捡到一个秀气小夫郎(15)
香味已经飘散了出来,季离又将陆景梨随手摘回来的红彤彤番茄洗了,切成丁,再将肉面时剩下的一小点面团子,切成细末,一同掺水煮了,倒上蛋花,搅匀后撒上一把葱花芫荽,加入细盐。
想着天热也该吃些酸辣可口的凉菜,昨日挖的野菜正好剩了一些,季离从篮子里挑出一些荠菜,用热油一浇,辣椒,醋,酱油和着蒜末一拌,最后浇了些香油,闻着就开胃,适合夏天吃。
菜拌好,卤子也焖熟了,季离找来碗将白菜土豆卤子铲了起来,最后调制了一个辣椒油,撒上半把花生碎和芝麻。
用两个竹篮子将饭都装上后,季离和陆景梨一人提着一个饭篮子出门了。
到地里的时候,豆子已经快收完了,成捆的豆杆堆在板车上,只需要收回家去,晾晒几天待豆荚干脆后,便可以用竹枷打豆了。
“干娘,大伯娘你们都饿了吧,快来吃饭了。”季离将篮子放在田边的一处树荫下。
陆景梨手放在嘴边作喇叭状朝地里的父亲哥哥们喊道:“开饭了!”
云春丽和邵氏这一会儿功夫也拾得了大半筐豆子,但长久弯腰,免不得腰膝酸软,两人捶着后腰来到树荫下,季离在地上铺了一张竹席,将篮子里的饭取了出来,一一摆上。
云春丽瞧着过了凉水筋道的面条,哟了一声,“这面条做的好,配上这卤子,我都馋了。”
邵氏也是夸赞不已:“季哥儿这手艺当真是没话说的。”
季离将锅里的面条夹出来一一分到碗里,再由陆景梨浇上一大勺卤子,配着辣椒油用筷子一搅拌,直叫人流口水。
陆景山和另外两名堂哥回来了,走到田埂边就已经闻到了香味,邵氏赶紧招呼来吃饭。
舀好的面条先递给了大伯陆明河,然后给了三位出力的汉子,最后才是他们这些妇人小哥儿,汉子食量大,用的都是斗碗,季离他们使的都是小陶碗。
陆景山接过季离递来的面条,菜香扑鼻,他就这么蹲在季离边上就开始囫囵的大口吸溜起来,季离偏头看他,只见他吃的又快又豪迈,不多时便已下腹大半碗。
陆景山停住吃面的动作,抬眼正好瞧见季离在看自己,“我吃饭是不是有些快,没办法,当兵时留下的毛病。”在军营里吃饭如果不快,是吃不饱的,有时候还在吃饭,就吹号角要出去迎敌了。
季离笑了笑,顺手递给他一碗番茄蛋花汤,“喝点汤吧,免得噎。”
陆景山抿了下唇,接过了那碗汤,一饮而尽,然后继续埋头吃面条。
其他人也是饿了,一时都只顾得吃面条没人说话,香味飘到隔壁田里,那家人也在树下吃饭休憩,闻到隔壁陆家飘来的饭香味,一时觉得手里的饼不香了。
农家人出门做活,都喜欢带自家做的饼子,耐放又顶饱,饿了的时候拿出来就能直接吃,配上一碗凉水,一个就能吃饱。
现下他们看着陆家其乐融融的吃着热和新鲜出炉的饭菜,一时也是艳羡。
“陆大家,你们这是吃啥呢,老远就闻着味儿了。”索性拉长了脖子朝这边问道。
邵氏起身回隔壁吴老二家道:“卤子配的面条呢,做活么,吃点实在的,才有力气。”
吴老二和自己两个儿子闻着口水都快下来了,吴老二娘子瞪了三父子一眼,骂他们没出息,不就是面条么,回家她也给做。
吴家大儿子苦着脸嚼着手里的干粮,食之无味,抱怨道:“做了一上午活了,就吃点这种没油水的,下午干活都没力气。”
吴家二儿子也拉着脸:“娘,我想吃卤子面条,你咋不知道中午做些面条呢,现在闻着陆大家的,我口水都下来了。”
吴老二娘子眼睛一瞪,嘴一撇就开始训斥道:“不就个面条么,瞧你们这些没出息的!晚上回家给你们做!老娘中午哪有时间给你们做面条,家里只有我们几个人,我长了三头六臂还是咋的,还能回家做面条。”要怪就怪她家没有陆家那种贤惠的小哥儿。
吴老二家的话传到了陆家这里,陆景风吸着碗里香喷喷的面条,高兴道:“还是家里有小哥儿好,如果没有季哥儿,我们就该和他们一样蹲在地里啃饼子了。”
陆景洪笑道:“是,季哥儿辛苦了,做的饭也是特别好吃,我还是第一次吃这么香的面条咧。”
季离微微一笑,手里端着一小碗面条:“喜欢下次再给你们做,你们出力比我辛苦多了!”
陆景梨变吃边邀功道:“我也出力了,怎么不夸我啊!火是我烧的,饭也是我提的呢。”
结果被邵氏低斥道:“你呀,没事多像季哥儿学学厨艺,免得让你做一次饭糟蹋一次粮食。”
其他人一听都笑了起来。
陆景山低眼看了看季离的碗眉头微皱,小哥儿都吃的这么少吗还是面条不够吃,季离可着他们吃,自己吃不饱。
正吃着面条的季离就忽然看见一双筷子夹了许多的卤子放进了自己的碗里,季离一抬头发现是陆景山夹给自己的。
看见季离眼里的疑惑,陆景山咳了下,叮嘱道:“多吃一些,你太瘦了。”
季离忽的笑开了,嘴角漾起笑来,眉眼柔和:“景山哥,你是不是怕我吃不饱啊”
陆景山皱了皱眉头:“你碗里的也太少了,尽管放心吃,家里的粮够吃。”
季离摇了摇头:“我饭量小,吃不了多少的,并不是故意饿着肚子,是真的吃不下,碗里的这些我怕是也咽不下了。”
陆景山见他神情并不像是说假话,遂放下心来,伸去筷子将他碗底剩下的面条卤子统统扒拉了过来,一点也不嫌弃,扒着碗沿两三下就解决了。
季离见他丝毫不嫌弃自己吃剩下的东西,内心暖的快要溢出胸口,耳朵也微红起来。
第13章
吃过晌午饭后,就是要将捆好的豆杆用板车拉回家去,摊开晾晒起来。
汉子们又去忙碌田里的活去了,季离和梨哥儿闲来无事,去河边浆洗好衣服后,索性相约再去山里寻点吃食,用来烹煮晚饭。
今日进山的人不多,正是地里农忙时节,家家户户都扎在地里,倒是没人来跟他们争抢了。
季离和梨哥儿一路摘了些新鲜的野菜,又钻进林子里去寻了会儿野果,倒是运气好,有一株覆盆子刚好成熟,两人摘了一大捧果子,用树叶包了起来,边吃边往外面的小路走去。
后面的陆景梨因为太专心吃果子,没留心脚下,一不留神直接踩滑了,从林子里滚了下去,吓的季离脸都白了。
幸好林中的落叶堆的厚,倒是没什么事儿,陆景梨从低洼处爬了起来,拍了拍衣裳,对季离喊道:“放心,我没摔着。”
季离才落下心来,吐了一气。
“咦”陆景梨像是发现了什么,片刻后开始兴奋的大叫:“季离哥哥,你猜我发现了什么!是菌菇啊!这里全都是啊!!”他边喊边扒拉开上面覆盖的枯叶。
季离一听,也是高兴,扒着旁边的树,慢慢的踱脚下到了低洼处,果然见到这里长着大片的菌菇,表面光滑,顶部凸起像是斗笠一般,浑身呈现为灰褐色,是肉质鲜嫩的鸡纵菌。
“太好了!”季离脸上也全是喜色。
想来是这里没有人下来,加上被落叶覆盖住了,才叫他们今日捡了便宜。
两人小心翼翼的采着鸡纵菌,这一大片足足装满了两篮子,还用叶子包了一堆起来,看的直叫人心里高兴。
“梨哥儿,好好将树叶盖起来,这样发的快,过几天便又能来采了。”
陆景梨自然知道这是一块儿宝地,他和季离一起又将上面覆盖的落叶盖了回去。
到家的时候,云春丽和邵氏看见这么大一堆鸡纵菌也是吓了一跳,陆景梨绘声绘色的向她们讲述了一遍他们今日的惊险遭遇后,逗得两人大笑。
季离将鸡纵菌收拾起来放到厨房木盆里去清洗了,他知道今晚是吃不完这些的,但天气热,也禁不住放,他想将这些鸡纵菌做成辣子,好保存,吃干粮的时候可以直接吃。