市井之徒(20)

　　孙谚识没应，还是上楼去拿了药箱帮朗颂消了毒，然后才贴上创可贴。
　　朗颂不无尴尬道：“麻烦你了。”
　　“怪我，把你吓到了。”孙谚识收起药箱，愧疚地抓了抓头发，“怎么起这么早？”
　　朗颂恍然：“是我把你吵醒了吧？我明天一定会注意一点。”
　　两人面对面坐在院子里，朗颂低着头坐着，孙谚识坐地凳子比较高，低头能看到朗颂乌黑的头发和端正的发旋。他轻叹口气，无奈地轻拍了两下朗颂的头，低声道：“你没吵醒我，我只是起来上个厕所顺便下楼看看你，你别总是这么小心翼翼，把这当成自己家，把我当成哥哥吧。”
　　因为刚睡醒，孙谚识的嗓音沙哑又低沉，一字一句回荡在清晨寂静的小院里，敲击在朗颂还稚嫩的心脏上，咚咚咚咚。
　　朗颂眨了眨眼，待发热的眼眶恢复如常，他才抬头看向孙谚识，认真道：“谢谢谚哥。”
　　孙谚识轻笑一声：“小鬼。”
　　作者有话要说：
　　我真的酷爱糯米饭团^_^，好喜欢那股米香味。

第20章  糯米饭团（2）
　　因为帮不上什么忙，又怕自己杵着添乱，孙谚识便上楼继续睡觉去了。
　　朗颂准备好材料已经快六点了，他上楼看了朗月一眼，确认她睡得还很香才又蹑手蹑脚下了楼，用孙谚识拉货的小推车将各种材料和工具推到了巷子口。
　　一个六十多岁的大爷已经在巷口支好了摊子，平底锅里正摊着菜饼，发出“滋啦滋啦”的声音。
　　大爷看到朗颂推车上的物什，戒备地将眉头皱成“川”字，先声夺人喝道：“小伙子，你干嘛呢？”
　　朗颂早料到会有这一幕，心里并不慌张，他客气一笑：“炳叔，我在您对面支个摊卖饭团。”
　　炳叔立马横眉竖目，怒道：“你去别的地，这可是我的地盘！”
　　朗颂不卑不亢，一边搬桌子一边道：“炳叔，和气生财，这地不是你的也不是我的，是公共用地。”
　　“妈的！”炳叔啐了一口，“我说你怎么前几天总来我这买饼，原来是打的这主意。”
　　朗颂有点无奈，摆摊并不是他一时兴起，而是经过深思熟虑后的决定。在给朗月找到合适的幼儿园之前，他没法去找全职工作，打零工始终是东一榔头西一榔头，没法固定下来，这也就意味着没有固定的收入。所以，他才有了利用蓝楹巷绝佳的地理位置支摊的想法。
　　在有了这个念头之后，他就马上在周边考察了一番。
　　人民路上有三家早餐铺，以粥、包子、烧麦等等为主，因为在医院附近，所以卖的偏贵，而且味道一般，距离蓝楹巷也有段路程，蓝楹巷就只有炳叔的摊子。
　　炳叔卖的是江城的特色小吃“石头粿”——一种带馅儿的薄饼。
　　将面团发酵好后揪一团剂子稍稍擀平，将馅料包入皮中然后捏合起来，再擀成薄饼。
　　煤炉上放上一个直径半米的浅口平底锅，锅里倒上一层油，待油热以后把薄饼往平底锅上一摊，在饼上压上一块油光滑亮的黑石头。不多会儿，面馃就会发出“滋啦滋啦”的冒油声，一面熟了以后再翻个面煎另一面，五六分钟后金黄酥脆的石头粿就能出锅了，喷发出诱人的香味。
　　朗颂既然决定了要摆在巷口，那就肯定要尝尝炳叔的石头粿子，也要和炳叔搞好关系，所以他这几天每天都会在炳叔这买一个酸菜馅的石头粿。他并不是一个健谈的人，买了几天饼勉强混了个眼熟，但通过街坊邻居了解到了炳叔这个人。
　　炳叔是蓝楹巷的“原住民”，今天六十多岁，退休以后就一直在蓝楹巷口出摊卖早点。他脾气有些暴躁，个性霸道蛮横，原先也有人想在巷口支摊子卖早点，但都被他明里暗里挤兑，后来都无奈地挪去了一公里外的早市或者别的地方。
　　既是有备而来，朗颂很沉稳，他摆好桌子才幽幽道：“炳叔，我这几天数了一下，每天早上至少有两百个人从蓝楹巷进出，您一天能卖几个石头粿您数过吗？”
　　炳叔冷哼一声，一天能卖几个饼他当然心里有数。
　　朗颂不给他回话的机会，继续道：“您应该有数对吧，这里每天进进出出两百个人，您每天卖出去的分量总是固定的，纵然我不在这里，您的生意也不一定会好……”
　　“少他妈的给我算账。”朗颂话还没讲完，炳叔就强势地打断了他，从炉子后边几步走到了朗颂面前，“我告诉你，这里就是我的地盘，你赶紧把东西给我搬走。”
　　朗颂处变不惊，也往前一步挡在自己的桌子前，释放出了一点强势的气息，沉声道：“炳叔，和气才能生财，这里是公共用地，您赶不走我。”
　　炳叔气得直喘粗气，但是看到朗颂手臂上的肌肉又露了怯。
　　以往在这里妄图跟他争摊位的人要么是女人，要么是中年人，他老当益壮自然是不怵的。况且他是本地人，在这村里还有点威望，只要吆喝一声，总能叫两个邻里过来撑腰，但如今面对的是一个身强体健的青年，他心里就打了鼓。
　　郎颂见炳叔迟疑，乘胜追击道：“我不会抢您的生意，并且保证您的生意一定比以前好。”
　　炳叔一脸狐疑地扬声质问：“那要是不好呢？”
　　郎颂痛快道：“那我明天绝对不把摊支到这里。”
　　炳叔仰着脖子瞪着眼和郎颂对峙了两秒，心里活络地盘算着，最后伸出手用食指隔空点了点朗颂：“我倒要看看你的能耐。”说完，他背着手回到了自己摊前。
　　郎颂暗暗松了口气，赶紧将自己的东西都摆出来。
　　炳叔虽然没再说什么，但视线仍旧不友好地在郎颂的摊子上打转。
　　郎颂摆好东西，也抬眸扫了一眼炳叔的石头粿摊子。
　　他这几天每天早餐都吃炳叔的石头粿，凭心而论，炳叔做的石头粿子卖相好，味道也不错，但对于睡了一觉饥肠辘辘的人来说太咸也太油腻了。而造成炳叔生意一般的原因并不仅仅是口味，还有一个关键因素——煎粿子的时间太久了。
　　一个石头粿从捏剂子装馅儿到下锅煎熟，至少得五分钟，炳叔的那个平底锅一次性至多可同时煎四个，满打满算一个小时能煎五十个左右。
　　不少年轻人爱睡懒觉，早上急匆匆踩着点去上班，哪怕是五分钟，都没什么耐心去等待。是以，买石头粿的顾客以习惯早起，时间上有余裕的中老年人为主。这个年纪的人也更习惯传统美食，更青睐这口江城的老味道。
　　朗颂又往炳叔摊子上那两桶豆浆上扫了一眼。炳叔的豆浆都是早晨现榨的，香浓鲜甜，而且还特意分了冷、热，他的豆浆其实比石头粿更畅销。但大部分人都习惯在一地买齐所有早餐，不买粿子的话便也懒得为这杯豆浆驻足。
　　此时，一个四五十岁的中年女人从巷子里骑着电瓶车出来，停在了巷口。她双脚点地撑着电瓶车，先是习惯性地冲炳叔打了个招呼，而后才打量起朗颂的摊子，咋呼道：“哟，这不是租在小孙家那个小伙子吗？”
　　朗颂不知道她是在跟炳叔闲聊，还是问自己，于是弯了弯嘴角叫了一句：“花婶。”
　　其实他能打听到了这么多关于炳叔的事，多亏了这位快言快语的花婶。
　　前两天早上他在炳叔这买饼时这位花婶也在，大概见他是蓝楹巷的生面孔，花婶便和他攀谈起来，后来又和他一路进了巷子。花婶在得知他租住在孙谚识的小店，便索性停了下来倚着门和他闲聊。
　　可能每个人类聚居区都会有这样一两个心直口快的“花婶”，朗颂不善言辞，但花婶也并不需要他人应和，自顾自地把蓝楹巷一些鸡毛蒜皮的小事抖落了个干净，朗颂便是从花婶嘴里打听了一些关于炳叔的事。
　　“就是他？”
　　炳叔讶异的说话声拉回了朗颂的思绪。
　　“对呀。”花婶捂嘴一笑，“您老才知道呢，嗳，您先给我来两个酸菜馅粿子。”
　　炳叔的脸色又莫名其妙变得难看，但他忍了忍并未说什么，埋头开始煎石头粿。将酸菜粿子递给花婶的时候，他冲朗颂得意地拍了拍手上干巴的面粉，好像在说“你是争不过我的”。