捡到一个秀气小夫郎(76)

　　季离感谢道：“妆姑娘瞒着村里的人，却还特地来帮我们这趟，真是感激你！”
　　李妆看向一旁的陆景风，笑道：“说来还是要感谢陆二哥，前几天我爹去收猪，半路板车侧翻了，是陆二哥路过那里，替我爹送回来的，今儿啊，我爹抽不出空特地偷偷叫我来的，算是来还恩情。”
　　陆景风觉着没什么，道：“只是顺手搭把手罢了。”
　　李妆抬眸看了他一眼，嘴角挑起笑来，利落的挽起袖子道：“那便不要费时间了，把猪拖来，咱们尽快杀了。”
　　汉子们将肥猪拖曳到院子里，五花大绑起来后，李妆双手各执着一把尖刀，踱到猪身边，瞧准后，手起刀落的往猪脖子里一扎，只听猪一声哀嚎，然后一股鲜血便流了下来，她眼都未曾眨一下，飞快的剖开猪的肚子，下手利落。
　　瞧得季离和云春丽是心惊肉跳，季离不禁夸赞道：“真是个豪爽女儿！有巾帼风范！”
　　一个时辰的功夫，李妆就已经分好了猪，各个部位的猪肉分门别类的摆放着，分的猪五花和肋条都匀称的很。
　　季离赶紧递上去皂荚，又端了热水过去：“妆姑娘快洗洗手罢，劳烦你了，晚上留在这儿吃杀猪饭罢。”
　　李妆笑了笑推辞道：“不了，家里还有一堆活儿呢，得赶回去料理，你们吃。”
　　季离摸出一吊子钱来，这是杀猪的钱，请屠户来家里杀猪都是要二十文钱的，李妆虽是个姑娘不是正经屠户，但她手法娴熟，干活利落，也定是值得起这二十文的。
　　“那妆姑娘把力钱收了吧，你今儿真是帮了大忙了。”
　　李妆嗐了一声，洒脱道：“陆二哥哥帮了我家，我今日是来还情的，若收了钱，那我还怎么还，不拘这点子钱，我瞧你家的人都是好的，一大家子人和善勤劳，这日子是越来越好，我愿意帮你们这忙。”
　　季离也喜欢她的性格，觉得她很是可爱极好相处，“那我改日做了饼子这些给你送点过去尝尝。”
　　李妆点头道：“知道你的手艺，村里的婶子们都夸你呢，说你的厨艺顶好，之前你送我家的苦槠豆腐就好吃的紧，那我可不客气啦，盼着你送些好吃的吃食给我！”
　　季离笑道：“行的，定不会忘了你！”
　　李妆转身时又朝那群汉子飞快的看了一眼，抻了抻衣裳，转身离开了。
　　人走了，季离才叹道：“这么好的姑娘，该是有很多人家上门求娶才是，怎么因为能干反而被人在后面诟病，坏了名声呢。”
　　云春丽也觉得可惜：“这李妆今年已有二十了，村里这年纪的姑娘早已经嫁人了，独剩了她，至今还没人家上门，媒婆说她名声太大，周围人家也是不愿的，怕娶回家去太过跋扈不好管教。”
　　季离心里狠啐了一声，“这些没眼色的，此等能干的姑娘，娶回家去那是享福的，若我有兄弟，我定是选妆姑娘进我们家。”
　　云春丽笑道：“行了，猪即杀好了，快来腌肉吧，咱们啊，还是筹备齐全好好过年才是！”


第61章
　　过年要做腌肉还有腊肠，不仅过年能吃，开春后几个月都还能做菜吃。季离和云春丽负责给腌肉抹上香料，陆景山负责在一旁剁肉，一家子忙碌起来，大伯娘一家人口多，定是要比他们还多做些的。
　　念着新宰的猪血腥，不好叫怀着身子的俏哥儿见了，邵氏便到陆景山家一起和云春丽备过年的吃食。
　　两人坐在院子里边拌着做腊肠的调料边闲唠着话。
　　云春丽问道：“上次听你说景风的亲事，可寻着合适的人家了”
　　邵氏提起这个心里就有些堵，“找了大痣婆子去寻人家，想着小哥儿姑娘都行，只要是个踏实过日子的就成，昨日，大痣媒婆来给我回话，说旁边的阳田村有户人家的姑娘倒是正当年纪。”
　　云春丽抬眼问道：“这是好事啊，怎么见你心里反而不松快”
　　邵氏道：“不是我不高兴，景风能早日成家我心里也能早日落下来，只是这家的女儿模样长的是俊俏，但就是聘礼高了些，张口便要十五两银子，外加两匹布，还得要一件压箱子的首饰呢。”
　　云春丽一听，也是吓了跳，张嘴道：“这莫非也太高了些，旁的人家姑娘聘礼不过八两，外加一匹布一只鸡，这家人怎么开如此高！”
　　邵氏回道：“之前俏哥儿的事闹的大村子里都是知道的，何况我家又是在宗祠里当着村里人给俏哥儿的彩礼钱让他断了亲，彩礼钱就被村子里的人闲话散了出去，这户人家知道了，就不依了，说既然你家大儿媳是花了十六两娶回来的，我家还是个姑娘，定不能差了她去。”
　　云春丽一听，也是生气，“他们能跟俏哥儿比么！俏哥儿那是没法子的事！人命关天，他家怎能逮着这点说词往上抬价！”
　　邵氏点头道：“虽是这样，但别人说的也并不是全无道理，都是我家的儿子，不好厚此薄彼，只是，为了娶俏哥儿家里的钱已然使得差不多了，还好，景洪景风是能干的，这半年多起早贪黑挣了些银子回来傍家底，但前个月就又拿去置办了田地，如今又紧挨着过年，家里现下就算是榨干了也是筹不到那么多的银子。”
　　云春丽宽慰她：“你也别急，若是景风喜欢，那大家便尽力去办一办，银子不够你来找我，我也是能匀出一些给你的。”
　　季离在旁边酿肉，听了后笑道：“对啊，大伯娘，我们可以帮把力，景风哥的大事重要。”
　　邵氏欣慰的紧，有这么一大家子人，日子终究是能过出来的：“哎，我知道我知道，就是要看景风，若是他同意，便让他过了年紧着去找些差事，赚些钱来去给了这聘礼。”
　　下午将过年要吃的腊肠熏肉都做好了，还用柏树叶子点燃熏了一下午，挂在檐下风干后，过年就能吃了。
　　今天杀了猪，晚上能吃新鲜肉，大家好好吃一顿杀猪饭犒劳一下。
　　季离用新鲜的猪血炒了一把韭菜，这是在墙根下割的，今年头一茬，嫩的很。
　　又剁了精瘦肉捏了肉圆子，配着新鲜的嫩叶菜烧了圆子汤喝。
　　木耳与莴笋搭配着炒了嫩肉片，里面特地撒了几颗泡野椒，吃起来酸辣可口。
　　念着许久没有吃过豆腐了，季离还叫陆景山去村里买了块儿豆腐，用油煎成金黄色，放入粉条和五花肉块，焖了一锅粉条五花肉。
　　至于今天杀猪下来的下水，这东西虽是好吃但也是费力气的，季离将猪大肠泡在了盆里，撒了面粉，明日清洗干净了再做来吃，今日便先将猪肝和腰子一起炒来吃了。
　　这些下水虽便宜，但做不好腥味就太重，得要看烹饪技术呢。
　　季离从坛子里舀了半碗的剁椒出来，又捞了一碗的泡姜，泡椒，酸菜叶，还有小半碗泡椒水，又剥了几个大蒜，切了几根小葱，这才改了猪肝和腰子的花刀，切成细片。
　　用热油爆炒，放入配料去辅助除味，最后腰花和猪肝片勾了芡粉下锅滑炒十秒，便要淋入一勺黄酒去味增香，随即就要铲起锅。
　　今晚的菜很是丰富，还特地把杜阳也叫过来一起吃。
　　一大家子人坐在屋里吃着热气腾腾的杀猪饭，心里是开心的紧，再过几日就是大年了。
　　他们也要去镇上备年货了，梨哥儿许久没有上过镇子了，连忙道：“我要去！我想去买几盏好看的灯笼回来挂着！”
　　圆姐儿在边上跟着学话：“要去！要去！”
　　把一众人逗笑了，季离点头：“明儿梨哥儿你和我一起去吧，刚好还得买些腊八粥的东西回来煮呢。”
　　陆景山道：“明日我正好将家里多的南瓜拿去卖了，送你们去。”
　　杜阳道：“我砍了些柴火借了我姑姑家的骡车明日去镇上卖，大家一路罢。”
　　邵氏夸赞道：“你是个勤快的，冰天雪地竟还砍了柴去卖。”
　　杜阳笑道：“横竖待在家我也无事的，这还要感谢云婶婶和梨哥儿帮我照看圆姐儿。”
　　梨哥儿抿唇没说话。