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美食掌厨人(385)

作者:闽北吃香蕉 时间:2021-01-12 10:16 标签:系统  美食  经商  

  毕竟食材按份较规范,顾客消费后也比较容易结账。
  白小白继续问“系统,除了这两个规定外,没有其他新规定了吧?”
  系统没有重新响起,那就是默认了。
  “新品推出后,有没有新任务?”
  又是近期,没有确定日期么?
  白小白“……”
  把四种汤底都试过后,白小白并没有搭配火锅食材吃。
  主要是早上营业时间早到了,而且早上吃火锅也有点怪怪的。
  快速整理了一下厨房卫生,白小白走出玻璃厨房。
  高超已经洗漱完毕了,正坐在餐椅上,吃吐司配牛奶当早餐。
  “白小白,你是不是在厨房做火锅了,这气味特香。搞得我吃吐司都没啥味道了。”
  “没错,从今个儿起,店里就要正式推出‘四海神州火锅’了。”


第四百三十一章 人红是非多(上)
  “四海神州火锅?”高超听着新品名字就来了兴趣“早上就卖吗?”
  “没有,这火锅准备起来比较麻烦,我打算只在中午和晚上饭点售卖。”
  高超吃完最后一口吐司,很感兴趣问道“这火锅多少钱?”
  “一份汤底1500,不包含火锅食材。”
  高超听到这个价格,喉咙口的半块吐司差点没咽下去。
  1500一份火锅汤底,放眼整个江海市,估计找不到第二家。
  高超也是个有见识的吃货,他以前上过帝都奢华的河源海鲜大酒楼,吃过那家店最高档的河豚汤底火锅。
  那汤底鲜香无比,说是人间美味也不为过,定价也才800多人民币。
  而且那家店的服务真没的说。
  吃火锅的时候,边上还有美女穿比基尼跳舞助兴,给顾客提神。
  “那我晚上再点你的火锅尝尝。”不差钱的高超,倒是很期待白小白一千多块一份的火锅汤底。
  “行,就是火锅食材有点贵。”白小白给高超打了预防针。
  “倒是不怕贵,只要好吃就行。”高超一副土豪样“早上营业时间到了,我给你开门去。”
  白小白和高超,两人合力拉开卷闸门。
  小白餐馆新一天的营业正式开始。
  门口已经排起了老长的队伍。
  老顾客看到白小白,都纷纷依排队次序进店。
  一个老顾客随口说道“我靠,白老板,今天又这么晚营业,我都快赶不及上班了。又在开发新品了吧,我在外面闻着香味像是火锅啊。”
  “对,新品中午推出,叫四海神州火锅,喜欢吃火锅的,别忘了中午饭点光临。”白小白笑着介绍自己的新品。
  一个大腹便便的中年老板,调侃道“老板,你这火锅怎么收费?稍微定便宜点吧,我都快在你店里花了一辆奔驰的钱了。”
  “就是啊,白老板,你现在是咱们江海的名人了,价格实惠一点,薄利多销,以后生意肯定更好。”旁边的一个老顾客也附和道。
  很多顾客团结起来,七嘴八舌,都希望白小白能把新品价格定得便宜一点。
  然而,等白小白直接爆出了新品的售价后。
  现场立刻鸦雀无声,落针可闻。
  都知道新品肯定不便宜,但是听到单单汤底锅就要1500的价格后,所有人都倒吸了一口凉气,大部分都不太理解,超乎寻常的贵。
  白小白报价的时候是理直气壮,一点也不心虚。
  一分钱一分货。
  他知道汤底所用的食材,每一样都精中选精。
  特选的in疆枸杞鸡,野生顶级竹荪。尤其是千金难求的雍正年间的御供普洱茶……
  顶级食材再加上自己的料理人工费。
  这个1500元定价就算不算良心,也绝不算贵。
  那个中年大老板,十分笃定道:“白老板,定价确实贵。不过就冲着你江海美食节名优小吃金奖的名号,我晚上肯定带人来尝尝你的火锅。希望不会让我失望。”
  又有一个老顾客,开口道“我还真没吃过这么贵的火锅。那我晚上也约几个哥们,拼个桌,尝尝白老板的火锅。”
  一下就有两个顾客愿意尝试新品火锅,连时间都计划好了。
  小白餐馆早已今时不同往日。
  类似于电影中的票房保证,白小白名气一增再增,也俨然成了小白餐馆的金字招牌。
  但凡他料理的美食,哪怕再贵,也会有人愿意尝试。
  这就是所谓的名人效应。
  “白老板,至尊茶叶蛋,再要一碗特制荷叶瘦肉粥。”
  “老板,特制金黄油条,特制五珍豆浆。”
  议论完新品火锅的事后,顾客纷纷点餐。
  白小白和高超两人一起记下顾客的点餐,各自忙碌起来。
  高超依旧在外面帮忙,而白小白回到玻璃厨房开始料理美食。
  玻璃厨房中,很快奏起锅碗瓢盆的交响乐。
  麒麟黑斑刀在手,白小白切食材更加游刃有余。
  一块上好的猪瘦肉,几乎在三四个呼吸间,就被白小白完美切成了肉片。
  
  炙热火焰,美食香气,互相交织,白小白身处其中,微笑享受着料理美食的幸福和喜悦。
  一道道精致的美食在白小白的手上诞生,经过高超之手,送达每位食客桌前。
  顾客享受着美食,各自欢声笑语,一片和谐融洽的景象。
  整个早上饭点,白小白都是在忙碌中渡过。
  饭点过后,不早不中时段,店里暂时清闲。
  高超昨晚码字,不小心打翻水杯,他的笔记本电脑进水了。
  因为电脑有重要的存稿,高超趁着店里的空闲期,拿到附近的数码店维修去了。
  店里只有白小白一个人。
  系统已经把新品的菜单制作好了。
  白小白翻动菜单。
  只见二十种火锅食材,以及各自的售价,都已经出现新一页菜单上。
  白小白另外拿了个本子,工整抄写一份火锅食材售价,然后撕下,贴在厨房玻璃面上,作为顾客须知。
  同时,登录微信公众号。
  白小白也把火锅食材的售价单独编辑了一个图文消息发出。
  火锅食材的售价单一经发出,又在公众号引起不小的动静。
  “威武霸气,支持白老板。”
  我靠,我怀疑我以前吃的是假的豆腐,白老板新品火锅用的生豆腐,一份20元,还只有10小块……有点贵啊。
  豆腐和蔬菜都算便宜了,鲍鱼和基围虾的价格,也勉强过得去,就是尼玛啊,顶级雪花牛肉1000元一份,还只有10薄片,逗我呢???难道日苯的国产超高级和牛???
  “我就是西北人。话说西北草原羊羔肉再怎么贵,也不用500啊,这飙价也飙得太夸张了吧。”
  “无条件支持,相信白老板,一分钱一分货,晚上下班,就和同事去你店吃火锅。”
  和当红明星一样,人红是非多。
  自从江海美食节后,白小白名气,粉丝不断增多的同时,也有不少黑子盯上了他。
  部分黑子不是江海本地,完全无脑黑,根本就没有光顾过小白餐馆,也在留言直接飙脏话。
  ,这家店的东西贼难吃,还这么贵。老板,你怎么不屎,这种破店赶紧倒闭吧……
  日你,一个破火锅一千多块。老板,我日,你怎么不去抢银行,这样来钱更快。
  组团想去老板的举个手吱个声,在我这里报名喽。
  傻老板,想钱想疯了吧,你过来,老子亮出十八厘米烧火棍,捅爆你。
  白小白坐在店里,默默刷新看了网友的留言。
  无论看到好坏留言,他都是一副宠辱不惊的模样。
  无脑黑的世界,他不懂也不想懂。
  白小白的抗压力、心态还是相当强的,看到一些全黑留言,他会一笑置之,完全不会往心里去。
  看完留言,无聊之余,白小白拿出手机,玩起海岛奇兵游戏。
  一登录,就发现悲剧了。
  主基地又被敌方攻破了,而且连个钻石安慰奖都木有,太抠逼了。


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