美食掌厨人(292)
作者:闽北吃香蕉
时间:2021-01-12 10:16
标签:系统 美食 经商
明天就是推出新品的日子,光是想想就激动,也不知道是什么新品?
是小吃,还是炒菜,是面食,还是汤品
白小白胡思乱猜想。
这时候清冷的电子音在他脑海中响起,先是惯例的打招呼。
叮咚宿主,早安。
“早安。”白小白嘴里含着一口水,含糊道。
随后,电子音提示道:
宿主,系统感受到一股杀气即将到来,请做好心理准备。
白小白刷牙刷到一半,听到杀气,立刻停下问道“系统,什么杀气?别说一半啊。”
此为天机,天机不可泄露,总之有不好的事即将发生,宿主做好准备。
“”白小白有点哭笑不得,真是败给系统了,说有杀气,又不明说啥杀气,真的醉了。
不过不管是什么,该来的总会来,再担心也没用。
只是明天就推出新品,今天来这么一出什么杀气,实在有点煞风景。
白小白不在追问系统杀气的事,既然系统感知杀气,肯定留有一手,以备不时之需。
洗漱完毕后,他下楼进入玻璃厨房照常做开业准备。
早上九点整。
离小白餐馆脚程10分钟的江海市市场监管局。
一队执法人员正在紧锣密鼓开晨会。
为首的是一个身穿制服的执法队长,他声音嘹亮,发言道“今天的任务大家都明白了吧,就是临时突击检查朝天门街的各个大小餐馆,主要是看餐馆后厨卫生状况,为开展洁净厨房大比拼活动做好相关的登记。”
“这一次的活动上头很重视,必须如实登记,那些餐馆后厨卫生很差完全不达标的,你们不要顾虑,出具当场处罚决定书进行处罚,那些卫生一般的餐馆,也要提出相关的指导意见,督促餐馆老板做相关的调整工作,都明白了吗?”
所有执法队伍的人员,都异口同声应道“明白。”
执法队长清了清喉咙,继续说:
“对了,这一次突击检查,我们还是照常分四个小队,两人一组搭档。因为这一次检查比较特殊,江海一套的李若男李记者会跟着你们其中一组去采访这次突击成果,说是要做一份专题新闻报告,而且她点明要去朝天门街号的小白餐馆,所以这一次陪同李记者一起去的一组人选”
说到这里,执法队长顿了顿,看了一眼执法队伍中的小陈和小谢。
陈定阳,男,二十六岁,五官深邃,仪表堂堂,虽然年轻,入职仅两年,但是工作娴熟,执法公正不阿,绩效出众,是餐饮执法大队的青年标兵,也是大队重点培养的好苗子。
所以他是最好的人选之一。
而谢晓燕年方二十四,大学刚毕业,虽然入职没多久,不过头脑敏捷,语言组织能力强,还有着一丝不苟的办事态度,加上颜值颇高,非常上镜,也是陪同李记者去的最好人选之一。
执法队长做好决定道:“这一次小白餐馆的检查,就由小陈和小谢你两负责,你们务必要协助好李记者,做好这次突击检查相关的拍摄采访工作。李记者现在已经在会客室等候了。”
陈定阳和谢晓燕一齐大声道“明白,保证完成任务。”
执法队长最后和全体人员,强调道“具体的后厨检查重点我就不一再重复了,和以前是一样的标准。”
“只是一点,绝对不要姑息放纵卫生差的餐馆,一定要为人民健康负责,落实餐馆卫生检查工作,让老百姓吃得更安全放心。”
全体执法人员继续异口同声道“明白。”
“好了,那今天的晨会到此结束,散会。”
餐饮突击大队例行会议结束后,全体人员散讫。
陈定阳和谢晓燕两人整理了一下工作笔记本之类的用具,走到部门所在的会客室,会见了李记者。
李若男,性格如其名,性格就像男生,做事豪气,个性坚强,永不放弃。
不过长相倒是和若男不挂钩,她是个标准的华夏美女,脸如银盆目似水杏,脸不敷粉底自然白皙,眉不画而黑,虽然年近三十,不过保养得相当好,看起来也就二十出头,非常娇嫩。
李若男是江海一套的首席记者,以务实的工作态度著称,曾经不顾个人安全,深入海渝大酒店内部,面对威胁,义无反顾,揭露并播报该酒店为了节约成本,全部进货发霉含有**的土家私酿酱油,并进口未经过检疫的外国牛肉,还有非法集资的不法行径。
海渝大酒店的新闻曾在江海轰动一时,引起了市民对食品安全的巨大恐慌。
因为影响严重,行径恶劣,该酒店最后被江海市政府勒令严肃整顿,后经全民抵制而倒闭。
李若男也因此一战成名,其务实求真的新闻态度,大获好评,被誉为江海新闻界的铁娘子。
经此一战,江海不管大小企业,尤其是餐饮业,上到大酒店,下到小餐馆的老板,尤其是不法餐饮企业,谈到李若男,更是讳莫如深,色变惊慌。
这号人物登临餐馆采访,哪怕餐馆有点问题,也会被她揪出来,一旦出现重大问题。
第二天就会被曝光在江海一套,其影响力是空前绝大的,一个不小心,下场就是第二个海渝大酒店。
当下,李若男搭乘市场监管局专车,和陈定阳、谢晓燕,一同朝天门街进发,他们的第一站就是突击检查小白餐馆。
而白小白还一概不知,他像往常一样在玻璃厨房忙碌。
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第三百一十九章 突击检查(下)
李若男一行人到达朝天门街后,本来按照原定计划先突击检查小白餐馆。
其实现在早上饭点已过,大部分餐馆都处于暂时空闲期。
唯独小白餐馆鹤立鸡群,李若男一行人,远远就看见小白餐馆门口大排长龙,进出的人非常多。
知道的是餐馆,不知道的还以为是哪家连锁大超市呢。
小白餐馆这种大排长龙的情况在江海确实罕见。如果现在突然进去检查,肯定会有引起大动静,难免会影响其他客人,老板也很难有充足的时间配合检查。
另外,在一定程度上也会影响餐饮执法人员的形象。
毕竟大多数人都不喜欢在吃饭的时候受到打扰。
陈定阳综合考量后,和李若男商量道“李记者,小白餐馆人太多了,待会再去,我们先去检查其他餐馆。”
李若男眉头微皱,嘴上却没说什么。
陈定阳不过客套一句话。
这次餐馆突击检查的顺序,不是她能决定的。
其实李若男本来就是打算突击检查小白餐馆,其他餐馆她压根没啥兴趣,于她而言不过浪费时间。
“小张,那你陪陈队他们去吧,我自己先下车走走。”李若男交代身边的眼镜男。
小张一脸稚气未脱,他刚刚大专摄影专业毕业,前两个月刚刚入职,因为生在摄影世家,摄影拍照技术都很娴熟,各摄影器材也是使用的游刃有余,因此,受聘江海一套电视台摄影师,主要配合李若男做采访摄影工作。
“李姐,要不我和你一起下车吧,你不去我也做不了什么啊。”略微腼腆的小张说道。
“不用,你陪他们去突击检查,拍点其他餐馆后厨的视频,台里做专题节目用得着。我下车先去吃点东西,一会等轮到突击检查小白餐馆,我们再见。”
李若男虽然声音不大,不过气场很大,是不容拒绝的语调。
小张也就没在说什么。
陈定阳改变计划,开车先绕去突击检查朝天门街其他餐馆。
李若男下车后,独自一人前往小白餐馆。
她打算先去摸摸底,看看这家餐馆究竟有何魅力,为什么定价特别高,最近还能在本地微信朋友圈刷爆人气,甚至连胡媚都亲自光顾,并且送花篮。
踱步到了小白餐馆,李若男没有到队伍末排队,她径直进去店里。
这间店占地面积不大也不小,大概120平米左右,在朝天门街门脸中算中上大小。
不过严格意义,没有超过150平米都算小型餐馆。
店内装修不奢华,单调却不失韵味,尤其是店里正中央位置有个玻璃间,看样子应该是厨房,这种厨房所在位置,是李若男之前从来没看过的。