回到牧场当饲养员(33)

　　时闻：“小狗不能喝太多牛奶。”
　　安娃歪着头，圆圆的眼睛里满是怀疑：“汪！”
　　“真的。”时闻呷了一口牛奶，说道，“小狗喝多了牛奶会拉肚子，拉肚子就得请斯克维尔医生过来打针了。”
　　时闻说着，做了个打针的手势。
　　家里的三只小狗才刚打完疫苗，时闻一做这个手势，安娃就明白过来了。
　　它犹豫了一下，围着牛奶碗转了两圈，最终还是将脑袋埋进碗里，开舔！
　　时闻站在厨房门口，看着埋头苦喝的狗子们，笑眯眯地又喝了一大口牛奶。
　　不愧是他牧场里出产的牛奶，就是香醇！
　　享受自己劳动果实的感觉可真美好啊。


第22章
　　早上，到了时闻平常的起床时间。
　　生物钟将他唤醒，他睁开眼睛，看着头顶的天花板。
　　室内非常昏暗，他侧头看向窗户，细小的雨点打在窗户上，拖出长长的湿痕，顺着玻璃流下去。
　　半夜就开始下雨了，雨声嘈杂，敲在屋顶上，窗户上，滴滴答答的，他醒了又睡，直到现在还不想起床。
　　时闻伸手从枕头下摸出手机，调了个十分钟的闹钟。
　　再赖十分钟。
　　十分钟后就得起床喂牛羊了。
　　十分钟后，闹钟准时响了起来。
　　时闻万般无奈地撑着床坐好，打着哈欠从床尾拉过外套，给自己套上后下床去洗漱。
　　他慢吞吞地洗漱完，又用微波炉热了牛奶喝下去，困劲儿终于被压下去了。
　　他走到门口，从鞋架上拿出长筒雨靴换好，又穿上雨衣，准备往外走。
　　没想到，一拉开门，满院都是小花，有白有红，跟地上铺了条花毯一样。
　　花朵上面挂着晶莹剔透的水珠，风一吹，整朵花都在摇晃。
　　居然有那么多花！
　　时闻怎么也没想到，一夜之间，院子居然大变了样。
　　他带着惊奇的目光，大步走出院子。
　　站在院子门口，放眼望去，整个草原都是摇曳的白花，从这边一直铺到山脚下。
　　他站在花丛中间，怀疑自己是不是还在梦境之中？
　　要不然怎么能见到这种场面？
　　太令人震撼了！
　　在原地愣了一会儿，他掏出手机，上网查这是什么花。
　　网上说，是野韭菜花。
　　他蹲下来，拿花朵跟网图对比，果然是野韭菜花，蒙古韭的花。
　　和普通的种植韭菜不一样，它们更瘦小，却抽出了长长的薹，上面长着一簇小小的花苞。
　　时闻蹲下来，随手掐了一根。
　　野韭菜花散发着一种微甜的辛辣气息，还带着似葱似韭的独特味道。
　　狗子们听到时闻开门的动静，从畜棚里跑出来，黑娃和乐娃热情地摇晃大尾巴：“汪汪！”
　　安娃懒得叫，也懒得摇尾巴。
　　黑娃转头看了它一眼，安娃怂得缩了缩脖子，这才跟着叫了起来：“汪汪。”
　　叫得非常敷衍，颇有打工狗的气质。
　　时闻挨个撸了一下狗脑袋，撸到安娃的时候，双手包着它的脑袋，将整张狗脸往前一挤——原本眉清目秀的安娃立即变了个怪样子。
　　时闻笑出声来。
　　安娃哼哼唧唧地抗议，抬起爪子要扒拉时闻。
　　时闻放开它，又揉了揉它的脖子。
　　时闻掏出手机，拍了一张站在野韭菜花丛里的狗子，又用广角拍了牧场大片野韭菜花的照片，发了个朋友圈。
　　他刚发出去，傅蒙便给他点了个赞，并评论：你牧场的韭菜花开得真好啊！
　　时闻正要回复，傅蒙的电话拨了进来。
　　傅蒙的声音响起：“喂，时闻？我家这边的韭菜花也开了，你嫂子腌了韭菜花酱，中午宰羊，你过来我家吃羊肉啊。”
　　时闻略想了想：“好啊，几点？”
　　傅蒙爽朗笑道：“自家炖羊，早点晚点都行，你赶着饭点来就对了，正好请你尝一尝我家今年养的羊。”
　　两人略聊了几句，挂断电话。
　　时闻回屋提了牛奶和拌饭出来，准备喂狗子。
　　三只狗子的肠胃都很好，对鲜奶完全没有不良反应，时闻每天早晚给它们喂的时候，会额外加一碗鲜奶。
　　除鲜奶外，时闻每天都要给它们准备蔬菜、大块肉和白米饭，伙食标准比他都高。
　　自从黑娃来牧场后，时闻做饭就不怎么糊弄了，好不好吃另外算，每顿必须有菜有肉，给狗子们加强营养。
　　尽管狗子们离成年还有一段距离，但哪一只拉出去，都是毛发顺滑，威风凛凛的漂亮小狗。
　　喂完狗子，时闻开着叉车去叉干草喂牛羊。
　　下雨的时候，泥土里的寄生虫可能会被溅起来，附着在植物上，牲畜吃了沾有雨水的草，会有感染寄生虫的风险。
　　牧羊吃带雨水的草也容易拉肚子。
　　所以在牧草太湿的时候，牧民们一般不会将牲畜赶出去放牧，更多时候会选择干草。
　　时闻家里有七头怀孕的母牛，更不敢冒险。
　　他忙了半上午，总算把牧场里的工作忙完。
　　中午十一点多，他提着盒装点心敲响了傅蒙家的门。
　　傅蒙的老婆常青青过来开门，见他提着点心，责备道：“你来就来，总那么客气干嘛？”
　　时闻：“朋友给我的特产，带过来让你们尝尝。”
　　“你自己吃啊，饿的时候填补点。”常青青看着他，“怎么感觉你这个月又瘦了？”
　　时闻举着手展示自己的手臂，笑道：“那倒没有，只是肌肉更紧实了。”
　　时闻进了院子，傅蒙正在院子的一角炖肉。
　　锅是临时架起来的大铁锅，底下的粗木柴正熊熊燃烧着，大铁锅内奶白的汤汁翻滚不息。
　　随着汤汁的翻滚，浓郁的肉香味飘得整个院子都是。
　　时闻深深吸了一口香味：“这肉炖多久了？也太香了吧。”
　　傅蒙：“早上七点多宰的，八点多就炖上了，炖到现在，随时可以吃了。”
　　傅蒙蹲在锅边朝时闻笑，他一双儿女分别趴在他左右两肩，看到时闻，两个小朋友表现得有些腼腆。
　　正说着，常青青拿了不锈钢托盘过来，将锅里热腾腾的肉盛在托盘中。
　　时闻赶紧过去帮忙。
　　傅蒙家炖羊肉，里面满满当当全是大块大块的羊肉，不见一点配菜。
　　时闻端着托盘，常青青往上面舀肉。
　　被炖得软烂的大块肉，盛起来的时候还颤悠悠地动着，光看这个景象，就知道它有多软嫩弹牙。
　　羊肉实在太多了，最后还是傅蒙跟时闻抬着托盘抬进饭厅。
　　常青青则端着一大桶奶白的汤，带着儿女进屋。
　　进了屋，大家也不多寒暄，直接洗手，吃肉，喝汤。
　　时闻先喝了一口汤。
　　羊汤浓白鲜美，里面的盐跟胡椒粉放得恰到好处，美味得粗犷而结实，一口喝下去，除了满满的鲜美肉味，别的什么也没有。
　　一口汤咽下去，时闻鼻尖的热汗都激出来了。
　　他忍不住又喝了一口。
　　傅蒙用勺子将一大块肉舀到时闻碗里：“别光喝汤，吃肉。”
　　时闻连忙用双手端着碗去接。
　　常青青则将一大碗青色的韭菜花酱放到时闻面前，示意他自己抹：“尝尝我们自家做的韭菜花酱，配着羊肉吃可好吃了。专门为了这韭菜花酱宰的羊。”
　　时闻惊奇地看韭菜花酱一眼，有点不太明白，这绿糊糊的酱哪来这么大的魅力？
　　今天炖的羊是半大的羯羊，肉炖得有点收缩，正好露出里面的骨头，让时闻得以抓着骨头啃。
　　他先咬了一口羊肉。
　　这是傅蒙自家养的羊肉，里面一点膻味都没有，只有浓浓的奶香。
　　一口咬下去，丰盈的汁水迸溅出来，羊肉肥腴而软嫩，像是能在口腔中化开，极致的鲜美直接冲击了时闻的大脑。
　　清炖羊肉里面什么都没加，只有淡淡的盐味。
　　然而，那点盐味就已经足够烘托出羊肉的美味。
　　时闻低头看了羊肉一眼。
　　如果外面卖的羊肉都是这个品质，恐怕就没有人会不爱吃羊肉了。