我在古代开饭馆(17)
“今日晌午就在我家吃饭吧,元哥儿他们也做了你的……”话还没说完,江元就过来叫他们两个去堂屋里吃饭去。
“阿爹,赵哥,阿母做好了饭的。”江元犹豫了一下,还是决定在阿爹面前对客人稍微客气一点。
这一声哥让赵恒的脑子迟钝了一下,江元从来没有这样叫过他,他惊疑地向江元看过去。
他知道江元是个很要强的人,虽然他比江元大一岁,但江元从来没叫过他哥,在这个时代里,这个称呼让他想起了在现代时的生活。
在他的小饭店里,后厨的兼职生都是这么叫他的,自从穿到这个朝代,变成另一个人以后,就再也没有听过这种称呼了,如今突然被这一声唤醒了往日的记忆。
赵恒心中暗自摇摇头,把前生的一切暂时压在心里,不再去想那些距离现在很远的事情了。
他正好抬起头,看见江元站在江阿爹身旁,阳光透过树荫落下来,衬得他整个人如同发着闪闪的光芒一样,看得人挪不开眼睛。
赵恒原本想拒绝的,不知为什么,却突然说不出什么拒绝的话,默默起身跟着江元和江阿爹去堂屋里。
临走的时候,江阿爹还特意出来送他,几个人站在门口处,江阿爹道:“以后若是推车有了什么小毛病尽管来修,不收钱的。”
赵恒没有父母,江阿爹这样纯朴和热情的人正是他年少时幻想的父亲样子。江阿爹年纪大概三四十岁,身量不高,年轻时常年的劳作让他的脊背微微弯曲。
笑起来眼角有浅浅的皱纹,看起来很温和的一个中年男人。
回过神来,赵恒眼带笑意点了点头,道:“好啊江叔,以后若是有什么就要麻烦您了!”
江阿爹听他应下来,一下子咧开了嘴角,注视着面前身似修竹的年轻人,笑道:“尽管来就是!反正在家也很闲,没事了就来找我说说话,我那还有几坛好酒呢!”
“行啊!”赵恒从江元手里接过赵哈哈,把它放在推车上,一路上磕磕绊绊地回了家。
很快就到了去北市摆摊的日子了,赵恒起了个大早,天不亮就开始在灶房里忙活起来了。
他先前做过的手抓饼和口袋饼正是这次出摊的主力了,除了这些,之前和张桥一起去北市买的辣椒也派上了用场。
赵恒把它做成了不太辣的辣椒酱,毕竟这里大多数人都没吃过辣椒这种东西,刚开始就吃太辣的对肠胃不好,赵恒也就没把它做的很辣。
赵哈哈在一旁玩耍,隔了老远闻着辣椒的味道还打了个喷嚏,吓得赵恒连忙把它挪到一边。
把东西装到了推车上,赵恒不放心赵哈哈一只狗自己在家,就把它也带上了。他们在晨光熹微时踏上了去北市的路。
原先他是去过几次的,可弯弯绕绕的小路还是让他迷茫了一下,只得一路走一路问着。
赵恒摸了摸乖乖待着的赵哈哈,心中暗自庆幸,幸好镇上北市距离大河村并不远,否则他都不知道什么时候才能走到地方。
好不容易在自己的摊位上停了下来,赵恒从推车下面摸出一个小马扎,坐在上面歇息了一会,这大早上就开始赶路实在是把他累的不轻,头上脸上都冒出了汗珠。
把赵哈哈放在脚边,用一根柔软的布绳把它的脚栓到推车的角落。赵恒怕开张以后没功夫照顾它,只能这样做。
没歇息太长时间,赵恒趁着前来镇上上工的人还没来,撑开了摊子,准备用香味吸引第一个客人。
很快就有人走近,问赵恒:“这是什么饼啊?”
赵恒手中动作不停,一边回答他:“这个是手抓饼,是从别的地方学来的,芝兰镇只此一家,客官要尝尝吗?”
来人有些犹豫:“几文钱一个啊?”他可不会花大价钱去买一个没吃过的吃食,谁知道好吃不好吃呢。
赵恒心中思索一下,一个手抓饼的成本大概在五文钱左右,加上他自己的手工费,大概一个在八,九文左右,是可以卖十文钱的。
但是这是第一个客人,为了吸引更多的潜在客户在前期打出名声来,前几个客人必须是要有优惠的,赵恒笑眯眯道:“您是第一个,收您八文钱一个。十个以后的客人就是十文钱了,来一个吗?”
第17章
“那…那行吧,给我来一个。”秉着有便宜不占王八蛋的心理,陈小牛要了一个,反正在别处买只会更贵。
只要这家不是太难吃,就算为了这两文钱他也会忍下来的。
去当劳力的人向来是没什么钱财的,他家里在芝兰镇算得上是贫穷的人家了,每日在码头当劳力挣得钱只能算是勉强够一家人的花费。
原先码头的苦力工人们都是在家里带的吃食,偶尔才回来北市这里买点其他吃食回去和家人一起品尝。
平日里阿母是不舍得让他花十文钱去买吃食的,不过最近这几天过路的客钱。
陈小牛想着要犒劳一下自己这么辛苦的赚钱,才想着去北市买点吃食的,正好碰见这新开的摊子,竟还便宜了两文钱。
赵恒手脚麻利地开火做饼,问他:“客官,要辣椒吗?”
“辣椒?”陈小牛知道辣椒,吃完了肚子疼的红果子,不过也有人特别爱吃,家里种了一院子,他是受不了的。陈小牛忙不迭摇头拒绝:“不要辣椒不要辣椒。”
赵恒点点头不做解释,反正以后还有的是机会可以让他们知道辣椒的美味,不必要急于一时。
新鲜的生菜夹到了手抓饼里,这生菜带的不多,洗净后被他扎成了两小捆,把卷好的饼递给陈小牛。扑鼻的香味让陈小牛的胃口大开,迫不及待接了过来,一口咬下去。
油酥的面皮和青菜的清香正好中和,早上的瞌睡在咬下一口饼子后瞬间消退,陈小牛是个身强体壮的青年,几口下去很快吃完了一个,他抹抹嘴唇上的油光,大声说道:“再来一个!”
赵恒朗声答应:“好嘞!”
周围过往的人都被陈小牛这一道中气十足的声音吓了一跳,小声埋怨:“那么大声音干嘛?”
“真烦人,大清早就在路上吵吵!”
一个少年挎着篮子小声嘟囔着什么,回过神来不自觉靠近了赵恒的摊子,伸着脖子去看赵恒手中的动作:“哎,老板,你这卖的什么饼啊?”
还没等赵恒开口,陈小牛就回答他:“老板说这是外族的一种饼,叫手抓饼。”
赵恒抬起头去看,这少年应当是个小哥儿,眉间一点浅浅红痣,挎着个半旧篮子。
他连忙接过话头:“是,这手抓饼芝兰镇独此一家,别的地方都是没有的!客官尝尝吗?”
那少年摆摆手,后退了一步:“等一会吧。”
他还是想看看这手抓饼是不是真的那么好吃,等眼前这个大汉买后再买。若是好吃的话他小等一会子也没什么事,若是不好吃,那也是这个大汉花钱吃了亏,怨不得别人。
抱着这种心态,他站在一边看着赵恒做饼,也不忙着去买菜了,后退了一步现在这个大汉身后不远处。
没多长时间,赵恒便做好了一个新的饼子,陈小牛迫不及待接过,刚出的手抓饼烫的很,他猛不丁缩了一下,拿了一个干净的帕子把饼包了起来。
他的阿母没吃过这个,带回家去让她尝尝去!
赵恒本该收他十六文的,不过最后还是抹了个零头,只收了十五文钱。
陈小牛道了谢,承诺道:“回去了我给邻居朋友们都讲讲,给你多拉几单生意!”
“好!”
陈小牛的态度引起了那少年的好奇,他不禁疑惑:真的那么好吗,还是那壮汉没见识觉得什么都好吃?
大概是陈小牛刚刚的声音太大,周边路过的人们都好奇的看了过来,此时正是码头劳力们上工前的空余时间。
和陈小牛一样,他们结伴来北市,好不容易挣了些钱,得给家里添置些什么,不管是油盐酱醋还是米面布粮,就算是只给家里孩子带回去个新鲜吃食也是好的。
几个青年汉子手中都或多或少拎着些东西,离老远的地方看见陈小牛,几步走了过来,拍拍他的肩膀打招呼:“小牛,你在这干嘛呢?”