成为厨神要从养猪开始(39)

　　周月红看着面前的帅气小青年，有些迷茫，她们是《致富经》对吧？今天这一期是讲养猪的没错吧？这人横看竖看都像是隔壁《少年偶像》的颜值C位啊……
　　“你好，我叫周月红，致富经栏目的导演。我们来找林棣棠，是你哥哥或者叔叔吧，能请他出来一下吗？”
　　“我就是林棣棠啊。”面前的小卷毛朝她歪了一下头，周月红感觉自己‘biu’的一下被可爱之箭射中！
　　“你就是全国猪肉大赛一等奖的获得者？少年英才啊！我看资料上写你是华夏农业大学的学生？果然，教育的重要性已尽数体现！”
　　周月红和他寒暄了一阵，然后才进入正题。
　　“这个节目会录制一周左右，马上我们会去村子里租套房，贴身观察、记录你的喂养方式，你看有什么问题或者不方便的地方吗。”
　　“没什么问题啊，不过不用出去住了，我家二楼好多空房间呢，够住！”
　　一行四人正式安顿下来。
　　第二天一早，林棣棠带着他们去村里买各种需要用的东西，他骑着自家的电动小三轮在前，四个人一人扫了辆共享单车坠在后面，除了车斗里没有窝窝头，这个场景似曾相识……
　　“红婶子，我来拿胡萝卜哎。”林棣棠把车停到一户人家门口，里面的大娘扛着一大筐东西兴冲冲的走出来，周月红她们眼瞧着、那胡萝卜筐上还堆着满满的其他蔬果。
　　“棠棠儿嘞，今天不是你爸妈来拿菜啊，瞧这孩子可人的嘞，大娘的儿子寄了一堆水果，也拿点给你吃！”
　　林棣棠脆生生的回她：“谢谢大娘！”
　　接下来，林棣棠骑着车嘟嘟嘟的顺着小路在村子里绕了一圈，周月红她们均被大男孩的好人缘震慑住，几乎人人都认识他，一路上打招呼的不知凡几，去拿菜总能得到些额外的点心水果，连带着四人也吃了个肚圆。
　　回到家，林棣棠没休息，径直带她们去了后山，架起大铁锅，就要煮猪食。
　　“要说我家猪是怎么喂这么好的，无非就是多吃多动，吃很重要，就像咱们人一样，吃的开心了，自然也就更精神。”
　　摄像机一帧一帧的记录着他的动作。
　　开火，闷菜，放高汤，加玉米青豆，下米饭，盖上锅盖小火闷熟，明明就是一些基础的动作，感觉每个家庭主妇都能学会，偏偏就是那精确到几分几秒的炒制、焖煮，加调料的一分一厘，让整个味道变得截然不同。
　　面前的汤粥奶白清爽，漂浮着花花绿绿的蔬菜蛋花，味道比周月红吃到过的任何一道菜都要香，这年头，人不如猪……
　　围在锅边的四人被馋的口水不停分泌，不禁想：这食儿给他们吃，他们也能把自己吃成全国肉质第一名！
　　猪食放到温度适中，这些猪猪汤要被倒入食槽里，吴月红看着眼前挤挤挨挨的小猪仔有些感叹，真的喂了好……好多！
　　“这些猪娃是从外面买回来的，体质很好但离我心中的完美还差一截，所以要集中补充一段时间的营养。”
　　林棣棠一边解释，一边把汤往下倒，圆环形的食槽边围满了粉皮肉嘟嘟的小白猪。有几只没抢到位置的、还特地跑到他脚下哼哼唧唧告状。
　　难怪有些人爱养小香猪，长到300斤也不害怕，这小东西确实好可爱！
　　随后，林棣棠带着她们去参观了一号和他的后宫们。他们全部住在另一个猪舍，窗明几净，房子通透又宽敞，没有普通猪舍那种糟心的臭味，走在这里，鼻尖传来的只有淡淡的清香。
　　传说中的冠军猪！
　　摄像机绕着一号270度全景拍摄，力求把它的英姿从头到尾记录下来，以鼓励后来者们奋发图强，勇闯天涯！看人家这猪养的，堪称猪中某龙，浑身上下都萦绕着自信、骄傲！
　　“一号，给大家展示一下！”林棣棠拿出一个圆圈，示意小老弟给各位表演一下花花头子。
　　相机屏幕里的一号神勇无双，浑身上下呈流线型，隐隐还能看到鼓鼓的肌肉块，他轻盈的跃起，然后一下子就穿过了悬在半空中的小铁圈，众人“哗”的惊叫，鼓起了掌，一号似乎是被鼓励，起劲的来回跳了好几次！
　　“好了好了，回去睡着吧，咱们晚上再出去运动～”林棣棠拍拍它的大耳朵，一号像是能听懂人话，顺从的卧回自己的凉席上。
　　周月红她们都被震惊到，这也太聪明了，给孩子报个班吧，别耽误了考清华。
　　“这些母猪全部都怀了崽，咱们声音轻一点，现在是它们的饭后休息时间。”
　　大家依言蹑手蹑脚的经过，四仰八叉横着的母猪全都干干净净，肚子大大的，听到有动静，眯眼看了一下，看到熟悉的衣食父母，动都没动，闭上眼睛便继续睡了。
　　“大家饿了吧，走，回屋，我给各位露一手！”天渐擦黑，众人听到他的话，纷纷提起了精神，刚才猪食秀了一手，大家很是期待他做的人类食物。
　　“南瓜大家爱吃吗？给你们做南瓜糯米饭，家里好像还有几条五花肉，来个叉烧口的，再来两个素菜，炒个什锦烘个辣椒，够大家吃的吗？”林棣棠骑着空三轮回头问她们。
　　“够了够了！咱们整天减肥的人，吃不了多少的～”周月红笑着给自己立了个flag。
　　南瓜是老南瓜，大大一个长条，很沉手，这种南瓜长得不好看，因为太大一个要吃很多天，也不怎么被现代小年轻所喜爱，但它的粉、面、甜、可不是后来的那些青瓜蛋子们所能比拟的。
　　南瓜铺在最上面，下层是糯米，中间还夹杂着一些稀软的枣泥，架在锅上旁边还放了些土豆紫薯。
　　五花肉用钉锤扎满孔，然后加生抽、蜂蜜、红糖、腐乳、调味料密封腌制，放到一边，他拿出下道菜的材料。
　　各色蔬菜放好，菜刀挥出残影，桌面上瞬间出现一堆粗细均匀的细丝，然后大火爆炒，感觉在锅里划拉个没两下就盛出来了。一旁的周月红带着男摄影，全神贯注的仰拍、俯拍、用各种慢镜头记录做菜过程。
　　“周姐，这有啥好拍的啊，你们致富经也需要这种素材？”被一个机位怼脸上，林棣棠心下纳闷。
　　“我们这种农业财经节目肯定不需要，隔壁美食栏目的编导整天头秃，到处寻摸吃的呢，你这画面好看，野性、质朴、赏心悦目，拍了也不浪费～”周月红笑着回他。
　　最后一道菜是青椒酿肉，青椒是自家大棚里的，各个玲珑青翠，猪肉茸加大葱、蒜水紧紧实实的塞进去。
　　一顿饭行云流水的做完，林爸林妈也适时加入饭桌，让各位都别客气。
　　等到林家父母动过筷，周月红率先动手夹了一块叉烧肉，嘴里的猪肉奇香，筋道松软，明明是猪肉，却有种牛腱子的食感！咸中透着丝丝甜意，配着南瓜饭一起吃别有一番风味。
　　青椒酿肉更是把荤、素结合的圆融合一，一口下去，青涩呛辣配着浓郁肥腻，香到打头！
　　“小林啊，你这猪肉真的是不一般，我也买过号称猪中贵族的黑山猪，它就是没有你这份香劲！金奖实至名归！”
　　周月红抬头看四周，林家父母怕他们吃不饱，菜也不夹了，像上货一样往桌上放玉米，紫薯，自己手底下的瓜蛋子们、则像十辈子没吃过饭，些丢人玩意儿……
　　“周姐，你瞪我干嘛，快吃啊，太好吃了，吊打咱们单位的食堂。”吨吨吨，一口噎住，赶紧顺点水，继续干饭，周姐的激光眼？先不管她。
　　--------------------
　　作者有话要说：
　　（以下文字不计入v章）
　　友友们，小说大家看看开心就好啦~
　　千万别跟着学
　　我没养过猪的……感谢在2021-08-05 23:57:58~2021-08-07 01:38:39期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
　　感谢投出地雷的小天使：50581828 1个；
　　感谢灌溉营养液的小天使：Tγ 40瓶；猫崽崽怎么那么可爱、ZHAOPMM 10瓶；橘子汽水 8瓶；每天都要开心的梅梅 6瓶；zhl 5瓶；汤圆 3瓶；缘 1瓶；
　　非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！