开局双肩包[种田](185)

作者：哈尼路亚 时间：2021-07-14 06:56 标签：种田文穿越时空美食甜文兽人

　　“舒服！”
　　被雨水惊扰了一晚的野鸟和多毛兽听到了他的声音，连忙叫唤了起来，沈怀瑾一拍额头，这才想起昨天光顾着躲雨，忘记喂牲畜了。
　　因雨不一定什么时候再下起来，他也不好去放牧，连忙抓了些平时备着的干草，又从溪对岸讨了些其他人吃剩的杂物来喂它们。
　　见着它们大快朵颐的样子，沈怀瑾自己的肚子也叫了起来，他抓抓耳垂，朝正生火烧水的兽人喊道：“厉，今天想吃什么？”
　　“都行。”兽人言简意赅。
　　沈怀瑾撇了撇嘴，跑回了工棚，闲坐在栏杆上看远处的山峦云烟缭绕的模样。
　　厉走过，提议道：“瑾，桃子熟了有一些了，要不我们摘来做些果酱吧，囤着给你平时做甜品用。”
　　“甜品啊……”沈怀瑾眼睛一转，脸上挂上笑，“我想到了！要不我们拿糯米做些水晶糕吃吧。这东西还挺适合这个时节吃的，反正现在也干不了什么活，就做做这个怎么样？”
　　厉不懂什么叫“水晶”，但他习惯了沈怀瑾偶尔的心血来潮，很是愿意花时间和精力陪他做这些有趣的小东西，闻言微微点头。
　　“好。”
　　作者有话要说：　　感谢在2021-04-07 23:51:41~2021-04-10 00:12:20期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
　　感谢灌溉营养液的小天使：今天也是绿色的y 2瓶；景兮、dcm520 1瓶；
　　非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第154章无虞
　　天上飘着蒙蒙雨丝, 为远山近树笼上一层轻烟薄雾，朦胧难辨, 在寂静山谷中，只能听到细雨拍打绿叶的声音，像是最轻柔不过的安眠曲。
　　天色没有像昨日那般阴沉，反而氤氲着一丝难得的阳光。沈怀瑾倚着工棚的栏杆，懒懒地指挥厉将糯米洗净并用凉水泡上。
　　这糯米虽然没被他们当作主食来吃，但偶尔用来酿酒偶尔又做吃食，其实消耗起来也很快，好在雨期一旦结束，丰收的日子也不会太遥远，静待下一次收获就行。
　　见雨势渐渐有了歇下来的趋势, 沈怀瑾戴上斗笠，轻巧地自栏杆一跃而下，踏在湿润的绿意之上。
　　厉抬头看他，却只见沈怀瑾快活地摆了摆手，“我去摘桃子！”
　　粉白的桃子已经被雨水淋了个清透，半露不露地坠在枝头，沈怀瑾踮脚去够, 摘下来时有清亮的水珠滚滚而下，在他裸露的胳膊上留下一道水痕。
　　他拿水简单搓洗了一把。桃子已经熟透，很轻易地便能剥下皮来，露出内里柔软白嫩的桃肉来，一口下去, 汁水充沛，极为解暑。
　　“给我也来两个。”厉闲坐在工棚里喊道。
　　“好嘞。”沈怀瑾索性一连摘了八九个，拿布一兜, 小跑着回了工棚，摘下斗笠的头发汗津津的，脸也被湿热的空气熏得粉白，与饱满滚圆的桃子并无什么差别。
　　沈怀瑾将湿润的头发尽数往后一拨，露出饱满白皙的额头，又将所有桃子收拢在一起清洗，搓去绒毛与灰尘后，将剔透的桃子分出去了一个给厉，剩下的都拿来炖桃子果酱用。
　　在利落的刀工下，白嫩的桃肉很快被切成了小块，在锅中翻炒着，加入糖块融化后，锅中的桃肉与桃汁混合物慢慢变得浓稠起来，冒起了咕咚咕咚的小泡，桃香四溢。
　　“好新鲜的味道啊。”沈怀瑾感慨道，连忙关了火，将粘稠的果酱一点点倒入开水烫过的罐子中，拿盖子仔细封上。
　　厉三两下吃完了手中的桃子，将桃核一扔，洗了把手又坐回竹椅上。
　　雨势已歇，沈怀瑾看不惯他懒洋洋的模样，轻轻踢了他两脚，“别闲着了，趁着雨停，你去溪里抓几条鱼回来，今晚炖鱼汤，再凉拌些鱼皮吃。”
　　雨期不好外出采集、打猎，鱼就成了难得的新鲜食物。
　　“鱼……为什么要叫这么个名字？”厉边起身边嘟囔着，长臂一展，就拿到了墙边的鱼叉，随意掂了两下便出发了。
　　沈怀瑾看着他的背影无奈摇头，视线又转向了桃树枝头。
　　桃子已经熟了一大批，这两天又常遭雨淋，留着也容易烂。这么想着，他连忙又起身去摘了些下来，继续熬煮成桃子果酱，就算吃不完，到时候也能给朋友们送去些。
　　厉回来得很快，手上还拎着草绳吊着的三条肥硕大鱼，鳞片的边缘闪烁着微微偏光，很是吸人眼球。
　　沈怀瑾认得这种鱼，它肉质极为鲜嫩，但平常很是少见。再大大咧咧的成员若有幸抓到它时，都会格外注意，一旦遇到了身怀鱼籽的雌鱼，是必要放生回溪流的，就怕日后再吃不上这般鲜美嫩滑的鱼肉。
　　“今天运气好，抓到了最好吃的水生！”厉提起手中的鱼，朝沈怀瑾笑道。
　　“既然是它的话，光用来炖鱼汤还挺可惜的呀。”沈怀瑾摩挲着下巴，“要不一条清蒸，另外两条做水煮鱼得了，咱们也换个口味吃。”
　　“行啊。”厉没有丝毫异议，“那我先把这鱼宰了，要鱼皮是不是？”
　　沈怀瑾点点头，又专程取了把细长的刀出来，“取鱼皮得用这把刀，顺手。”
　　自从部落不缺铁具以后，沈怀瑾也慢慢地集齐了尺寸不一的整套刀具，每把都有各自的用途，平常下厨很有仪式感。
　　厉挑了挑眉，是有些自得的模样，“对我来说都一样。”
　　话虽如此，他还是顺从地将小刀接了过来，利落地清理完鱼身后，用刀尖在鱼尾处划开一个小口，冰凉的刀刃贴着鱼脊往上，一次性就将鱼皮剥了下来，再切成丝状，就这样一连剥了两条大鱼。
　　一套动作如行云流水，很是赏心悦目。
　　沈怀瑾开了火，将葱姜水烧开后，倒入鱼皮烫上两遍去腥，在热水中滚过的鱼皮立刻皱缩起来，又被他尽数放入了冰水中。
　　那两条剥了皮的大鱼又被剔去鱼头、鱼骨、鱼尾后片成鱼片，厉按着沈怀瑾平时的做法，往盆中加入了盐、葱姜、甘草末和淀粉再倒入蛋清抓捏上浆，进行腌制。
　　他的动作很是娴熟，沈怀瑾只消在边上偶尔看两眼就行，顺便收拾收拾落下的杂物，堆在一起留着待会儿给牲畜送去。
　　厉将剩下那条鱼清蒸上，又在锅中煸炒起鱼骨来，心里却还想着浸泡在一边的糯米，在滋滋作响的声音下问道：“瑾，那糯米浸得怎么样了？”
　　沈怀瑾跟着张望了几眼，“嗯……应该差不多了吧，我来看看。”
　　他将手探进桶中，捞起一小把糯米，拿短指甲掐了几枚，感受了一下它们的软糯程度，“确实能用了。”
　　沈怀瑾将水沥干，剩下的糯米被碾磨成糊状后倒入纱布中挤掉对于水分，再一同放入笼屉中上锅蒸。
　　“这就好了？”厉正炖着水煮鱼片的底汤，见状随口问了一句。
　　“本来就是挺简单的做法，吃的就是个口感。”沈怀瑾拿起用过的纱布，清洗过后猛甩了两下，挂到一边晾干。
　　此时鱼汤的香气已经溢满了周遭的空间，沈怀瑾深吸了一口气，满脸陶醉，他掀开盖子，看到了锅中咕咚冒泡、红火热辣的底汤，赞道：“看着不错啊。”
　　“那当然，也不看是谁教的。”
　　沈怀瑾揶揄地看了他一眼，将边上腌制好的鱼片依次滑入汤中，原本嫩白的鱼肉纹理中即可便嵌入了火辣颜色。用大火煮至断生后，沈怀瑾立刻将起整锅盛出，并撒上了一把翠绿的葱花。
　　再另起一油锅，加入鲜辣椒与香料爆香后，将热油直接泼在肥厚鱼片上，美味即成。
　　烟气袅袅，那股子有些呛鼻的霸道辣味一出来，沈怀瑾就有些按耐不住地咽了口口水，小心翼翼地将滚烫的大碗挪到一边。
　　另一头的清蒸鱼也可以出锅了，鱼身只简单地划了几道口子，塞入了些葱姜去腥，但掀开锅盖后，那股鲜香的味道偏就袅袅不绝，同样引人垂涎。清蒸做法吃的就是原汁原味，沈怀瑾只往上淋了些酱油和鱼露，这便可以了。
　　被这味道激得腹中作响，沈怀瑾看了眼蒸着的糯米面，见差不多了，连忙关火取出，往里头加入桃酱，垫在屉布上趁热揉捏，将粉红的果肉与桃汁均匀地按揉开。

共213页:
上一页
第185页
下一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213

作者部分作品更多

开局双肩包[种田]

上一篇：男神说他暗恋我

下一篇：篡夺皇位后，他死遁了

[返回首页]

喜欢本文可以上原创网支持作者!

开局双肩包[种田](185)

推荐文章

作者部分作品更多