乖乖小夫郎(79)
陆谷拿树枝拨了拨火盆里的甜窝根,闻言答道:“那我明天就收拾。”
山上不少东西要带下去,只有他俩的话板车太重了,田里最近不忙,多两个人上来一起拉车推车更容易些。
甜窝根无论烤着还是蒸熟,甜味都挺淡的,乡下人吃的没那么多花样,冬天烤火时往火里埋几个烤熟,就当吃零嘴了,热乎乎捧在手里也暖和。
狗崽和大狗也都围在火盆附近,蹲坐着围成一圈,跟人似的,见狗崽蹲坐了一会儿想趴下,陆谷就把它们的麻袋拖了过来,不然趴在地上太冷。
甜窝根烤熟了,沈玄青拿树枝拨出来,外皮有的烤焦烤黑了,这会儿太烫不好上手,就在地上晾了一下。
放凉也不好吃,没多久他就把地上那块儿大的捡起来,边吹边上手掰开,递给陆谷半个,说道:“还烫着,吹一吹再吃。”
陆谷接过那半块,确实烫,只能两手轮换着拿,熟了后皮也好扒拉。
从火里拨出来的时候没吃,狗崽只抬头看了看,这会儿见他俩上嘴了,就知道是能吃的,爬起来在陆谷小腿蹭来蹭去,还叫了两声,明显是想讨吃的。
“不急,凉了再给它们吃。”沈玄青说道。
既如此,陆谷就没给狗崽喂,没吃到东西的狗崽嘤嘤叫着,一直看他俩。
等最后温凉了陆谷才掰给它吃,和村里别的狗不一样,它一向吃得好,这会儿许是嫌弃甜窝根不是肉味道也很淡,两三口吃完又趴回麻袋上了,不再讨要。
半夜风就停了,第二天一早,沈玄青找了片不要的破布,用陆谷描绣花样子的细笔往上写了两个字,“回”和“多”,塞进有陆谷小指那么大点的细巧竹筒里,拿一小股搓好的细麻绳穿过竹筒上的眼儿,就挂在了大灰脖子上。
去年前年他入冬后过了几天才下山,比较晚,这这次上山前也没跟家里商量早点下去的事,要是今天只有大灰跑下去,沈尧青可能会以为是在半路接应,写了字就明白了。
他兄弟俩都念过书,“回”字是说要下山回家了,不再上来,“多”字是说东西太多,沈尧青看了自然知道是什么意思。
给大灰和大白喂了几块肉,沈玄青拍拍两条狗的脖子,说了声去,它俩就跑出门,很快不见了。
吃完早食没别的事做,陆谷把鸡鸭放出去,关在外面的大篱笆圈里让刨食,他回到院子第一件就是进矮屋去看自己晒的那些野菜和干菌子,吃的最是重要。
矮屋阴凉干燥,带多的粮食怕厨房成天用水太潮,都会放在这里,见沈玄青进来了,他问道:“被子褥子要带回去吗?”
要下山一个冬天,陆谷不知道这些,肯定要问问。
“不用,明年开春还要上来,塞进箱子里关严实了,明年挑个有太阳的天儿早早上山,翻出来晒上一整日,晚上就能盖了。”
沈玄青边说边看了眼米袋面袋,都只剩小半麻袋,他开口道:“粮食不用拿下去,冬天冷不会出芽潮湿,明年上来还能吃。”
“嗯。”陆谷点点头,看了眼攒下的一布口袋干菌子,布口袋满了,放在地上和他小腿差不多高,看着心里很满足,高高兴兴和沈玄青收拾起来。
第71章
沈玄青把靠在墙上的板车放下来,今天拾掇好了,明天一早能直接走。
陆谷早就编好了两个长条鸡笼,和板车长度差不多,七只鸭子八只鸡在里头挤一挤,挤不下的话也能用竹筐带下去。
鸡笼先在板车上放好,明天早上把鸡鸭抓来塞进去就行。
板车还有空隙,沈玄青抱起装野澡珠的麻袋放上去,陆谷摘了两筐,倒进麻袋满了大半,着实不轻。
这东西别看不怎么值钱,一个铜板能买好多,可家家都离不开,冬天野澡珠树结的少又小,这会儿多摘些总没错的,给家里留够还能卖点钱。
把菌子口袋扎好,陆谷看了看自己晒的那些野菜,马齿菜最多,他足足晒了一麻袋,别说六口人了,十口人都够吃。
别的野菜干也有,没太多布袋麻袋分开,就装在一起,半麻袋也不少了,想吃的时候拿水泡开,无论煮着炒着还是包野菜包子炖肉吃都行。
地皮菜和黑木耳比野菜更稀罕些,陆谷拿干净的布口袋分别装了,黑木耳少些,地皮菜他雨后捡了好多次,晒干倒是把布口袋快装满了。
药材陆谷在晒好风干好后该一捆捆扎起来的已经扎好了,最多的是艾叶,弄了一麻袋,好在晒干后会变轻,没有那么重。
枸杞山茱萸那些果子入药的拿口袋装了,这段时日枸杞子已渐渐败了,没有那么多,三四个口袋往竹筐底下一放,再把山茶和药材放进去,一竹筐堪堪装完。
至于甜窝根,陆谷后来没有多挖,这几天吃的只剩五六个,等家里上来后就蒸了,吃完不用带下去。
“栗子榛子要带下去吗?”陆谷把装药材的竹筐拎出来问道。
除了之前和家里人捡的那些栗子,他俩后来自己想吃也到林子里捡了些回来,到今天还剩些没吃完。
“家里还有好些,多不多?不多的话带下去。”沈玄青边说边走过来。
“不多了,只剩一点,我这就去装。”陆谷答道,他知道家里有所以才问的。
“嗯。”沈玄青答应一声,见竹筐里都是药材,就接过去说道:“夜里太冷,先放到堂屋,随时能看见不怕忘记。”
“好。”陆谷点点头,又把矮屋里的几个布口袋提出来。
干菌子一袋,黑木耳半袋,干地皮菜一袋,还有一布袋野山茶,干货还算轻,他看一眼板车,太重了不好拉,这四个口袋干脆就放进竹筐背下去。
獾子和野兔山鸡明天都要带下去,这些野物塞进麻袋也不碍事,就是得给留出空隙来,不然不好背。
沈玄青又来矮屋看一眼,说道:“马齿菜和艾叶不重,放到鸡笼上,明天车装好拿麻绳一捆,不怕掉下去。”
他说完就动手了,两个麻袋弄出去后,陆谷见矮屋只剩粮食,再没有要带的,就提了竹筐出来,把门关上锁好,矮屋算是收拾完了。
厨房里盐巴干辣子之类的不用拿,小半罐蜂蜜要带下去,至于咸菜坛子,陆谷打开看了看,还有小半坛呢,之前腌了好几次酸水芹,就改拿盐巴腌咸疙瘩。
盐贵乡下人买的少,是以酸菜腌的多,毕竟咸菜要用很多盐巴,一般人吃不起,陆谷还是到沈家后才学着腌咸菜,在陆家的时候多是酸菜,偶尔杜荷花腌个酸辣的豇豆还防着他。
咸疙瘩腌好后切片切丝都行,切片一般都是捏在手里就馒头吃,切丝是吃饭时拿筷子夹。
上次回家纪秋月还把咸疙瘩切成碎丁,再切了点姜末,拿滚烫的热油往上一淋,刺啦一声,再把姜末和咸菜碎拌匀了,油咸油咸的,掰开热腾腾的白面馒头夹进去,只吃这个不吃菜都很香。
生姜驱寒暖胃是好东西,不过姜末切的没有那么多,姜味挺淡的。
咸菜疙瘩用了不少盐,金贵着,他们上次去吃馆子,虽然只点了肉,但陆谷听到食肆里有人要咸菜下酒呢,人多嘈杂他没听太清,一碟好像是十五文还是多少,可贵了。
他蹲在坛子前有点舍不得,见沈玄青进来就小声说道:“今天明天吃一些,剩下的我想拿碗带下去。”
他神情不舍,沈玄青没忍住笑了,开口道:“带就是了。”
山路远,大灰和大白回去要跑好一阵,沈尧青他们走上来也得一阵,晌午饭陆谷多做了些,但没有等,和沈玄青先吃了。
下午陆谷收拾两人衣裳时,就听见院里的大黑汪汪叫,还跑出去了。
他连忙和沈玄青到院外去,不一会儿就看到了卫兰香沈尧青和沈雁,大黑和狗崽跟在旁边跑上来,尾巴摇的欢快。
“娘,大哥。”沈玄青喊道,陆谷也喊了声。
大灰大白没跟上来,这么远的路来回跑狗也累,就留它们在家里歇歇。
走一路累了饿了,锅里捂着饭菜,陆谷先到厨房点了灶火烧热,天冷还是吃热乎的好,肚里不难受。