也会做包子,收的口还很好看。乔许包包子的技术也还不错,两人的手快,没一会就包了好几个包子了。
听到那边的屋子传来孩子喊他的声音,乔许放下刚捏好的面皮儿,连忙的去洗手,一边洗手一边对某人说,“剩下的你包吧,包好放到蒸笼里面去蒸,蒸个半柱香左右就行了。
另外那个碗里的面是留着做面条的,一会吃的时候再煮。这里就交给你了啊,我去看看念念了。”