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在年代文里卖美食(26)

作者:柏林雨声 时间:2024-12-07 08:37 标签:种田文 重生 美食 年代文 轻松 经营

  家长真是万般无奈、被闹的青筋直跳,舍得的只能带着孩子买点东西,所以每个摊子前生意都极好。
  隔壁肉夹馍摊位挤满了人。
  应望他们这里也不差太多。
  有不明所以的人还挺高兴,“诶,我今儿运气竟然这么好,来晚了都还能买上肉夹馍。”
  应望笑着说:“东西没买完就接着卖,您要点什么?”
  顾客说:“给我来一个肉夹馍,多浇一匙料汁,这孩子最喜欢沾了料汁的饼子。”
  还没板车高的小孩儿眼巴巴的望着应望,嘴巴都要流口水了,“肉夹馍好吃!”
  应望脸上笑容更盛,说话的声音不觉放的更柔和,“谢谢你的喜欢,今天多给你一匙料汁好不好呀?”
  小孩眼睛亮晶晶的,“好!”
  应望只觉得自己烦了半晌的坏心情都好了不少。
  最后,当应望将包好的肉夹馍递过去时,那小孩儿迫不及待的拽着他妈妈的手,“妈妈,我要吃!”
  他妈妈被缠的没办法,只能把手里的肉夹馍给他,“双手捧着,别掉地上,不然就没得吃了。”
  小孩儿立刻点头,然后张开嘴咬了一大口,小嘴嚼的可得劲。
  他妈妈眉眼间都是温柔。
  付了钱,母子俩走远。
  应望他们这边生意继续,“只有肉夹馍了,您来一个吗?”
  ……
  虽然有人打擂台被严重影响了生意,但等学校这边的家长孩子们走的差不多时他们的肉夹馍也慢慢卖完了。
  应望看着空荡荡的篮子和盆罐,心里也悄悄松了口气——幸好没砸在手里。
  “走吧,先回去。”
  “好。”
  卖完东西,应望和魏云舒也不敢在校门口多耽搁,收拾好东西就往回赶。
  他们下午还要卖卤味,今天本来就比往常迟了些,再不赶紧回去都不够时间准备卤味了。
  应望几乎是用跑的到了肉摊上,然后买好猪头和猪蹄就往家赶。到家的时候只见板车等一堆东西都还在院子里放着,连卸都没卸,而厨房里魏云舒已经把热水烧好了。一见应望回来,魏云舒不顾别的,先和应望一块把猪头猪蹄处理干净下锅煮上。
  厨房里的热气直往人身上扑,两人热的满头大汗,后背都是湿的。
  灶里添好柴出来,应望累的不轻,对着阴凉处的条凳一屁股就坐了下去,手里摇着一柄破蒲扇扇风。
  魏云舒则是用脸盆去水龙头底下接了水,双手捧起凉水哗啦啦的先洗了一把,冷水上脸,当真痛快极了!
  他洗好,见应望还坐着歇凉扇风,就把盆里的脏水倒了,然后给应望接了半盆端过去。
  “先洗把脸,去去汗。”
  应望摇蒲扇的动作不停,“怎么又给我端过来?你洗好之后喊我一声就行了。”
  魏云舒不在意的说:“知道你累了半天不爱动,我顺手给你端过来,又没耽误什么事。”
  应望欢喜,笑眯眯的,“那我可就不客气啦!”
  魏云舒笑,“跟我客气什么。”
  应望:“嘿嘿。”
  对啊,他和云舒是什么关系,当然不能太客气。
  舒舒服服的洗把脸,应望只觉得自己浑身的热气顿时去掉一大半,整个人都清爽了。
  天蓝了,草绿了,人也活了。
  “你中午想吃什么?”他也有心情来安排中午的饭食了。
  魏云舒想了想,说:“今天太闷热了,油腻的估计也吃不下去,干脆用酸菜煮碗挂面吧。”
  应望拍板,“那就酸菜面了。”
  有存款之后应望过日子也没那么抠搜了,像之前为了省点钱他宁愿自己麻烦的擀面,而现在却愿意买些方便挂面放家里,想偷懒的时候就直接用挂面。
  应望去厨房剥蒜洗葱切酸菜,魏云舒则把火烧上,然后两人一块煮了锅酸菜面。
  酸菜是自己腌的,用的还是跟张奶奶买的青菜,放坛子里腌上几天就变得酸酸脆脆的,不论是用来凉拌油炒还是煮汤都好吃。
  比如现在,就是简简单单过油爆香葱姜蒜,然后加水烧开下挂面和酸菜,放点盐酱油味精调味,这面就很酸鲜美味了。
  尤其天热的时候,酸菜就很容易把人的胃口打开,最后呼啦啦的连面带菜全吃干净,连汤汁都不剩。
  唉,舒坦!
  填饱肚子,两人这才有空来谈论竞争者的事情。


第27章
  “我们的生意被严重影响了。”
  “是有些。”
  “要怎么办?”
  “不论什么生意,只要赚钱,那就会出现竞争者,这是不可避免的。”
  应望也知道是这么个道理,但他还是觉得很遗憾。
  “我也知道。”应望皱着眉头说:“可我很烦他们打的这个价格战,这根本就是恶意竞争,让我有种要叫我们干不下去的意思。”
  这确实,魏云舒心想,要是对方卖一块钱公平竞争他们心里也不至于卡上这么一根刺。结果他们倒好,一来就搞起价格战,这不是故意给他们难堪吗。
  想了想,魏云舒才说:“先别慌,明天去买他们的肉夹馍来尝尝。”
  应望嗯了声,“这年头的人追求实惠,对味道其实并不是很看重,所以肉夹馍这东西就显得没有太大的技术含量了。”说着,他叹了口气,“摆小摊终究不是办法,要是自己能开个店就好了,那样我们就能卖更多的东西了。”
  魏云舒知道应望一直都是这么打算的,“再耐心等等吧。”
  应望能怎么办?只能是一句:“等吧。”
  两人没在这个话题多纠结,歇了歇之后又站起来继续忙活。厨房里的火要看,卤的素菜也要准备,锅碗及板车上的那堆东西都要清洗,他们很忙,没有那么多时间沉溺于负面情绪。
  正洗着莲藕,刘青刘芳听到他们干活的动静,先扒门上偷瞄一眼确实是吃完饭在干活了才出来。
  刘芳语调欢快的说:“应哥哥,我来帮你们洗海带。”
  应望问:“今天没出去啊?”
  刘芳说:“太阳大,不爱出去。”
  应望抬头看了眼刺目的烈阳,“确实晒,在家歇歇也好,免得中暑了。”
  刘芳嗯嗯点头。
  她拉过小板凳坐下,和她哥刘青一人一边,中间则放着泡海带的大盆。海带上有很多附着的细沙泥,要一片一片的细细清洗才可以。
  自从松木菌的事情之后,刘青刘芳兄妹俩除了自己有事的时候,几乎是天天帮忙洗海带。刚开始应望还会拒绝,可兄妹俩根本不听,搬上小板凳就干活,而应望又不可能强硬的拖开他们……所以,事情就变现在这样了。
  应望和魏云舒是不可能占俩小孩便宜的,何况他们兄妹也的确帮了不少忙,因此隔三差五的应望就会给他们端一碗荤素混杂的卤菜、或者请他们俩吃早餐。
  有道是吃人嘴软拿人手短,这么一来兄妹俩干活更加卖力,天天自觉来报道,谁阻拦都不好使。
  ——真是好一个循环。
  大热的天干活是真的累,等把需要的东西准备完毕浑身上下基本都被汗水打湿透了。应望被这黏黏糊糊的汗弄的受不了,提了水洗了个澡才舒服。
  擦着头发出来,应望就看到魏云舒在给刘青刘芳发冰棍,他顿时眼睛一亮,疾步走过去,“云舒,你买的?”
  “遥遥听到有人在叫卖,就买了几根。”魏云舒介绍说:“有牛奶冰棍,汽水冰棍,还有绿豆冰棍,你要哪种?”
  冰棍放在一个小篮子里,底下铺着一张纸防弄脏。因为天气热,肉眼都能看到冰棍上面散发出来的白雾,凉丝丝的,可吸引人。
  “我要绿豆的。”
  魏云舒就把绿豆的拿给他。
  冰棍一塞嘴里,冷气舒爽的人浑身毛孔都要炸裂开,应望忍不住大喊一句:“爽!”
  炎热的夏天,跟冰棍简直绝配!
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