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开局双肩包[种田](89)

作者:哈尼路亚 时间:2021-07-14 06:56 标签:种田文 穿越时空 美食 甜文 兽人

  今天他还打算直接把一部分的土豆做成淀粉。
  沈怀瑾一共收获了满二十筐的新鲜土豆,且都是专门储藏用的加大版藤筐,收获不可谓不丰富,他打算拿出其中的六筐来做土豆淀粉,剩下的就先在避光、通风的地方晾上三四天,再储存起来。
  做土豆淀粉和做红薯淀粉的方法很相似,沈怀瑾和厉一起洗干净了土豆,削皮杵成碎渣状,再把它们放入冷水中用手反复揉搓、抓取直到清水变浑浊,将洗出来的淀粉水倒入另一盆中,在土豆盆中继续加水,重复操作,直到淀粉全部洗出。
  最后他们把所有淀粉水混合在一起静置,等待淀粉沉底后,将上层的清水倒掉,剩下的淀粉浆就放在阳光下暴晒。
  六筐土豆都被沈怀瑾一一处理了,他站起身远眺几下,嘱咐厉看着淀粉浆,别让脏东西掉进去,自己则走到了土豆地,将昨晚剩下的土豆秧子逐一捡到了兽圈边上堆起来。
  兽圈边上就是他们平时用来储藏排泄物的坑洞,虽然盖了盖子,但味道并不好闻,沈怀瑾憋着气,动作很快。
  搬动时,他发现兽圈的墙角析出了不少盐花颗粒,还感到奇怪,明明这也不是什么盐碱地啊。
  等到沈怀瑾远离了污物坑,终于能大口呼吸时,他才猛得反应过来。
  墙角的那才不是什么盐,那是硝!
  沈怀瑾连忙转头去找,果然,不仅是兽圈的墙角,污物坑的边上也有许多这种盐花状的白色颗粒结晶。
  自然界中的硝石往往是土壤中含氮有机物质在细菌作用下分解、氧化成硝酸后与土壤中的钾素化合而成的。所以每当秋高气爽的季节,它通常呈皮壳状或盐花状析出来,覆盖在地面、墙脚,这就是所谓的地霜,特别是在猪圈、马厩、厕所附近的墙角尤多。
  在古代,硝民会扫取这种含硝的土块,将其置于桶内,加水浸泡。经过滤后,再将滤液熬煮或晒干,就得到硝石结晶。
  沈怀瑾之前还在肖想用冰块消暑,没想到这就发现了硝。
  厉见沈怀瑾久久不回来,便主动去寻,没想到找到他时,只见对方呆愣愣地蹲在兽圈边上,也不嫌味道难闻。
  “怎么了,瑾?”厉有些担心地问道。
  沈怀瑾摇摇头,站起身道:“没什么,只是找到了一种挺有用的东西。”
  他指着墙角出析出的白色晶体,“这种东西你以前有见到过吗?”
  厉顺着他手指的方向一看,道:“见过,部落周围的几个污坑边上多多少少都有一些,不过都天凉下来了才会有,你之前可能没注意到。听说部落之前还以为这是盐,试了才知道不是。你认识这种东西吗?”
  沈怀瑾眨了眨眼,实在不好想象部落是选择了哪种试法。
  “这种东西叫硝,用处还挺多的,不过现在也不好解释。”沈怀瑾思忖着,“如果能找到些其它的东西,我们或许能做出一种很有杀伤力的武器。”
  听到又要配上其它东西才行,厉叹了口气,“慢慢找吧。”
  沈怀瑾勾唇一笑,戳了戳他壮硕的胸肌,“找一两个人来帮我收集这些硝石吧,要换什么随意,数量你来决定。这活儿臭是臭了点,不过不累,应该是能找到人的。”
  厉抓住他作乱不安分的手,边拉着他走边揉捏了一番。
  “一定完成。”
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第75章 分果
  长久未归, 沈怀瑾带着些伴手礼,溜达拜访了部落的成员, 好好联络了感情,顺便还收到了不少新鲜的果子。
  部落已经开始大肆收集粮食作物准备过冬,沈怀瑾目前最重要的事情也是处理好自己带回来的种子。
  他将再次晒干了潮气的稻谷和黄豆重新装筐放进了储藏屋。储藏屋本身湿度就低,屋中还长期放有生石灰,倒不用怕种子受潮。
  十四筐的新鲜土豆也大致阴干了,沈怀瑾装筐时注意用细沙层层隔开,这样能最大限度地防止土豆长芽。
  至于剩下六筐土豆,已经被沈怀瑾洗出粉浆并晒成了土豆淀粉,满打满算也就堪堪一筐的量,不过沈怀瑾只打算用这些淀粉做些小食, 因此让两个人吃也绰绰有余了。
  土豆吃起来饱腹,做法也多样,沈怀瑾很是满意。
  他刚刚把不同东西分门别类地放好,溪对岸传来了消息。
  圣兽果成熟了。
  圣兽果照例是要由部落大巫进行分配的,沈怀瑾不敢耽搁,稍微收拾了一下,拿上木杖便出了门。
  名义上是要由沈怀瑾决定人选, 但大河部落的圣兽果数量稀少,伴侣们普遍是到四十岁才有机会分配到,因此实质上都是按年龄东西来决定分配的。
  这次的两个人选都是沈怀瑾熟悉的人,安和含。
  沈怀瑾亲手将两枚浅粉色、散发着清香的圣兽果送到了两人手中,看着他们尽力抑制住的欣喜和周围年轻伴侣的艳羡, 心中对圣兽树更加重视。
  不仅是因为伴侣们都期待着自己的崽子,还因为在生存力低下的原始社会,劳动力属于绝对的限制条件。
  好在实践证明圣兽树之前的颓丧是由于缺少微量元素造成的, 沈怀瑾自制的肥料对其还是能起到有效作用的。
  不出意外的话,等到第二年,圣兽树会结更多果子。年复一年,年轻的伴侣们就也有机会孕育自己的崽子了。
  人群散去后,沈怀瑾叫住了安。
  “安,你打算什么时候吃下圣兽果。”
  安低头羞涩一笑,“就决定这两天了,我和凛已经等了好久。”
  沈怀瑾低咳了一声,有些犹豫该不该问。
  安看出了他的异常,眨了眨眼,好奇问道:“怎么了瑾?”
  沈怀瑾摸了摸鼻尖,蹙起了眉头,有些担忧,“安,生崽子对亚兽有什么危险吗?”
  安长吁一口气,笑骂道:“看你的样子,还以为出什么事了呢。就生这么小个崽子,亚兽能有什么危险。”
  沈怀瑾这才不好意思地笑开。他原本还担心在医疗水平极其低下的原始社会,生育对亚兽会是致命的伤害,看来实际并不如此,这下他也能安心了。
  “对了。”安突然想起,“之前部落分配的蘑菇干和萝卜还在我那儿呢,你看什么时候给你送过去。”
  沈怀瑾看了看天色还早,提议道:“就现在吧。叫上厉一起去搬,我那里的土豆你也拿两筐去尝尝鲜。”
  安闻言便喜笑颜开,“那太好了,我照料那些土疙瘩的时候就好奇味道呢。”
  沈怀瑾勾唇一笑,“到时候我再教你不同的做法,土豆切成丝辣炒或者切成块用来炖肉都很好吃。”
  沈怀瑾从安那里拿到了五筐蘑菇干、五筐萝卜和若干野鸟蛋。
  安还劝慰道:“瑾,这次给你的蘑菇干和萝卜没有上个炎季的多,主要是因为你没怎么参与采集,所以这些基本上都是给你和厉的分配额。不过你还有二十筐的红薯粉条,而且这几日部落还在采集当中,到时候肯定还会再分配一次的,你不用担心吃不够。”
  沈怀瑾无所谓地摆摆手,“没事,再不行我们还有土豆呢,不怕会饿肚子,倒是你。”他握了握安的小臂,叮嘱道:“孕育崽子必须要保证营养,你要多看顾着自己。之前那些奶粉你都自己留着喝,另外我以后也会给你送鸟蛋来。”
  沈怀瑾的虹膜是浅棕色的,被他专注地凝视时,会让人产生一种被珍视的坚定信念。
  安的眼里是满满的动容。
  “谢谢你,瑾。”
  从安那里收获了好一些野鸟蛋,沈怀瑾他们一时也吃不完,打算都做成咸鸟蛋储存起来。正好他们又从集上换回了不少盐,这些粗盐直接入口会有股涩味,用来腌东西倒无关紧要。
  沈怀瑾挖来了黄泥,将手头上所有的鸟蛋都腌上了。剩下的粗盐则交给厉来提纯,虽然原理需要花很多时间解释,但实际操作并不难,厉看过一两次就明白了。


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