我靠古法药香养夫郎(72)

　　顾笙摇了摇头，不准备跟他说这事，而是指着筐子里的果子，好奇地问：“夫君为什么要挖这个果子？”
　　晏辞的动作，就好像是自己之前做梨羹的样子。
　　难道夫君想到什么新奇做法来吃了？
　　可是一想起之前这果子又硬，味道又涩，顾笙暗地里下定决心，夫君若是想吃就自己吃吧，自己才不要吃第二口。
　　晏辞看着他眉头紧皱的小模样，故意卖了个关子，笑道：“一会儿你就知道了。”
　　顾笙自是不知他葫芦里卖的什么药，他起身也去厨房拿了一把勺子，坐到晏辞旁边，挑了一个果子，学着他的样子一点点挖了起来。
　　不过他力气小，好半天才挖出一个，但是细心仔细，不一会儿他们两个就将十来个洗干净的榅桲去瓤挖空，在一旁篦子上整整齐齐摆了一圈。
　　那果子果皮澄黄，洗干净了摆盘安置，这一看之下也算貌美。
　　榅桲本来不是这个地区的产物。
　　这东西还算是一种外来物，晏辞不知道为什么这树会被种在这里。
　　想来大概是因为白檀镇外面那片地的一边儿不适合栽种，而榅桲树种恰巧由于好生长的缘故，所以才被与梨树一同种在那里。
　　等到果子挖的差不多了，他方才站起身，从香房里拿出之前磨好的香粉，然后用了沉香和檀香两种，比例为十比一。
　　他把那香粉与白蜜一同搅拌调和，捏成小指指肚大小的香丸，然后和顾笙一起用小的香匙一点点填进刚刚挖好的榅桲之中。
　　顾笙看到这，才知道夫君挖这果子不是用来吃的。
　　看他的样子似乎想用这果子做香？他还没看过这种用梨子制香的方式，眼睛都不眨地看着他的动作。
　　看了一会儿，这才忽又想起自己放在笼屉里的梨子还在火上蒸着，连忙起身去了厨房。
　　万幸的是，时间刚好，没发生像上次的“锅巴”事件。
　　一揭开蒸盖，梨子煮熟后的清甜随着蒸汽扑面而来。
　　顾笙站在一旁，过了一会儿等着蒸汽散去后，他才上前，取下布垫着手把蒸笼取下来，快步走进院子里。
　　晏辞那狗一样灵敏的鼻子早就闻到了蒸梨子的香甜，眼睛都亮了起来，他非常自觉地站起身凑了过来，却被顾笙躲开了跃跃欲试的手。
　　“小心烫。”
　　梨子这种东西单吃太过寒凉，但若是用这种方法蒸制，则有清热润肺之功效。
　　“冰糖雪梨羹。”
　　顾笙一边用蒲扇在那一笼蒸梨子上方小心将热度吹散，眼睛一边依旧好奇地看向晏辞的方向，等着梨羹变凉的功夫，他走过去：“夫君，这也是制香的方式吗？”
　　他还从没见过用果子和香料配在一起的，就算在镇子上活了快二十年，也没听说镇上有谁这样做。
　　用果子制香...闻所未闻...
　　晏辞明白他困惑的点，因为即使在现世，唐代之前的合香香方都没有额外添加过花果香味。
　　古人第一次将花果香融入传统的沉檀香品，将清甜活泼的果香与典雅稳重的沉香融合，也是在南唐之后的事。
　　而在这个架空的朝代，除了他大概也不会有第二个会想到用果品入香。
　　正因够新奇，所以够独特。
　　顾笙看着篦子上那些个榅桲，已经被晏辞填满了香，接着他又将切下去的顶部盖在上面，用削细的竹签固定在果子上，看着跟自己刚做的“雪梨羹”有异曲同工之处。
　　“夫君。”顾笙好奇问道，“这个也需要蒸吗？”
　　晏辞站起身弯腰将篦子端起，走进伙房。
　　顾笙连忙跟上去，就见晏辞用刚才他蒸梨羹的方式，将十来个果子沿着圈放上蒸笼，摆满后盖上蒸盖。
　　“就像蒸梨子一样。”
　　顾笙心想，只不过他的梨羹里放的是枸杞冰糖，而这榅桲里放的是沉香檀香。
　　他虽然不太熟知那叫榅桲的果子，但看着这相似的步骤，忽然灵机一动，好奇问道：
　　“…如果这香若是用寻常梨子盛，是不是也可以？”
　　“自然可以的。”
　　无论是梨子还是榅桲都可以作为这道香的主料之一。
　　只不过榅桲相较于梨子，香味更浓郁，水分也要少上许多，尤其在蒸煮的过程中能让香粉与果肉更快融合，散发的香味也会更加浓郁一些。
　　两个人走到院里，刚刚出锅的梨羹已经差不多可以入口了。
　　那梨肉经过高温煮后，已经熟软无比，本来雪白的梨肉如同浇了一层琥珀色的蜜，只需要用勺子轻轻用力，软嫩的梨肉就会化开。
　　与红褐色的枣，乳色的百合，在梨汁冰糖汁中融在一起，形成淡淡的茶色，盛在白瓷碗里，不断散发着甘甜的清香。
　　“呼...还是好烫。”
　　顾笙小心地用勺子盛了一口汤汁，用唇抿了抿，就赶紧放下勺子，不过还是被烫了一口。
　　他吐了吐舌头，用手在梨羹上面扇了扇。
　　晏辞拿着勺子轻轻搅拌着碗里的羹，等到温度差不多了才递到顾笙的手里。
　　虽说临近夏末，可正午的日头还是很毒，阳光透过头顶枝叶交错的空隙，在地面上洒下斑驳的影子，影影绰绰映在院子里的两个人身上。
　　晏辞站起身，走到门口，将院门敞开。
　　从他们这个角度，刚好能到远处一望无际的田野，田野里零零星星的颜色斑驳的小点，是在地里分散劳作的农人。
　　通往村子的小路上还有几个扛着鱼竿，背着背篓，刚从湖边钓鱼回来的人，兴奋地讨论着今天谁钓的鱼数量最多，个头最大。
　　耳畔蝉鸣不断，微风轻轻吹动他鬓前的碎发，将空气里让人烦闷的燥热吹散几分。
　　晏辞眯着眼看着远方，晴空无云，湛蓝的长天与成片的稻田在遥远的天际交接成一条微微发白的线。
　　顾笙依旧坐在竹凳上小口小口吃着羹，嘴角沾染了茶色的糖渍。
　　他身子寒凉，所以正对于晏辞来说有些毒的日头对他来说刚好，甚至还舒服的眯了眯眼，不知不觉有些困了。
　　晏辞走到他面前，影子正好覆盖在他身上，本来被晒得暖烘烘的顾笙被人挡了太阳，于是抬起头。
　　晏辞俯下身，用指腹擦掉他唇边的汁水。
　　“你困得都睁不开眼睛了。”他说。
　　而且眼睛都已经眯成一条缝，看着更像猫了。
　　于是顾笙用力晃了晃头，这才将瞌睡虫从脑子里赶出去。
　　晏辞伸手收了他的碗，打了井水洗净了，这才走进厨房。
　　他的余光看向一旁的笼屉，源源不断的蒸汽顺着笼屉的缝隙卷出，与此同时一种从未出现在这个朝代的甘甜味道，第一次出现在这个破旧的庭院里。
　　顾笙寻着味道来到厨房，正看到晏辞将笼屉掀开。
　　他吃惊地看着蒸汽散去后，篦子上那几个果子，因为几次蒸煮，水分完全滤干，果皮紧缩，看起来更丑了，然后与此同时顾笙闻到了另一种味道。
　　晏辞盯着篦子上的果子，然后低头仔细品了品那香味。
　　原本酸涩的榅桲蒸煮过后，让人忘了其酸涩的味道，徒留果香浓郁，难以忘怀。
　　里面的沉檀香粉在蒸煮过后，与梨香充分融合，在原本可以静心凝神的香气基础上又添加了一丝清馥。
　　他将那几个榅桲放到盘子里，将已经蒸煮柔软几乎脱落的外皮剥去，最后将梨肉和香粉一起在石钵中研和，等到浸透了梨汁的沉檀彻底阴干后，他才将那些粉状装进盒子里。
　　这香的原理不过是将果香浸入沉香之中，使沉香染上了果子的清香。
　　虽然如此，可沉香稍显浓郁的味道还是会压住果的馥香，若是做成线香等更方便的香型，点燃时香味不好散发，容易使原本甘甜的香味大打折扣，所以他索性做成香粉。
　　晚上，窗外淅淅沥沥下起了小雨。
　　两人洗过澡后，晏辞头发还没干，乌黑的发梢在亵衣上滑落一串水珠。
　　临睡前他将白日已经晾干的香拿了出来。
　　顾笙在旁边披散着发，一直注意他的动作，目光一直跟随着晏辞手里的盒子，这用果子做的香他还从没闻过味道。