鱼街一爸(11)

　　“好啊！左右时间还早，那先去买东西吧。”
　　家里的麦面都是他们寻常吃的次等便宜货，自然不能拿来做寿宴的，白春笙去粮食铺子买了十斤上等麦面，两种可以食用的装饰用的青红色颜料，又补充了一些常用的调味料，三人大包小包地回去了。
　　白春笙的生辰礼物是打算自己亲手做一对寿桃的，其他两个手残党没办法，只能让他先忙活着，他们俩结伴出门找礼物去了。
　　一只小猫崽子会喜欢什么生辰礼物？
　　“不如我买一对绣球，你去买一对铃铛？”
　　“我看他应该更喜欢布老鼠。”
　　“那就布老鼠吧！”
　　俩人出门便直奔路边的杂货摊，选了一对精致的带铃铛的绣球，一对用碎布片缝制的布老鼠，这本是寻常人家哄孩子的玩具，不过，拿来送给一只小猫咪倒也合适。
　　男人买东西大概都是这样，决定好了买什么，出门买到就回家，他们买完回去的时候，白春笙才刚把那两条大青鱼宰杀好，正在那儿给鱼去皮呢。
　　青鱼的鱼皮非常适合拿来凉拌，胶质厚，有嚼劲，这么大两条鱼的鱼皮，足够做好几盘凉拌鱼皮了。
　　剥下来的鱼皮切成筷子粗细，手指长短，先焯水，煮沸就可捞出来，用凉水反复重新，沥干水分备用。
　　然后就是最重要的环节：调配酱料了。凉拌鱼皮好不好吃，酱料最重要。白春笙先热油锅，把花椒倒进去爆香，捞出花椒，依次在油锅里放入切碎的蒜瓣、花生碎、干辣椒、姜丝等，炸一下就关火。
　　备好的鱼皮已经被他均匀地分成了三盘，上面撒了盐、糖、香油、米醋和切碎的香葱，将炸好的配料倒进去，搅拌均匀，一道凉拌鱼皮就做好了。
　　剩下的鱼肉还有很多，白春笙剁了两个大鱼头准备熬一锅奶白的鱼头豆腐汤，两条鱼尾巴也留了出来，准备做个红烧划水。鱼肉剔刺，剁碎，足足攒了满满一陶盆的鱼肉绒。
　　白春笙温了一锅水，做了约莫两大盘的鱼丸，一碟鱼柳，剩下的鱼绒，一部分和面做了长寿面，一部分团成黄豆大小的丸子，预备混到麦面里，做两个大大的寿桃。
　　“乖乖~白老弟这做菜的手艺真是绝了！这要是去开个食铺，肯定能赚许多银钱！”谢篁在一边看得直咋舌。
　　“确实……”商秋芦也有些诧异，按理说河蚌妖一直生活在河底，那里也不能生火，他是怎么练出这手厨艺的呢？
　　“我看别人做的啊！”白春笙浑不在意地随口解释道，“以前我生活在河里，来来往往的客船很多，我经常看到那些富贵人家带的厨子在船上做菜，你们不知道，那些人嘴巴刁着呢，这也不吃，那也不吃，那么大一条鱼，只取鱼腹烧了，还有人专吃鱼眼睛下那块肉，一顿饭要杀几十条鱼，方能凑够一道菜呢。”
　　“那倒是……”螃蟹妖对此深有同感，“我以前也听族里的老人说过，凡人中有爱食螃蟹的，专取了蟹黄做包子，做那么一小笼包子，不知要杀掉多少螃蟹呢，简直是残忍至极！”
　　“还好爱吃河蚌的人不多。”白春笙心有戚戚焉地附和道。
　　商秋芦：“……”他真的不该花心思怀疑这两只蠢妖的。
　　作者有话要说：
　　感谢打赏&灌溉的宝宝们！周末愉快！


第14章
　　“这寿桃真好看！简直像真的一样！”看到端端正正放在桌上的一对粉嘟嘟的寿桃，周婶婶和女儿周幼青啧啧称奇，他们也不是没见过寿桃，但做的这般精致的却从未见过。
　　白春笙做的两只寿桃约莫足球那般大，形状优美，桃身从尖到身，用调制好的颜料涂抹，深浅不同，下面是白春笙用发酵过的面团染色做成的绿色的桃树枝叶，最下端则是染成树皮颜色的底座，看起来简直和真正的桃子一模一样。只不过，凡间可没有这般大的桃子。
　　那半搂小鱼，被白春笙剖洗干净后，腌制了片刻，裹着蛋清和面糊炸得焦酥，一个一个摆成了宝塔的形状，寓意步步高升。原本他们家那边的习俗，小孩子生辰是一定要吃年糕的，只可惜这里没有卖年糕的，只能用炸小鱼代替了。
　　河虾做成了一虾三吃，酥炸的椒盐河虾，河虾豆腐羹、河虾烧蛋，主食是用河草、鲜虾肉、猪五花肉、鱼肉混合剁碎了做的馅儿包的元宝饺子，寓意团圆美好。
　　赶在晚膳开始之前，白春笙终于把一桌子菜都做好了，对门的小胖猫不知道什么时候又偷偷溜到了他们屋顶上，趴着屋檐，目光灼灼地看着那散发着鱼肉鲜香的寿桃。
　　这是他从未吃过的食物。
　　“三郎，回去洗洗爪子，告诉你大哥，可以开席了。”话音刚落，旁边曾娘子住着的屋子吱呀一声从里面打开了，面色苍白的曾娘子捧着一对绣工精致的布老鼠，请周婶婶代她送去作为王家三郎的生辰贺喜。
　　“我也没什么好东西拿得出手的，唯有这绣活还可一看了。”曾娘子苍白的小脸露出了一丝笑意，抬头看了看毛绒绒的小猫咪，“三郎多出来玩玩，别总是闷在屋子里，你们小孩子家的，多出去走动走动才康健。”
　　不像她，如今走出这个院门都是一场是非。
　　白春笙看着心里一阵阵的难受，在他曾经生活的那个时代，女人离婚丧夫什么的压根都不算事儿，像曾娘子这样温柔漂亮又顾家的，别说丧夫了，就是离异也有大把的男人追，哪里像这里，曾娘子几乎足不出户，还时常被人嚼舌根呢，这院子幸亏是通过中人介绍的，一般人家忌讳的都不乐意租房子给这样丧夫的寡妇，更何况还不算正经妻子，还是个妾！
　　白春笙没想到曾娘子不和他们一起去王家吃宴席，一时间有些无措，因为他没有单独给曾娘子预备吃的。还是周婶婶早就想到会是这样，笑着说等下开席的时候，王大娘定然会来给曾娘子送饭的，众人这才带着做好的吃食去了对门王家。
　　王大郎家有四口人，分别是母亲王大娘，王大郎和一双弟妹，今天生辰宴的主角，便是王家三郎。虽然众人都很好奇王家排行第二的二郎去了哪里，但是，他们还没和王家熟稔到可以打听人家家族隐私的程度，因此便只能装作一点也不好奇的样子，自动忽略了“二郎”的存在。
　　王大娘似乎是一只胳膊受过伤，不自然地下垂着，这会儿正坐在院子里哄着一个七八岁的女娃娃，那女娃娃长得冰雪可爱，雪肤花容，却有一对毛绒绒虎斑纹的猫耳朵，一双眼睛有一只是纯黑色的，另外一只却是如碧玺一般的颜色，看着十分诡异。
　　白春笙顿了顿，仿佛一秒踏入了cos大会现场。
　　其他人的眼神也刻意避开了那女娃的眼睛，纷纷拿出自己准备好的生辰礼物。王大娘也急忙站起来，张罗着要去给众人倒茶拿点心吃。
　　“王家妹子你快歇着，我来吧。”周婶婶急忙按住她，带着周幼青，熟门熟路地在王家的橱柜里找到了茶壶和茶盏，又根据王大娘的指点，在另一个箩筐里找到了王大郎今早刚买的点心瓜果，盛在盘子里端了出来，放在院子里的一方木桌上。
　　“大郎本该在家中招待大伙儿的，方才码头那边来人，说是有艘货船出了什么问题，他过去搭把手，很快就回来了。”王大娘歉意地解释道，随即一脸感激地看着白春笙，“这位便是刚搬来的白小郎吧？这次我们家二郎的生辰宴真是麻烦你了，大郎也是的，怎么能劳烦贵客帮忙做宴席呢？”
　　“不麻烦的，都是些寻常的家常菜，再说了，三郎一年一次的生辰，正好他也喜欢我做的鱼虾，王大哥疼爱弟弟，我羡慕还来不及呢，怎会怪他？”白春笙笑眯眯地捧出了那对寿桃，“这是我亲手做的寿桃，里面混合了鱼肉圆子，今日可拿来摆供，待到生辰过去了，明日便可切成片，大火蒸片刻便可拿出来吃了，又或者切片烤着吃也可以。”
　　“哎呀~这般精巧的寿桃，叫人怎么舍得拿来吃？”王大娘稀罕地看着那对颜色鲜亮的寿桃，旁边的王家幺妹已经跃跃欲试地想拿手去摸了。
　　“阿姌乖啊，这是三哥的寿桃，要让三哥先吃的。”王大娘轻轻抓住了闺女的小胖手。
　　白春笙瞬间觉得有些怪异。
　　按理说，王大郎看起来就是个正常人，按照遗传学来说的话，没道理他三弟是只猫，而最小的妹妹却是长着猫耳朵和一只猫瞳的半妖啊？
　　难道这三个是同母异父？
　　暗暗甩掉脑子里脑补的狗血言情戏码，白春笙走过去帮周婶婶把做好的菜放好，正忙着呢，王大郎回来了，肩膀上还扛着半扇冒着热乎气的新鲜猪肉。
　　“娘，这是大老板赏的肉，大老板还额外赏了咱家三郎二两银子。”王大郎口中的大老板，自然是那只黑鱼精了，没想到还挺有人情味的，送的贺礼也是体面又实用的。
　　“我正想着怎么回礼呢，大郎你去找些草绳来，把这肉切一下，等下散席的时候，每家回两斤猪肉的礼。”王大娘悄声叮嘱道。
　　“知道了娘，这银子你收起来，留着给三弟买鱼吃。”王大郎将袖子里的银子掏出来递给母亲，自己扛着猪肉去一边分肉去了。谢篁和商秋芦都过去帮忙搓草绳，王大郎看了商秋芦一眼，没有说话，接过他手里的草绳，麻利地将切分好的猪肉挨个系好挂在院子里，预备等下众人离开的时候好拿着带走。
　　这时候，镇上酒楼里，王大郎定好的酒席也送了过来，很朴素的八碟八碗，多肉少菜，虽然不算精致，但对于少食荤腥的老百姓来说，已经是一桌非常丰盛的宴席了。
　　“家母身体不适，只能去外面定了一桌宴席。”王大郎解释道，他本人其实并不习惯这样的邻里相处，不过是因为母亲喜欢看到他们与邻里和睦相处，觉得这样才活的像个人，他才勉强和邻居们保持着一个不远不近的关系，就像一个别扭的大男孩一样，明明家里的亲戚都不太认识，过年那几天也要假装很熟悉地互相拜年。
　　“这就已经破费啦，”周婶婶不赞同地看着摆满了一大桌的各式菜肴，“这得花多少银钱啊？春笙今天做了许多菜，你又买了这么多，一顿怎么吃得完？大郎你赚钱不容易，家里老的老小的小，都要花钱，何必如此破费？”
　　“一顿吃不完，晚上大伙儿还过来吃好了，今年不一样，我们家三郎十六岁生辰，说不定过了今晚，他就可以化形了。”王大郎冷硬的一张脸上，露出了一丝温暖的笑容，这一天，他已经等了十六年了。
　　要不是怕太过显眼给家里招来祸患，他绝不会把三弟的生辰宴办的如此寒酸的。
　　想到家里那位世子爷“二弟”，名义上的王府嫡长子，不过是周岁生辰，宫里从陛下到皇后，再到各宫嫔妃都有精致名贵的贺礼相赠，更别提皇城众多的王府派系中人，和无数想巴结亲王的人家送来的贺礼了，那可真是荣宠无双啊……
　　周婶婶只是随口一说，实际上，这里附近居住的人家，十有八九都很怕王大郎，不仅因为王大郎是黑鱼精的属下，主要还是因为这家伙从来不笑，不，他不笑也好，因为笑起来比不笑更可怕，简直可以止小儿夜啼！
　　众人纷纷落座，王大郎取出酒楼里买的状元红，给每个人都斟了一杯，家里条件简陋，也没办法像大户人家那般男人和女眷分开坐，索性女眷们挤在一起，男人们坐在另一边，今天宴席的主角，王家三郎被自家大哥抱在怀里，王大郎亲手用勺子舀了一勺奶白的鱼汤，权当是酒，和众人共饮一杯，发现弟弟不舒服地在他怀里扭了扭，这才笑着拿了早就准备好的浅口盘子，先装了一碟鱼肉和鱼汤给他在一边慢慢吃。