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三界和平就靠我了(109)

作者:老大白猫 时间:2022-02-13 11:45 标签:种田文 甜文 美食 仙侠修真

  然后他就发现了,他害怕的只是活着的虫子。炸熟的虫子能有什么威胁呢,它们只能对肠胃产生诱惑。
  虫子一入开水锅就变得笔挺挺的,本来就有四寸长的虫子拉伸之后足有五六寸长。外皮上花花绿绿的花纹也消失了,虫体呈现淡黄色,煮虫子的水也变成了黄色。
  虫子活着的时候软趴趴,煮熟了之后还挺结实,闻着也没有什么怪味。拉长之后的虫子不那么渗人了,季平安也敢用筷子翻动着看了。
  趁着虫子在筲箕中滤水,季平安重新整理了一下油锅。小白他们用的油是白天炸过肉丸和鱼块的油,这种油很香,炒素菜的时候加一勺,菜里就多了肉香。但是炸荤菜的话,过浓的香味会冲淡食材本身的味道。
  清亮的豆油入锅之后,季平安将锅里的柴火抽了一些出来。火焰慢腾腾的舔着锅底,摇曳的火光印在他脸上,他的嘴角微微上挑看着非常开心。
  记得小时候他半夜肚子饿了,爷爷奶奶就会起身给他做宵夜。那时候爷爷烧火,奶奶在灶台前忙碌,他则站在旁边眼巴巴的等着好吃的出锅。
  没想到有一天会有两个小傻子为了他放弃睡眠,也没想到有一天他能复刻爷爷奶奶的行为。
  等锅中的油开始冒烟后,季平安便拿着长筷子站在了灶台前。这一刻他像是沙场点兵的大将,哪怕他身边坐着的两个是妖皇,也只能靠边站着。
  滤干表面水份的虫子入油锅之后直得更厉害了,一开始它们含蓄的沉到了油中,可没一会儿它们又重新漂浮在了油面上。吱吱的油炸声细密的传来,虫子们到了季平安手里都变得服帖了。
  厨房中的结界被小白调到了最亮,油面上一条条金黄色的虫子像短剑。虫子入锅之后没一会儿季平安就闻到了一股清新的肉香味,这味道和他吃过的所有的肉不同。
  不用说,这一定是虫子的味道。不知道虫子们之前吃的是什么,它们闻起来有淡淡的花香味。闻了这味道,原本有些困顿的他都清醒了。
  小黄深深的吸了一口气:“不愧是平安,你做的虫子好香啊!”比他在妖界行宫吃过的还要香!
  季平安不紧不慢的翻动着锅里的虫子,虫体已经被炸酥了,和筷子相碰的时候会发出好听的沙沙声。他取了筲箕将锅里的虫子夹到了筲箕中:“不着急,再炸一遍可能更好吃。”
  季平安第一次做这种虫子,做饭人的直觉告诉他,再炸一遍口感会更好。炸好的虫子颜色金黄,虫体被炸酥,不细看根本看不出这是虫。
  季平安将虫子放在了大盘子中,他取了两个碟子在里面放上了椒盐和花椒面:“吃吧!”
  小黄欢呼一声:“平安好棒!”
  说着他取了一条最大的虫子递给了季平安:“尝尝嘛,别怕,这个真的很好吃。”
  季平安迟疑了,哪怕他做好了心理准备,看到虫子脑袋的那一刻他还是可耻的退缩了。
  小白接过了虫子,他将虫子脑袋掐掉了。掐掉脑袋的瞬间,酥脆的虫身竟然还往下掉渣渣。小白将剩下的虫身掰成了两半,他将其中卖相比较好的一段递给了平安:“这样就行了。”
  去了脑袋的虫子果然不可怕了,季平安接过这段虫子咬了一口。虫体在他的齿间碎裂开来,有一种吃油渣的感觉。
  油渣很好吃,可比起虫子来差远了。不愧是小黄惦记这么久的虫,它确实有过人之处。
  过了油锅的东西,口味多少会浓厚一些。炸虫子口感却非常轻盈,轻盈到牙齿轻轻一抿,外面的酥壳就化掉了。内里的肉非常细腻,让他想起了脑花。
  明明什么调味料都没有加,虫子吃起来却有一股鲜味,细细一品,咸鲜中竟然还回甜。
  确实是不可多得的美味!季平安真诚的夸奖道:“很好吃!”
  小黄笑得眼睛都眯起来了:“对吧!我就说很好吃。虽然它们的名字有点可怕,可是它们都是吃灵植长大的,普通人吃几条能延年益寿强身健体,我不会骗你的!”
  季平安感激道:“谢谢小黄。”
  小黄抖了抖翅膀:“不用谢,平安喜欢就好了!”说着他催促着两人:“快吃啊,趁热吃!吃完了我再让他们送!”
  小白乐了:“我也有份?”
  小黄歪着脑袋认真道:“当然有份啊,见者有份!”
  狼十三送来的那些鱼他也没少吃,别人投桃报李,小黄投鱼报虫。他可是知恩图报的羽皇,不会白占别人的便宜!
  吃了几条虫之后,季平安对这些虫子的畏惧慢慢消失了。
  小黄开心的说道:“羽族还有一种虫子,味道比它还要鲜美。虽然有一点点毒性,但是做完了之后就没了。平安要是能接受,以后我请你吃!”
  季平安笑道:“行啊!”
  夜深人静,山坳中亮着灯光,笑声以光源为中心飘出去很远很远。
  *
  作者有话要说:
  大家都吃过什么炸虫虫?老猫先来,我吃过蜂蛹、蚂蚁、蝎子、天牛幼虫、豆丹……这么一想,我吃过不少虫虫。
  最近觉得特别对不住小可爱们,说好了要日六到完结的,可是总有乱七八糟的事情分散精力。
  老猫的身体零件这段时间接二连三的出问题,堵了这边那边又开始了。
  哎,没完没了。我得找个庙拜拜。上次有亲亲说葫芦和五帝钱?是不是只要买了挂在钥匙扣上就行了?


第71章 蒸馒头和卤味锅(上)
  88.蒸馒头和卤味锅(上)
  晚上吃了点炸虫虫, 第二天早上季平安比平时多睡了半个时辰。第二天他还在睡梦中时,院外响起了何朗的声音:“平安!平安!还没起哪!”
  季平安提起被子盖住了自己的脸,他做了一个好美的梦, 根本不想醒来。奈何何朗的声音极有穿透力,直接将季平安从梦中拽了出来:“平安!快起来吃糖馒头!”
  季平安哼哼了两声后头发炸炸的钻出了被窝, 见他露出脑袋,小白笑了:“要不要再睡一会儿?”
  季平安打了个哈欠:“不了, 该起床了……”
  何朗在院中锲而不舍的嚎着:“平安!醒了吗?!”
  季平安翻身而起, 他打着哈欠走到窗户前拉开了窗帘。何朗提着一个大竹篮冲着季平安展示着:“我娘做了糖馒头,快起来吃!”
  何大娘擅长做糖馒头,她做的糖馒头皮薄馅儿又香又甜。每年她都会让何朗给季平安送一些过来,今年得知季平安家多了人,老人家特意多做了一些。
  篮子中的糖馒头有两种馅, 一种是豆沙馅,一种是芝麻花生馅。为了方便区分两种馅,豆沙馅儿做成了柳叶形,托在手里一边大一边小,上面还有好看的褶子。芝麻花生馅的做成了半球形, 上面没有褶子,最上面有一个红点。
  清水湾的人家喜欢用糯米粉做各种糕点, 一到过年,就是各家主妇们大展手脚的时刻。何大娘也不例外, 她做的团子味道也很好。
  竹篮中除了糖馒头之外还有不少点了红的糯米团子, 透过团子皮薄处,可以隐约看见青色或者红色的馅儿。青色的馅儿一般是咸的菜团子, 红色的则是豆沙馅的。
  季平安他们的早饭便是是糖馒头, 他取了十几只糖馒头放在了蒸架上感叹道:“还是你家速度快, 我家今天才准备做馒头。喏,你看,馅儿昨天就弄好了。”
  何朗打开季平安家的碗柜张望着:“好家伙,青菜和萝卜丝的?一看就好吃,这么多肉!”
  季平安笑着升起了火:“你今天不忙的话就在这里帮忙做馒头吧,回去的时候带些馒头走。对了,昨天我家炸了肉丸子,到时候一起带走。”
  何朗关上了碗柜门:“行啊!你做的东西就没有不好吃的。”他左右一看:“对了,小黄呢?”
  何朗对小黄的关心都快超过对季平安的关心了,季平安笑了:“西边房间里,估计没醒呢。”
  何朗乐颠颠的出了门:“我找他玩去。”
  没一会儿房间中传出了何朗的惊叫声:“卧槽!这谁啊!这谁啊!”
 
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