穿回古代做糕点(7)
此时十笼蒸笼下的炉子已然熄火,夹带香甜气味的蒸汽在春风中缭绕不散。
叶昕打开热气腾腾的蒸笼,将其中三样点心各取一只,用小刀切成数小块,倒入摊位前的大陶碗之内,又伶俐得在那些点心上叉上木签子。
辰时该是多数人用朝食的时候。陆诚在一旁,见第一批卸货的货船已完工,一队商贾从码头朝玉春街涌了过来,立马取过蒲扇,用力扇动几下,面点中的谷物香气伴随着春风一路飘散,引得还未用朝食的路人纷纷扭头驻足观望。
只见面前的陶碟中,摆着三样模样极为讨喜的点心,香味四散,热气袅袅。
“小哥,你这卖得是什么吃食?”有路人经不住好奇,走上前询问。
叶昕展颜一笑,竟让那人瞬间红了整张脸:“花开富贵、金玉满堂、白鹤报喜。”
叶昕一边说,一边挨个指了指碟中的点心。
“花开富贵”形似半开的花苞,其内呈现黄、橙、白三层颜色;“金玉满堂”则是方方正正的一块,但颜色金黄,质地通润;“白鹤报喜”外裹细白芸豆粉,内嵌一圈赤红,形状呈椭圆。三样点心品相精巧可爱,让人观之便已食指大动;再凑近闻上一闻,谷物的香气顷刻便飘入鼻端。
一名老叟看得眼睛都直了,盯着碟中那三样点心,兴致勃勃地问道:“咦?这名儿倒是取得甚好。几钱一块?味道如何?”
叶昕从容道:“五钱、十钱、十钱。”
“呀!这么贵呢?”站在老叟旁边的一名妇人皱起眉头:“若味儿不好,给退钱吗?”
叶昕笑着一指摊子前的陶碗:“客官若打定主意想买,可以先在木碗里取一小块儿尝尝。尝得好了,再买不迟。一经售出,概不退还。”
陆诚听得心头一抖,眼角抽了抽,一阵肉疼。这些点心的材料可不便宜呢!就这么白白送人吗?!东西还没卖,倒得先给人免费尝鲜。叶大哥貌似不太会理财啊……
“嗨!我老头儿还真不缺钱。这等吃食我从未见过,如若可口,这钱便花得值。”说着,那商贾打扮的老叟捏着木签,拿起一小块,放到嘴里细细品尝。
旁边那妇人见老叟面上一顿,立刻凑上去问道:“味道如何?”
“绵密细腻,香糯软滑,入口即化!”
妇人一听,立马决定要买了:“快,给我各来三块!”在集市上若有好物,下手迟了便被人挑光了。这可不行!
“我也要,我也要。每个给我来五块!”
“啊!好吃。家中阿父掉了牙,但这般绵软,他也能吃。小哥,给我包两块吧!”
更有妇人遥遥望见那售卖新式糕点的小哥容貌卓绝、昳丽无双,就冲这等相貌,也得凑上前去捧个场。
一时之间,客似云来,十笼点心不出一个时辰,竟然售卖一空。
李厨娘捂着咚咚直跳的胸脯赶到时,正赶上叶昕将最后六个点心递给陆诚。
“拿去给家中阿母和小妹吃吧。我特意留下来的。”叶昕笑眯眯地望着傻眼的陆诚,说道。
陆诚两眼放光地想要接过,李厨娘慌忙伸出手喘着粗气,不顾形象地高声喊道:“不可!给我、给我尝尝!”
举止?还要什么举止啊!哄得主家高兴,才是她的本分!
☆、8.意外之喜
屋檐高挑的典丽楼阁里,窗牖半掩,香风习习。
青瓷盘中,六块精致的点心摆放其中。
衣着华美的妇人依着凭几,美眸闪闪盯着面前的瓷盘,问对面的另一位美妇陈氏:“嫂嫂,这点心瞧着真特别。我未出嫁前,从未见过府里头做呢。是换厨子了吗?”
陈氏抬袖掩唇,微微一笑,虚虚一指盘中所盛之物,道:“我也是头一回见呢。快尝尝。”
张氏点点头,用箸夹起其中一块被唤作“金玉满堂”的糕点,放进口中细嚼慢品。
“香甜软糯,好吃!”张氏欣喜地夹起一块,放到一旁同席而坐的年轻男子盘中:“夫君,你也尝尝。”
“口感纯净,清凉爽口。的确不错。”男子不似张氏那般无拘无束,毕竟是在妻兄家中,举止仍显拘谨守礼,但在品尝过妻子为自己所夹之物后,亦是赞不绝口。
“嫂嫂,不知府上可还有这几道点心。我想带着,明日在路上若是饿了,亦可垫饥。”张氏是张太守的嫡亲胞妹,从小受尽宠爱,性子天真烂漫。在自己娘家,她从不跟兄长和嫂子客气。
“自家妹子讨要,即便没有,也得变作有。”陈氏掩嘴笑道:“看我这做嫂子的,子平新任扬州刺史,我倒只能拿些便宜点心作贺礼,说出去倒是惹人笑话。”
王荣当即拱手一礼:“嫂嫂说笑了。我自益州一路跋涉,吃不惯住不好,唯独到了府上,方才吃得香甜,睡得安生。即便是这小小点心,亦是精巧新样。微小之处最见真心。子平在此谢过阿兄与嫂嫂拳拳爱护之心。”
主母的职责无非理财掌家,维护亲族之间的关系。能令小姑子及其夫君开怀,无疑是对她这主母掌家能力的一种认可。
陈氏听得心花怒放,心想这王子平果真厉害,光是一张巧嘴便能哄得人身心舒畅,难怪升官升得这般快。
王荣虽是出身乐阳王氏的旁支,亦是博学善文、才敏通达,入朝为官后很得上级喜欢,政绩更是卓越,前岁只是永昌太守,不想短短两年,就已升任扬州刺史了。不过,自己夫君亦是厉害,这挑妹婿的眼光可是不容小觑。
“来人,唤李厨娘过来。”小姑子都开了口,陈氏又怎会不令她满意,当即唤了管事,招采办入主宅。
李厨娘心儿砰砰跳地进了主宅,俯首叩拜行礼。即便是太守府的采办,可她的上头还有好几位管事管着,能入主宅正堂见当家主母的机会着实不多。
“今日这点心味儿不错。府里可还有剩余?”陈氏浅浅勾着嘴角,看上去心情不错。
李厨娘立刻慌了神,眼睛使劲眨巴。这点心可是从那陆家蒸饼摊买来的。当时买的本就是最后几个,哪儿还有什么剩下的?
“嗯?”片刻不见回复,陈氏的声音透出些微不耐。
李厨娘好不容易见到主母一回,心想主母既然这么问,肯定是还想吃。她可不能把好事变坏事了。于是豁出去了,一咬牙,应承下来:“有、有的。只是奴婢需要点时间准备。”
“好。你再将这三样点心准备些,明日好给史君路上食用。”陈氏得到满意的答复,微微绷起的脸再次露出微笑,“下去领赏吧。”
*
今岁是暖春,院外的山茶开得正艳,阵阵花香随着二月末的春风飘入院落中。
陆诚捧着沉甸甸的钱袋,站在自家小院中,瞪着眼睛发呆。
“陆小弟,这儿是说好的分成,三百钱。我已将成本扣去。你数数呗。”叶昕笑眯眯地望着陆诚。
忙活好几天,回报颇丰。还好没有白忙活,收益也算可观。当然,这份收益里,有一部分来自自己的颜值加成。不过叶昕可不会和陆诚说这个。
“三、三百个钱。”陆诚咽了口口水,惊得下巴都快掉了。“我、我一个月卖饼,也才挣得五百个钱。叶大哥你才半日多的辰光,就能挣得这许多!那、那一个月下来,岂不是发财了!”
“哈哈~今日也有侥幸的成分。大家都是图个新鲜。大集也不是天天有吧,等卖得日子长了,就不会这么好卖了。更何况,大家都不笨啊。说不定过得几天,咱们这三样的仿制品就会满大街都是了。”叶昕仰头看着碧蓝的天空,手里的蒲扇有一下、没一下地摇着,一派悠闲淡然。
陆诚捧着钱袋的手微微有些发抖,回想起刚才摊子前的盛况,内心仍是激动不已。
点子是叶大哥出的,那几样他以前闻所未闻、见所未见的点心也是叶大哥一个人做出来的。包括原材料,都是叶大哥出钱买的。他自己也就帮忙出了点傻力气,怎么能好意思拿叶大哥那么多钱?
“叶、叶大哥,要不,这钱你拿回去一些吧。这……这分成,给我的、也、也太多了。”
虽然相处时日尚短,但叶昕知道陆诚心性纯良耿直,自己要不和他说实话,估计陆诚以后都没办法安心跟着自己赚钱。
这么一想,叶昕决定和陆诚摊牌:“我昨日出门打水,不小心听到了你和你家里人的谈话。你家现在既然有困难,你又帮了我不少,所以最近赚的你先拿着,等你家把难关度过,我们再商量分成吧。我这儿还有些钱,到了月底前,你盘算一下,看看还差多少钱,我借给你,你先把债还了吧。”
难得找到一户好房东,叶昕可不想才住几日又换地方。
再说,自己在这里孤独无依,能有陆诚帮自己,他这小鸡仔的身材才不至于累垮。
真心从来都要真心换,他真心实意对陆家人,想必陆家也不至于把他的配方和手艺做法给卖了。
“你要是担心我坑你,可以写个欠条给我,约定何时还钱便可。”叶昕连防坑的办法,都替陆诚想到了,温润的嗓音絮絮叨叨个没完,听在人耳里,竟莫名温暖。
陆诚本就被捧在手里的三百个大钱弄得心绪起伏难平,这回听叶昕将实情娓娓道来,连带望着叶昕的眼神,都充满了热切的崇拜之情。
自从阿父去世后,家里的重担就压在他一人身上。阿母和妹妹虽也能靠做绣品卖得一些钱,但面对一家人的生计和债务,陆诚仍旧时常感到喘不过气来。
然而,望着眼前只比自己大了几岁的美貌男子,陆诚心中竟生出一股莫名的依赖感。
明明他那么瘦弱,甚至还没自己壮实,却那样聪明;面对这些诱人的钱财,还能如此这么淡定慷慨地援助自己。
此等心智、此等品格,怎能叫自己不心折?
眼眶正热着,院门外传来一阵颇为急促的敲门声。
“陆小弟,陆小弟在不在?”听这声儿和架势,有些耳熟。
陆诚抬手揉了把脸,把泪意给硬憋回去,快步跑去开门:“何人?来了来了。”
这不是刚才在摊子上抢买他最后几个点心的李大婶么?她怎么找到家来了?“婶子找我何事?”
李厨娘跑得好险没背过气去,见到有人开门,连额角的汗都顾不得擦,立刻眉开眼笑挤进门来,喘着说道:“陆小弟,你家那几样点心,还有吗?我、我每样都要十个。钱我都带来了!”
陆诚傻了眼,下意识地回头,望着叶昕用眼神求救。
叶昕心中一喜,知道又来了大单,面上却不露喜色,只不卑不吭地走上前来,露出营业笑容:“有的。还好,家中还剩些材料。大婶若是来晚了,我们说不定就自己吃了。”
李厨娘连忙将钱袋往陆诚手里一塞,生怕叶昕反悔:“快,把钱先收下。我何时能来取?”
陆诚再次求救地望着叶昕:“叶大哥?”
“一个时辰之后便可,可要送货上门?”叶昕笑眯眯地问道。
李厨娘面上一喜,刚想应承,可想到万一在路上点心被磕了碰了,那可是要了她的老命。还是自己来取放心些。“不用,我亲自上门来取。”
“好。一言为定!”叶昕点点头,保证道。
大户人家从来都不差钱,对精食的需求,更是舍得砸钱。瞧那仆妇的衣着与气质,一看便知是官家或士族出来的。
叶昕对来自富贵人家的订单,早已预料到,只是没想到,新单子会来得这么快。
送走了李厨娘,叶昕接过陆诚递来的钱袋,从中数出一百一十钱,又将剩下的递给陆诚。“来吧。成本我已扣了。今日第二笔进账!你拿好。单子不小,哈哈~这可是个大户,以后咱们得好好维护。”