在年代文里卖美食(55)

　　应望被他这个语气逗笑，“我又不嫌弃你。”
　　魏云舒：“我比较嫌弃我自己。”
　　应望无言以对。
　　“好了，不开玩笑了。”魏云舒正色，“现在正是一个好时代，我想要多赚一些钱，多累积点资本，这样我们以后就不用为钱发愁，想做什么都可以。”
　　应望想起魏云舒之前跟他说的富一代论调，嘀咕，“原来你早就想好了啊。”
　　魏云舒说：“总得给自己留条后路。”
　　应望问：“那你想做什么？”
　　魏云舒说：“本来之前想着倒腾物资的，可后来再一想，倒腾物资我得到处跑，我们可能十天半个月都见不到一面，尤其现在还不像以后那样能打视频，所以我就放弃了这个打算，想着先搞点投资之类的吧。”
　　应望问：“什么投资？”
　　魏云舒说：“暂时说不好，先走一步看一步吧，遇到了就投。”
　　“行吧。”应望也不是非要魏云舒跟自己开店，然后每天寸步不离的跟着自己。现在弄清楚了他的想法，自然也尊重，“那就招五个，你有空了来帮忙就行。”
　　魏云舒：“好啊。”
　　应望又说：“不帮忙也行，等着拿分红吧。”
　　魏云舒就笑，“帮忙肯定得帮，哪能眼看着你忙活我闲着。”
　　应望心里甜滋滋的。
　　场地限制，招人的事情要等几天，不过在那之前应望和魏云舒也还有不少事做。比如说牌匾得定做。
　　店名没有争议，应望和魏云舒只商量了五分钟就敲定下来。
　　还有就是要把招人的宣传单贴出去，不然找工作的人也不知道他们这里要招人啊。
　　拟招人宣传单的时候，魏云舒突然想起一件重要的事情，“火锅店是不是也得宣传宣传？”
　　应望神情瞬间严肃，“确实。”
　　这几天忙的晕头转向，他都忘记这么重要的事情了！
　　不过这年头的宣传其实也简单，网络还没兴起，没有那么多花样，发传单就是最简单省事且高效的了。
　　不过……
　　“我们干脆把图画出来吧。”应望提议说：“本来我还想着菜单上光干巴巴的几行字太简单，显得没什么吸引力，如果能添加一些直观了当的图片倒是刚刚好。”
　　魏云舒说：“火锅的菜品可不少，全画出来那可是一项不小的工程。”
　　“不一定全画。”应望想了想，“目前我决定的是弄清汤、酸汤和麻辣这三种锅底，画图的时候就可以直接把三种锅底画出来，然后再画上几种有代表性的菜品就可以。”
　　魏云舒一听就知道这锅底设置的很讲究。清汤适合完全不能吃辣的人，酸汤适合能吃辣、但又不是特别能吃辣的人，至于麻辣就适合很能吃辣的……而这些已经基本囊括了所有人，不会让顾客因为锅底问题打退堂鼓。
　　魏云舒又问：“菜品呢，确定好了吗？”
　　“还没。”应望说：“主要是现在大棚蔬菜还没成熟，所以每个季节的蔬菜受气温影响比较大，有些菜品得不断调整。还有就是像毛肚、黄喉这些东西可能会比较难弄，黄喉还好一点，猪的也行，但毛肚就比较难，毕竟现在牛不比后世，大多还是耕牛，肉牛产业不兴起牛肉都会少一些，更别提牛肚了。”
　　魏云舒了然的点头，提议说：“其它的琐事交给我，你直接去市场调研菜品。”
　　应望想了想，魏云舒的能力是可以信任的，而他作为主厨，菜品确实是他义不容辞的责任，“那行，装修、宣传、图片绘画等等这些都交给你，我现在重点去调查菜品，我们两条线一起推进，说不定等装修好就能开业了。”
　　魏云舒点头，“好。”
　　接下来，应望直接把手上的杂活交给魏云舒，第二天就开始去跑周边的菜市场、养殖场、农场等，看着有不错的就表露出了自己的订购意向。当然，他并没有着急签订合同。毕竟这火锅店还没开呢，也不知道生意到底怎么样，每天人流量是多少、要用到多少菜等等，因为什么都不清楚，所以合同也根本没法签。
　　不过一些能长时间放置的东西他买了，比如辣椒、花椒、各种能够用到的香料、晒干的菌菇、干粉条等等之类的，那都不是按斤买了，而是按袋！
　　开店嘛，不能小家子气！


第49章
　　“我们不招人。”
　　纺织厂前，包春艳又一次被拒之门外。
　　这已经是她第十七次被拒了。
　　包春艳不是本地人，她来自一个偏僻乡村，那里交通闭塞、县市里虽然有些工厂，但招的工人却要求高中毕业，而且招工消息一出来往往都是熟人先知晓，有时候根本连外招都不办就招够了人。尤其她还是个农村户口，学历又低，机会相比较起来就更为渺茫。可她不甘心，她不想像大姐一样早早的嫁人、然后给人生儿育女、侍奉公婆、伺候丈夫孩子，整天就围着那个家转，因为点鸡毛蒜皮的小事吵吵不停，日子一眼能看到头。
　　她今年十九岁了，家里已经在给相看，按照村里一贯的规律，相看对眼之后处个一年就会结婚，然后她就会过上大姐那样的日子。
　　妈妈说：大家都是这样过来的。
　　可她不想，不愿意！
　　她小学毕业，还读了一年初中，她识字。在她去县城想找个工作干的时候偶尔听到别人说外面有很多厂子，进厂当工人一个月可以挣一百多块钱，尤其是纺织厂、制衣厂这种还专门招年轻手巧的姑娘，而她不正年轻么！
　　她心动极了，大着胆子上前跟人家陌生人询问，又到处找人打听、看报纸听别人家的广播，各方面印证外面厂子很多这个事实，慢慢的起了念头——她要出去打工。
　　于是，她回去跟父母商量，又哭又闹又请求，闹了两个月终于让父母松了口，答应让她出来。
　　所以，她说服了要被叔叔一家嫁给鳏夫的韦香，然后两个人搭上县里要出来打工的人的路子，经过坐班车转火车，折腾了三天两夜才来到永安市。
　　一路上说不害怕是假的，她和韦香两个人几乎不敢合眼，可再想想留在村里以后注定会过的日子，她死咬着牙没返回去。
　　只是来了之后才知道，这里有很多像她这样的外地人都跑来找工作，不管是年轻的汉子还是年轻的姑娘都很多，谁也不比谁差了，因此想找个工作也不简单。
　　她和韦香来了七天，找工作跑了六天，却没太大进展。
　　唉。
　　包春艳跟人赔了笑脸，然后转身离开。
　　这次她出来本就带的钱不多，一路是能节省就节省，连住都是住在桥洞底下将就，吃的更不必说，全是从家里带来的。
　　身上还剩的那点儿钱一分都舍不得用，就怕之后有需要但拿不出来。
　　可光靠省是不够的，最重要的还是得有个挣钱的路子……
　　包春艳烦躁的搓了搓手，脑子里不断的在想明天该去哪里碰碰运气。
　　正想着，就见前方有热闹。累了一天的包春艳本来不想掺和，但转念一想到工作还没着落的事情脚下又拐了弯。既然是要多方面的打听，那这些热闹看看也好，万一能听到点儿相关的呢？
　　“这写的什么啊？”
　　“说是招人呢。”
　　“招人？哪个厂子招？”
　　“不是厂子，是怀仁街那边有个什么火锅店要开了，找人去帮忙呢。”
　　“还以为是哪个厂里呢……”
　　不少人失望。
　　虽然现在国营厂的效益不如以前好了，可到底还没到轰轰烈烈的下岗潮，人们对于“工人”这个身份是有很大滤镜的。在他们看来，工人是这个世界上最体面、最光荣的工作了，能进厂那绝对不摆地摊！
　　所以刚还兴致勃勃询问的人听到是火锅店招人就失望的闭了嘴，转瞬儿又没了影儿，只有稀稀拉拉几个人还在看墙上贴的东西。
　　包春艳跑了过去。
　　虽然她最初是为了进厂来的，可这几天已经让她明白进厂并不是件容易的事情，她要是不懂得转弯，那可能会一直找不到工作！