在年代文里卖美食(105)

　　“跟放在火锅里煮出来的菜是完全不同的感觉。”
　　“要不怎么叫卤味呢，肯定不一样。”
　　“……”
　　大家夸夸不停，嘴巴里也停不下来。
　　有人钟爱卤猪头肉、有人爱啃猪蹄、有人觉得卤豆腐跟吃肉似的，也有人觉得卤蛋最是美味……大家各有惊艳的，嘴巴里简直要夸出了花。
　　看他们这些说辞与享受的神态，应望就知道卤味应该是稳了。
　　至少，当地人是不排斥的。
　　正高兴的吃着呢，稍一掠眼就看到有人在外探头探脑，对上对视，一位中年妇女干笑了声，站直问：“你们这做什么呢？”
　　韦香说：“卤味。”
　　那人说：“挺香的哈。”
　　两人尴尬的对视着。
　　正巧，时不时要瞅韦香一眼的巴涛注意到了，走过来说：“我们这做卤味呢，大娘，尝尝？”
　　那妇女潘美芳同志眼睛一亮，正要答应，嘴里又转了话，“这不太好吧？”
　　巴涛一笑，“哪有什么不好的，我们正在试吃，大娘也来帮我们参谋参谋。”
　　潘美芳本就心动，再听他这么说，也不矜持了，“那我就来试试？”
　　巴涛让她等等，这才一溜烟的跑进了厨房，“老板，外面有位大娘被我们这卤味的香气吸引过来了，我想着这怎么也是能回去帮着说道说道的，就答应了让她帮忙尝尝味。”
　　这打算应望一下子就听懂了，免费的宣传员啊！
　　“行啊。”应望说：“你挑些东西出去给人尝尝。”
　　巴涛：“好嘞！”
　　应望又想起什么，“外面就她一个人？”
　　巴涛说：“不止，边上还有几个，不过他们都远远的偷看，没直接过来。”
　　应望朝外看了看，只能看到一位正在跟韦香聊天的妇女，应该就是巴涛说的那位了。
　　不过问题不大。
　　“其他人也别落下了。”应望又说。
　　巴涛表示明白，用碗装了大半碗的卤味，然后拿着筷子就出去了。
　　潘美芳这会儿正跟韦香聊天呢，聊的内容就是关于这间店的，毕竟这里哐哐哐装修好久了，附近的人来来回回哪个不知道？现在里面终于有了点别的动静，可不得来看看热闹。
　　现在她也搞清楚了，原来这是一个小吃店，里面卖什么卤味肉夹馍包子凉粉，杂七杂八的不少呢。
　　正聊着，刚刚那小伙子端着东西出来了，一看，呦，大半碗呢！里面还有肉，闻着就香！
　　“大娘，这就是我们做的卤菜，您试试。”说着，巴涛将碗筷递过去。
　　潘美芳一看他这么实在，竟然还有点不好意思，“这也太多了！”
　　巴涛笑着，“不多，您尝尝，我们这种类可不少呢。”
　　潘美芳一听也不再推辞，直接把东西接了过去。先夹了一块海带结，牙齿一碰就是糯感，各种卤料和肉菜的味道经过长时间的炖煮浸泡已经渗进了海带里，配上海带本身的鲜，那滋味是真香。
　　潘美芳一下就被惊艳到了，她哪里能想到，这看起来平平无奇的海带吃起来竟然这么味好。
　　以前煮的海带也没这么好吃啊！
　　不仅仅是海带，腐竹吸饱了汤汁也很惊艳，花生、豆腐、蘑菇、木耳等等也都各有滋味，包括平时都快吃腻的洋芋，那也是软绵咸香，各种说不出来的味道随着洋芋化在嘴巴里，总共就两个字——好吃！
　　是真好吃！
　　潘美芳原本还想矜持一下，可现在美食在前，哪里还记得住这个？吃！
　　原本在远远看着的人看到潘美芳吃的那么迅速而享受，竟不自觉的在跟着咽口水。
　　就……看起来好好吃啊！
　　闻起来这么香，吃起来肯定更好吃吧。
　　看着是个店，这东西怎么卖啊？
　　这么香，就算卖贵一点也成？
　　不过没看到有人在招呼啊，这生意做不做？牌匾好像还没挂进去。
　　几个人脑子里想七想八，嘴巴里忍不住又咽了咽口水，双脚竟然有它自己的想法，不自觉的朝门口迈了过去。
　　“这吃什么呢？挺香啊。”
　　巴涛早注意着他们呢，此时听见他们这么问，扬起笑脸就答：“卤味，我们店里即将开卖的东西，几位要是有兴趣，不如替我们尝尝？”
　　“替你们尝尝？”
　　“是啊，明天早上就开业了，今天试菜呢，也不知道大家会不会喜欢。”
　　“闻着这么香，肯定喜欢。”
　　“成，那几位尝尝。”
　　“多少钱？”
　　“尝尝哪能要钱，不要。”
　　原本想买的人哪儿能想到这竟然不要钱，免费吃。那还有什么可疑问的？肯定吃啊！
　　巴涛转身进去了。
　　潘美芳就说：“哎呀，你们可真是来对了，这家店的卤味，那叫一个好吃，你们肯定喜欢！”
　　有人说：“真的啊？我看你刚刚吃了不少了，胃口看着可真不错。”
　　潘美芳说：“东西好吃，恨不得把舌头吞下去！”
　　潘美芳对着几人一串夸夸夸，嘴里的溢美之词简直络绎不绝，听的韦香目瞪口呆。
　　这嘴巴也太能说了吧！
　　等巴涛带着一碗新的卤味出来，大家拿着筷子你一块我一块的尝过之后那就是惊喜，感觉没被骗。然后再一低头看碗，没了！
　　“东西不错啊，还有没有？”
　　巴涛就等着他们问呢，“因为今天是试吃，所以东西准备的比较少，就是让大家尝尝味，现在已经没了。如果各位想吃，不如明天早点来，新店开张，头三天九折，走过路过千万不要错过！”
　　大家品品这个意思，感觉虽然不如免费的好，但九折好像也不错？比原价少呢，占便宜了！
　　“明天几点啊？”
　　“明早八点，新店开张，有卤味、肉夹馍、包子、卤鸡蛋等等，中午还有凉米粉、米皮和凉面，味道好，价格低，一律九折！”
　　就这嘴皮子，一连串的东西砸下来，最后再强调一句“九折”，大家给听晕了，纷纷应承了要来看看。
　　巴涛笑容完美，语气热情，“好嘞，那明早等着各位啊！”
　　众人：“成，肯定来！”


第90章
　　鞭炮一声响，望舒小吃店开张了。
　　托巴涛昨天那一通宣传的福，不少人又回去一通说，以至于今天围过来看热闹的人还不少。
　　潘美芳也早早就来了，她眼神好，看到在中间剪彩的两个老板竟然还挺年轻，心里不禁跟着夸了一句“年少有为”。
　　不过，为什么没有昨天那股浓烈的卤味香啊？
　　等剪彩完毕，东西开始卖了。潘美芳跟着走近，才听到人问今早有些什么东西卖，据说是包子、卤蛋和肉夹馍。
　　包子有鲜肉馅、芹菜牛肉馅、虾仁玉米馅和酸菜肉沫馅，花样还挺多，个头也不小，像大人买两个来垫垫肚子也尽够了。
　　卤蛋是放肉锅里卤煮出来的。
　　至于肉夹馍，倒是有点新鲜，再仔细一看别人买的，就是饼夹肉，不过那饼看起来倒是挺焦香的，闻起来也香。
　　等排到潘美芳，她就问了，“怎么没有卤味？”
　　杜巧娘一眼就认出来这是昨天那位最早来凑热闹的人了，笑着说：“卤味做起来麻烦，要中午才有卖，你要想吃可以中午来买。”
　　潘美芳惊讶，“这么久？”
　　“是嘞。”杜巧娘说：“今早有包子、卤蛋和肉夹馍，买来当早餐不错，你要不要啊？”
　　灶里还有火，腾腾的热气从蒸笼里扑出来，携带着包子的香气，对没吃早餐的人来说那可太吸引人了。
　　潘美芳本来就想着今早来买点卤味，所以也没吃早餐，这会儿闻着味儿，肚里就唱起了空城计，问了价之后觉得还成，就要了一个，“给我来个芹菜牛肉馅的。”
　　杜巧娘：“在店里吃还是带走啊？”