中华厨神(54)
......
看望好苏爷爷之后,沐风和施南诚就回家休息去了。
第二天一大早,沐风依然照常四点回苏记研究厨艺。
差不多七点的时候,他便带着早饭去看望苏爷爷。
今天,他做的是【花生排骨粥】。
施南诚一大早就到苏记,打算接沐风去医院给苏爷爷送饭。
两人很快就到了医院。
医院病房里,只有苏亮程和李绵希两夫妻在陪着苏爷爷。
昨晚,苏奶奶带着苏月回家睡觉了。现在还比较早,所以她们两个人还没过来。
“叔叔阿姨好。”沐风提着保温壶和施南诚一块走进了病房。
“沐风,南诚你们来啦?”苏亮程笑着迎了上来。
看见沐风手里的保温壶后,他有些不好意思,笑了笑说:“真是麻烦你们了,中午我们自己从家里带饭过来就行,我听我爸说你店里很忙,就不用每顿都专门送饭来,这样太麻烦你们了。”
“没事,顺带手的事。”沐风笑着说,“先吃饭吧!”
“好,好,实在是太谢谢你了。”苏亮程说道。
李绵希也走了过来,显得非常不好意思:“这真的是......太麻烦你们了。”
沐风笑了笑,把保温壶放到桌子上。
刚想要打开保温壶,李绵希立马走上前去:“我来吧,你们快请坐。”
沐风和施南诚两人笑着点了点头。
这时,苏爷爷揉了揉眼睛,睡眼惺忪地看着他们:“沐风,南诚,你们来啦?”
“爷爷,今天感觉怎么样?”沐风问道。
“好多了,好多了。”苏爷爷笑着说。
“那就好,爷爷,我今天给你做了花生排骨粥。”沐风说。
这时,李绵希正好把保温壶打开,舀了一碗排骨粥出来。
“嗯,闻到了,很香啊!哈哈。”苏爷爷眉毛微微上扬。
苏亮程慢慢地把病床的前半段给摇起来。
“爸,给,小心烫哈。”李绵希把粥慢慢递给苏爷爷。
“好,好。”苏爷爷笑着接过粥碗。
用汤匙舀了一勺排骨粥,粘稠的白色米粥上面浮着两颗花生和一点青翠的葱花。
轻轻地吹了吹,待粥的温度稍稍冷却一点,然后,放进嘴里。
润滑的米粥滑过舌尖,进入口腔,唤醒了沉睡一夜的味蕾,软香的花生米轻轻一咬,带出丝丝甘甜。
再吃上一块排骨,酥香沁脾。
米粥轻轻咽下,慢慢进入胃部,顿时感觉胃里暖洋洋的,很舒服。
过了一会儿,那自胃里缓缓升腾的热流逐渐扩散到四肢百骸。老人家本就气血不足,再加上摔伤,即使现在是夏天,脚心也是冷的。
可是,这一碗热粥下肚,不过一会儿,苏爷爷感受到那股热流自上而下,竟是连脚尖都开始暖和起来了。
苏爷爷吃得频频点头,一副心满意足的样子。
苏亮程也倒了一碗粥,吃了几口,不由得叹道:“沐风,你做的这粥可真好吃啊!”
“是啊,我做了这么多年的粥,可从来没做出过这么好吃的粥来。”李绵希也称赞道。
“那是,沐风的厨艺那可是一绝!”苏爷爷笑着说。
————
与此同时。
病房里面的其他两个病人。
靠近门口的那张病床上的年轻小伙正拿着他弟弟买给他的米粥,有一下没一下地吃着,他闻了闻空气中弥漫的花生排骨香味,用余光不断地偷偷往苏爷爷那边看。
只觉得自己喝的这个粥真是索然无味......
在靠里的那张病床上,同样是一个摔伤了腿的病人,看起来四十多岁,是昨天夜里刚住院的。
因为他的病床正好对着苏爷爷,此时他看到苏爷爷他们全都在喝粥,而且,空气中的鲜香味实在是太过浓郁了。
他身子有些不自在,觉得饿极了。
“来,吃饭吧!”一个中年妇女拿着饭盒来到了那中年男子的病床旁边。
“你总算来了。”中年男子吁了口气,欣喜地看着妻子手中的饭盒。
“饿了吧?这是米粥和卤肉。卤肉不要吃太多,米粥可以多喝,吃得清淡一下,对身子有好处。”中年妇女一边打开饭盒,一边叮嘱丈夫。
“好好,我不多吃。”中年男子笑着说。
然后,接过妻子递给他的饭盒,夹了一点卤肉放进嘴里,同时喝上一口米粥。
吃了一会之后,他微微皱了皱眉头,看了看对面病床。
不知道为什么,米粥和卤肉虽然也挺好吃,可是他总觉得缺了点啥。
似乎在这满屋子浓郁的花生排骨香味的笼罩下,其他的食物都失去了魅力。
“小哥,小哥。”中年男子轻唤沐风。
沐风一愣,回头看了看。
“小哥你好,请问一下,你这粥是在家自己煮的还是在外面买的?”中年男子问道。
“我自己煮的。”沐风说。
“噢......”中年男子面露失望之色,顿了一会,他有些不好意思地问,“不知道可不可以跟我们说下这粥是怎么煮的,有加什么特殊的调味料吗?”
这道【花生排骨粥】并不特别,如果要找食谱,网上一搜一大堆,只是食谱终究只是食谱,每个人的厨艺不同,做出来的粥味道也不尽相同。
既然没什么特别,沐风也没啥好隐瞒的,便和盘托出。
“花生排骨粥吗?听起来好像的确没什么特别,可是,怎么会这么香呢?”中年男子面露疑惑之色。
怔了一下之后,他赶紧向沐风道谢:“谢谢你。”
然后,他马上跟妻子说:“你现在到食堂去,看看有没有花生排骨粥。”
他妻子点了点头,跟沐风道谢后,立马前往食堂。
那靠近门口的年轻小伙听到他们的对话,立马让自己的弟弟也跟着去食堂看看有没有花生排骨粥卖。
他想,兴许食堂还是有那么一点好吃的饭菜的。
过了片刻,中年男子的妻子跟那年轻小伙的弟弟一前一后回到了病房。
医院食堂果真有花生排骨粥卖,回到病房的两个人,手里一人提着一碗粥。
年轻小伙和中年男子一见到两人手中的米粥,顿时欣喜异常。
然而,等到他们捧过粥碗,掀开上面的塑料盖,用汤匙舀了一口放进嘴里后,顿时感到大为失望。
这花生排骨粥是这个味道吗?
两人用汤匙搅拌了几下,发现里面仅有一块排骨和五六颗花生米。
果然食堂菜都一个样!
年轻小伙一脸无语地看着手里的米粥。
中年男子也是拿着手里的米粥在发呆,觉得实在难以下咽。
————
因为考虑到苏爷爷一家子都在医院,所以沐风这次特地做了一大锅米粥。
此时,苏爷爷和他的儿子儿媳妇都已经各自吃了两碗粥了。
苏爷爷两碗米粥下肚,觉得饱了,正想把粥碗放下,李绵希立刻上前接过粥碗。
“爸,还要再来一碗吗?粥还有很多。”李绵希问道。
这锅粥本就是照着苏爷爷家五个人的分量做的,现在苏奶奶和苏月没在,所以这粥就吃剩下一些。
“不了,我饱了。”苏爷爷笑着摆了摆手,然后,他看到对面床的中年男子拿着在食堂买的米粥一脸失望的表情时,马上问儿媳妇,“粥还剩多少?”
“估计还有三四碗。”李绵希看了看保温壶说道。
“那正好,让他们帮帮忙吃掉吧!不然,浪费了也不好。”苏爷爷笑着说。
“可是,这是我们吃剩的......”李绵希有些踌躇,家人就没关系,不过如果是其他人,这样会不会不太礼貌?
那对面床的中年男子显然听到了苏爷爷他们的对话,连忙出声道:“没关系,没关系。”
他被医院食堂的米粥狠狠地打击之后,越发对沐风做的那锅【花生排骨粥】更感兴趣了。
再说了,虽然看起来是吃剩下的,可是,人家又不是直接在保温壶里面吃,那也都是干干净净的呀!
更何况,小的时候,邻里乡亲每逢到吃饭的时候,也经常互相串门,我给你送点饺子,你给我送点包子,互相分享更显得融洽。
“阿萍,你快去买两斤水果,谢谢人家。”中年男子赶紧跟妻子说道。
“不用啦,不用啦,就是一碗粥而已。”苏爷爷笑着说。
“就是,来,快来试试。”苏亮程马上拿起保温壶走到了中年男子的床前交给男子的妻子阿萍。
阿萍接过保温壶后,连声感谢,然后倒了一碗粥后,把保温壶还给苏亮程。
苏亮程接过保温壶,看里面还有粥,又转身向靠门的那个年轻小伙走去。
“谢谢,谢谢。”年轻小伙连声感谢。
他脸皮比较薄,若不是苏亮程拿给他,就算他心里再怎么想吃沐风的那份【花生排骨粥】也不敢开口。
这时,中年男子的妻子还是觉得必须得买两斤水果答谢人家。
于是,她便起身往门口走去。
李绵希同是女性,心思比较细腻,知道阿萍的想法,立刻上前劝住了她。
因为有了沐风的这锅【花生排骨粥】,病房里面一片其乐融融的景象。
“真是好吃啊!”中年男子大声赞道。
“是啊,真好吃,大哥,你做的这粥太好吃了!”年轻小伙也连声称赞道,吃了沐风的粥后,他对沐风的称呼也从‘哥们’变成‘大哥’了。