开局双肩包[种田](112)

作者：哈尼路亚 时间：2021-07-14 06:56 标签：种田文穿越时空美食甜文兽人

　　沈怀瑾见他有退让的意思，连忙趁势道：“那我先去叫亚兽来！”
　　说罢，他穿戴好蓑笠，换上藤鞋，脚步轻快地往溪对岸去了。
　　因为是按兽人尺寸来的，蓑衣对沈怀瑾来说格外得大，直接遮住了他整条胳膊，下摆也到了膝盖那里。
　　从后面看，蓬松厚重的蓑衣下，只有两条精瘦纤长的小腿露在外面，穿着藤鞋的脚啪嗒啪嗒地踩在地上。
　　厉看着他的背影，只觉得分外可爱。
　　沈怀瑾最后找到了音、阳和几个他们比较要好的亚兽们，大家跟着他来了工棚。
　　阳对于厉早没了先前的爱慕之心，但他心高气傲，见到厉也没有好脸色，小小地哼了一声，走到了沈怀瑾边上坐下。
　　厉丝毫没在意他的举措，一门心思全放在划篾片上。
　　沈怀瑾早已和大家说明前因，也就没再多做解释，拿起篾片就开始示范。
　　为了让大家看清编织的手法，也为了不再受伤让厉担心，他的动作很慢，大家也都能顺利地跟着学。
　　在座的个个心灵手巧，大家又学得认真，跟着沈怀瑾完整地做过一顶后就清楚了方法。此时天已经不早了，沈怀瑾也不拘着他们，学会了的亚兽拿着材料回去自己做就可以。
　　大家都量力而为，反正也是为了照顾辛苦修路的兽人们。
　　外头出了些阳光，笼罩着绿意的薄纱稍稍散去，朦胧的雾气也没刚才那么重了。空气中弥散着清新的味道，还有雨湿后树皮和青草的香气。
　　沈怀瑾把新做好的斗笠和蓑衣挂在了工棚的墙上，看着一墙的成品，十分满足。
　　绵绵的细雨又连下了四五天才彻底停下，不过自第二天起，修路队就用上了大家提供的蓑笠，不必再那么狼狈地冒雨砍树压路了。
　　部落里其他成员见到了蓑笠也很喜欢，毕竟接下来还会有雨期到来，这样挡雨的工具，确实很实用。
　　尤其在沈怀瑾提出斗笠也可以用于遮阳时，大家更是感兴趣。
　　雨停后，就有不少没参与编斗笠的亚兽们前来，想学习这门技术，不过都被沈怀瑾一一婉拒，他还有自己的事情要忙。
　　雨霁天晴，意味着沈怀瑾被迫中断的建池计划，又可以继续了。
　　万幸的是之前那些水泥底子经过五天的雨淋，还是坚硬稳固，形状也没有变，倒省去了他敲掉重塑的麻烦。
　　趁着阳光正好，他又给新池往上填塞了三分之一的侧面。为了安全起见，等阴干一晚后，他才砌完了整个石灰池，并做了一些简单的修补。
　　又等了两日，这个新的石灰池才投入使用。
　　作者有话要说：　　我的笨蛋猫吃生骨肉卡喉咙了，今天白天去看医生，希望不是大事。
　　感谢在2021-02-03 03:19:36~2021-02-04 01:48:51期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
　　感谢投出地雷的小天使：冰柚茶 2个；
　　感谢灌溉营养液的小天使：dcm520 1瓶；
　　非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第94章酸菜
　　经过细雨的润泽, 桃树上那点点春色更浓，有的已经迎风初绽, 有的却还是粉色花衣裹着中间一点白，含苞待放，惹人怜爱。
　　这含蓄的美，意味着步入水季也良久了。
　　新的石灰池派上用场之时，旧石灰池中的竹子已经被泡得松软，大概再过两三天就可以结束杀青，进行蒸煮了。
　　在蒸竹子之前，沈怀瑾先将雨天时抽空裁缝好的衣服给石送了过去。了却这桩心事后，他才继续忙自己的活。
　　杀青后的竹子会被处理成更干净的竹纤维，再和石灰一起放到桶中蒸煮八天八夜, 已达到让竹子组织变得更加松散绵软的目的。
　　沈怀瑾去年做过一次，自然知道这其中会用去多少木头，耗费多少人力物力。但如今不同，他们已经找到了露天的煤炭矿，山谷和煤矿之间的路也已经修通，将燃料换成煤炭会是效率更高的选择。
　　于是在正式蒸竹子前，厉与岩交换了干活时间, 抽出了两个白天，跟沈怀瑾一起来回山谷与煤矿之间，搬运煤炭。
　　两人一次性各推一辆木板车的量，厉稍多些，沈怀瑾稍少些。早出晚归, 正好一天能搬两车的煤炭回来，两天则是四车。
　　木板车的容积并不算小，这四车煤炭至少能供应上大部分的需求, 再有不足的，找些木炭替代也可以。
　　十日之期一到，两人就赶紧将旧石灰池中的竹子捞出，放到下游清洗。他们将竹子上面还松散覆盖着的粗壳刮去，再削去粗壳下松软的青皮，只留下内部的白色竹纤维。
　　这些纯的竹纤维和石灰一起，被放到之前用过的桶中。
　　沈怀瑾这就点了火，开始蒸这些竹纤维。
　　火且旺着。有了经验的他们也知道这火不容易灭，就算稍微灭掉一小会儿，影响也不大，因此对于火势并没有去年那么紧张地关注。
　　厉又往旧石灰池中加上竹子和石灰继续杀青，沈怀瑾则坐下树下看天看云，过了会儿摸摸肚子，只觉得有些饿。
　　他想到腌了一个月左右的酸菜，估摸着也该能吃了，赶紧取来开坛。
　　甫一开盖，一股子酸味就扑鼻而来，一闻就知道开胃，沈怀瑾决定今天就拿它们做个酸菜炒肉和酸菜鱼。
　　他让厉去分了些肥瘦相间的兽肉来，切成肉丝备用。自己则去溪里叉了两条肥硕的大鱼，剖腹去鳞、去骨切片。
　　刚刚出坛的酸菜要先放到水中浸泡一会儿，需要反复冲洗除去多余的异味，捞出来控干水分以后再把酸菜切成丝。
　　沈怀瑾先在鱼片中混入盐、蛋清、姜丝、甘草末和红薯淀粉，抓匀，放在一边腌制入味。
　　趁着这会儿时间，他烧热石板、熬化兽油，将肉丝煸炒至金黄色，让它的油脂在高温下充分溢出后，再加入各式调味料和酸菜丝，继续翻炒。
　　石板上本来是熟悉的烤肉味道，但酸菜一放进去，立刻爆发出酸爽的香气，让人光闻着就难忍口水。
　　沈怀瑾往石板上又撒入些盐、鱼露和甘草末，翻炒均匀后关火焖上五分钟即可。
　　那头，他又在炊具中熬油煎鱼骨，将鱼骨煎至发白后拔到一边，用锅内的底油炒香一早备好的姜蒜与辣椒，接着放入酸菜一起炒匀。
　　锅底传出的酸辣香味久久不散，在一旁备菜的兽人也频频转头，实在好奇这闻起来酸爽的酸菜到底是个什么味道。
　　底料翻炒均匀入味后，沈怀瑾往炊具中倒入了适量清水和盐，开始熬底汤。
　　他不时搅拌，加速鱼汤入味。
　　当鱼汤被熬煮成诱人的金黄色，咕咚冒泡时，迅速下入腌好的鱼片，待鱼片断生后即可盛出。
　　酸菜铺底，白嫩的鱼肉浸在浓香的金黄汤汁中，看起来格外诱人。
　　厉早把焖好的酸菜炒肉和红薯端到了石桌上，此时一脸期待地看着沈怀瑾：“酸菜鱼能吃了吗？”
　　“还有最后一步。”
　　沈怀瑾往炊具中再次倒油，炸香辣椒末和甘草末后，将热油倒在酸菜鱼上。只见汤面上滋滋作响，冒泡不止，酸爽鲜辣的霸道香气一下子溢出老远。
　　在一旁等了许久的厉赶紧撒上一把葱花。
　　浓郁的金黄汤汁配上白嫩鱼片、火红辣椒、翠绿葱花，煞是好看。
　　两人坐在石桌前，不约而同地先将筷子伸向了酸菜鱼。
　　沈怀瑾先夹了一片鱼肉塞入口中，裹过蛋清的鱼片尝着只觉得汁美肉嫩，尤其鱼片无骨，吃起来一口一个，别提有多爽快了。鱼片下的酸菜也是脆爽可口、酸而不涩，腌制得刚刚好。
　　金黄浓郁的汤汁看着诱人，两人都忍不住舀了两勺来喝，果然酸辣开胃，浓香四溢在唇齿间。
　　连厉都忍不住开口赞叹道：“好喝。”
　　沈怀瑾教他先舀上半勺汤汁，再夹些鱼肉与酸菜到勺子上。这样一口下去，口感更加丰富，还能感受到鱼肉爆汁的滋味。
　　这样一试，厉的眼睛立刻亮了。
　　沈怀瑾也这样吃了一勺，满意地点点头，补充道：“要是配上米饭，吃起来会更香。”
　　厉吃过秃黄油拌饭，感受过米饭的独特魅力，也理解了沈怀瑾对它的心心念念。

共213页:
上一页
第112页
下一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213

作者部分作品更多

开局双肩包[种田]

上一篇：男神说他暗恋我

下一篇：篡夺皇位后，他死遁了

[返回首页]

喜欢本文可以上原创网支持作者!

开局双肩包[种田](112)

推荐文章

作者部分作品更多