开局双肩包[种田](145)

作者：哈尼路亚 时间：2021-07-14 06:56 标签：种田文穿越时空美食甜文兽人

　　本想着正午时在屋中乘凉暂时就不劳作的亚兽们这下都被惊了出来，只可惜当时织布机已经毁坏了，而三头小长角兽和几个崽子缩着脖子站在边上，显然就是他们干出的好事。
　　珍贵的织布机损坏，亚兽们这下怒火中烧，尤其是几个崽子的亚父们, 拎着崽子就开始揍屁股，一时间广场上嚎声阵阵。
　　小长角兽犹犹豫豫地伸出长鼻想帮着挡一挡，被亚兽们喝退，它们小心翼翼地朝四周张望一下，看到了沈怀瑾的身影，赶紧小跑过来试图躲在他身后，虽然体型差决定了这不可能。
　　小长角兽一跑起来就吸引了亚兽们的注意, 他们、尤其是几个崽子的亚父看到沈怀瑾，脸立刻就臊红了。这织布机是沈怀瑾借给大家用的，他们既没保管好机器，又没看管好崽子，导致织布机破成了现在这个样子, 实在不知道该怎么说出缘由，又该怎么赔偿他的损失。
　　见已经被发现，沈怀瑾索性大大方方地站了出来。他快走几步, 拾起了残骸中的两块竹筘。好在受损严重的只是织布机的架子，竹筘完整无缺，只需要修补机器的框架就可以。
　　沈怀瑾也不想大家太过自责，柔声安慰道：“没事，这架子修起来也快，到时候再劳烦石一回就好了。”
　　“只不过。”他话锋一转，面对几个静立的崽子，严肃道：“部落里的长辈有没有说过织布机的珍贵？是不是从未同意你们来这里玩闹，甚至还带上壮壮它们？”
　　崽子们讷讷着应是。
　　沈怀瑾面色一凛，“看着我，大声点。”
　　“是！”
　　“既然你们大白天的这么闲，不如跟着大崽子一起学习吧。”
　　“什么？！”这下几个小的都惊了，攥攥小手不知道怎么办才好。
　　沈怀瑾将黑成煤球的灵和吉也拎了过来，“你们两个也给我一起学，不能成为部落唯二的文盲。”
　　灵、吉：……？
　　有崽子怯怯问道：“瑾，那我们有故事听吗？”
　　“没有。”沈怀瑾脸色转阴为晴，笑眯眯地讲着令崽子们惊恐的话，“我可能没空给你们上课，但会抽出时间给你们布置作业，大崽子要负责相互复习再教小崽子，小崽子就好好学习新知识，你们要加油呀。”
　　广场上霎时又是嚎声一片，其间还伴随着大人的嘲笑看热闹声，安凑到沈怀瑾耳边，小声道：“瑾，还是你有办法，这下看灵还怎么皮！”
　　沈怀瑾哈哈一笑，“他不是想劳逸结合嘛，多学点对崽子确实有好处。”
　　“走吧，去处理这些南瓜和板栗。”
　　沈怀瑾那边的灶台和竹道引水用起来都比较方便，两人便将东西都搬去了溪对岸。
　　安洗了一枚板栗，拿起来用牙一磕。板栗应声而开，露出黄澄澄的果肉，只不过牢牢嵌在壳中，他用手指扣了扣，没扣出来。
　　“啊……这。”他尴尬地看向沈怀瑾。
　　“不是这样剥的。”沈怀瑾温声道。
　　他们带回来的板栗还挺多的，一次性也吃不完。沈怀瑾将其分成了两半，一半摊开放在阴凉通风处等着下次食用，另一半则被他倒入盆中，灌入溪水进行冲洗。
　　洗净后，沈怀瑾用小刀从板栗中间切个口子。安在边上也学得有模有样。
　　两人将所有开了口子的板栗倒入大锅中，又倒水没过板栗，撒上盐。
　　板栗放在盐水中煮上五分钟就差不多了，关火捞出后趁热去掉板栗壳和皮就会容易许多。
　　两人将一颗颗圆滚滚黄澄澄的板栗肉剥了出来，放在一边备用。
　　沈怀瑾偶尔还会偷吃一颗，才煮了五分钟的板栗自然没有熟后的粉糯口感，但嚼起来香浓甘甜还有些脆爽，直叫人回味无穷。
　　剥出来的板栗肉用来炖禽肉是很好的选择。
　　沈怀瑾让安准备配料，自己去鸟棚中抓了两只雄野鸟，利落地处理干净并斩成了小块，焯水后备用。
　　饱满的板栗肉落入热锅中，翻炒至变色后捞出，滚过油的板栗晶亮诱人，放在一旁备用。
　　沈怀瑾用锅中剩余的热油煸炒姜葱与辣椒，出香后再倒入野鸟块，炒至鸟皮微微焦黄收缩的状态后，加入翻炒过的板栗，再加入一适量的鱼露和盐。
　　清澈的凉白开自上而下倒入锅中，没过野鸟块与板栗肉，汤水表面漾开了金黄色的油珠。
　　沈怀瑾将盖子合上，对身边的安说：“用小火炖上一会儿，收汁了就能出锅了。”
　　安拼命嗅着从锅盖缝隙处溢出的那点香味，连连点头，“瑾，那这个叫南瓜的食物怎么吃呀？”
　　闻言，沈怀瑾托起一旁矮圆的南瓜拍了拍。这两个南瓜是最老一批，叶柄都有些发黄，表皮更是粗糙发硬，不容易划破。
　　这种老南瓜虽说表皮不能再吃，但它里面含糖量高，筋少而且口感敦实厚重，用来炒菜更加美味。
　　“做个辣炒南瓜和咸蛋黄焗南瓜吧。”他下了决定。
　　一个结实的老南瓜被他剖作两半，分别去皮去瓤，切成片状，瓤里头的南瓜籽则择出洗净擦干，留作种子。
　　有安打下手，他操作得很快，先将南瓜片过水焯熟捞出，再热油下蒜末和辣椒片，炒出香味后倒入南瓜一同翻炒，加入适量鱼露调味，再用水淀粉勾芡，最后收汁即可。
　　这边炒南瓜制作完成，那边板栗炖野鸟也收汁焖好了，安手忙脚乱地连着出锅。
　　沈怀瑾气定神闲地在一旁准备下一道咸蛋黄焗南瓜。
　　他从咸鸟蛋取出蛋黄，将其碾碎成末放在一旁备用。切好的南瓜片同样焯一遍捞出过凉水，沥干后均匀裹上一层白白的淀粉下热油慢火炸。
　　在热油翻滚的滋滋声中，南瓜片逐步变黄变硬，到差不多程度即可捞出。
　　锅中留少许底油，倒入碾碎的咸蛋黄进行翻炒，在与热油的作用下，咸香味霸道地溢散开来。
　　沈怀瑾往里撒了少许的盐与糖粉，继续搅拌，直到咸蛋黄呈现出绵软出沫好像融化的样子，再倒入南瓜片小心翻炒，让其均匀地裹上金沙。
　　咸蛋黄焗南瓜即刻便能出锅。
　　沈怀瑾做的三道菜并上安在一旁炖的鱼汤和粉条，已经是很丰盛的一顿，两人将三菜一汤并烫熟的粉条端到了石桌上。
　　此时也差不多到了大家歇下的时候，厉快步朝家中走来，认真清洗了一番才上桌。凛也是长久未归，大家决定要好好聚餐聊天。
　　刚刚做好的饭菜还散发着袅袅热气，四大一小围坐着，享受辛勤劳作后的成果。
　　大家先各舀了一碗鱼汤，喝完后再往汤中加入粉条搅开，现做了一份鲜美的鱼汤粉。
　　厉看着其它三道陌生的菜，惊讶问道：“今日找到了这么多的新食物吗？”
　　“哪有。”沈怀瑾扬了扬下巴，“这两个都是用之前我们见到的南瓜做的。”
　　厉恍然大悟，他吃了两口连连点头，又指着板栗炖野鸟问道：“那这个小小的圆圆的又是什么？”
　　“板栗，这倒是今日才发现的。”说着，沈怀瑾夹了两筷子到自己碗中。
　　焖熟透的板栗肉质鲜嫩、香甜软糯，还裹着野鸟汤汁的鲜美。而野鸟块也完全没被焖老，吃起来极为弹牙，鲜嫩的鸟肉上还带着皱缩成小团的金黄鸡皮，冒着油香。
　　老南瓜的美味也不遑多让，辣炒南瓜绵软香辣，入口即化；咸蛋黄焗南瓜则外酥里糯，舌尖触上时还能感受到独属于咸蛋黄的绵密的沙感，尝起来半咸半甜，味道香浓。
　　大家连连称赞，夹菜的手一个快过一个，很快就将桌上的食物清得一干二净，灵吃完就撒腿跑远，大人们则摸着滚圆的肚子，享受着夜风的吹拂。
　　厉和凛有一搭没一搭地聊着各自负责的情况。沈怀瑾和安默默听着，睡意也渐渐上涌，最后被各自的伴侣抱了回去。
　　沈怀瑾久违地睡了一个长觉，第二日在和煦清风下悠悠醒转。窗外天光渐明，他看着暖金色的阳光投射进来，一步步地挪动，直到爬上木桌时，他才摇醒胳膊箍在自己腰间的兽人，与他一同起身洗漱。

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