穿书后男主为我打天下(44)

　　村长哈哈大笑，说道：“楚大人说，要拿十文钱换一斗草木灰呢！”
　　“还有这等好事！”村长夫人连忙擦擦手，就要去自家厨房里拾掇草木灰出来。她听孙婶说过，他们家大壮扛柴火到城里卖也就才十五文钱一斗！
　　村长伸手一拦：“咱们家着什么急？你先同我一起去，给几位衙役带个路。务必让全村的人都知道楚大人的恩德！”
　　不多久，锣声喧天，伴着村长喜气的吆喝：“楚大人有令！一斗草木灰，可以换十文钱！不要钱的可以换六只鸡仔或者五只鸭仔！三斗草木灰，换个小猪仔啊！”
　　这样的吆喝声，回荡在沧州城外大大小小的村落之中。


第三十六章
　　选了个风和日丽的下午, 楚霁准备开始动手制作肥皂。
　　不是他在世家中售卖的那种香皂。香皂卖给高门贵女，自然要讲究美观芳香，因此就需要用到氢氧化钠使其成型, 花草精油增加香气。别的都好说，但氢氧化钠是强碱，不存于自然界中。
　　当时, 楚霁初入盛京，急需钱财，能想到的最赚钱的法子就是卖香皂。因此，他把自己关在房中默写了好几天的化学方程式, 从氢氦锂铍硼背到硫氯氩钾钙，从碳酸根数到氢氧根。惹得纪安以为自家少爷疯了，整日里胡言乱语, 就连发给家主, 也就是楚霁大哥的求助信都写好了。
　　好在，金钱的诱惑很快就使楚霁的知识储备飙升回到了高考当天。在成功写出碳酸钠和氢氧化钙的复分解反应，得到氢氧化钠的那一瞬间，楚霁内心的激动堪比当年在高考考场上做出了理综的最后一道大题。
　　碳酸钠就是纯碱，是冬天盐湖里捞出来的东西。盐在大雍管得严, 盐湖就更不是寻常能靠近的。因此, 楚霁也着实是废了一番功夫，才顺利买到了盐湖里的碱。不过如今就好了, 沧州盐湖握在他自己的手里，等到了冬天, 想捞多少捞多少！这当然是后话。
　　氢氧化钙呢, 来源于生石灰加水。为此，楚霁特意派人在大雍各地寻找收购石灰石的矿洞。可这个矿洞却给了楚霁无数的灵感和惊喜。
　　石灰石, 是制作玻璃的材料，是炼铁的溶剂，也是制造水泥的主要原材料。都说学好数理化，走遍天下都不怕，将石灰石矿洞利用到极致的楚霁深以为然也。不只是走遍天下，就连穿越也没带怕的。
　　思绪回到当下。楚霁这次要做的，却是更为简单易得的草木灰皂。原料都是现成的，草木灰直接从厨房的灶膛里扒拉，熬好的猪油厨房里也有的是。草木灰液当中含有碱，碱和油脂作用，就会形成高碳数脂肪酸盐和醇，简称肥皂和甘油。至于盐水，是用来提高肥皂硬度的，暂时也用不着在意那么多，楚霁便不想再多加浪费了。
　　但总不好去祸祸厨房里做菜用的锅，所以楚霁干脆在厨房旁边的空地上，让人搭了几个临时的灶台。
　　草木灰液是一早就过滤好的，十斤的草木灰和十二斤的水混合，过滤之后得到了草木灰液。原本的草木灰液因为还含有些许的杂质，所以呈现出黑灰色。现在已经静置了一个白天，杂质沉入底部，上面清澈透明的液体部分就是楚霁所要用到的碱液了。
　　楚霁先是指挥着侍从将碱液和杂质分离开来，分离出来的碱液差不多还剩下十斤。将碱液放入敞口的陶器中，随后便是生火加热，蒸发碱液中的水分，提高碱的浓度。
　　几个侍从小心翼翼地往灶里添柴，纪安则在一旁拿着册子记录。楚霁曾经兼职过的生产肥皂的小作坊，也全都是倚靠现代科学仪器进行加工生产的，并不需人为操作去控制浓度。但现在可不行，没有精密的仪器，楚霁只能将所使用的柴火数量记录下来，方便后续在肥皂厂里进行批量生产。
　　至于如何测试浓度，楚霁能想到的只有鸡蛋浮水法。每隔半盏茶（5分钟），楚霁便将生鸡蛋放进碱水中，看其是否能漂于水面。
　　如是重复了数次，过去了大半个时辰。当楚霁再次将鸡蛋放入液体中时，这一次，鸡蛋浮起，在水面上悠悠地打了个转儿。楚霁不由得松了口气，浓度够了。
　　他连忙吩咐道：“熄火。”又转头看见纪安朝自己点了点头，表示已经记录清楚了，楚霁勾起唇瓣，点了点头。
　　随后便是让碱水稍稍冷却至温热。趁着这个时候，楚霁又赶紧将熬制好的猪油隔水加热。之所以决定使用猪油，主要是因为“便宜”。当然不是绝对意义上的便宜，而是相对来说，猪油已经是大雍现存的所有油脂中最便宜的一种，也可以说几乎是唯一一种，毕竟其它的动物油脂更是少见。
　　至于植物油，大雍确实早有提炼之法，就是将白苏压榨出油，但白苏本身含油量就少，再加上压榨技术的不成熟，所以很早之前就被淘汰了，楚霁当然也没有将其纳入考虑之内。至于芝麻和油菜这两种后世最常用的榨油作物，楚霁目前没有发现。大豆倒是有，只是无论他用什么样的方法，一百斤的豆子，都榨不出十斤的油。楚霁知道，大豆之所以能在后世成为“油料之王”，全都要仰赖电力带动的榨油机，绝非人力畜力所能及。因此，他也只好“望豆兴叹”了。
　　好在，楚霁名下的农场里就养着大大小小的猪。别的不说，单是沧州西郊农场里，就养着上万头成年肉猪。如今的西郊大营里，王震等人的每日任务已经完成了从剪羊毛到杀猪的转变，随后再供给到东郊大营和普通的市集上。这样一来，每日产出的猪油也不在少数，除去每日吃的，还有集市上卖的，剩下的也够肥皂厂进行生产了。猪油为原料做皂的产量不低，一斤猪油至少能产两斤肥皂。
　　油脂加热好了，便将油脂和碱水混合在一起，置于小火之上搅拌，直至黏稠。但由于不清楚油量和碱水混合的比例，这最后一步只得一点一点地试。
　　楚霁自认是没有那个麒麟臂的。那边的两个侍从正忙着按照楚霁的指令混合两种溶液，楚霁却抬头看了看天。
　　嗯，余霞成绮，倦鸟归林。
　　纪安见楚霁突然看天，有些摸不着头脑地也抬起了头。一抬头，他就忍不住惊呼了一句：“哇，晚霞好美！”
　　与此同时，不远处传来蒯信咋咋呼呼的声音：“好香！大人又在做什么好吃的！”
　　楚
　　霁一挑眉，看向由远及近的身影——有麒麟臂的人来了。
　　明日休沐，所以除了要留守在东郊大营的薛正，秦纵他们几个都是要回来的。不然，楚霁也不会特地选这么个时辰做实验啊。
　　只是，楚霁看着眼前的两个身影，眉头微微一皱，问道：“秦纵呢？怎么没回来？”六七日不见小崽子了，还真是有些怪想他的。
　　蒯民答道：“小少爷还在东郊大营整兵，说是晚些回来。”
　　楚霁点点头。在府中，众人皆称呼秦纵为小少爷，这是楚霁定下的新规矩。谁让秦纵那个小崽子，没大没小，那日，竟然直接就当着众人的面儿将他抱进了房内！这让他楚·一州之长·一家之主·一米八大男人·霁的脸面，往哪里放！别的他压不过秦纵，在这称呼上占点儿小便宜还不成吗？
　　那边的蒯信看着猪油简直是要流口水：“大人，这是什么新奇的吃食？闻着比军营食堂的猪油渣还香！”蒯信所说的，就是熬制完猪油后剩下的油渣，火遍军营食堂，蒯信日日都要吃上一大碗的。
　　“真是呆子。”蒯民无奈地摇头。这个弟弟，整日里除了练武练兵，就只知道惦记着食堂里的伙食。大人若是要做什么吃食，为何不在厨房，反而是在这空地上搭了几个灶台？这显然是个临时的“小实验室”嘛。
　　楚霁哭笑不得：“给你们准备了冰沙。吃完了出来干活儿。”
　　蒯信原本知道不是吃的，连脑袋都耷拉下去了。现在一听楚霁的话，眼睛一亮，匆忙说了句“谢大人”就往厨房跑了。
　　蒯民朝着楚霁告退后便也去追自家的傻弟弟了。也就是待在大人这样的主公手底下，蒯信才能保持着一如既往的单纯好吃。这要是换了旁人，蒯信都不知道要被斥责打骂过多少回了，一个弄不好，说不定小命都丢了。