美食掌厨人(371)
作者:闽北吃香蕉
时间:2021-01-12 10:16
标签:系统 美食 经商
白小白点的是刺身综合拼盘。
按照小樱的介绍,都是上等鲜活的海鱼所制。
拼盘上的刺身鱼类品种有金枪鱼,三文鱼,鲷鱼,比目鱼,竹荚鱼等等。
其中又以金枪鱼最为名贵。
金枪鱼又叫鲔鱼,别名吞拿鱼,肉质玫红,这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。
在日苯属于名贵高档食材,和华夏鲍鱼鱼翅是差不多的地位。
也是日苯政府邀请外宾必用的食材之一。
白小白夹起一片玫瑰红的金枪鱼刺身,稍微蘸了一下刺身酱油。
入口的那一霎那。
自然的鲜美流露在唇齿间。
鱼肉仿佛在嘴里重生了一般,那种鲜美程度不是任何语言能够描述的。
肉质柔嫩而鲜美,带着浓郁的香味,入口即化,和料理熟的鱼肉相比,完全是另外一种风味。
白小白闭上眼,沉浸在满足和享受之中。
这就是日苯美食。
白小白向来不习惯生食,但是这金枪鱼刺身,配上一点点酱油,其美味程度超乎他的想象。
第四百一十四章 小樱的心事
刺身蘸着酱油和芥末,白小白吃的不亦乐乎。
小樱烫好了清酒,跪在榻榻米上,给白小白倒了一杯酒“小白君,菜齐了,请慢用。”
小樱倒酒的时候,白小白注意到她右手食指包着创口贴,像是受伤了。
因为初来乍到,有的事情不方便直接问。
白小白随口搭话道:“请问这些料理都是你做的吗?”
“是的,合您胃口吗?”小樱微微一笑,露出一口整齐的贝齿。
白小白印象中,霓虹妹子牙齿都不是特别整齐,小樱算是比较例外的,不仅整齐而且一点也不龅。
“很不错,我特别喜欢这道厚蛋烧,口感特别好。”白小白称赞道,一点都不虚假。
“谢谢您的称赞。”小樱又微微一笑。
白小白个性开朗,继续主动找话题聊。
本来小樱性格比较害羞生涩,但在白小白的攻势下,她的话也渐渐多了起来。
当然主要是围绕旅游景点和美食展开的。
白小白美食知识丰富,不愁没有话题。
有了共同话题,两人越来越high。
白小白首先打听,这附近有没有稀奇古怪的传说。
当然白小白问的比较隐晦,没有直接说神秘厨具的事儿。
小樱倒也实诚,说了几个本地有关河童,以及富士山来历的神话故事。
故事倒是很有传奇色彩,但是和神秘厨具完全不搭边。
小樱随后又简单介绍了河口湖周边的一些自然景点,并表示如果白小白明天还住宿的话,她明天可以免费当一天旅游向导。
白小白自然十分乐意应下了。
有个本地人当向导带路,总比自己独游要好,做什么也方便。
另外,既然小樱谈到了这家旅社生意不好,白小白就顺着话问了下去。
其实白小白一直有点疑惑。
这家旅社虽然不在黄金地段,但是也不是特别偏僻,加上还有温泉,价格公道实惠,料理也做得不错,按理说不可能没客人入住才对。
小樱本来是不想和外人说店里的事,只是刚才聊天中,她见白小白为人实诚,于是如实相告,谈起了自己有关的一些事儿。
小樱早年父母双亡,从小和爷爷奶奶在这家旅馆相依为命。
河口湖站是东经都去富士山的一个经停点。
因为此地景色不错,可以远眺富士山,因此日外游客去富士山之前,大部分都会在这里做短暂的停留。
自从开通旅游东经富士山专线大巴后,这家樱花日式旅馆比较靠近河口湖站,常常有人前来下榻,生意一向是很不错的。
那时候小樱的爷爷还在世,他既是这家旅馆的业主,也是这家店的美食料理人。
客人吃得料理都是出自他手。
因为料理极其美味,声名远播,樱花旅馆的生意也持续走高。
只是好景不长。
很快就出问题了。
有一次,前来下榻的一个迷你旅游团,发生了食物集体中毒事件。
全团一共八人,在吃过这家旅馆的料理后,全部不同程度的上吐下泻,两个年事已高的夫妇差点一命呜呼。
该中毒事件最终调查结果是,食材来源不洁,进货过程没有把控好。
问题主要出在供应商,小樱爷爷完全蒙在鼓里。
只是愣是谁摊上这件事,也只能自认倒霉。
日苯对于餐饮制定的法律非常严格。一旦餐饮管控上出了问题,造成恶劣后果。
那么这家店就走上穷途末路了。
其结果一般只有一个,那就是倒闭。
樱花日式旅馆也不例外,因为食物集体中毒事件,在当地造成了非常恶劣的影响。
本地电视台持续报道,本地居民也纷纷直觉抵制这家旅馆。
小樱爷爷本就身体不好,在身体与精神的双重压力下,不堪重负,终于彻底走上了绝路。
小樱爷爷去世后,樱花旅馆歇业整顿了将近大半年。
从小在旅社长大,小樱对此很有感情,她不想看到旅社因为一场纯粹意外而永远关闭。
风波平息后,小樱决定继承爷爷的遗志,立志一定要让这家旅馆重新发扬光大。
然而现实是残酷的。
因为当年的事件恶劣,樱花旅馆的网上订房业务,被全网封杀了。
加上本地人口耳相传,这家旅馆口碑更是跌到了冰点。
重新开张的樱花旅社生意一落千丈,不似往昔。
无论小樱多么努力练习料理制作,可是基本没有顾客临门。
十天半个月可能只有一两个旅人入住。
比如白小白就是十一月来,唯一的旅客。
按照小樱的说法,这家旅馆入不敷出,实在支撑不下去了,已经在联系买家了。
房子卖后,小樱打算和奶奶一起去东经生活。
白小白听完小樱讲述后,虽然脸色平静如水,但是心里却深表同情。
食品安全问题可大可小。
如果造成食物集体中毒,旅馆肯定也难逃追责,只是把一家旅馆的一次失误,抵制到这种程度,还是让白小白很震撼的。
当然从旅客角度来看,也能理解。
毕竟出来旅游,都是图个放松自在,发生过大事件的旅馆,自然少住为妙。
白小白个人到不是很忌讳这个。
他在听小樱讲述往事的时候,已经把桌上的料理全部一扫而空了。
白小白生平第一次吃日料,觉得整体感觉还不错,和华夏料理相比,是另一种风味。
小樱收拾了一下餐具。
从小生长的旅馆,毕竟有了感情,有难以割舍的情怀。
白小白能从小樱眼神中看到一丝落寞。
只是这种情况,白小白似乎也帮不上什么忙。
“对了,请问旅社有ii吗?”白小白立刻转移了话题。
吃饱喝足后的他,想要上上网。
“有的,密码在墙上。”小樱一改颓废,微笑着示意墙上贴的一个小纸框,然后收拾完餐具后,缓缓退出了房间。
剩下白小白一人在房间里。
他仰面躺在榻榻米上,揉了揉鼓囊囊的青蛙肚,边登录ii,边用意念和系统聊天。
“系统,麒麟黑斑刀到底在哪里,能不能在具体透露一点,富士山周边太辽阔了,我只有七天时间,估计找不到。”
第四百一十五章 刀工料理比赛(上)
“系统,麒麟黑斑刀到底在哪里,能不能在具体透露一点,富士山周边太辽阔了,我只有七天时间,估计找不到。”
不是白小白没有信心,关键是时间真的太短了。
系统只是划了个圈圈,然后温馨提示厨具在富士山附近,根本没有具体一点的线索。
毫无思绪乱找,找到厨具的概率要比中彩票几千万奖金概率还低吧。
清冷的电子音在白小白脑海中回荡道:
宿主,你离神秘厨具所在的位置很近。请用心感受,这是美食掌厨人必备的考验。