成为厨神要从养猪开始(21)

　　“你手里这玩意儿一茬没，啥玩意儿啊，不结种子？搁古代，是要杀头的！”
　　“这个种子不错啊，快，申请下来咱们带回家自己种！是时候开始攒菜地了。”
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　　搞的所有教授如获至宝，纷纷表示这是个不世出的天才！整个专业的学生们也都知道、有个大一新生堪称人肉鉴种机。不论什么种子，人只要随手拿起来看一看，那种子好不好、能不能活、结不结果、好不好吃都一清二楚！
　　林棣棠上了几个月的课，从学校的各个育种项目组里，连申请带购买、攒了十来样种子，几乎每一个被“选中”的课题皆欢天喜地。大家都知道，但凡被他选中的种子，种出来肯定在某一方面是独占鳌头的！
　　一转眼，就快要到中秋节了。林妈妈提前一周和林棣棠商量要上什么菜品，经过几个月的经营，他们的外卖店越来越火，林棣棠每周“出山”的那两天是外卖平台最紧张的时刻，他们不得不从外面租借服务器，来维持一瞬间涌进来“秒杀”的庞大流量。日常由林妈妈负责的正常餐食也有了不少的拥趸者，干净、量大、便宜、还是棠棠外卖屋出品，有啥可说的！
　　最后他们决定在中秋节这天不做盲盒了，出几样具有节日气氛的特色小食，回馈一下这些日子支持他们的食客。林棣棠有三天假期，再加上没课的前两天，五日，搞个大的！
　　九月中旬，棠棠外卖屋更新了一条公告，时刻关注着的粉丝们，第一时间就把这条消息搬运到了社交粉丝群小组。
　　‘朋友们！看到公告了么！中秋不上盲盒了。’
　　‘什么玩意儿？我这就去留言骂醒老板，我就等着中秋定两份外卖回家吹牛呢！’
　　‘你急啥，没说完呢，中秋要出特色菜啦！可以自选，也可以入大套盒，全部都是棠大厨亲手做的！’经过这么久的消费，大家都知道了、外卖屋的大厨“棠棠”还是个学生呢，日常餐都是由棠妈做的。
　　‘说价格了吗？’
　　‘还没呢，不过我不在意，只要不过三千，都能接受，今年不买大牌月饼礼盒了，花那老些钱全是纸箱子！过度包装什么时候才能好好管一管！’
　　‘三千有点贵了啊……不过一年也就一回，咬咬牙，我也来一套！’
　　……………………
　　林棣棠和妈妈一起在后山种地，他们家的大棚盖了五百亩，种子是系统带着一颗颗挑出来的，全部种完也就只占据了小小的一部分，林妈妈一边给地面洒水，一边和他说家里最近出现的麻烦事儿。
　　村里的两户人家因为他们家的种猪一号打起来了！
　　一号吃的好，睡得香，过得舒坦，那小体格、小精神头、打遍东省无敌手。之前有一个老板来家吃私房菜，死活要出五万块钱给买走，林棣棠都没同意。
　　村里的人也都看上一号了啊，大家纷纷预定配种期，在征得林妈的同意后，由村主任记录日期，分配的明明白白，一天也没给人落下。结果就有这么两个人，非要抢“头炮”，说这样的崽子才能继承下一号的完美基因，争着争着就吵起来了，吵着吵着就打起来了！最后搞到警察都来调解。
　　“棠棠，你说这事儿闹得，给谁都不好啊。”
　　“那就谁都不给，一号肯定要把咱们自家的猪猪妃子们临幸完了，才轮到别个啊，马上我去和村长说。下次再有人打架，就吓吓他们，不给他们配！”林棣棠一瞬间就给这件事画了个结局，紧接着他想到了过两天的中秋。
　　“妈妈，我要的菜都定好了吗？能从村里买就从村里买。”林棣棠他们村经济条件好，种地什么的不过是收租之余的小乐趣，不屑于搞那些弯弯绕绕，菜的样子可能长得不太好看，但味道绝对杠杠的！
　　“都安排好了！大家因为想带一号回家，都积极得很呢~等咱们开工前一天，他们会把菜现摘现送过来。”


第19章
　　中秋那天的清晨，天刚擦擦亮，鸡叫在整个村子里此起彼伏的升起。载着食材的小板车从村里的各户人家出发，像河流入海一样汇聚到林家。
　　“爸！妈！咱们开始吧！”
　　“好嘞~”
　　林爸负责清洗，家里为今天特地请了几个帮工，几个大盆放满水，一批洗完下一批，热火朝天。林妈负责打下手，该切的切，该蒸的蒸，把所有材料按照顺序摆好，忙的脚不沾地。
　　林棣棠把今天要做的菜按照步骤列成清单，同时把系统叫出来，作为第一次节日限定上新，要打起一百分精神。
　　第一道是桂花酒，酒是暑假酿的，前段时间开封后，二次加进桂花，这样做花香会更浓，酒水也更清列甘甜，但仅仅是这样出售，未免有些敷衍。林棣棠拿出模具，往一部分酒水里混入琼脂，冷确定型，一排排摆好，全部推进冷柜，剩下的那步要等最后才做。
　　准备好的水牛奶拿出来，混合铁棍山药、白薯，板栗，因为第一次有点拿不准，他还特意唤系统一步步播报完成度。
　　“等一会再把奶倒进去啊，这么烫！你冲蛋花汤呢？让你买个温度计，抠抠搜搜！三、二、一、放！”
　　“一点点撒！你看看这像兔子吗？堆成大狗熊了！我的机械脑壳直发昏，咋就摊上你这么个猪脑子。”
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　　“差不多了，九十三分，是怀疑你在用脚做的垃圾分数。”有系统帮忙的话得分的确会高一些，就是这个血压啊！也跟着一起往上飚！
　　下一道！
　　林妈把剥好分离出来的蟹黄递给他，这道菜本来应该用阳澄湖大闸蟹的，但一查价格，对不起！打扰了！眼前这些都是表叔家的养殖蟹，味道可能会稍微差一点，不过问题不大，系统空间里有一张专门为这种情况而生的菜谱。
　　流油的咸鸭蛋黄和内酯豆腐混合捣碎，一步步的加入各种调味料，然后顺着同一个方向手动搅拌到上劲，系统一直在他脑海里叽叽歪歪，让他再快一点，林棣棠带着满腔怨气疯狂的甩着手里的打蛋器。
　　接下来，是一道比较费功夫的菜。泡打粉和面粉、酵母混合，泡入芝麻油提前冷藏一天。他打开油锅下的火，等到金黄色的油微微冒出小气泡时，就把手里的面放进去，林棣棠一手一根筷子，趁着油温不算高、迅速的给那团面做造型。
　　炸好后还要继续添加一些装饰品，芒果打成汁混合桂花泥，他掏出两包粉打开一袋，往水果泥里加了一些，系统从来没见过现代食品的做法，叭叭不停地问这是个什么东西。
　　林棣棠不想理它，他拿出一个小勺，舀起果汁，滴入加了另一包粉的溶液中，那果汁在进入溶液的一瞬间、幻化成了一颗颗晶莹透亮的小金珠。直把系统唬的一愣一愣，机械声都有些破音，疯狂的让林棣棠赶紧更新这个菜谱。
　　嘁！让你平时看不起我！为现代科技的力量颤抖叭，小登西！
　　红豆沙、紫薯泥混合，加入水调和，再放入一些鱼胶，倒进模具里定型；甜菜汁菠菜汁混合，冲淡成浅浅的墨蓝色，加入鱼胶，这是第二层；再依次加水牛奶，小金珠，最后用透明桂花味朗姆酒封顶，林棣棠把这些一起推进冷柜。
　　最后一个了，中秋必不可少的月饼是时候出现！
　　把提前准备好的白芸豆馅放桌上，为了增加香气，需要往里面加一些奶粉，黄豆粉。豆馅的香气弥漫在整个厨房中，让人不住的回头看。
　　外层透明的皮就用西米，打碎后混合木薯粉包裹内馅上锅蒸，全部蒸好后有一个特别的动作。林棣棠拿出液氮大桶，把滚烫的月饼在里面迅速过了一下，再拿出来时，透白的月饼就染上了朵朵冰花。
　　系统没忍住“哇”了一下，它存的古今中外完美菜谱里，可没有这样的神奇步骤。
　　林棣棠：常规操作湿湿水啦~
　　临近中午，来提外卖的箱型大货车准时停到大门口。他们家每天的外卖量特别多，直接撑起了平台在这个地区流量的大头，为了派送方便，平台干脆每天都派辆车、统一拉走，集中到市中心后再由外卖小哥送出。