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三界和平就靠我了(93)

作者：老大白猫 时间：2022-02-13 11:45 标签：种田文甜文美食仙侠修真

　　季平安觉得他要是不出门看一眼这只鸟，小黄能闹他一整晚。于是他放下了手里的筲箕走向了院外，循着声音，他走到了果林子中。
　　小黄仰着脑袋看着柿子树的树梢对季平安说道：“快看快看！”
　　季平安抬头一看，他只看见一道橘红色的身影在树梢上一闪。随着一声清越的鸟鸣，树梢上的鸟儿展开双翅腾空而起，季平安这才看清了这只鸟儿的全貌。
　　这大概是季平安见过的最好看的鸟儿，它脖子修长，长着又长又飘逸的尾羽。从眼前飞过的时候，它全身像在发光。
　　只是这只鸟看季平安的眼神让他觉得这不是一只普通的鸟，怎么说呢，匆忙一瞥中，季平安看到了它眼中的讥诮。
　　小黄献宝似的：“是不是很好看？！”
　　季平安点点头：“是呀，多亏了我们小黄，我才能看到这么好看的小鸟。谢谢小黄！”
　　小黄嘿嘿笑了，然后他面前浮起了一粒指头大的圆溜溜的黑漆漆的东西，看着像是某种果实。可是作为果实，它未免太圆润了，这让季平安想到了家里做的芝麻糖丸子。
　　小黄嘚瑟道：“小鸟给我的，给！”
　　季平安思忖片刻，看来他刚刚没看错。那只鸟大概是小黄的熟鸟，看到小黄在自己家里，以为他有什么危险特意来看看他，还特意给他留了东西……
　　他笑着揉了揉小黄的脑袋：“谢谢小黄，好意心领啦！小鸟给你的东西，你要留着自己，不然小鸟会伤心的。”
　　小黄遗憾的晃了晃脑袋：“好吧~”
　　季平安四下一看：“小白呢？”怎么没看到小白的身影？
　　小黄指了指河边：“小黄在河边杀鸡！”
　　季平安笑道：“你不是要看他杀鸡的吗？”
　　小黄抖了抖翅膀，他将那一粒丸子塞到了翅膀下：“是哦~我看到小鸟就跟着小鸟跑了，我继续啦！”
　　看着小黄乐颠颠的往河边走，季平安有了片刻的担忧。他记得小白说过，他和小黄以前关系不好一直打架。
　　如果小鸟留给小黄的东西对小黄有用，小黄会变得比现在还厉害吧？小黄变得厉害挺好的，就是希望他身体恢复之后不要和小白打起来。
　　没一会儿小白就提着滴着水的竹篮回来了，竹篮中躺着一只收拾干净的鸡。见季平安站在路上若有所思，小白温声道：“收拾好了。”
　　季平安有些迟疑的说道：“有只鸟给了小黄……”
　　小白柔声道：“我知道，不碍事。”
　　他在清水湾的消息被狼十三知道的那一天，小黄的身份就瞒不住了。狼十三能找到这里，羽族的那些人当然也能找到冷长天。
　　或许冷长天恢复记忆之后会对自己痛下杀手，但是他还是选择放他一条生路。失去记忆的冷长天只是平安家的小黄，小黄做错了什么呢？他只是一只快乐天真的小黄鸡罢了。
　　如果某一天他恢复记忆了，两人要打得头破血流你死我活，小白也认了。
　　季平安松了一口气，他笑道：“那就好。走，我们回家做菜去。”
　　他不知道小白和小黄过去是什么样的人，只要他们还在自己家里，他们就是自己的家人。
　　收拾好鸡之后，天就渐渐的暗了下来。家里的灯也亮了，这里要说说季平安家的灯。
　　以前季平安家常用豆灯，只要在灯中加入豆油，灯芯就能吸收豆油燃烧发亮。豆油燃烧的时候会发出黑色的烟，味道也不太好闻。
　　他家里还有几根蜡烛，蜡烛燃烧的时候烟气要少很多，也会更亮。只是蜡烛比油贵，季平安也只是留几根以备不时之需。
　　然而夏老他们改造之后，屋梁上就出现了一个个球。听小白说，这是一种用灵气控制的结界，只要出太阳，结界就吸收天地灵气。用的时候只拨一下墙上的按钮，结界就能亮起来。
　　这要比之前的豆灯和蜡烛好用多了，结界又干净又明亮，可以根据心意挪动位置，还不会把家里熏得黑漆漆的。
　　每次看到结界，季平安都会感叹修真手段的高明。
　　小黄坐在桌子旁边美滋滋的开始剥山芋皮，他双眼亮晶晶的看着在案板上的鸡。这可真是一只肥美的鸡啊！剁了脖子和脚，它就是个球！
　　季平安看着圆滚滚的鸡咋舌：“我从没见过这么大的鸡！”
　　小白握着菜刀：“要像之前那样切成块吗？”
　　季平安指了指两条鸡腿：“这两条腿上的肉可以做宫保鸡丁，剩下的剁成这么大的块就可以了。”说着他将拇指和食指圈起来，两根指头之间出现了一个不太圆润的圆。
　　小白看了一眼就明白了，只用了两刀，两条肥嫩的大鸡腿就从鸡身上被卸下来了。季平安掂量了一下这两条腿，好家伙，这两条腿估计就有两三斤重！
　　季平安说道：“能去一下鸡骨头吗，然后把鸡肉切成这么大的丁？”季平安对着小白比划了一下自己的大拇指头：“这么大！”
　　这还不是小事一桩？
　　正当小白准备动刀子时，季平安建议道：“骨头上可以留一点点肉，等一会儿可以掺到鸡块里面。”
　　贴着骨头的肉挺好吃的，炸酥了的骨头也挺有嚼劲的，小黄和虎子应该都喜欢这种骨头。
　　小白看了看小黄：“好。”
　　没一会儿两条鸡腿在他的刀下就变成了一大碗带皮的鸡肉丁了，剩下的鸡肉也变成了大小差不多的鸡块被装在了篮子里。
　　76.宫保鸡丁与辣子鸡（下）
　　鸡肉丁和鸡块都需要提前腌制一下去腥，只不过腌制手法上面稍稍有点差别。
　　季平安将鸡肉丁放在大碗中，他在肉丁中加入了半勺盐、白糖、胡椒粉，然后又抖了一勺酱油、料酒、红薯粉和油。
　　搅拌均匀之后，鸡肉丁被染成了酱色，季平安将大碗放到了一边：“好啦，这样腌制一盏茶的功夫就行了。”
　　小白感慨道：“每次看到平安你腌制东西，都觉得你用的调味料不一样。”太复杂了，他总是忘记每一道菜该用什么调味料。
　　季平安笑道：“其实很简单，就是凭感觉，想放什么放什么。”
　　小白慎重的思考了片刻：看来平安不适合做丹修。
　　要是炼丹像炒菜一样随意的话，季平安这种随心所欲的炼丹方式，只怕会天天炸炉。
　　季平安很快就根据感觉开始在鸡块盆中放调味料了，只见他在木盆里面放了去腥三兄弟，还抖了一点五香粉在其中。尤其是盐，季平安加了比平时做菜稍稍多一些的量。
　　此外他还往其中打入了一只鸡蛋和三大勺的红薯粉，加入一点食用油搅拌均匀之后，宫保鸡丁和辣子鸡就可以开始制作了。
　　他往锅里倒了小半锅的豆油，幸亏今天小白去了桃花东，他才能顺便在桃花东的油坊里面打油。要不然今天晚上的两道菜就会因为家里油不够而夭折。
　　小白熟练的坐到了灶台后面，季平安温声道：“先炸花生米，火不要太大哦。”
　　小白抬起火叉压住了灶膛中的树枝，树枝上的火焰以肉眼可见的速度变小了：“好。”
　　季平安将两大碗花生米倒入了清油中，这样花生能伴随着油温增加慢慢的炸透炸酥。若是火太大了丢进去，一个把握不好，花生米就糊了。
　　豆油中的花生米们乖乖的沉在了底部，它们需要炸一会儿才能出锅。趁着这个时间，季平安将放在一边控水的辣椒段放在了木盆中。
　　看到季平安在木盆中加五香粉、糯米粉、芝麻、红薯粉和芝麻，小白有些纳闷：“辣椒也要腌制吗？”
　　季平安搅拌着木盆中的辣椒段，橘红色的辣椒段外面很快就裹上了一层白色的浓稠的糊糊。本来松散的辣椒在盆中黏糊糊的聚在了一起，好多辣椒段中间都塞了糊糊。
　　季平安笑道：“今天做个季式辣子鸡，我小时候吃过奶奶做的，感觉你们会喜欢。”
　　小白和小黄立刻开始表忠心：“平安做的都好吃！”
　　季平安咧着嘴直乐呵：“等做出来你们尝尝就知道了。”

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