回到牧场当饲养员(335)
时闻苦笑了一下,又摆摆手。
司机也没有在这里多停留的意思,见他确实不需要帮忙之后慢慢离开了。
时闻走过去查看牛的情况。
牛被砖头直接砸的头破血流,现在只剩下微弱的呼吸。
他检查了一下牛的情况,发现身上多处都有被叮咬的痕迹,其中牛耳朵、眼周和肛处看起来最严重。
怪不得牛会发狂。
时闻叹了口气,然后拉着牛,凭借着自己的巨力,硬生生将牛从公路上拖下来,拖到旁边的草场上。
刚刚连跑带扔砖头,现在又将牛拖了下去,时闻整个人累得不行,手脚都已经发软了。
他坐在草场上,给燕克行打电话。
刚刚“喂”了一声,燕克行已经听出了他声音里的不对:“怎么了?出什么事了吗?”
时闻:“恭喜你,猜对了。”
时闻坐在草场上,叹着气说道:“早上眼皮子跳果然是预兆,刚刚家里的一头牛被马蜂叮了,发了狂冲出牧场,还冲到了公路上,我一着急就用砖头把它打得,嗯,只剩了一口气。”
燕克行:“你发个定位给我,我马上赶过来,我已经在回家的路上了。”
时闻:“好,那我坐在这里等你。”
时闻挂断电话发了个定位过去,狗子们已经赶过来了。
黑娃它们围着牛转了几圈,然后蹲在时闻附近。
狗子们毛茸茸的身体挨着时闻,源源不断地散发出热意。
时闻两手一伸,一只手搂着狼王,一只手搂着黑娃,将身上的大部分重量压在它们身上。
俩狗也没什么意见,蹲坐着将时闻的重量撑了起来,看起来跟时闻边上蹲着两只石狮子一样。
燕克行赶过来的时候就看到这个情景。
他走到时闻面前,伸手摸了摸他的脑袋,问道:“没事吧?”
时闻:“我没什么事,不过这头牛只剩下最后一口气了,以我专业的眼光来看它应该活不了了。”
燕克行:“不叫斯克维尔来看看吗?”
时闻:“没什么必要了,我们现在要做的就是请宰牛的人过来。”
燕克行拍拍他的肩:“你坐在这里休息一会儿,我来处理吧。”
“不用了,看到你过来我就有力气了。”时闻张开双臂搂着燕克行的腰,“你让我抱一会儿,我再打电话叫张哥他们过来。”
燕克行:“抱多久都可以。”
时闻将脸埋在燕克行腹部,深深吸了口气,然后恢复了点精神。
他们牧场很少有什么损失,这次真是太意外了。
时闻从兜里掏出手机,先打电话给张德元,大致说了一下情况。
张德元在那边叫了起来:“卧槽,你家的牛在哪里被马蜂叮的?这两天我已经听说过好几起牲畜被马蜂叮了的事了。”
时闻:“就在牧场上吧,我也不是很清楚。”
张德元:“那村子附近肯定有马蜂窝,我跟傅蒙说一下,得请消防队的人过来帮忙看看才行,那么多孩子呢。”
时闻:“你说吧。现在你先帮忙推荐一下,处理牛比较利索的人。”
张德元:“这个你直接找我就行了,还要找别人?你等着,我磨了刀就过来。”
时闻看着边上倒下的大牛,问道:“你一个人行吗?我们家这头牛比较大,一个人的话可能会比较难弄。”
张德元想了想:“那你请唐大河过来吧,他的手脚也很利索,还有处理牛的经验。我跟他配合得比较好。”
唐大河来时闻家帮忙杀过绵羊猪,时闻倒不知道他还会处理牛。
不过是张德元推荐的人,时闻也没什么意见,只打电话过去,加了工资请对方过来一趟。
张德元和唐大河都很快来了,他们带了全套的工具来,还开了卡车过来。
时闻和燕克行一起搭手,四人将牛运回牧场。
张德元看着时闻家的牛,叹着气说道:“可惜了,这么好的牛。再养一年,体重翻个倍不成问题。”
时闻现在已经缓过来了:“意外事件嘛,谁都没办法。”
唐大河:“你家的牛登记备案了没有?要是登记了,可以处理了,明天卖出去。”
时闻:“没呢,最近没有宰杀的计划,也就没有登记。我们留在牧场上自己吃吧,懒得往外卖了。”
牛已经变成这样了,得抓紧时间处理。
张德元和唐大河也没有多说,回去之后立即帮忙开始处理牛了。
他们在院子里处理,狗子们在边上围观。
时闻和燕克行则将之前倒下的铁丝网重新扶起来又加固了一下,然后去畜棚和禽舍查看牲畜们和禽类的情况。
好在发狂的牛虽然引起了一定的骚动,但造成的损失不算太大,也就撞到一处铁丝网跟踩死一只布雷斯鸡。
踩死的布雷斯鸡自然成了他们的盘中餐。
除了鸡之外,他们也取了一部分牛肉和牛内脏准备做晚餐。
他们家这头牛确实养的非常不错,哪怕还小,肌肉已经有一点雪花的模样,肉质也很鲜嫩,闻起来有一种特别香浓的牛肉味。
这样上好的牛肉也不用怎么烹饪,只需要切成薄片爆炒,炒出来的牛肉就已经很香了。
时闻和燕克行先给小家伙们准备饭,然后招呼张德元和唐大河过来吃晚饭。
四个人坐在餐桌前,今天的硬菜有布雷斯鸡的鸡汤跟小炒牛肉,闻着都很香。
张德元不乐意用他们家的小碗,特地拿了个大盆,咣咣装了一大盆饭。
唐大河也学着他的样子拿了个大盆装了一大盆白饭,然后大家开吃。
大家第一筷子就夹向了牛肉。
牛肉又鲜又嫩,还有一股淡淡的奶香味,吃起来非常肥嫩可口。
张德元看着牛肉说道:“不知道是燕克行的手艺特别好,还是这个牛肉的品质特别好,这小炒牛肉真香,我好多年没吃过那么香的牛肉了。”
唐大河抬眼看他:“我就没吃过这么香的牛肉,你小子有口福啊!”
张德元:“我是小时候去舅舅家吃过一次特别好吃的小炒牛肉,可能那个时候缺衣少食,那牛肉格外香,现在四五十年了,我还记着。”
“我就说,你家专门搞羊肉,又不是搞牛肉,去哪吃到那么好的牛肉?”唐大河夹着牛肉,“刚刚宰牛的时候我就想说了,看牛这鲜嫩的程度,切下来直接做刺身都可以了。”
时闻已经吃过食品安全问题的亏了,闻言连忙摆手:“这个不行,还是得检测了没问题才能考虑,我们家的牛肉不一定符合生食牛肉的标准。”
唐大河:“我就说一说嘛,现在让我吃,我肯定也没那个胆子。”
张德元:“时闻你家的牛肉开始育肥了没?我看要比市面上的牛肉肥美好多。”
时闻:“没来得及,我们家喂这批二代牛,还是按一龄牛的饲养标准去养,主要以长骨架为主,没考虑育肥的事情。”
张德元:“那多少也有点育肥效果?我看你们已经喂了各种精粮和氨化牧草?”
时闻点头:“要这么说的话,那应该也算的。”
吃完晚饭后,张德元和唐大河继续去处理牛。
时闻则打电话通知弓疆和祝佶他们,让他们明天过来吃牛肉。
大家都很惊讶,怎么忽然宰牛了。
时闻将他们拉到群里,统一把事情说了一下。
蔺诚骞:【时哥,你们那里马蜂的情况还挺严重啊?我记得第一回见到你的时候,就是因为师兄骑着的马被马蜂叮了,发狂然后跑到你那边去?】
时闻也想起来了:【对,当时还是我上前去帮忙拉住了马。】
蔺诚骞:【是啊,后来大家就认识了。这么多年过去,马蜂的问题还是没得到解决吗?】
时闻:【可能因为大家都忙,马蜂也不经常下到下面,就没怎么管。】
燕克行:【平时见得少,马蜂窝只要没长到大家的牧场或者家里,大家一般就不会处理。】