回到牧场当饲养员(350)
锅里咕嘟咕嘟地煮着,时闻调了闹钟,然后出去剥玉米。
这么一会,傅蒙他们又剥了一堆玉米出来。
时闻见状,干脆抓紧时间,用小叉车把玉米运出去晒。
新剥的玉米就不送去玉米地那边了,直接拉到正院外面的草地上晒着。
他们家的小家伙都在这边,头顶还有追云巡视着,也不用怕牲畜或者禽类祸害。
等时闻回去的时候,厨房里已经传出了玉米的香味,高压锅也被常青青调到了最小火的状态。
常青青冲时闻笑:“没想到那么快就煮好了吧?”
时闻:“还真没想到,我这转来转去,跟无头苍蝇一样,多亏有你们在这儿。”
常青青:“在牧场上就这样,看起来杂事不多,实际上东忙忙,西忙忙,一天时间就过去了。”
时闻:“那是。大家休息一下,我去拿玉米出来吃。”
锅里煮的玉米是连外皮一起煮的,玉米的香气好像收拢在里面,拿出来的时候,味道那叫一个喷香。
时闻将玉米分给傅蒙三人。
大家拿着玉米,拿一会,不得不收回手捏自己的耳朵。
玉米趁热吃才最好吃,玉米烫归烫,谁都没有放下它。
常青青剥开玉米,深深嗅了一下:“这玉米就是我们本地的甜玉米吧?”
时闻:“好眼力。”
常青青:“也不光是眼力,你种的时候我们看着呢。就是没想到,你种出来的本地玉米那么大,那么香。我看下一茬玉米用你家里留的种子就行,比外面的好。”
时闻:“留出来了,到时候拿外面晒好的玉米作种子就行,都是一样的。”
傅蒙:“这个玉米好吃,甜。”
辛香红:“还有股子特别的香气,你家不是还种了糯玉米?等会我想再尝尝你家的糯玉米,我爱吃那个。”
时闻:“尽管尝,锅里都煮着呢。”
大家在这边吃玉米的时候,祝佶开着车赶到了。
时闻晃悠着玉米示意他过来这边:“你可真够快的,正赶上吃玉米了。”
祝佶:“我一路压着限速来的,今天运气好,没被牛羊堵在路上。”
时闻:“快去洗手,锅里有新煮好的玉米。”
祝佶:“闻到香味了,不用招呼,我自己去拿就行。”
时闻本来想去给他拿玉米,闻言又坐回了椅子上,并说道:“那你顺便帮我把后面高压锅下面的火关掉。”
祝佶很快也拿了根玉米出来吃:“别说,你牧场上连玉米都格外好吃,清甜无渣,还香。”
辛香红:“要么怎么说这附近十里八乡,就他家种的东西最好?”
祝佶笑:“我也觉得。”
大家吃了一会,继续干活。
没多久,绿豆汤好了。
时闻闻着绿豆汤有点发苦的味道,问外面:“要现在喝绿豆汤吗?”
辛香红和常青青对视一眼,笑着说道:“待会儿再喝吧,现在塞了一肚子玉米也喝不下。”
时闻:“行,那我放冰箱里冰一冰。”
他们家有一个双开门大冰箱跟一个大冰柜。
时闻嫌盛出来冰有点麻烦,干脆将锅放到水里凉一凉,然后整个放到大冰柜里面去。
这样连锅一起放进去也卫生一些。
今天燕克行他们也提前回来。
时闻看到弓疆三人,招呼他们吃玉米。
蔺诚骞拿了一个玉米咬了口:“这么甜?”
时闻:“今年肥料放得足嘛。”
蔺诚骞:“也嫩。这玉米要拿出去晒吗?能晒吗?”
时闻:“能啊,都长饱满了,直接晒就可以了。”
蔺诚骞:“我以为要晒的话,只有那种在枝头干了的玉米才能晒。”
时闻:“那个是在枝头晒干的,掰下来晒干也差不多。我们的玉米秆还要用来做青贮,完全放在枝头晒干的话,玉米秆就没法给牲畜吃了。”
弓疆在一旁问道:“妥协一下,是吧?”
时闻笑了笑:“差不多就是这个意思。”
今天晚上要煮玉米汤,时闻特地从冰柜里掏了过年的腊排骨出来,要拿这个煮汤。
都已经七月中了,他家居然还有腊排骨没吃完,大家都惊了。
常青青问:“你们家还有腊排骨啊?”
时闻:“一头猪身上的排骨那么多,我们家有腊排骨,有什么奇怪的?”
辛香红:“主要没想到你们能忍住没将腊排骨吃完?”
时闻:“也没多少了,就剩最后这几根,吃完之后就得等今年的绵羊猪了。”
今天吃饭的人多,除了腊排骨外,燕克行还特地放了几块牛大骨下去。
牛大骨也是之前杀牛的时候存的,就剩几根了,放点下去,会给汤带来不一样的风味。
晚上,大家聚在一桌,喝着汤,桌上放了一桌子菜。
时闻家的菜特别好吃,大家都吃得非常满足。
吃完饭,时闻将放在冰柜里的甜品端出来:“差点忘了今天还有绿豆汤,幸好提前把它拿出来了,大家还吃得下吧?”
燕克行在时闻后面,轻轻将放蜂蜜的罐子放到桌子上。
祝佶立刻说道:“当然吃得下,就算真吃不下了,看到蜂蜜也要挪一挪肚子,争取空出肚子吃它啊。”
时闻:“那大家自己舀。”
绿豆汤已经煮出沙了,配上蜂蜜,又凉又甜,特别解暑。
大家坐在椅子上,吃着绿豆汤,满脸都是感叹的表情。
祝佶尝了几口,盯着蜂蜜罐子问道:“这罐蜂蜜是春蜜吧?”
时闻惊奇:“这你也吃得出来?”
祝佶:“当然,里面还有百花的味道,如果我没猜错,这还是春末的蜜,尝起来有春末一些植物的味道。”
时闻没什么好说的了,只能朝他竖起大拇指。
常青青赞叹道:“祝先生,你味觉真敏锐。”
祝佶得意:“我尝过他家很多批次的蜂蜜,每一年,每一批次的蜂蜜都有细微的不一样,这个一尝就知道是今年春末的春蜜。”
时闻:“嘴刁。”
大家都笑。
祝佶也不介意,端着碗问:“春蜜在这里了,那你家的夏蜜什么时候收,收了吗?”
这个还真没有。
时闻愣了一下:“你不说我都忘了,这阵子净等贝母蜜了。”
牧场上的贝母陆陆续续地开花,一直没有开败。
时闻这阵子又忙,看见一直有贝母花,就没去管贝母蜜。
理论上来说,蜂箱里的贝母蜜应该差不多了,现在多半已经酿造成熟。
时闻说道:“这两天弄完玉米我们去看看吧。”
祝佶:“你们要看的时候拉上我呗,我什么时候都有空。”
弓疆三人也将目光投过来,哪怕什么都没有说,一切也尽在不言中。
时闻笑笑:“这个得到时再看了,这几天没空。明天我请了师傅上门收割玉米,得先忙玉米的事。对了,祝哥等会儿你帮我带点玉米过去检测,要是没问题,我给会员们送点。”
祝佶:“好啊,你顺便多给我两根玉米。”
大家商量好,又喝了一会绿豆汤,便撑着各自回家。
第二天,时闻请的两位师傅开着收割机过来。
傅蒙他们也依旧上门来帮忙。
三百亩玉米没办法全都做成青贮,那个量太大了。
时闻他们选择将一半的玉米做成青贮,另一半直接晒成干牧草。
对于玉米棒来说,他家收得稍微早了一些。
对于玉米秆来说,现在则是最好的时候。
现在的玉米秆清甜多汁,鲜嫩味美,再晚一点,味道就没那么好了。
玉米秆对牲畜的诱.惑力非常大,收割的时候散发出的那股清香气味笼罩了半个牧场,牲畜们一直试图往这边跑,就是想过来偷吃。
多亏狗子们给力,成功阻止它们过来抢着吃。