在年代文里卖美食(39)

　　“随时都可以。”魏云舒直视他的双眼，“不过你舍得吗？”
　　这半年多的时间，他们已经跟周围的邻居、买东西的顾客熟悉了，当然，最熟悉的还是张奶奶一家。尤其是应望，他跟他们的关系格外好，经常会给张奶奶他们送一些吃的，对方也知情识趣，所以双方相处的格外愉快。魏云舒自己倒还好，只是他觉得应望可能会不舍。
　　而显然，魏云舒是了解应望的，此时应望听到魏云舒这么说，沉默了好一会儿，才说：“我确实舍不得。”
　　魏云舒点头。
　　应望继续，“可舍不得又怎么样，我不可能在这个省待一辈子，为了这点不舍而冒那么大的风险，我不愿意。”
　　魏云舒放下筷子，认真问：“考虑好了？”
　　应望也放下筷子，直视魏云舒的眼睛，“考虑好了，还是离开吧，就去你说的永安市。”
　　魏云舒定定的看了应望一会儿，才说：“好。”
　　说实话，下这个决定让应望心里有一瞬儿其实感觉空落落的，可再想想留在这里会被应家人发现的风险，他顿时又感觉那点不舍也不算什么了。
　　应望想，原来我也是个自私的冷漠人。
　　不过既然下定了决心，那离开的事宜也该提上日程了。家里的东西都好说，能带走的就带走，带不走的就送给张奶奶他们。难告别的是活人。
　　张奶奶一个老人带着两个孙子，家里穷的连孩子上学都送不起，据他了解，也就是他们租了张奶奶们的房子后他们的生活条件才稍微好了一些，不过即便如此也并不如何就是了。
　　如今他们要退租离开，就意味着张奶奶他们一个月少了十五块钱的收入，这个打击无疑是巨大的。
　　当然，可能这房子很快又能租出去，但这是最好的情况了，不一定真的能。
　　希望寄托在别人身上那永远是缥缈的，别人有永远不如自己有来得牢靠踏实。
　　所以应望思来想去，反复考虑许久，最终决定把肉夹馍教给他们。
　　张奶奶身子骨还硬朗，而且也是个爱干净的人，她撑起一个肉夹馍生意完全是没有问题的。何况还有刘青刘芳，两人年纪虽然不大，但也能帮着干许多活了，祖孙三人每天轻松一点能出摊卖一次肉夹馍，辛苦一点儿出摊两次都没问题。到时候他们的生活就能改善许多了，说不准真的攒了些钱之后张奶奶还愿意送刘青刘芳去读书，即便考不上大学，可能识些字也好啊，未来文盲只能干苦力，识字的人却有机会找个轻松活。
　　这么思索着，应望也跟魏云舒商量。对此，魏云舒当然没有反对，不说这么做能帮助别人、改变别人命运之类的客套虚话，就单单肉夹馍是应望最先提议、也是他自己掌握的技术，想教给谁那是他的自由这一点，魏云舒都不会有任何的不赞同。
　　商量好了，应望当即就去跟张奶奶他们谈。可万万没想到，在魏云舒这里没被反对，却在张奶奶那儿遭遇滑铁卢。
　　“肉夹馍是你们自己的手艺，你们还要用来赚钱呢，教给我们不妥。”张奶奶这么说。
　　应望说：“张奶奶，你们在白云市做生意影响不到我们的。”
　　张奶奶纳闷，“怎么不会影响到？你们不也在白云市做生意吗？”
　　应望沉默片刻，到底是说出了那句话，“过几天我和云舒就要离开白云市了。”
　　张奶奶大惊，“你们要离开？”
　　应望心中的不舍再次被勾起来，感觉自己连说话都艰难了起来。
　　跟过来的魏云舒答了一句，“对，我们要离开了。”
　　张奶奶问：“怎么这么突然？”
　　魏云舒说：“不突然，早就想好的。”
　　张奶奶问：“你们要去哪儿？”
　　魏云舒笑着说：“还没确定呢，可能走到哪儿算哪儿吧，我们挺想去看看祖国大好河山的。”
　　张奶奶：“……”
　　张奶奶原本还想劝他们要安安心心过日子的，可话到喉咙口又突然想起来，应望和魏云舒一直都挺踏实的，是两个本分的孩子，所以对方这么说其实是不想透露。
　　想明白这一点，张奶奶又把话咽了下去，转而说：“既然是这样，那我只能祝你们一路平安了。”
　　魏云舒真心实意，“谢谢您。”
　　应望鼻尖发酸，“张奶奶，这段时间多亏您照顾，现在我们要走了，也没有什么能报答的，这肉夹馍的做法不算难，您也能施展地开，所以您别推辞了。”
　　这样一张方子，张奶奶自然是心动的，只是之前觉得她不能抢他们的生意，所以才拒绝了。可如今应望都把话说到了这个份上，那再推辞就是作态了。
　　何况有了这张方子，她也能好好的把阿青和芳芳养大了，不必再扣扣搜搜的连块肉都舍不得买。
　　想到此，张奶奶感激的说不出话来，只能抓着应望和魏云舒的手不断说谢谢。
　　那双眼睛里，还含着泪花。
　　应望突然就觉得这样也好，他们都可以有光明的未来。
　　既然说定了事情，那第二天应望就开始教张奶奶做肉夹馍了，炖肉的时候里面要加什么香料，鸡蛋是怎么放在肉里面煮的也说的很明白。
　　炖肉的香料跟卤肉的香料有些区别，所以应望是不怕外传的。可即便如此，张奶奶还是一脸占了大便宜的样子。
　　第一天跟张奶奶说他们的肉夹馍是怎么做的，第二天就叫张奶奶自己上手、而应望外场辅导。
　　张奶奶也真不愧是做了一辈子饭的人，应望跟她讲通关窍后她就能做下来了，甚至饼子还做的比他们好！
　　因为今天的材料是张奶奶准备的，所以自然也该张奶奶出摊，应望陪同，随行的还有刘青。
　　到了地方，顾客们看到换了一个人和应望一块还有些好奇，纷纷询问魏云舒怎么没来。
　　应望就解释说：“肉夹馍的手艺我教给张奶奶了，以后我就不卖肉夹馍了，如果大家想吃可以来张奶奶这里买，味道都差不多的。”
　　顾客们：“！！！”
　　平地一声惊雷，给顾客们炸傻了。
　　良久，才有顾客急吼吼的问：“小老板，你这话什么意思啊，你们不卖肉夹馍了？”
　　应望说：“对，不卖了。”
　　顾客急问：“是暂时不卖了还是以后都不卖了？”
　　应望：“以后都不卖了。”
　　大家哀嚎，虽然张奶奶家的肉夹馍是小老板他们教的，可谁知道是不是真的一样啊！
　　有顾客想起什么，赶忙问：“中午的肉夹馍不卖了，那下午的卤味还卖吗？”
　　他自己都不知道自己问的时候那双眼睛里充满了希冀。
　　原本没想到这一茬的人闻言也纷纷注目。
　　应望看着他们的眼神，甚至都有点不敢说那个答案。
　　可终究是要说的。
　　“也不卖了。”
　　众人：“！！！”
　　有人小心翼翼的问：“你们自己不卖了，那会教给别人卖吗？”
　　既然肉夹馍都教给了别人，那卤味应该也会的吧？这样一来，虽然换了个人卖卤味，可他们好歹还能吃上。
　　应望却说：“不会。”
　　众人：“！！！！！”
　　这是什么惊天噩耗？？！！！


第36章
　　应望和魏云舒小摊不摆的事很快就传了出去，听到消息的顾客们那叫一个大惊失色。
　　好端端地，怎么突然就不卖了？！
　　到底出什么事了！！
　　就在顾客们争相询问、想探明究竟之际，应望和魏云舒正在院子里忙着做下午要卖的卤味，这也是他们在白云市做的最后一次卤味。
　　应望想跟那些支持他们的顾客好好告个别，因此在以往的卤猪头肉、卤猪蹄、卤蛋和卤素菜的基础上，还搭了个锅来卤鸭。
　　这次的鸭子不是半只整只的卖，而是打算直接剁开，然后给买卤味的顾客都送上几块肉，也算是感谢大家这半年以来的支持了。
　　对此，魏云舒自无不应。