开局双肩包[种田](56)

作者：哈尼路亚 时间：2021-07-14 06:56 标签：种田文穿越时空美食甜文兽人

　　音有些奇怪，摸了摸身边坚硬的竹身，好奇道：“竹子这么硬也能吃吗？”
　　沈怀瑾被逗笑，“竹子当然不能吃，我带回去是为了做工具。”
　　音这才明白，不好意思地笑了笑。他其实还想再和沈怀瑾聊会儿，但得去挖笋了，只能和沈怀瑾约定到时候让他看看竹子做出的工具来，便与两人告别了。
　　沈怀瑾用折叠锯锯竹子不要太方便，为了让厉扛着方便，他直接锯去了顶部，留下约两米五长度的光秃秃的竹身，锯好的竹子用树皮绳仔细捆成一捆。
　　在锯竹子的时候，他还发现了几个竹鼠洞，要不是手上没空了，真想抓两只竹鼠回去尝尝鲜。
　　在亚兽们还忙着挖笋时，两人便一人背着两筐竹笋，一人扛着两捆竹子，和大家打了招呼便回部落了。
　　沈怀瑾决定先拿这些竹子编竹席，回去后便指挥着厉把竹子劈成两半，砸尽中间的结节，再小心劈成约两厘米宽的竹片。
　　他烧了一缸又一缸的滚水，一遍遍淋在刚刚劈好的竹片上，淋好后则放在太阳下晾干，等着第二天后续的处理。
　　今天部落可谓是竹笋大丰收，不过大家都不知道怎么吃这种陌生的东西，于是沈怀瑾晒上竹片后，便到了对岸，教大家怎么烹饪竹笋。
　　他决定做一个竹笋炒肉和一道竹笋排骨汤。
　　切好的新鲜竹笋一律要过水焯一遍除去涩味，再捞出备用。
　　石板倒油烧热后，沈怀瑾倒入了蒜和姜丝爆香，再倒入洗净切段的排骨翻炒至变色，倒入竹笋并加入适量的盐翻炒均匀，然后将其盛到一边的陶罐中，加适量清水没过食材，大火烧开后，转小火慢炖着。
　　用过的石板不用洗，再加点兽油，放入切好的兽肉小火煸炒，直到兽肉两面呈金黄色为止，他再往里倒入姜丝蒜末甘草末等调料，继续翻炒出香，加大火候放入备好的竹笋。炒至竹笋熟透后加入盐调味，翻炒均匀后加葱段即可。
　　两道菜做法都不难，沈怀瑾教会大家后，自己也能坐下安心吃了。
　　此时竹笋排骨汤已炖得差不多了，厉先给被烟火熏得冒汗的沈怀瑾盛了一碗。
　　淡色的汤水上又被点缀了几点翠绿葱花，看着就开胃。沈怀瑾喝了一小口，只觉得清淡却又不寡淡，排骨已经炖得软烂，竹笋还清脆可口，而且非常鲜美。
　　竹笋炒肉则要重口又肥美一些，适合白天干了不少重活的人吃。
　　沈怀瑾怕厉吃不饱，又额外给他煎了两块肉排，自己嘴馋也跟着又咬了两口，于是一顿饭后撑得差点走不动道。
　　饭后，沈怀瑾又是和亚兽们一起去溪里洗澡，又是和厉屋边散步，又喝了杯用晒好的桃花干泡开的花茶，才成功消了食，安心入睡了。
　　作者有话要说：　　水季真好，生机勃勃，吃的还多！

第47章教学
　　晒好的竹片还要进行碳化步骤防止发霉, 碳化其实就是用高温烘，碳化后竹丝的颜色就成了浅咖啡色。
　　沈怀瑾原本是打算烧陶烧炭的时候顺便烘了的, 后来想到他有两筐石灰石要煅烧，索性先花时间建个石灰窑，到时一边烧石灰石一边烘竹片。
　　沈怀瑾要建的石灰窑不需要多大，毕竟只打算靠它办点“小事”。日后真要大规模煅烧石灰的话，沈怀瑾还是打算直接在石林和树林之间建几个大窑，既方便就地取材，又不会污染山谷内的环境。
　　建好的石灰窑直径大概在一米二左右，下方挖进风口，顶部留烟口，由于沈怀瑾手头只有木柴和木炭两种燃料, 只好一层燃料一层石灰石堆叠上去，以增加炉温。捡来的石灰石让厉尽量砸成了小块，方便煅烧透。
　　从上方点火，上方消耗的氧气让下方源源不断地进风，火焰逐渐往下直到整个窑内都燃烧起来。燃料烧尽后的草木灰通过炉排落下，又可以继续从上方添加燃料。
　　沈怀瑾一边烧石灰石一边烘干竹片，因为建好窑子已经是傍晚时分, 他又心急，直接烧了起来，结果只好和厉轮流守了一整夜。
　　天明时分，他估计石头也烧得差不多了，断火自然冷却后, 用木头小心地把烧好的石灰石夹到了藤筐里。
　　烧过的石头还保持着原来的模样，只是颜色由青灰色变成了褐白色，也比同体积的石头轻了许多。沈怀瑾捡了一块扔进一碗水中, 只见生石灰很快融进水里，并立刻冒出许多气泡，水翻腾起来，并有热气升出水面。
　　放热反应结束后，沈怀瑾用树枝搅了搅，没有什么硬块留下，看来以这个窑的温度来说，一夜的时间既不会过烧也没有欠烧，刚刚好。
　　厉一副若有所思的样子，“这个东西看起来有点危险。”
　　沈怀瑾表示赞同，“烧过的石灰石就变成了生石灰，一碰上水就会放出很多热来，所以沾上了千万别用水洗。这碗白水也有腐蚀性，不要随便乱碰。”
　　厉点点头，幸亏他们住在溪对岸，平时不会有崽子随便过来玩，不然误伤就不好了。
　　剩下的生石灰被放到了阴凉干燥的储藏屋放好，沈怀瑾现在首先要把竹席编出来，不然晚上睡觉的时候真是难熬。
　　沈怀瑾编竹席也是新手，他找来厉和他一起跟着资料学。看着对方因为不认识字只能皱着眉头看图示的样子，沈怀瑾考虑起了其他事。
　　他现在虽然没时间教部落里成员文字，但厉与他朝夕相处，本身也很聪明，现在逐渐教些简单的文字倒也可行。
　　“厉，你想学文字吗？”沈怀瑾问道。
　　厉一边用藤条跟着模仿图片上的编法，一边应声道：“当然想，不过会不会累到你。”他们现在只有晚上才会得闲，他虽然很想学文字，但怕打扰到沈怀瑾的睡眠时间。
　　“不会。”沈怀瑾摇摇头，“我们白天用碎片的时间学，一天学几个，时间久了认识的字就多了。”
　　两人商量好了就开始劈竹条，竹片太厚，竹条才能用来编制。
　　劈竹条是编竹席最难的一道工序，劈出又薄又不至于断裂的竹片不仅需要耐心，还需要技巧。两人第一次编出来的凹凸感太强，不适合躺，沈怀瑾也不嫌弃，总归还能当竹排晒东西用。
　　失败以后，他们吸取了教训，为了让席子更滑更舒坦，每根竹子只劈取竹子最外面的两层，不过这样编织一床席子，最少也需要几十棵竹子。于是在沈怀瑾编竹席的同时，厉还得不停地补充材料，流程于是又慢了许多。
　　编出的第一张能用的竹席，他们没有自用。修最近一直卧床，沈怀瑾怕屋子里潮湿闷热，修的皮肤会闷出毛病来。第一张竹席于是送去了修的屋子。
　　沈怀瑾进屋时，修正坐在木床上低声祷告，苗在一旁候着。
　　沈怀瑾道，“修，这是我和厉用新找到的竹子编的竹子，你放到床上，躺着的时候会舒服透气很多。”说完，沈怀瑾和苗一齐把竹席给修摊上了，大小正合适。
　　修向苗扬了扬手，示意他先退下。等苗出了门后，修拉着沈怀瑾在床上坐下。
　　修出声时，沈怀瑾才发现对方的嗓音已经沙哑苍老到他几乎感到陌生的程度了。
　　“瑾，我听说你挖了些石头在烧，说是有什么用处？”
　　沈怀瑾点点头，“烧的是石灰石，烧出来的石灰和其它一些东西混合后可以做出更好的水泥，建的城墙就很稳固了。”
　　修欣慰地点头，“之前的水泥我也看过了，确实很好，建出来的城墙我相信一定能抵御住兽潮的。”
　　“我听含说两颗圣兽果现在长得越来越好，今年衰季一定能成熟。”
　　他的声音里满是欣慰，自顾自道：“阳现在已经没时不时为难你吧，现在部落里的人应该都挺信任你的。”
　　没有等沈怀瑾的回应，修只是接着问道：“你和厉已经在一起了吧，你们打算什么时候正式结成伴侣？”
　　沈怀瑾从修的喋喋不休中察觉到了什么，他抿紧嘴唇，点点头，道：“在一起了，找个合适的机会就举行仪式。修，你……”
　　修笑着打断了沈怀瑾的话，他将自己一直戴在脖子上的兽牙项链摘了下来，最后摩挲了一把，放到了沈怀瑾的手中，“送给你了。”

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